Pasternak je rastlina, ki pripada krovni družini. Lahko se goji na vašem vrtu. Vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih, zato dodajanje hrani pomaga krepiti imunski sistem in ohranjati zdravje.
Sestava in kalorij
Koristi parsnipov zaradi prisotnosti v njej bogate sestave elementov v sledovih in vitaminov. Vsebuje ogljikove hidrate, škrob, vitamine skupine B (B1, B9, B2), askorbinsko kislino, vlakna, pektin, maščobne kisline, fruktozo, saharozo.
Pašni listi vsebujejo cink, magnezij, fosfor, kalij. Vsebnost tiamina in karotena v tej rastlini je višja kot pri korenju.
To je nizko kalorična zelenjava - 100 gramov parsnipa le 47 kalorij.
Koristi parsnipov za telo
Rastlina ima blagodejni učinek na delo prebavnega trakta, saj ga karakterizirajo ovojnice, stimulira peristaltizem, izločanje toksinov in toksinov iz telesa. S svojo uporabo, se lahko znebite črevesne kolike. Vključitev pašnih listov v prehrano prispeva k normalizaciji živčnega sistema.
Obstaja tudi izboljšanje stanja krvnih žil z njeno redno uporabo.
Rastlina se uporablja ne samo v ljudskem, temveč tudi v uradni medicini. Je del zdravil za vitiligo, angino pektoris, alopecijo.
- Rastlina vsebuje eterična olja, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka in encimov, ki spodbujajo prebavo. S tem se izboljša prebavni proces.
- Uporaba rastlin pomaga odstraniti vnetje v žolčniku.
- Nizka kalorija vam omogoča, da jo uporabite v boju proti debelosti.
V receptih tradicionalne medicine lahko najdemo priporočila za uporabo parsnipa z nizko vitalnostjo in libidom.
Pod vplivom elementov v rastlini se kamni raztopijo. Uporaba parsnipa preprečuje sekundarno absorpcijo urina, spodbuja izločanje peska iz ledvic.
Za rastlino so značilne analgetične in diuretične lastnosti. Za razvijanje vnetja v medeničnih organih je priporočena surovina in decokcija. Je učinkovita pri prostati, vnetju mehurja in ženskah.
Z redno uporabo rastline izboljša delo bronhijev in pljuč s tuberkulozo in astmo.Prav tako dobro vpliva na emfizem.
Izboljšanje imunskega sistema zaradi prisotnosti vitamina C. Zato se rastlina lahko uporablja v profilaktične namene s tveganjem za virusno in prehladno.
Vendar pa tudi z že začeto boleznijo luknjanje korenine pomaga odpraviti kašelj.
Rastlinska zdravila
Taki pripravki, kot so pastinacin, epigalin in beroxan, so narejeni na osnovi pasternaka. Kot surovina uporablja semena rastline.
Zdravilo Beroxan je zdravilo za zdravljenje las, ki vam omogoča, da:
- aktivirati obnovo pigmentacije kože;
- povečanje rasti las;
- spodbujajo proizvodnjo melanina med UV-obsevanjem;
- obnoviti naravne kožne reakcije na učinke sončnega sevanja;
- zdravljenje vitiliga.
Zdravilo se nanese zunaj z uporabo 0,25% raztopine, ki se nanaša na kožo v krožnih gibih.
Tudi zdravilo se jemlje peroralno v obliki tablet.
Pastinacin - zdravilo z antispazmodičnim delovanjem.
Zdravilo ima naslednje učinke:
- odpravlja spazme, sprošča mišice črevesja in koronarnih posod;
- sedativni učinek.
Lahko se uporablja za nevrozo, ishemično srčno bolezen, angino pektoris, koronarno insuficienco.
Epigalin se uporablja pri zdravljenju hiperplazije. Predpisano je za zdravljenje prostate, patološko proliferacijo endometrijskih celic, jajčnikov in mlečnih žlez.
Recepti iz tradicionalne medicine
Pašni sok
Za zmanjšanje vitalnosti priporočamo porabo rastlinskega sokov, s tem pa znižamo celotni ton. Sok krepi krvne žile, izboljša apetit in prebavne procese.
Za pijačo je značilna ekspresionistična akcija, prav tako pa odpravlja bolečino.
Pašni sok se uporablja pri zdravljenju srca in krvnih žil, s črevesjem v jetrih, ledvicah in želodcu. Ker parsnip odstrani odvečno tekočino iz telesa, se pijača uporablja za odstranjevanje edema.
Pašni sok se zmeša z medom in pije čokoladno pijačo pred obroki.
Odlomek listov ali korenin
Odstranjevanje rastline se uporablja pri zdravljenju številnih bolezni.
Da bi se znebili plešavosti, se uporablja notranja in zunanja raztopina. Da ga dobite 2 žlici. listi se vlijejo z litrom vrele vode in ogrožajo četrtino ure. Po tem, naj pijača piva 3 ure. Doziranje se izvaja dnevno, trikrat na dan za čajno žličko.Zunanja aplikacija zajema drgnjenje broda v problematična področja.
