Sprememba krompirjeve drozge lahko spreminjate. Pripravljeno z dodatkom gob, jajc, mletega mesa, mesa, sira in vseh vrst izdelkov, ki jih ima vsak kuhar v hladilniku. Zaradi nevtralnega okusa se lahko krompir kombinira z različnimi sestavinami.
Klasična pečenka s mleto meso
Ta posoda je kuhana v plasteh. Znotraj se izkaže, da sočasno polnjenje. Pršilo v pečici hitro kuhamo in dobimo s prekrasno skorjo. Da bi se pripravljena jed enostavno odstranila, med tem procesom se videz ni poslabšal, zato je treba dobro kuhati s sesekljanim krekerjem.
Sestavine:
- olje - 1 žlica. žlica sončnice;
- krompir - 950 g;
- mlet črni poper;
- sol;
- mleko - 130 ml;
- jajce - 3 kosov;
- krušne drobtine - 3 tbsp. žlice;
- mleto meso - 270 g;
- maslo - 25 g;
- sir - 55 g;
- čebula - 2 kos. čebulo
Kuhanje:
- Chop čebule. Moral bi narediti kocke.
- Segrejemo posodo. Spread olje.
- Polnjenje.
- Soljeno.
- Dodajte čebulo. Fry. Traja približno četrtino ure.
- Potresemo s papriko.
- Premešajte.
- Olupljeni krompir pije vodo. Soljeno. Vreti.
- Odcedite tekočino.
- Postavite maslo (smetana).
- Mash.
- V nastalem pireju prelijemo jajca. Premešajte.
- Pečico nastavite na 180 gr.
- Spread olje obliki.
- Na vse strani potresemo z drobtinami. Del krompirjeve mase je nameščen v obliki. Spljoštiti.
- Napotitev pečenka.
- Pokrijte s preostalim pirejem.
- Rešite sir.
- Potresemo površino obdelovanca.
- Pečemo približno eno uro.
Egg Potato pečenka
Pražena jajčna kaša je poceni jed. Dobra možnost za zajtrk. Za kuhanje je bolje uporabiti različne rumene krompirje. Bolje je vreti.
Sestavine:
- jajce - 6 kosov;
- krompir - 8 kosov;
- zelenjava - 35 g;
- čebula - 3 kosov;
- sol;
- mleko - 120 ml;
- maslo - 60 g kreme.
Kuhanje:
- Vrži krompir v vodo. Soljeno. Vreti.
- Odcedite tekočino.
- Gozdne rezine. Naj bo majhna rezina.
- Chop čebule.
- Dobljene polovice obročev zmešamo s krompirjevimi klini.
- V mleko nalijemo jajca. Prestani.
- Talite maslo. Mešajte z mešanico mleka.
- Olje zamudi obrazec. Položite krompir.
- Nalijte omako.
- V predgreto pečico. Način 180 gr.
- Ko se pojavi čudovita zlata skorja, jo vzemite.
- Zelenjavna posevka. Potresemo posodo.
Recept kuhanja z gobami v peči
Tampon z gobami se izkaže za okusen in nežen. Ta jed je vedno pomemben in bo pomagal hraniti družino na večerji.
Sestavine:
- jajce - 3 kosov;
- krompir - 1100 g;
- črni poper - 0,5 tsp;
- sončnično olje - 2 tbsp. žlice;
- sol - 2 tsp;
- mleko - 220 ml;
- gobe - 320 g;
- čebula - 3 kosov;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- maslo - 3 tbsp. žlice.
Kuhanje:
- Odstranite olupljen krompir v vodo. Vreti.
- Gobe bodo morali rezati plošče.
- Čebula sečnja. Kocke so potrebne.
- Olje vlijemo v ponev.
- Ogrevanje.
- Postavite lok. Joj, dokler ni prozoren.
- Poli soli.
- Dodajte poper.
- Premešajte.
- Pokrijte gobe.
- Izgini. Vse sestavine morajo biti v celoti pripravljene.
- Odcedite tekočino iz krompirja.
- Vreti mleko.
- Nalijte v krompir.
- Mash. Soljeno.
- V pire krompir, nalijte jajca.
- Daj maslo. Premešajte.
- Del dobljene mase se postavi v obliko.
- Pokrijte s polnjenjem.
- Postavite pire krompir. Spljoštiti.
- Mleto kislo smetano.
- Za pečenje.
- Pečica bo potrebovala 200 gramov.
- Čas - pol ure.
V multicooker
Vložek s pečkami je odlična rešitev za pripravo okusne posode, ki ne traja veliko časa.
Sestavine:
- krompir - 550 g;
- česen - 3 stroka;
- sol;
- piščančji file - 420 g;
- majoneza;
- sir - 170 g;
- marjoram;
- kisla smetana - 230 ml.
