Kaj bi lahko bil okusnejši cheburek? Pod rdečo hrustljavo skorjo leži dišeče in sočno polnjenje. Prej, v zgodovinski domovini, pasti so bile pražene le v ovčji maščobi, zato je bila...
Preberi večChanakhi - najpogostejša jed v gruzijski kuhinji, ki je osvojila izjemno priljubljenost po vsem svetu. V klasični verziji je juha pripravljena iz jagnjetine, v glinenih posodah, v pečici. Na žalost...
Preberi večDa bi preizkusili slavno orientalsko sladkost, ni potrebno iti v daleč države. Konec koncev, recept za chak-chak doma ni zapleten in ne zahteva uporabe nobenih nenavadnih sestavin. Klasični recept Poskusite...
Preberi večVsak od nas je vsaj enkrat v življenju, vendar se je srečal s tako zanimivim izdelkom kot Kombucha. V japonščini se imenuje morsko kale, ki je videti kot meduza z...
Preberi večKitajski klic teguanyin čaja je zdravilo za 100 bolezni. To je edinstven grob zrnat polferminiran oolong čaj, ki se zaradi svojega ekskluzivnega okusa in arome uveljavi po vsem svetu. Njegova...
Preberi večČaj z limono - pijača, ki je znana vsem. Ne samo, da gre v hladnih večerih, ampak ima koristne lastnosti. Glavna stvar je pravilno kuhati. Čaj s koristmi limone in...
Preberi večČrni čaj je idealna pijača za hladno sezono. Ne gre le dobro, ampak tudi krepi imunski sistem, ščiti pred prehladi in drugimi težavami. Poleg tega čaj pospeši proces izgube teže...
Preberi večChakhokhbili je gruzijska jed, ki je narejena iz perutnine, ponavadi piščanca in sočne zelenjave. Posebej okusni piščanec chakhokhbili se pridobiva v počasnem kuhalniku. Meso se dolgo časa zapre, z impregnirano...
Preberi večGlavna razlika med chakhokhbili od piščanca v gruzijski in piščančji piščanci je v posebnem kompletu začimb in natančnih razmerjih vseh sestavin jed. Vendar obstajajo še triki, da gospodinje ne motijo...
Preberi večVsaka nacionalna kuhinja ima edinstveno barvo in značilnosti. Gruzijska kuhinja je bogata s številnimi svetovno znani jedmi, vendar bi rad posvečal posebno pozornost chakhokhbili. Ta jed je narejen iz maščobnega...
Preberi več