Ko urolitiaza in ledvični kamni vzamejo juho, pripravljeno iz 1 žlica. suhi zemeljski listi rastline in 1 liter filtrirane vode. Pol ure kuhajo, filtrirajo in pustijo, da vztrajajo v termosu za en dan. Dokončen izdelek vzamemo na žlico trikrat dnevno.
Za odstranitev črevesne kolike 2 žličke posušenih lističev prelijemo 500 ml vrele vode in zavrite še 10 minut. Pustite, naj pijača 2-3 ure na toplem mestu. Vzemite ga 30 minut pred obroki trikrat na dan, 100 ml.
Bučke so pripravljene ne le iz listov, temveč tudi iz korenin rastline.
Zdravilo učinkovito pomaga pri lajšanju kašlja med mrazom. Za pripravo kašlja sirup 2 žlici. zdrobljen koren zmešan s 5 žlici žlici. sladkor in kozarec vrele vode. Odpadek je treba infuzirati v termosu 10 ur. Pijte ga 2 žlici 5-krat na dan.
Naslednji recept se uporablja proti plešavosti: sok z dvema koreninama je kombiniran s sokom 2 korenčka, pomešan s pol litrom vrele vode in kuhan 30 minut. Odpadek se vzame trikrat dnevno za pol kozarec pol ure pred obroki.
Z zmanjšanim čustvenim ozadjem, depresijo, enim zdrobljenim koreninam se zmeša s 50 g meda, 5 listi meta in 5 lipi popki.Mešanico zlijemo 2 litra vode, kuhamo 30 minut in vztrajamo na dan. Pripravljena pijača se jemlje 3-krat na dan.
Pomirjujoč čaj
Zdrobljene in posušene rastline stebla zmešamo z lino in medom, pri čemer mešanici dodamo litre vrele vode. Priporočljivo je, da vsak dan pripravite svež čaj, čeprav je sposoben obdržati svoje koristne lastnosti za 3 dni.
Infuzija
Za pripravo infuzije lahko uporabite naslednji recept. Ena velika korenasta zelenjava je zdrobljena in tampirana, da začne ekstrakcijo sokov, nato pa prelijemo 500 ml vodke. Tinktura se pripravi za en mesec, jo je treba shraniti v temno steklo na hladnem. Občasno ga je treba pretresati.
Uporaba v kozmetologiji
Pasternak se uporablja na mnogih področjih kozmetologije. Je učinkovit kot sredstvo proti celulitu, se uporablja proti aknamom in v vnetnih procesih na koži. Uporablja se tudi kot pomlajevalno sredstvo, saj je sposoben odstraniti fine gube.
Zaradi svoje antioksidativne lastnosti se pasteri uporabljajo za zdravljenje kožnih bolezni.
Učinkovitost pašnega pastirnega in belilnega učinka je še posebej opazna, ko se uporabljakot maska. To orodje lahko pripravimo samostojno.
Potrebne so naslednje sestavine:
- koren rastlin - 1;
- rastlinsko olje - 1 tsp;
- rumenjak - 1;
- medu - 1 žlička.
Koren se podrgne na fino rezilo in se zmeša z drugimi komponentami. Masko naj se nanaša na 20 minut. Po koncu postopka sperite z vodo.
Pomaga pri lajšanju vnetne maske z listi meta:
- koren rastlin - 1;
- listi meta - 5 kosov;
- medu - žlico;
- rastlinsko olje - 2 tbsp.
Koren se podrgne na fino rezilo in listi se zdrobijo. V vsebniku je potrebno zdrobiti obe komponenti, dokler sok ne gre. Nato dodajte preostale komponente. Maska se uporablja v krožnih gibkih 10-15 minut.
Pasternak pri kuhanju
Pasternak pri kuhanju se pogosto uporablja kot začimba. Aroma rastline spominja na peteršilj in po okusu izgleda kot korenje. Zanimivo je, da se lahko uporablja pri pripravi slaščic. Vrhnje lahko uporabite za izdelavo solate. Vendar pa se uporablja le v sveži obliki.
Kontraindikacije in možne poškodbe
Previdnost je treba izvajati z redno uporabo rastline poleti.To je posledica njegove sposobnosti povečanja fotosenzitizacije - npr. občutljivost na ultravijolično sevanje. Prav tako morate sprejeti previdnostne ukrepe v procesu skrbi za rastlino - neprevidna dejanja lahko povzročijo opekline.
Kontraindikacije vključujejo:
- fotodermatoza;
- posamezna nestrpnost;
- hipotenzija;
- urolitiaza v napredni obliki.
Obstajajo omejitve glede starosti uporabe zdravila: otrokom, mlajšim od 3 let in starejšim, ni dano.
