Testenina v peči - 9 okusnih receptov

Vsaka testenina je lahko osnova okusne pečenice. Glavna prednost te posode je sposobnost, da jo hitro kuhamo. Hkrati pa se testenina iz pečice v peči vedno izkaže za okusno. Nadalje objavili najuspešnejše recepte za takšne poslice.

Klasična testenina s mleto meso v peči

Možno je vzeti mleto meso za posodo. Odličen mešan proizvod svinjine in piščanca (600 g). Poleg tega je potrebno: 220 g testenin katere koli oblike, 170 g trdega sira, 2 čebule, velik paradižnik, 90 ml mleka, 2 piščančja jajca, majhna. žlico soli, mešanica paprike.

  1. Prvič, kocke čebule se ocvrte v katerem koli olju.
  2. Poleg zelenjavnega polnila. Ko se zatemni, lahko v posodo položite paradižnik brez kože, ki je narezan v mešalniku.
  3. Komponente pripravimo skupaj za 8-9 minut. Masni slani in poper.
  4. Testenine kuhamo, dokler jih ne kuhamo v slani vodi in jih položimo v oljni obliki.
  5. Jajca so stisnjena z mlekom in nasoljena.
  6. Na vrhu testenin, ki so jih pršile s ponev.
  7. Prihodnja pečenka velikodušno posuta z naribanim sirom in prelijemo omako.
  8. Posodo kuhamo v pečici 45-55 minut.

Dreznik s mleto meso postrežemo s tabo s svežo zelenjavo.

Z dodajanjem gob


Takšen pečen krompir je mogoče doseči tudi iz majhnih rezancev. Potem se bo njegova podlaga izkazala še posebej nežno. Poleg rezancev (300 g), vzamemo: 350 g svežih šampanjcev, čebulne čebule, 5-6 jajc, 1,5 žlici žlici. mleko, 170 g trdega sira, velik kos masla, sol, ščepec italijanskih zelišč.

  1. Tanke rezanci so kuhane v slani vodi, dokler niso pripravljene.
  2. Strjene gobe in čebula se ocvrte v maščobah do zlate barve. Maso je nasoljeno in posuto z začimbami.
  3. V obliki, ki so postavili mrzle rezance. Na vrhu porazdeljenih kosov masla.
  4. Naslednji gre gobova pečenka. Ostanek je treba zalivati ​​izdelke, pretepljene z mlekom in soljo
  5. Potresemo pečen kruh z naribanim sirom in kuhamo 20 minut v vroči peči.

Namesto gob lahko uporabite katero koli gozdno gobo.

Sirni recept


Testenine s sirom, ki jih vsi ljubijo. Toda, da bi jih prej ali slej pripravili na standarden način, postane dolgčas. Zanimivo je, da bo prehrana celotne družine pripomogla k pomirjanju testenine s sirom. Ta posoda vsebuje: 420 g testenine, 210 trdega sira, 2 velika žlica masla in podobno količino moke, 280 ml mleka s polnim maščobami, ščepec soli.

  1. Testenine kuhamo, dokler jih ne naredimo v slani vodi in jih položimo v oljni obliki.
  2. Mleto moko v stopljenem maslu za nekaj minut. Množo je treba nenehno posegati, da se izognemo grudicam.
  3. Mleko se vlije v omako v tankem toku. Popolnoma dopolnjuje svoje začimbe: kurkuma, paprike in / ali muškatnega oreščka.
  4. Še vedno je treba poslati omako do naribanega sira in gnetiti, dokler ni gladka.
  5. Nastala masa je določena na testeninah.
  6. Hrana je pečena nekaj manj kot pol ure v vroči peči.

Všeč je imeti takšne testenine, tudi brez jedi.

S klobasami in paradižniki v peči


Klobasa bo dodana k razpravljani jedi sitosti, paradižnik pa bo bolj sočen. Takšno zdravljenje bo tudi precej proračun. Pripravljen je iz: 180 g kuhane klobase, 70 g masla in enake količine trde sire, soli, 200 g testenine, 1 jajca, velikega paradižnika.

  1. Vse testenine kuhamo v slani vodi do razpisa. Nato so postavljeni v obliki, ki je velikodušno namaščena z maslom.
  2. V ločeni skledi jajca s soljo. Tam izlije sira, ki je narejen na najmanjšem razrezu.
  3. Na vrhu testenine so postavili klobase, kocke in paradižnik, sesekljane v tanke kroge.
  4. Vse sestavine izlijejo mešanico jajčnega sira.
  5. Pripravimo testenin s testo z jajcem 20 minut v vroči pečici.

Preden postrežete posodo, okrasite sesekljano zelenjavo.

