Za kuhanje morate izbrati kakovostno in mlado ptico s celo kožo, svetlo maščobo in brez kislega vonja. Trg bo verjetno ponudil staro ptico, zato je treba izbirati v supermarketu. Zaželeno...
Preberi večKako jesti ni samo koristno, ampak tudi prijetno? Zelo preprosto - izberite recept za raca kosmiči! To je jed, namenjeno ljubiteljem okusne hrane. Tukaj je razkošna kulinarična izbira pri pripravi...
Preberi večPerutnina je prisotna v človeški prehrani skoraj vsak dan, običajno v obliki piščanca. Navsezadnje se je že dolgo zgodilo, da se raca ali gosja pripravljata na praznično mizo, na kateri...
Preberi večZamašena in zapakirana raca je okusna in v kombinaciji z pomarančami dobite neverjetno dišečo posodo. Želite presenečiti ljubljene? Raka z pomarančami primerna možnost! Račka pečena z pomarančami v peči Ta...
Preberi večIme te jedi so slišali vsi, a vsi ne vedo, kakšne resnične pekinške raste. To je razumljivo: sami vemo, kako kuhati perutninsko meso, ne da bi motili kitajske subtilnosti. Ampak...
Preberi večV zadnjem času so tradicionalne piščančje jedi začele množiti polnjene rac. Obstaja veliko receptov za kuhanje perutnine z različnimi polnili. Za tiste, ki raje klasike priporočamo kuhanje ajde, gob ali...
Preberi večKljub temu, da je to meso redko kuhano, so raca jedi raznolike in okusne. Lahko kuhate v celoti, v delih ali po načinu polnjenja. Najbolj uspešna možnost je raca, pečena...
Preberi večDeli trupel raca so pogosteje uporabljajo kuharji kot piščanci. Gospodarji so zaskrbljeni, da se jed, ki ima neznano ptico, izkaže, da je preveč prezaseden in prepuščen. Pravzaprav obstaja veliko uspešnih...
Preberi večZa shranjevanje sezonskih zelišč in zelenjave ni le prikladno, temveč tudi donosno. Pravilno pridelani izdelki ohranjajo večino zdravilnih lastnosti, bolj koristni bodo kot rastlinjaki, ki se prodajajo pozimi. V tem...
Preberi večDekoriranje torte sami s pomočjo razpoložljivih orodij je snap. Glavna stvar je imeti dovolj časa na zalogi in vklopiti domišljijo. Da bi svoje ideje oživili, sploh ni potrebno imeti posebnega...
Preberi več