Fried Potato - 8 kuhanje recepti

Pohovani krompir - preprosta, okusna, zadovoljiva in hitra jed za kosilo. Priprave v naglici, in okus apetizirajočega hrustljavega krompirja se je razširil po hiši.

Najlažji recept za ocvrt krompir

Če morate za kosilo storiti nekaj nujnega, potem je ta recept za vas.

Potrebovali boste:

• šest srednje gomoljev krompirja;
• črni poper - po okusu;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• maslo - 40 g;
• česna klinčki - 3 kosi;
• sol - 15 g;
• svež koper.

Fazna priprava:

1. Olupljeni in opran krompir prelijemo s hladno vodo. Naj se stoji 10 minut. To se naredi tako, da škrob gre v vodo, krompir pa je hrustljava.
2. Po tem izpustite tekočino in izrežite gomolje v trakove.
3. Segrejte ponev na plin, na svoje povrśino vlijemo rastlinsko olje in vrgli kos masla, po nekaj minutah se bo stopil in lahko vrgel krompir.
4. Prvih 7 minut kuhamo brez pokrova, včasih mešamo vsebino posode.
5. Nato spustite moč ognja in jo ogrejte, dokler palčke krompirja ne zmehčajo in ne prekrijejo zlate skorje.
6. Na koncu dodajte poper in sol, sesekljamo česen in koper.
7. Odličen okusen krompir!

S čebulo v ponev

Seznam izdelkov:

• ena čebula;
• sol po okusu;
• tri velika krompirja;
• cvrtje olja.

Kako kuhati ocvrtega krompirja s čebulo v ponvi:

1. Krompir obdelujte s čiščenjem in pranjem.
2. Chop it v tanke palice.
3. Segrejemo posode za cvrtje, vlijemo v sončnično olje in vržemo koščke krompirja.
4. Redko ga premešajte, saj boste le zlomili vse koščke.
5. Odstranite čebulo od lupine in drobno sekanje.
6. Dodajte maso čebule na ponev.
7. Posodo kuhajte s pokrovom.
8. Krompir nežno obrnite na drugo stran z leseno lopatico.
9. Po 10 minutah dodajte sol in zadnjo posodo premešajte.

Kako pršiti krompir v počasnem kuhalniku?

Mogoče ocvrt krompir in škodljivo jed, vendar zelo okusno. In v multicooker, se izkaže, da je še bolj dišeče in zadovoljivo.

Potrebovali boste:

• tri paradižnike;
• krompir - 1 kg;
• tri sladke paprike;
• en korenček;
• kup svežih zelenjadnic;
• sončnično olje;
• ena čebula;
• začimbe in sol;
• ena jajčevca.

Kako kuhati ocvrt krompir v počasnem kuhalniku:

1. Pripravite vsa zelenjava, odstranite lupino, dodatna semena.
2. Nalijte vrelo vodo nad paradižnikom in jih odlepite.
3. Vlijte olje v multicooker in ga vklopite.
4. Krompirjeve gomolje siriš v slamice.
5. Postavite jih v posodo za večkratni posodo, jo kuhajte v načinu "cvrtja" 7 minut.
6. Rezano zelenjavo, čebulo - polobroče, korenje - nariban, jajčevci in paradižnik - v kvadratih. Zeleni - fino sekanje.
7. Vrgnite jajčevce, korenje in čebulo na krompir, dodajte sol.
8. V meniju kuhinjskega aparata kliknite »Način pečenja«.
9. Fry dokler ne zelenjavo.
10. Pijte paradižnike in kuhajte še 5 minut.
11. Preden jo pustite, pustite hrano počasi kuhati nekaj minut. Krompir namestite na ploščo in potresemo z zelišči.

Recept v Odesi

Glavne sestavine:

• čebula - 2 kosi;
• kos masla - 70 g;
• deset krompirja;
• sol - 12 gramov;
• sončnično olje - 100 ml.

