Pumpkin Casserole - 7 Okusno kuhanje Recepti

Bučna pečenica je zanimiva jed. In tudi če niste ljubitelj buč, še vedno poskusite kuhati vsaj enkrat.

Pumpkin Casserole - preprost recept

Najmanj komponent, največ okusa in koristnih snovi.

Potrebni izdelki:

  • kozarec sladkorja;
  • dve jajci;
  • 200 gramov kisle smetane;
  • okoli 500 gramov buče;
  • 150 gramov moke;
  • nekaj sode;
  • približno 20 gramov olja;
  • žlico cimeta.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej morate pripraviti bučo: rešite ga na večjem delu.
  2. V ločeni skledi moraš ubiti sladkor z jajci in preliti dobljeno maso v naribano bučo. Tam dodamo tudi kislo smetano, soda in cimet.
  3. Ostanek je le, da vlijemo moko in premešamo.
  4. Nastala masa se prenese v pekač in se 60 minut odstrani v vročo pečico in nastavi temperaturo na 190 stopinj.

Z dodajanjem jabolk


Apple pečenka - recept, ki ne potrebuje moke. Rezultat bo občutljiva tekstura in zanimiv okus.

Potrebni izdelki:

  • dve jajci;
  • nekaj sladkorja;
  • približno 350 gramov buče;
  • nekaj jabolk;
  • dve žlički zdroba;
  • približno 30 gramov olja.

Postopek kuhanja:

  1. V tem receptu je treba najprej pripraviti bučo. Prvič, opere, očisti.Nato razrežemo na kose in pustimo kuhati približno 20 minut.
  2. Po dodeljenem času, ko postane mehak, morate odstraniti odvečno vodo in obrniti bučo v pire.
  3. Jabolke je treba očistiti, odstraniti vse, kar je v notranjosti in mletje.
  4. Pripravite dober, globok vsebnik, v katerega najprej dajte pire krompir, nato jabolka, nato pa še sladkor, rahlo mehčano maslo in zdrob. Pustite, da stoji 10 minut.
  5. V tem času dobro razrežite jajca, da se masa znatno poveča. Mešajte jih z ostalimi sestavinami.
  6. Ostanek je vse, da je vse v obliki in v pečici 40 minut. Nastavite temperaturo na 200 stopinj.

Curd - Bučna pečenka


Kremo v prahu s bučo je odlična možnost za zajtrk in bo ustrezala tudi tistim, ki so na dieti, ker je bučna nizka kalorij, skuta pa se lahko uporablja z nizko vsebnostjo maščob.

Potrebni izdelki:

  • približno 300 gramov buče;
  • približno 150 gramov skute - maščobe po vašem okusu;
  • eno jajce;
  • Če želite, lahko dodate posušeno sadje, vanilijo, cimet.

Postopek kuhanja:

  1. Za začetek, operite bučo, odstranite kožo in ga obrnite v majhne palice. Pred pečenjem je treba kuhati.Po vreli vodi ga hranite na srednji vročini približno 20 minut. Po tem času se malo ohladi in zmeljemo na grobem rezilu.
  2. V skledo zmešajte skuto z jajcem. Na tej stopnji lahko dodate suho sadje in druge sestavine po vaših željah, kot je med.
  3. Vzemite pekač in začnite postavljati izdelke. Najprej postavite bučo, nato maso skuta. Naredite to čim večkrat, dokler ne izginejo vse sestavine. Kuhajte približno 15 minut v že segreti pečici pri 200 stopinjah.

Bučna pečenka s kruhom

Preprost sladek, ki je podoben torti. Še posebej, kot tisti, ki si želijo bučne posode.

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • približno 450 gramov buče;
  • tri jajca;
  • nekaj masla;
  • okoli 150 gramov zdroba;
  • 100 gramov sladkorja;
  • čajna žlička cimeta.

Postopek kuhanja:

  1. Pripravite bučo: odstranite kožo iz nje in jo potresite na fino rezilo.
  2. V eni posodi mešajte sladkor z vnaprej odmaknjenim maslom. In v drugem ločimo belce in rumenjake. Po tem se rumenjaku in cimetu doda sladkorju.
  3. To maso je treba zmešati z bučo, vliti v isto zdrob in premešati.
  4. Preostale beljakovine so skrbno prekinjene, tako da se masa poveča v prostornini in se tudi pretaka v bučo in ostale sestavine.
  5. Kar se je zgodilo, je v obliki in pripravljeno približno 40 minut. Nastavite temperaturo na 190 stopinj.

