Arugula solata je lahka in zdravo prigrizek. Njena redna uporaba pozitivno vpliva na splošno stanje telesa. Več podrobnosti o prednostih in nevarnostih arugula solate so opisane spodaj.
Arugula: kemična sestava in kalorij
Sestava te pikantne solate je bila edinstvena. Vsebuje veliko količino različnih vitaminov. Na primer, samo 100 gramov rastline "skriva" dnevni delež vitamina K.
Tudi v sestavi rastline so železo, cink, fosfor, magnezij, folna kislina, maščobne kisline.
Vse hujšanje bo zagotovo prosim in kalorična arugula. To je samo 25 kcal na 100 gramov rastline.
Salata Arugula: ugodnosti za ženske
Koristne lastnosti arugula za ženske so lahko naštete zelo dolgo.
Z redno uporabo rastlin deluje na človeško telo, kot sledi:
- napolni z energijo;
- zmanjša količino soli in ravni holesterola;
- izboljša prebavni trakt;
- krepi stene krvnih žil;
- izboljša metabolizem;
- krepi imunski sistem in živčni sistem;
- preprečuje razvoj raka.
Ženske, ki želijo izgubiti težo, morate to vsebino zagotovo uporabiti.Je nizko kalorična in daje dolgo občutek sitosti. Predstavniki poštenega spola morajo posvetiti pozornost razpravljani solati tudi zato, ker je sposobna krepiti nohte, obnoviti sijaj in moč na lasje.
Katere bolezni pomagajo
Arugula solata je lahko resnično zdravilo za nekatere bolezni. S stresom, depresijo in drugimi težavami z živčnim sistemom je treba uživati. Tako zdravljenje bo pomagalo, da se hitro spoprime z njimi.
Arugula ima anti-črevesne, diuretične in razkužilne lastnosti, zato je koristno jesti različne želodčne in črevesne bolezni, težave z mehurjem.
Priporočljivo je vključiti dnevno solato iz zadevne rastline v dieto diete. Lahko ga jeste pri bolnikih s tako težavo v neomejenih količinah. Arugula zavira razvoj oksidativnega stresa pri bolnikih s sladkorno boleznijo, znižuje koncentracijo glukoze in povečuje občutljivost na insulin.
Uporaba med nosečnostjo
Prepovedano je uporabljati solato rrugula za nosečnice in mater med laktacijo.Prvič, njegove koristi za dekleta v "zanimivem položaju" razlaga edinstvena sestava rastline. Na primer, vitamin A iz nje je na splošno odgovoren za reproduktivno funkcijo in omogoča normalni razvoj vseh sistemov in organov ploda v obdobju 9 mesecev.
Vsebuje veliko količino folne kisline, ki je nujna za žensko že na začetku nosečnosti. Ta snov preprečuje razvoj napak v živčnem sistemu otroka.
V času hranjenja solata spodbuja proizvodnjo mleka.
Izdelava solate rugulje doma
Zdrava arugula solata lahko enostavno pripravite doma. Obstaja več možnosti za to jed. Najboljši recepti za izdelavo solate so navedeni spodaj.
Arugula in solata piščančje prsi
Sestavine: polno piščančje prsi, 60 g marinirani šampinjoni, pol kruha arugule, 30 g sira, nesladkan jogurt, sol, 2 stebla zelene.
- Arugula se temeljito opere in razrežemo na majhne koščke skupaj s pripravljenimi zelenjavnimi stebli.
- Zeleni se razlijejo na ploščici. To bo osnova prigrizkov.
- Fillet se odstrani iz kosti in se pošlje v vrenje.Potem je meso raztrgano na vlakna in položeno čez zeleno plast.
- Marinirane gobe se na polovici razrezane in na piščanca.
- Sir fino trljanje, prelijemo na vrh.
Izdelki so nasoljeni, vlijejo z nesladkanim naravnim jogurtu. Mešana prigrizek že a la carte.
Recepti za kuhanje kozic
Sestavine: 130 g zamrznjenih kozic, 30 g arugula, 6 kosov. Cherry, 1 žlica. l balzamična krema, enako število olupljenih pinjol, česen česna, 2 tbsp. l oljčno olje.
- Seafood se odmrzne in rahlo ocvrte, dokler se ne poberejo v oljčnem olju, pomešanem s pirejem česna. Češnja na polovici.
- Ohlajeni škampi se vlijejo na široko posodo, rezine paradižnika, rukolo, raztrgane roke, pinjole so razporejene na vrhu.
Priprava jedi na balzamični kremi. Po potrebi se doda solata.
