Zdravilne rastline, ki se uporabljajo v obliki odvajalcev, tinktur in čajev, so že dolgo trdno uveljavljene v praksi tradicionalne medicine in zeliščne medicine. Med dobavo divjih jagod v skoraj vsaki družini so plodovi grmovja, ki so zaradi ruskega trna na podružnicah dobivali rusko ime. Kako razkosati šipko na različne načine, izvedite v predlaganem pregledu receptov za pripravo vitaminske pijače.
Koristne lastnosti suhih bučk
Divji grm, trpast s trni, je prednik vseh vrst gojenih vrtnic. Vendar pa v znanstveni in alternativni medicini rožnate rože niso več vredne, temveč sočne, šopke s kostmi z majhnimi oreščki v notranjosti. Zbrati surovine jeseni pred zmrzali. Bučke in infuzije (vodni izvlečki iz surovin zdravilne rastline) so pripravljeni iz najbolj bogatih vitaminov (May, igelasto, Dahurian, naguban, Bergman).
Sadna sestava
Zorne hypanthias so temno oranžne ali rdeče barve. To je resnično skladišče snovi, koristnih za človeško telo. Vitamin C (L-askorbinska kislina) v dogrozi vsebuje od 0,2 do 5%. Manj kot vitamin C vsebuje S. doggy, predvsem - S. Berger.Omeniti je treba, da je dnevna potreba odraslega v tej snovi 60-200 mg. Kadar so vnetni procesi v telesu koristni visoki odmerki askorbinske kisline - 400-500 mg.
Druge koristne sestavine v sadju (razen vitamina C):
- Vitamini B1 in B2, E, K, PP, flavonoidi z aktivnostjo P-vitamina - snovi, odgovorne za veliko telesnih funkcij.
- Flavonoidi - rumeni pigmenti uravnavajo prepustnost in krepijo stene kapilar.
- Katehini so flavonoidne snovi z močnimi antioksidativnimi lastnostmi.
- Stroji za strojenje so adstrigentne in protivnetne sestavine, ki se uporabljajo pri prebavilih.
- Pektini so naravni enterosorbenti, hrana za koristno črevesno mikrofloro.
- Organske kisline - prebavni stimulansi v črevesju, antiseptiki.
- Enostavni in zapleteni sladkorji - vir energije za telo.
- Karotenoidi so provitamin A.
- Kalij, kalcij, magnezij, fosfor, železo, mangan so makro in mikroelementi potrebni za telo.
Askorbinska kislina se zlahka pretvori v vodno raztopino. Vitamini B1, B2, PP, R. so topni v vodi. Karotenoidi in vitamin K so boljši od ekstrakcije maščob, bolj odporni proti vročini.
Biološko aktivne spojine divje vrtnice imajo zdravilni učinek.Poleg tega so v plodovih povezani sestavni deli in balastne snovi.
Terapevtski učinek
V ljudski medicini se uporabljajo ne samo sadje, ampak tudi cvetje, kot tudi boki. Vsi deli čebule rastline vsebujejo vitamine in flavonoide. Askorbinska kislina se najde v sadju.
Zdravilne lastnosti divje vrtnice:
- protivnetno;
- hemostat;
- povečana moč;
- antibakterijski;
- tonik;
- multivitamin;
- bolečine;
- pomirjujoče;
- choleretic;
- diuretik;
- adstringent
Decoction in druga zdravila iz plodov povečujejo aktivnost encimov, spodbujajo sintezo hormonov in obnovo telesnih tkiv. Zahvaljujoč kombinaciji vitaminov C in P, izločanje vode iz bokov pomaga pri krvavitvah in žilnih boleznih. Orodje se uporablja za povečanje odpornosti telesa na okužbe, krepitev imunskega sistema.
Glavne indikacije za jemanje zdravila so se povečale:
- bolezni ledvic in sečil;
- gastritis z nizko kislostjo;
- revmatizem, artritis, protin;
- hormonsko neravnovesje;
- krvavitev maternice;
- hipo- in avitaminoza;
- bolezni jeter;
- razjede na želodcu;
- ateroskleroza;
- hipertenzija;
- mraz;
- nevroza;
- anemija.
Rožnati boki so surovina za farmacevtsko proizvodnjo. Iz sukulentnega dela dobimo sirup, pripravke "Cholos", "Holosas", ekstrakt "Karotolin". Sirup sirupa dodamo v dokončano juho ali infuzijo (namesto medu ali sladkorja).
Dnevni vnos pijače
- Odmerek na odmerek je od 60 do 125 ml. Odrasli vzemite 1/3 - 1/2 skodelice čarovnic čaj 2 do 3-krat na dan po obroku.
- Samo dan lahko porabimo 250 - 400 ml juhe. Največji dnevni odmerek je 1 liter pijače vitamina.
