Glavna sestavina pri izdelavi sira je mleko. Toda vsak dan je vse manj zaupanja, da je bil ta izdelek uporabljen v industrijski proizvodnji sira iz trgovine. Sploh ne, ne bi...
Preberi večKaj pravkar ne vstopite v prehrano ljubiteljev nenavadnih dobrot: v meniju različnih držav lahko srečate žabje noge in modre cmoke. Ne obide procesa dajanja izvirnosti in sira. Tudi pred sedmimi...
Preberi večSodobni sirarji nenehno eksperimentirajo s pripravo njihovega glavnega izdelka. Zelenjava, zelišča, kislo jagodičje in, seveda, vse vrste začimb se dodajajo k delikatesu mleka. Zelo zanimiva možnost zdravljenja je sira fenugreek....
Preberi večV Italiji zelo skrbno obdelajte vse izdelke in jih uporabite do maksimuma, ne da bi pri tem nastali odpadki. Italijanski kuharji so odkrili uporabo sirotke in ustvarili neverjetno okusen sir...
Preberi večNa osnovi tega izdelka je veliko različnih jedi, toda zelo pogosto v trgovinah je težko najti dober sir Mozzarella. Zakaj ne poskusite sami kuhati? Navsezadnje ni težko, če imate na...
Preberi večGurmani v različnih delih sveta cenijo sir Camembert. Francozi uporabljajo izdelek v različnih jedeh: juhe, sladice in različne omake. Nudimo vam kuhanje neverjetno okusne jed iz plemenitega sira. Sir Camembert:...
Preberi večTrgovine prodajajo linijo sirov, proizvedenih v naši državi in izvažajo iz tujine. Če želite kupiti dobro blagovno znamko, morate plačati veliko denarja. Zato vam ponujamo, da si doma pridelate mleko...
Preberi večRolls - okusna in hranljiva jed, ki je preprosta za pripravo doma, če ne za eno ", ampak". V trgovinah je težko najti sir Philadelphia za zvitke, ki jih je...
Preberi večPizza je morda najbolj priljubljena italijanska jed. To je enostavno pripraviti doma, in raznolikost polnil je neverjetno. V tem času, da bi dobili res okusno jed, je pomembno, da izberete...
Preberi večZgodovina izvora sirov ima veliko število vrst tega izdelka, vsak od njih pa ima izviren okus in edinstveno "biografijo". Prava gurmanska poslastica je sir Cheddar, ki velja za tradicionalni angleški...
Preberi več