Casserole je jed s pogovorom. Ponavadi ga kuhamo v pečici. Ampak to je veliko lažje, in še pomembneje, hitreje v mikrovalovni pečici izkaže hitreje.
Najpogosteje je narejen na osnovi skute. Toda poleg tega obstaja veliko drugih enako zanimivih možnosti, ko se kot sestavine uporabljajo različna zelenjava, žita, meso, pa tudi testenine in pekovski izdelki.
Kuhanje s sirom v mikrovalovni pečici 5 minut
Za začetek lahko poskušate narediti prehrambeno kašo. Dejstvo je, da praktično ne vsebuje takšnih energetsko intenzivnih izdelkov, kot so sladkor, škrob, pšenična moka in zdrob. Kljub temu se ta jed izkaže za neobičajno okusno in uporabno.
Če želite, boste potrebovali:
• 100 gramov skute;
• 2 žlici zmlete ovsene kaše;
• ½ povprečne banane;
• 1 jajce;
• 20 gramov rozin.
Takšno kašo lahko naredite v samo 5 minutah. Za to potrebujete:
1. Banana razrežemo na majhne koščke.
2. Mleto ovseno moko v mešalniku ali kavni mlinček.
3. V skledo položite skuto.
4. Nadomestno dodajte preostale proizvode v naslednjem vrstnem redu: jajčni kosmiči - rozine - banane.Po vsaki sestavini je treba mase mešati z običajno žlico ali vilicami.
5. Posodo postavite v komoro mikrovalovne pečice.
6. Nastavite moč 800 W in zaznajte na časovniku 3 minute.
Po signalu bo pripravljena prehrana skutnega skuta. Ostanek je le, da ga prestavite na ploščo in nalijte, na primer, medu.
Kuharski krompir
Nič manj okusen je tudi krompirja. Kakorkoli, takšna posoda ni varna za sliko, saj sestavine, ki so del tega, ni mogoče označiti kot dietne.
Ta pečenka bo zahtevala:
• 7 srednjih krompirjev;
• 2 majhne žarnice;
• 400 gramov vseh nadev;
• 1 jajce;
• krušne drobtine;
• 60 gramov masla;
• sol;
• začimbe;
• malo rastlinskega olja (za obdelavo obrazcev).
Kako narediti okusen pečenec iz teh izdelkov:
1. Sesajte čebulo.
2. Zmešajte z mletim mesom v toplotno odporno posodo, jo prelijte z oljem in ga postavite v komoro pečice. Fry pri polni moči, občasno premešajte.
3. Operite olupljen krompir, jih razrežite na koščke in jih zložite v globoko posodo. Dodajte nekaj vode.
4. Posodo postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte, dokler krompir ne mehča (približno 8 minut). Po tem je treba vsebnik pokriti s pokrovom in počakati največ tri minute.
5Ločeno, v skledo, bičemo maslo z polnomastom mlekom, mletim poprom in soljo. To maso v komori segrevajte v nekaj minutah, nato jo združite s kuhanim krompirjem in zmeljemo.
6. V kuhanem pireju krompir dodajte jajce in ga dobro vadite.
7. Obdelajte mikrovalovno pečico za notranjost olja in potresite z drobtinami.
8. Na dnu razpršite nekaj pire krompirja.
9. Pokrijte jo s plastjo ocvrtega mletega mesa s čebulo.
10. Potresemo s sesekljano zelenjavo.
11. Na vrh ostankov pire krompirja.
12. Gladka masa in potresemo z drobtinami.
13. Pečemo v mikrovalovni pečici 6-7 minut in nastavimo maksimalno moč na plošči.
Taka pečenica bi bila dobra izbira za hitro, visoko kalorično in zelo okusno večerjo.
Od rezancev z mesom
Ljubiteljem testenin bo gotovo všeč mikrovalovno kuhano meso in navadna testenina iz kuhinjske peči, kuhanega v mikrovalovni pečici. Ta jed deloma spominja na italijansko lazanje. Če želite, boste potrebovali:
• 200 gramov rezancev;
• 1 surovo jajce;
• 150 gramov mletega mesa;
• 20 gramov masla;
• 1 čebula;
• 50 gramov sira (trdno);
• sol;
• nekaj česnovih nageljnov;
• drobtine.