Algoritem ukrepov:

1. Odlepite krompirjeve gomolje, jih sperite pod pipo in jih razrežite na enake rezine.
2. Ponovno sperite kose v vodi. Škrob bo pustil, in jedi se ne bodo držale skupaj.
3. Čebulo ravnajte po standardnem postopku in jih razrežite na obroče.
4. Vklopimo močan ogenj, na njej postavimo gredo.
5. Po nekaj minutah nalijte maslo in enakomerno položite krompir.
6. Takoj, ko se na njej pojavi rumenkasta skorja - dodajte čebulo, nalijte sol in dajte maslo.
7. Občasno zmešamo celotno maso s lopatico.
8. Po 8 minutah bo posoda pripravljena.
9. Če vam v krompirju ni všeč veliko olja, ga vržite v cedilo. Torej bo izčrpalo maščobno olje.

Z mesom

Ljudje obožujejo to jed. Meso + krompir + maslo = maščobna, okusna in negovalna poslastica.

Sestava recepta:

• svinjina - 150 gr;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• sveža zelenjava - 15 gr;
• krompir - 0,6 kg;
• dva kositra soli;
• črni poper - 8 gr.

Kako kuhati krompir z mesom:

1. Oprana svinjina razrežemo na rezine.
2. Segamo posodo z maslom, na njem položimo koščke mesa.
3. Medtem ko je meso kuhano, se olupljeni gomolji sesekljajo na kocke.
4. Meso obrnemo na drugo stran. Ko postane rdeča, izmerite maso krompirja.
5. Od zdaj naprej posodite še 10 minut, dodajte sol in poper.
6. Kuhamo z zaprtim pokrovom, občasno nežno mešamo posodo.
7. Potresemo parjen krompir s skorjo svežih zelišč in služimo za večerjo.

Z dodajanjem gob

Gobe ​​diverzificirajo krompir in naredijo novo vrsto okusov.

Glavne sestavine:

• šest krompirjevih gomoljev;
• gobe -0,3 kg;
• ena čebula;
• maslo - 30 g;
• sol - 10 gr.

Kako pripraviti ocvrt krompir z gobami:

1. Za predelavo gob, ki so se oprali, ko so odstranili tanko kožo. Naključno razrezane.
2. Sesajte čebulo.
3. Gomolji krompirja se znebijo lupine in sesekljamo na kocke.
4. V ogrevanem panu vrgel kos masla. Kmalu se bo stopil.
5. Dodajte moč ognja in dodajte koščke gob.
6. Takoj, ko se tekočina v posodi doda gobam, jo ​​izhlapi in damo čebulo na pršut.
7. Po 5 minutah dodamo klini krompirja in kuhamo 20 minut, občasno premešamo celotno maso.
8. Če olje hitro izhlapi, dodajte rastlinsko olje.
9. Takoj, ko je krompir pripravljen, ga soli.
10. Po potrebi potresemo s peteršiljem.

Country slog

Zelo nenavadna sprememba klasičnega ocvrtega krompirja. Krompir se kuhamo v koži na veliko količino masla. Za tiste, ki radi jedo okusno in zadovoljivo.

Sestava recepta:

• paprika - 5 g;
• krompir - 0,5 kg;
• sol - 12 gramov;
• rdeča ali črna paprika - 5 gr;
• sončnično olje - 200 ml;
• druge začimbe po okusu.

Korak ukrep:

1. Krompirjeve gomolje temeljito sperite pod pipo, ne da bi jih čiščili. Uporabite to trdno blazinico.
2. Vsaka gomolja se razreže na štiri dele.
3. Pripravite marinado - 30 ml olja iz celotne količine vlijemo v ločeno posodo, speremo začimbe in poper, prelijemo sol in raztopimo sestavine v olju v razsutem stanju.
4. Marinado prelijte le polovico krompirja in jo kuhajte na vroči posodi za 10 minut.
5. Dodajte in pršite preostali del krompirja.
6. Dajte namočeno maslo v skledo in služite skupaj s kečapom ali kislo smetano. Bon appetit!

Sirni recept

Zelo aperitivna jed, notranja in hrustljava zunaj.

Osnovni izdelki:

• oljčno olje - 30 g;
• velik krompir - 4 kosi;
• posušena zelišča;
• sir - 200 gr.

Priprava po korakih:

1. Olupljeni gomolji na kocke.
2. Kuhajte v slani vodi 10 minut.
3. Kosi sira, ki se drži skozi rezilo.
4. Polno kuhan krompir v vroči ponev, prelijemo oljčno olje
5. Gašenje zaprtega pokrova 7 minut.
6. Po tem potresemo s sirom.
7. Končano posodo posujte z posušenimi zelišči in služite. Bon appetit!