Surove testenine s mletim mesom


Surove testenine lahko pečemo tudi. Toda v peči bodo morali porabiti veliko več časa. Ne delajte brez zelo tekočega polnila. Proizvodi so: standardna embalaža kanelonov, 450 g mletega piščanca, 380 ml kreme z nizko vsebnostjo maščob, sol, majhna čebula, 70 g maščob z visoko vsebnostjo maščobe, nekaj žlic belega moke, 170 g trdega sira.

  1. Čebula je zelo fino rezana in pomešana z mleto meso. Lahko ga celo razrežete z večjo. Masa je soljenje.
  2. Cevi so napolnjene z mleto meso iz testenin, nato pa so vsi poslani v oljni obliki.
  3. Maslo se topi v kavčuku, mokra se ocvrsti do zlata. Kadar v masi izginejo kocke, lahko kremo dodate kremo. Omako je soljeno in posuto z vsako začimbe. Beli poper je kot nalašč za njega.
  4. Cannelloni se prelijejo v omako in potresemo z naribanim sirom.

Takšno zdravljenje bo pečeno v peči 40-45 minut.

S piščančjim fileom


Obstajajo dve možnosti za uspešen dodatek k takšni lupini - od kosov piščančjega fileta ali mletega mesa. Izbira prave ponudbe je odvisna od okusa doma.Izdelke je treba pripraviti: 450-470 g piščančjega fileta, 230 g testenin, čebule, 210 g trde sira, 2 velika jajca, mešanica zelišč in paprike, sol.

  1. Testenine kuhane v slani vodi.
  2. Mleto meso ocvrto s sesekljano čebulo, dokler je pozlačeno. Sestavine so soljenje.
  3. S posledično maso so mešane testenine. Polnjenje je treba enakomerno porazdeliti.
  4. Jajca se zlomijo z izbranimi začimbami in majhno količino soli.
  5. Testenine z mesom, narejene v oljni obliki, zlijemo jajčne mešanice in posuti s sirom. Pečemo 35 minut v vroči pečici.

Takšno posodo lahko pripravite v počasnem kuhalniku v programu "Baking".

Bekamelova omaka

Če zamenjate običajno italijansko omako, bo končana jed bolj rafinirana. Za kremo morate uporabiti: 430 g testenine, 30 g zmehčenega masla, 420 ml kreme z nizko vsebnostjo maščob, ščepec muškatnega oreščka, sol, 210 g maščobnega trdnega sira, nekaj velikih žlic moke, mešanico paprike.

  1. Testenine kuhamo v slani vodi in jih položimo v oljni obliki.
  2. Olje in začimbe se doda v maščobno mleko.Po temeljitem mešanju se moki doda mase. V omaki ne smejo biti grudic.
  3. Testenina se prelije na nastalo bechamel in potresemo z naribanim sirom.
  4. Pol ure ure se pripravi na 170 stopinj.

Razumite, da je posodo mogoče odstraniti iz pečice bo rdeča skorja.

Rezanci, kot v vrtcu

Najljubša otroška jed majhnih vermicelli se lahko pripravi doma. To bo zelo sladko in sladko. Recept vključuje: 260 g vermicelli, izbrano jajce, 360 ml polnomastnega mleka, 65 g granuliranega sladkorja, sol, 25 g kakovostnega masla.

  1. Rezanci se kuhajo v slani vodi do razpisa.
  2. Mleko z žvečenjem z jajcem in peskom.
  3. Pripravljene testenine v obliki s kosi masla. Iz zgornje zlijele mešanice sladkega jajca in mleka.
  4. Pri maksimalnem segrevanju pečice makaroni kuhajo 10 do 20 minut.

Posodo je treba pokriti z apetizirajočo zlato skorjo.

Sladki recept s testeninami in skuto

To je še ena različica sladice testenin. Prav tako ga dopolnjuje srednje-maščobni skor (550 g). Od preostalih izdelkov je majhno 120 g makaronov (majhnih), 3 velikih jajc, 165 g granuliranega sladkorja in velika žlica grobih zrn. žlica masla, ščepec cimeta in vanilijevega sladkorja.

  1. Makaroni se kuhajo v slani vodi, dokler niso kuhani. Nato se sklanjajo v cedilo in se sezono z maslom.
  2. Kuharski sir je bil razpokan z mešalnikom. Jajca, vanilin se vozi ena po ena, dodana sta gnojnica in sladkor.
  3. Mešanica sira v kombinaciji s testeninami.
  4. V litem železnem, oljnem pekovskem posodu obdelave kuhamo 45 minut. Pečico je treba segreti na 200-220 stopinj.

Služi s katerim koli marmelado.