Kuhanje:
- Fileti za mletje.
- Potresemo z marjoramom.
- Chop česnovih lističev.
- Pošljite na meso.
- Zalijte z majonezo. Premešajte. Vztrajati četrtino ure.
- Sesekljamo čebulo in krompir v kocke.
- S pomočjo velike rezine siri sira.
- V kislo smetano prelijemo začimbe. Premešajte.
- Postavite lok v skledo.
- Daj nekaj krompirja.
- Objavi piščanca. Postavite krompir. Soljeno.
- Zalijte s kislo smetano.
- Potresemo s sirom.
- Nastavi način. Dobra "pečenje".
- Časovnik za vklop 2/3 ure.
Možnost hitenja s sirom in klobaso
Hrana je neverjeten okus, enostaven za pripravo.
Sestavine:
- krompir - 4 gomolji;
- klobase - 230 g;
- kisla smetana - 220 ml;
- peteršilj - 15 g;
- poper;
- česen - 2 stroka;
- čebula - 1 kos;
- sol;
- krekerji (krušne drobtine);
- jajce - 3 kosov;
- sir - 120 g;
- smetana - 3 tbsp. žlice;
- olje - 2 tbsp. žlice oliv.
Kuhanje:
- Ogrevajte pečico. Potrebujete 180 gr.
- Chop česna.
- Mletite na kocke čebule.
- Skupaj z oljem, nameščenim v ponev.
- Fry.
- V jajca pour pavlaka. Nalijte smetano.
- Soljeno.
- Potresemo s papriko.
- Rešite sir.
- Mešajte z smetanno maso.
- Odrežite klobase.
- Zeleni narezani.
- Krompir krompirja. Lupine ne odstranjujte.
- Počisti.
- Odrežite ga. Potrebujejo vrčke.
- Oblika obraza z oljem.
- Potresemo drobtine.
- Položite krompir.
- Pokrijte s klobaso (polovico).
- Prekini ogenj.
- Spet sloj klobase.
- Pokrijte s krompirjem.
- Potresemo z zelenjavo.
- Nalijte omako.
- Pečemo pol ure.
Kako kuhati s piščančjim fileom?
Piščančje meso je popolno s krompirjem. Zato je vredno narediti kašo na osnovi teh izdelkov. Posoda se bo izkazala ne samo okusno, ampak tudi lepo, zahvaljujoč zlati skorji sira.
Sestavine:
- sol;
- pire krompir - 570 g krompirja;
- začimbe;
- file - 320 g piščanca;
- oljčno olje;
- lističi - 220 g;
- moko - 2 tbsp. žlice;
- smetana - 110 g;
- čebula - 1 kos.
Kuhanje:
- Fino siri filet.
- Fry.
- Oblikujte pire krompirja. Razširite tako, da so robovi oblikovani vzdolž robov.
- Postavite filet.
- Gobe rezano.
- Chop čebule.
- Nalijte smetano.
- Pour moke. Premešajte.
- Dodajte začimbe. Soljeno.
- Nalijte piščanca.
- Sir za mletje.
- Prašek obdelovanca.
- Pečemo pol ure.
- Način bo potreboval 200 gramov.
S sirom in paradižniki
Hvala za zelenjavo, hrana je sočna.
Sestavine:
- krompir - 560 g;
- začimbe;
- čebula - 2 kosi;
- mleto meso - 560 g;
- sol;
- Parmezan - 210 g;
- Paradižnik - 320 g
Kuhanje:
- Krem krompirja.
- Zavijte se v pire krompir.
- Chop čebule.
- Paradižnik potrebuje kocke.
- Pražite čebulo.
- Postavite paradižnik. Stew nekaj minut.
- Dodajte polnjenje. Fry.
- Mletite sir. Potrebujem fino rezanje.
- V obliko pire krompir.
- Pokrij mleto meso.
- Potresemo s sirom.
- Kuhajte pol ure.
- Način 180 gr.
Nasveti
- Za mash ni izkazalo vodo, ne perederzhivat krompir v vodi. Iz tega se škrob izloči in naredi krompir ne okusen.
- Krompir malo sekljanje. Bolje je, da ga obrišete, da dobite kremast videz. Iz tega se izboljša skladnost jedi in ne bo nobenih grudic.
- Da se prepreči razpad razsoljevanja, ne dodajte veliko jogurta.
- Če želite dobiti bolj zdravo jed, lahko skuto dodamo skuto. Ne boste občutili okusa in koristi bodo očitne.
- Uporabiti je treba kremo ali ghee. Če ne dodate, se osnova ne bo izkazala za gosto.
- Krompir lahko dodate poljubno zelenjavo, kar bo bogatejši okus. Česna čreda in listi lovorjev bodo učinkovito poudarjali okus zelenjave.