Sezamske ugodne lastnosti in kontraindikacije, recepti, kako vzeti sezamovo seme

Uporabne lastnosti sezamov so zaprti v kompleksu, ki je bogat z hranili in je nepogrešljiv za naše telo. To je kombinacija vitaminov in mineralov, zaradi česar je ena izmed najbolj zdravih živil na svetu. Sezamov dodaja poseben krč v mnogih azijskih in bližnjevzhodnih jedeh - oba dirka sta znana po njihovi dolgoživosti.

Sesame Seme Health Benefits

Sezam je afriška rastlina, znana po bogatem olju, semenu, ki je bila za starodavne civilizacije zelo pomembna. Sezamovo olje ima pomembno vsebnost maščob Omega 6, kot tudi lignane sesamina in sezamolina, ki imajo različne biološko aktivne in zdravstvene učinke. Poleg tega sezamovo olje ima protivnetno delovanje in terapevtski učinek na rakave celice.

Najsvetlejše koristi za zdravje:

  1. Vegetarijanska prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin. Visokokakovostne aminokisline predstavljajo 20% semen in so idealne za oblikovanje visoke beljakovinske vegetarijanske prehrane. Samo potresemo na solate, najljubšo zelenjavo ali testenine.
  2. Seme sezamovo seme vsebuje antioksidativno in protivnetno spojino, imenovano sesamolin, ki izboljša kardiovaskularni sistem.
  3. Zrna podpirajo zdravje prebavnega sistema in debelega črevesa, ker so bogati z vlakninami. Uporabna vlakna pomagajo pri dobrem delovanju črevesja.
  4. Peroralna higiena zaradi antibakterijskega učinka in izločanje streptokoksa iz zob, jezika, dlesni.
  5. Odprava post-alkoholnega sindroma s stimulacijo jeter.
  6. Odpravljanje anksioznosti zaradi mikroelementov v sestavi z lastnostmi, odpornimi na obremenitve (magnezij, kalcij, tiamin, triptofan).
  7. Koristi za kožo in dlake zaradi vsebnosti cinka, ki je vključena v proizvodnjo kolagena, potrebna za lepo elastično kožo, zdrave lase in močne nohte.
  8. Razširjanje mladine in izboljšanje imunosti zaradi antioksidativne, antibakterijske in protivirusne aktivnosti.
  9. Antibakterijske lastnosti pomagajo tudi znebiti kožnih patogenov, kot sta stafilokok in streptokok, kakor tudi različne kožne glivice, kot so "atlete noge glive." Sezamovo olje, pomešano s toplo vodo, lahko nadzoruje infekcije vaginalnega kvasa.
  10. Zdravljenje opeklin. Če se olje uporablja po izpostavitvi vetru ali soncu, lahko na tem ozadju preprečuje škodo pred škodljivimi ultravijoličnimi žarki, gubami in pigmentacijo.Redna uporaba tega olja znatno zmanjša tveganje za nastanek kožnega raka in preprečuje izpostavitev kože klorom iz vode.
  11. Sezamov hrani, razmere in spodbuja zdravo lasišče. Bori se suh, piling in zamašene pore na lasišču. Poleg tega ima protiglivično in protibakterijsko aktivnost in pomaga pri zdravljenju okužb lasišča, prhljaja in pomirja razdraženo kožo.
  12. Olje iz sezamskega semena deluje kot globinsko kondicioniranje za suhe, poškodovane, kemično obdelane lase. Obnavlja izgubljeno vlago in krepi strukturo, izboljša sijaj, elastičnost in mehkobo.
  13. Sezamovo olje je znano po svojih temnejših lastnostih lase, ki učinkujejo za ljudi, ki trpijo zaradi prezgodnjih sivih las. Uporablja se lahko z nosilnimi olji, kot je olje ali mandljevo olje, za največje koristi.

Semena koristijo celotnemu telesu, zlasti jeter, ledvicah, vranici in želodcu. Visoka vsebnost olja v semenu maže črevesje in hrani vse notranje organe.Sezamovo olje se uporablja tudi za izboljšanje laktacije, za zaprtje in za zdravljenje črevesnih črvov, kot so okrogli črvi, trakovi itd.

Koristne lastnosti črnega sezamov


Črno sezamovo seme je bolj začinjeno in ima močnejši okus kot bela ali rjava semena in se prednostno uporablja v zdravilih. Vsebujejo 60% več kalcija kot belega.

Kozmetične lastnosti črnega sezama so blokiranje prostih radikalov, aktivna hidracija, prehrana in okrevanje.

Za terapevtske namene se črni sezam uporablja za naslednje motnje:

  • splošna šibkost in šibkost;
  • zaprtje;
  • omotica;
  • odpoved ledvic in jeter;
  • kronični rinitis (vnetje nosne sluznice) in izcedek iz nosu;
  • zobobol;
  • slaba laktacija;
  • slab vid;
  • zgodnje sive lase zaradi nezadostne krvi v jetrih in ledvicah;
  • z plešavostjo.