- Da bi ugotovili normo za otroka, mlajšega od dveh let, je treba odmerek za odrasle razdeliti na 8 delov.
- Otroci od 3 do 4 let dajejo ¼, od 4 do 7 let - 1/3, od 7 do 14 let - polovica dnevnega odmerka odraslega.
Ali lahko med nosečnostjo pijem deco?
Šipka med rojstvom je koristna zaradi vsebnosti makro- in mikroelementov, vitaminov, pektina in organskih kislin. Sprejemanje okusov sadja povečuje imuniteto med nosečnostjo, zmanjšano zaradi hormonske prilagoditve. Orodje prispeva k preprečevanju in zdravljenju prehladov, ki vplivajo na položaj žensk.
Koristi od bokov nosečnic za nosečnice:
- stimulira endokrine žleze, sintezo hormonov, encimov;
- povečuje absorpcijo hranil in metabolizem;
- ima diuretični učinek, pomaga odpraviti edeme;
- pomaga prenehati krvavitev po porodu;
- zmanjšuje škodljive učinke alergenov, toksinov.
Sladko-kislo decokcijo in infuzijo zmanjšata neprijetne manifestacije toksikoze.
Recept 1. Koristna pijača za nosečnice.
Sestavine:
- vrtnice - 8-10 žlici. l .;
- voda - 1 l.
Uporaba:
- Zmešajte sadje.
- Izpolnite vročo vodo.
- Simmer za 10 minut.
- Vztrajajte 30 minut in nato filtrirajte.
Rose boki se uporabljajo za zdravljenje otrok in nosečnic. Kadar so dodatki predpisani askorbinsko kislino, antibiotiki in multivitaminski kompleksi, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Kako kuhati šipek za shranjevanje vitaminov?
Najpogostejši, preprosti in poceni način uporabe zdravilne rastline je priprava infuzije vode ali decokcije. Na ime starodavnega rimskega zdravnika se ta zdravila imenujejo "galenovye". Ekstrakti vsebujejo aktivne, sočasno in balastne snovi, topne v vodi.
Recept 2. Infuzija.
Sestavine:
- divja vrtnica - 2 tbsp. l suho sadje;
- voda - 220-250 ml.
Uporaba:
- Pripravljena surovina se prelije s hladno vodo, pokriva posodo s pokrovom.
- Raztopino segrejte v vodni kopeli za največ 15 minut.
- Pot se odstrani iz vročine in infuzija ohladi 45 minut.
- Ohlajeno raztopino filtriramo (filtriramo), sadje stisnemo.
- Dodajte kuhano vodo v prvotno količino.
Recept 3. Brivski kolki.
Sestavine:
- divja vrtnica - 2 tbsp. l sadje;
- voda - 220-250 ml.
Uporaba:
- Juha se segreva v vodni kopeli 30 minut.
- Ohladi se vsaj 10 minut in nato filtrira.
- Če vzamete vodo 1 l ali več, nato vreli v vodni kopeli 40 minut.
Glavna pomanjkljivost priprave zeliščnih kolkov po standardnih fitoterapevtskih receptih je uničenje vitamina C.
Vitamini skupine B, PP in K so stabilnejši pri vrenju. Askorbinska kislina uniči ne samo s hidrotermalno obdelavo, temveč se tudi oksidira s kisikom v zraku. Krepitev brušenja in karotenoidi ter vitamin E preprečujejo ta proces. Med shranjevanjem vroče raztopine se uniči askorbinska kislina.
Kako kuhati šipek, da bi ohranili vitamine:
- izogibajte se stiku s surovinami in decokcijo z železom, bakrom in alkalnimi snovmi;
- voda za pitje, da se vstane in zavre pred uporabo;
- izberi emajlirano ali stekleno posodo;
- upoštevajte samo priporočene količine surovin in vode;
- ne segrevajte dlje, kot je določeno v receptu;
- hitro pripravite infuzijo in deco.
Recept 4. Metoda hladnega kuhanja.
- Surovine so vlili kuhano vodo, ohladili na sobno temperaturo.
- Vztrajajte v zaprti posodi od 4 do 8 ur.
Recept 5. Kombinacija načinov priprave infuzije, za shranjevanje vitaminov in bolj popolno pridobivanje koristnih snovi
- Prva mrzlica vztraja pri hladni vodi.
- Po 4 do 8 urah raztopino filtriramo, preostalo surovino vlijemo v vrelo vodo.
- Infuzijo postavite na vročo peč, vendar ne vre.
- Po ohladitvi filtriramo, stisnemo sadje, zmešamo oba infuzija.
Sveže jagodičje lupine
Infuzija se šteje za bolj čisto obliko vodnega ekstrakta iz zdravilnih surovin. Ta rešitev je dobro absorbirana, ima hiter in močan učinek. Medonje vsebujejo manj vitaminov, ki niso odporni proti vročini, in sorodne sestavine,slabitev vpliva hranil. Ko vrelišče askorbinske kisline uniči hitreje.