Kako kuhati kašo takih sestavin? Delo je treba izvesti v stopnjah:
1. Česen česno s česnom, jih združite z mletim mesom in dobro premešajte.
2. Cook rezanci "al dente" v slani vodi in nato napolnite. Testenine se morajo rahlo ohladiti.
3. Prejmite jajca z rezanci in premešajte.
4. Postavite del te mase na dno kalupa, ki je olje mazal z notranje strani.
5. Na vrhu položite sloj mesa.
6. Pokrijte vse ostanke rezancev.
7. Potresemo krušeni kruh z naribanim sirom in potresemo z topljenim maslom.
8. Pošljite obrazec mikrovalovni pečici 15 minut in pecite pri polni moči.
Po tem je treba posodo pokriti s pokrovom, posodo pa stati približno 5 minut, nato pa lahko posodo varno postrežemo in jo razposlamo s svežimi sesekljanim zelenjem.
Mikrovlaken riž sadni pečenec
Riževa sladka pečenka je idealna kot izvirna sladica. V mikrovalovni pečici jo kuhamo v nekaj minutah. Za delo morate vzeti:
• 230 gramov riža;
• 25 gramov sladkorja;
• 0,5 litra vode;
• 100 gramov rozin in orehov;
• 20 gramov masla;
• 200 gramov sadja (ali jagodičja).
Postopek kuhanja takšne pečenice vključuje več zaporednih korakov:
1. Riž opere dobro.
2. Vreli vodo v globokem vsebniku.
3. Vložite riž vanj in kuhajte 20 minut, tako da maksimalno nastavite moč mikrovalovne pečice. Med tem časom je treba greben premešati nekajkrat.
4. Pustite, da riž stoji 5 minut in se ohladi.
5. Dodajte sladkor in maslo v končno kašo in premešajte.
6. Četrtino te mase, da damo na dnu, predelane maščobe oblike.
7. Na vrhu postavite sesekljano sadje, oreške, jagode in rozine.
8. Ponovite menjavo plasti trikrat. Zgoraj bi moral biti riž.
9. Kalup stojite v mikrovalovni pečici 8 minut in nastavite največjo moč, ki jo zagotavlja določen model naprave.
Bolje je jesti vročo pečenko. Če želite, ga lahko vlijete v krožnik s kakšno sladko omako.
Rastlinski recept
Še lažje se pripravlja v mikrovalovni pečeni zelenjavi. Poleg tega lahko vsaka gostiteljica pobere svoj individualni sklop izdelkov. Na primer, je vredno razmisliti o zanimivi možnosti, ki jo morate vzeti:
• 1 bučko bučke;
• 2 jajca;
• 1 korenje;
• 50 gramov konzervirane koruze;
• 30 gramov pšenične moke;
• 300 mililitrov mleka;
• 20 gramov masla;
• 1 kocka z bujo;
• poper.
Če želite narediti ognjišče za vse to, potrebujete:
1. Oprati oprano in olupljeno zelenjavo na grobem rezilu.
2. Po olju segrejte v olju nad 2 minute.
3. Dodajte koruzo in nadaljujte kuhanje še približno 2 minuti. Pripravljene zelenjave zložene v obliko.
4. Segrejemo mleko in v njej raztopimo stisnjeno kocko. Dodajte jajce, poper, moko in premešajte tukaj.
5. Nalijte to maso zelenjave.
6. Posodo postavite v mikrovalovno pečico 10 minut in nastavite moč na plošči 900 W.
Posoda je nežna, dišeča in, kar je pomembno, nizko kalorična.
Od pite z bananami in oreščki
Za začetnike lahko ponudi še en sladek. To je mikrovalovna pečena lista z mešanim polnjenjem. Ta recept bo potreboval le 4 sestavine:
• 2 listi tanke pite;
• 100 mililitrov katerega koli jogurta;
• 2 banan;
• 50 gramov oreščkov.
Koraki za izdelavo sladke kaše:
1. Odrezajte oreščke z ostrim nožem.
2. Celulozo banane raztegnite z mizo.
3. Združite oba proizvoda, jih prelijte z jogurtom (3/4) in premešajte. Polnjenje je pripravljeno.
4Lavash pločevine, razrezane na kose glede na velikost obrazca. V tem primeru je bolj praktično vzeti pravokotno posodo.