Kuhanje s tunino in arugulo
Sestavine: 230 g arugula, 320 g češnjevega paradižnika, pločevinke, limone, 8 kuhanih jajc, soli, balzamičnega kis in oljčnega olja za oblačenje.
- Vsa odvečna tekočina se odvaja iz konzervirane hrane. Nato so ribe takoj postavile v skodelico solate in gnetile vilice.
- Arugula je postavljena na kosih tune.
- Na vrhu se porazdelijo oprane in suhe polovice češnjevega paradižnika.
- Naslednja plast je iz polovic kuhanih prepelica jajc.
- Za oskrbo z gorivom so kombinirani limonin sok, sol, oljčno olje in balzamični kis. Število sestavin je nastavljivo za okus. Omako je lahko bolj začinjeno ali kislo. Za tako polnjenje je pomembno, da izberete različne začimbe.
Vse plasti omake se prelijejo po končnem prelivu, po katerem se predjed takoj postavi na mizo.
Koristna možnost pri pinjolah
Sestavine: 270 g mozzarella, 4 kos. Cherry, ¼ Art. olupljeni orehi, svežo arugulo, oljčno olje, sol, poper.
- Oprani in posušeni listi arugule se raztrgajo roke. Takoj se izlijejo na široko pločevino.
- Rezina rezina poljubne koščke. Mozzarella je narezana na kocke.
- Pripravljeni paradižnik in siri, narejeni na zelenicah. Mozzarello lahko zamenjate s sirom.
- Oljčno olje je nasoljeno in prečiščeno za oskrbo z gorivom. Zelo je okusno dodati origano in bazilika.
- Solata se napolni z nastalim omako.
Olupljeni cedrosti oreščki so razpršeni na vrhu.
Solata z arugulo, češnjev paradižnik in mocarela
Sestavine: sveža sveža arugula, 8 - 9 kosov. češnja, 90 g mocarela, 2 žlici. l oljčno olje, ½ žlica. l balzamični kis.
- Mozzarella prihaja iz sirotke in izloči v cedilu. Vse odvečne tekočine je treba izsušiti iz sira. Po tem se lahko izdelek razreže na kocke in posodi v solato.
- Paradižnik se odstrani iz veje in razreže na polovice.
- Arugula opere, posuši. Zeleni so tudi poslani v skledo solate do sira. To mora biti glavni volumen jed.
- Pol paradižnika se vlije v prigrizek.
- V ločeni posodi mešamo oljčno olje in balzamični kis. Če slednjega ni pri roki, namesto tega lahko vzamete limonin sok.
- Salata prelijemo po prelivu, po potrebi soljeno.
Prigrizek je takoj služil mizi.
S kozicami tigra, avokadom in arugulo
Sestavine: 160 g arugule, pol funta zamrznjene kozice, zrelega avokada, mala čilija poper, 2 česna karanfilića, 130 g parmezana, 8-9 češnjev paradižnik, 4 žlice. l oljčno olje in 1 žlico žlici. l balzamični kis.
- Morski sadeži so odmrznjeni in očiščeni. Skupaj z zdrobljenim česnom brez jedra in čilija se kozice ocvrtijo v majhni količini masla do zlate rjave barve.
- Posoda je napolnjena s listi solate. Na vrh položite ohlajene kozice brez česna in čilija.
- Poleg tega se porazdelijo tudi polovice češnjevega paradižnika, rezine olupljenega avokada in naribanega sira.
- Okrepčevalnica z mešanico oljčnega olja in balzamičnega kisa. Lahko poper omako.
Arugula in avokado skupaj dobro delata v solati in jo naredita še posebej koristna.
Vitaminska solata z arugulo in jagodo
Sestavine: 5 kosov jagode, 40 g arugule, orehovega jedrca in feta sira, 1 čajne žličke. dragi, 1 žlica. l vinski kis, sol, 4 žlice. l sončnično olje.
- Arugula drži 10 minut v hladni vodi, po kateri se polovica trave položi na ploščo.
- Na vrhu je razdeljena jagode, narezane plošče.
- Nato nalijte majhne kocke sira.
- Preostale sestavine, razen orehov, so združene za omako.
Priprava jedi se preliva z ogrinjalnimi orehi.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Trava vsebuje phitoncide, zato je močan alergen.
Uporabljati je treba previdno pri ljudeh, ki trpijo zaradi alergij na repo in / ali redkev.
Zmerno jedo arugula solato za kakršnekoli težave z ledvicami, žolčnimi traktami in jetri. Popolnoma opusti njegovo uporabo bodo imeli bolniki z povišanokislost želodca.
V velikih delih je nevarno jesti solato z urolitiazo. To lahko privede do poslabšanja bolezni.