Črni sezam povečuje tudi velikost dojk s stimulacijo izločanja estrogena. Antioksidant v sezamu proizvaja močne učinke proti staranju in je koristen za zdravje žensk in mladino.

Spuščanje holesterola

Semena vsebujejo dve snovi, imenovani cezamin in sezamolin, ki spadata v skupino vlaken, imenovana lignans. Lignani znižujejo holesterol, ker so bogati z vlakninami.

Črno sezamovo seme vsebuje tudi rastlinske spojine, imenovane fitosteroli, ki imajo podobno strukturo kot holesterol. Njihova poraba ne le zmanjšuje raven holesterola v krvi, ampak tudi zmanjšuje tveganje za razvoj določenih vrst raka.

Prehranski organi

Črno sezamovo seme je bilo ugotovljeno, da povečuje energijo, neguje možgane in upočasni staranje, pomaga zmanjšati simptome bolečine v hrbtu, bolečine in slabosti sklepov.

Zmanjšanje krvnega tlaka

Trenutno je hipertenzija skupni zdravstveni problem pri ženskah in moških iz različnih starostnih skupin in sezam pomaga zmanjšati hipertenzijo. Širok spekter mineralov in vitaminov v tem olju pomaga povečati imunost. Njegovi antioksidanti in ta hranila pomagajo organizmu v boju proti raku. Fitate, prisotne v teh semenih, so znane tudi po lastnostih za preprečevanje raka.

Protivnetni učinki

Sezamovo olje je naravno protivnetno sredstvo in ima odlične zdravilne lastnosti.

Uporaba črnega sezamovega olja, lokalno in ustno, lahko pomaga zmanjšati različne vnetne procese. Velika količina bakra v tem olju pomaga bolje reševati vnetje, ki ga povzročajo pogoji, ki vplivajo na sklepe.

Uporaba


Ugodnosti sezamov za ženske so znane že od antičnih časov. To so cvetoče rastline, ki pripadajo družini Pedaliaceae. Semena lahko uživamo v surovi ali suhi obliki ali celo kot ocvrti prigrizki. Uporabljajo se v več kuhinjah.

Seme suhega praženega semena so oljčno olje z olivno olje v svetlo rjavi pasti, znani kot "Tahini", ki je priljubljena bliľnja vzhodna delikatesa. Za pripravo te posode lahko uporabite pripravljeno sezamovo moko ali mleto seme v mešalniku. V Evropi se žita običajno uporabljajo pri proizvodnji margarine.

Nekateri nasveti o tem, kako vzeti seme sezamov:

  1. Antioksidanti, ki jih vsebuje olja iz sezamskih semen, pomagajo pri razstrupljanju kože.Ko nanesejo na kožo, molekule tega olja pritegnejo toksine, topne v olju, ki jih lahko speremo z vročo vodo in milom. Pol ure skodelice olja iz sezamskega semena napolnimo s pol skodelico jabolčnega kis in četrtino skodelice vode. Zmes je treba nanesti na obraz pred spanjem po pranju.
  2. Otroška koža, še posebej območje pod plenic, pogosto dobi dovolj spanca zaradi kislosti telesa odpadkov. Sezamovo olje ščiti svojo občutljivo kožo iz teh izpuščaj. Uporaba za nos in ušesa zagotavlja zaščito pred kožnimi patogeni. Prav tako se bori proti suhi koži.
  3. Sezamovo olje lahko osuši kožo. Ohranjuje kožo mehko in voljno in spodbuja zdravljenje manjših kosov, prask in odrgnine.
  4. Sezamovo olje tudi stisne pore na obrazu, uravnava akne in nevtralizira toksine, ki se razvijejo na površini in v poreih. Masirajte obraz temeljito s sezamovo olje in ga nato obrišite z rižem ali sauté, nato najprej sperite s toplo in nato hladno vodo, da zaprite pore.
  5. Zdravljenje počenih pete. Vsako noč uporabljajte olja iz sezamskega semena, ki pokrivajo noge z bombažnimi nogavicami.Po nekaj zdravljenjih boste dobili mehke in elastične noge.

Vse sorte semena sezama so zelo hranljive. Imajo visoko vsebnost olja od 40% do 60%. So bogat vir mineralov, kot so baker in mangan. Vsebujejo tudi magnezij, kalcij, fosfor, železo, selen, vitamin B1 in cink ter so bogati z vlakninami in mononenasičenimi maščobami.

Kontraindikacije


Kontraindikacije za uporabo sezamov so individualna preobčutljivost. Bogata sestava te sestavine pomeni visoko občutljivost pri ljudeh, ki so nagnjeni k vsem vrstam alergij.

Poleg tega ga ni mogoče uporabiti pod naslednjimi pogoji:

  • trombocitoza;
  • urolitiaza;
  • individualna nestrpnost.

V vseh drugih primerih lahko varno uporabite sezamovo seme in jo dodate svojim priljubljenim jedem, da dobite zdrave nohte, sijočo kožo in lepe lase.