5. Na dnu obrazca stavite 2 kosa hkrati.
6. Razširite jih s kuhanim nadevom. To ponovite večkrat. Na vrhu mora biti pita kruh.
7. Nalijte vse preostale jogurte (25 mililitrov) in jih vstavite v mikrovalovno pečico 4 minute.
8. Odstranite kalup iz pečice. Če je zgornja plast še vedno trdna, je treba posodo ponovno preliti z jogurtom in jo poslati v komoro še 4 minute.
Za okraševanje končnega ognjiča je dobro, da potresemo z naribanim maticam.
Kako kuhati s kruhom
Mnogi gospodinje verjamejo, da bo skorja sesalcev veliko okusnejša, če jo kuhate s kruhom. V tem primeru boste potrebovali najpogostejše izdelke:
• 200 gramov z nizko vsebnostjo maščobe in enako količino sladkorja;
• 100 gramov zdroba;
• 2 jajca;
• nekaj soli (po okusu).
Pri pripravi te pečenice ima svoje lastnosti:
1. Najprej je treba skuto paziti s sladkorjem, dokler masa ne doseže enotne konsistence. Dodajte malo soli.
2. Z nenehnim vznemirjenjem napolnite delce govejega mesa.
3. Oblikujte olje iz pepelov.
4. Prenesite pripravljeno maso nanjo.
5Pošljite obrazec v pečico četrtino ure in nastavite moč 750W na sprednji plošči.
Pršenica s kruhom šele nato postanete sočne in nežne, če se med toplotno obdelavo kuhajo pod pokrovom.
Meso v pečici z bučkami v mikrovalovni pečici
Zrelih bučk in poljubnega mletega mesa se izkaže za dobro pečenje. V mikrovalovni pečici kuhamo hitreje kot v pečici. Za delo lahko vzamete naslednje komponente:
• 2 srednje bučke;
• ½ čebula;
• 100 mililitrov mleka;
• 400 gramov mletega perutninskega mesa;
• ščepec soli;
• 30 gramov moke;
• 100 gramov trdega sira;
• 1 koper kopra;
• začimbe (po okusu).
Tehnologija kuhanja takšne pečenice delno spominja na prejšnje različice:
1. Mlado squash pranje, in nato previdno jih razrezati na tanke rezine.
2. Tesno jih položite po obodu na dnu globoko vroče odporne posode.
3. Drobno sesekljano zelenjavo in sesekljano zelenjavo, pomešano z mletim mesom.
4. Polnite meso nad bučkami.
5. Naslednji korak je priprava lonca. Da bi to naredili, premešajte mleko z mastjo z moko, nato dodajte sol in izbrane začimbe.
6Pripravljeno maso nalijemo v kalup in ga razdelimo po obodu.
7. Kapaciteta pošlje v mikrovalovni pečici pol ure. Pečenje opravimo z močjo najmanj 800 vatov.
Da preprečimo, da bi se tekočina med kuhanjem razlila, je lahko oblika prekrita s filmom.
Od riža in rib
Nenavadno okusno in zelo appetizing se izkaže riž pečenec v mikrovalovni pečici z ribami. To je tako enostavno pripraviti, da se lahko s takšnim delom spoprime celo voditeljica začetka. Najprej morate zbrati vse potrebne sestavine na namizju:
• 0,4 kilogramov ribjega fileta;
• 2 kuhana jajca;
• sol;
• zelenice;
• 100 gramov sira (trdnega), kisle smetane in kečapa;
• 1 skodelico riža (kuhano);
• začimbe.
Takoj ko so vsi izdelki sestavljeni, lahko začnete delati:
1. Po polovici naribanega sira in riža združimo, poper in nato dobro premešamo.
2. Del pripravljene mase, da se v oljno obdelani obliki.
3. Na vrhu postavite ribje filete.
4. Malo soli in jih poper.
5. Ribe pokrijte z ostanki riža.
6. Potresemo s sesekljanim jajcem in prelijemo ketchupovo omako s kislo smetano.
7. Na vrhu z ostanki naribanega sira.
8Obrazec vstavite v mikrovalovno pečico 15 minut. Moč hkrati mora biti največja.
Iz kamere, ki so pripravljeni na kamero, ni treba takoj. Bolje ji je pustiti, da ostane 10 minut. Po tem se pečenec razrežejo na koščke, dajo v dele in služijo, posutajo s svežimi sesekljano zelenjavo.