Kako kuhati v počasnem kuhalniku?


Drobljenec v multicookerju lahko kuhamo na različne načine, pri čemer uporabljamo skuto in mamice ter druge izdelke. V vsakem primeru je rezultat neverjeten.

Zahtevane sestavine:

  • okoli 400 gramov skute;
  • več jajc;
  • približno 300 gramov buče;
  • malo več kot 100 gramov sladkorja;
  • 200 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
  • nekaj sode;
  • 100 gramov zdroba.

Postopek kuhanja:

  1. Oborožena z mešalnikom in skrbno prekinite najprej samo jajca, nato pa z dodatkom sladkorja. V tem, kar se je zgodilo, prelijte kislo smetano, nato pa črpalko naribamo na fino rezilo.
  2. Ostanek mešanice skuta, sode in zdroba ostane še naprej. Posodo pustite približno 15 minut, tako da je masa otekla.
  3. Po dodeljenem času zmes mešamo v skodelico multicooker, nastavimo način "pečenja" 50 minut.

S bučo in rižem


Nenavaden recept, ki je kljub uporabljenim sestavinam primeren za družinsko večerjo. Najpomembnejša stvar je, da jo pojedo v topli obliki, saj ohlajena jed ne bo tako okusna.

Potrebni izdelki za kuhanje:

  • pol kila buče;
  • 150 gramov riža;
  • okoli 100 gramov rozin;
  • kos masla;
  • nekaj žličkov majoneze.

Postopek kuhanja:

  1. Začnite kuhati s pripravo riža. Navedena prostornina 150 gramov je mišljena v suhi obliki. Rič mora vreti. Če želite to narediti, jo operemo, počakajte, da voda vre, vrže žito v to in kuhamo približno 20 minut pri nizki vročini.
  2. Medtem ko je proces kuhanja žit, morate rozine za 10 minut piti, nato iztrošite vodo iz njega.
  3. Bučna, kot vse druge zelenjave in sadje, je treba temeljito oprati, odstraniti kožo in razrezati na majhne kvadrate. Razširite tisto, kar imamo na vroči ponvi in ​​juhu za najmanj 10 minut.
  4. Ko buča postane mehka, lahko kuhate še naprej. V njej že vlijemo riž in zmehčamo rozine. Na tem koraku lahko dodate vse potrebne začimbe po vaših željah.
  5. Nastavno maso dajte v izbrano posodo za peko, jo razprite z majonezo. Zamenja jo lahko s kislo smetano ali, na primer, naribanim sirom. V vročo pečico držite vsaj 30 minut s temperaturo 180 stopinj.

S piščancem

Nizko kalorična jed, idealna za tiste, ki so na dieti.Glavna stvar je uporaba piščančjega fileta. Rezultat bo poln obrok.

Potrebne sestavine za kuhanje:

  • ena čebula;
  • približno 300 gramov piščančjega fileta;
  • nekaj smetane z najmanjšim odstotkom maščobe;
  • zelenjava in začimbe po okusu;
  • 50 gramov sira;
  • 300 gramov buče.

Postopek kuhanja:

  1. Najprej naredite pire iz buče. Če želite to narediti, ga očistite s kože, razrežite na koščke in v roku 20 minut pošljite v vreli vodi, da postane mehka. Nato ga pretvorite v pire.
  2. V nastalo maso položite nariban sir, maslo in vlijemo v smetano. Vse to je lahko poper.
  3. V vroči ponvi z majhno količino olja najprej popržite čebulne obroče, nato pa dodajte piščanca, ki je bila prej razrezana na majhne kvadratke. Najbolje je pokriti pokrov, zmanjšati toploto in simulirati približno 15 minut.
  4. Ko je vse pripravljeno, vzemite pekač in vklopite pečico na 200 stopinj. Prvi sloj je položen v piščanca in nato v bučno mešanico. Po želji lahko še vedno prelijete sir. V pečici hranite približno 20 minut.


Kategorija