Recept 6. Priprava infuzije svežega sadja.
Sestavine:
- sočne stene vrtnic - 1 žlica;
- vroča voda - 210-250 ml.
Uporaba:
- Previdno odstranite sočen hypanthium, očistite ga iz matice in dlačic.
- Stene sadja zložijo v primernem vsebniku in prelijejo vodo, segreto na 60 ° C.
- Pustite, da vztrajate 40 minut in nato filtrirajte.
- Plodovi so spet nameščeni v ponvi, dvakrat manj vode, kot prvič, in segrevamo približno 15 minut v vodni kopeli.
- Druga raztopina je filtrirana in pomešana s prvo.
- Pred pitjem pijače, sladkanega z medom ali sladkorjem.
- Čez dan lahko pijete 2 - 3 skodelice infuzije.
Kot multivitamin in sedativi se uporabljajo mešanice več vrst rastlinskih materialov (honorarjev). Zdravilni in profilaktični čaji z jagodami, listi in cvetovi se uporabljajo za sladkorno bolezen, debelost, presnovne motnje, vnetne bolezni.
Pražite posušene piluse
Surovine se lahko takoj po zbiranju napolnijo: odstranite matico, iz dlake umijte notranjo površino hypanthia.Najpogosteje se sadje popolnoma posuši ali zamrzne. Posušen šipek se uporablja za izdelavo infuzije, lupine, pristojbine. Pri 1 žlici. l posušene surovine (10 g) je treba vzeti 110 - 125 ml vode.
V multicooker
Lahko uporabite program "Parjenje", temperatura v tem načinu delovanja doseže 120 ° C in ogrevanje traja le 10 minut. Vendar pa je veliko vitamina C uničeno zaradi visoke temperature. "Kaljenje" je bolj benigni režim, pri katerem je askorbinska kislina bolje ohranjena (temperatura je 95 ° C).
Recept 7.
Sestavine za kuhanje juhe:
- vrtnice - 250 g;
- voda - 2,5 l;
- sladkor - 2 skodelice.
Pripravite decokcijo sadne in mrzle vode. Surovine temeljito sperejo pod pipo, multicookers se dajo v posodo, voda se prelije in pokrov je zaprt. Vklopite program "Kaljenje" 40 minut.
Kako narediti vrtnice v termosu?
Na domu je to primeren način za pripravo vitaminskega čaja. Če napolnite breskev v termo, bo temperatura vode nižja od 100 ° C in ni dostopa do zraka. Kot rezultat, vitamin C manj uniči kot pri vrenju decokcije.
Recept 8. Infuzija šampinjona v termosu.
Sestavine:
- divja vrtnica - 1-2 žlice. l suho sadje;
- voda - 2 skodelice.
Uporaba:
- Pred-kuhano vodo vlijemo v posodo in speremo.
- Nato dajte čisto sadje v notranjost. Top spanje 1 žlica. l sladkor (lahko manj), dodamo isto količino medu.
- Pivovarstvo v termosu z vrelo vodo.
- Pustite na 5-6 ur ali celo noč.
- Vzemite ½ skodelice infuzije 2 ali 3-krat na dan po obroku.
Sestavine lahko vzamemo v drugih količinah. V termo dodajte 5 žličk. l (50 g) sadja, prelijte 1 liter vrele vode. Vztrajati 10 - 12 ur. Vzemite kozarec trikrat dnevno pol ure pred obroki. Infuzijo lahko uporabite za obloge in kopeli za revmatizem.
Recept 9. Vitaminski čaj.
Sestavine:
- vrtnice, gorski pepel, jagode in listi ribeza, maline, lingvice - 1 del;
- voda - 2 skodelice.
Uporaba:
- V termosu položite 1 žlico žlica. l zbirka.
- Pijte 2 skodelice vrele vode.
- Zaprite termo in vztrajate pri čaju za 4 ure.
V okusu dodamo sladkor ali med. Med povečuje koristen učinek pijače. Vzemi ½ skodelice vitamina čaja 3-krat na dan.
Kontraindikacije
Priprave na šipek ne vzamejo s tromboflebitisom.
Ne zlorabljajte okusov in infuzije, če so na voljo:
- bolezni ledvic;
- diabetes mellitus;
- bolezen žolčnika.
Askorbinska kislina ima odvajalni učinek, ki jo je treba upoštevati tudi pri jemanju vitaminskih sredstev.
Bolečine v ustih vsebujejo velike količine vitamina C in so pred številnimi rastlinami v tem indikatorju. Decoction in infuzija povečata odpornost telesa, imajo protimikrobne in protivnetne učinke. Hranljive hranilne snovi se hranijo, kadar so pravilno pripravljene pijače iz sadja brez dolgega vrelišča.
