Vsakdo ve, kako kuhati kašo. Ampak ne vsakdo dobi res okusno in nežno jed, ki bi tudi otroci želeli. V tem članku bomo predstavili recepte za popolno zdrob.
Kako kuhati okusno zdrob z mlekom?
To je najlažji recept za kašo, ki jo vsi spomnimo od otroštva. Glavna stvar je natančno slediti določenim deležem in se izogibati grudicam.
Potrebovali boste:
- zdrob - 480 g;
- mleko - 0,5 l;
- sol - 5 g;
- sladkor - 25 g
Možnost kuhanja:
- Nalijte mleko v lonec in ga postavite na ogenj.
- Ko tekočina zavre, v njej prelijemo sol in sladkor in postopoma prelijemo žito, medtem ko nenehno mešamo mešanico z žlico. To se naredi za preprečevanje nastanka kep.
- Ko bo celotna zdrobnina v posodi, ne odstranite žlice in še naprej motite in opazujte zgoščevanje kaše.
- Po tem nadaljujte kuhanje še 15 minut.
- Nato zaprite pokrov in pustite posodo 10 minut. Treba ga je infundirati.
- Okrasite ga z jabolčnimi rezinami, marmelado ali jagodami, goveja kaša z mlekom pa je pripravljena za uporabo.
Kuhajte goveje meso v počasnem kuhalniku
Pametni kuhinjski aparati bodo sami naredili slasten zajtrk in porabili boste najmanj časa.V počasnem kuhalniku mleko nikoli ne bo zbežalo ali izgorelo.
Potrebne sestavine recepta:
- zdrob - 100 g;
- maslo - 20 g;
- mleko - 300 ml;
- voda - 200 ml;
- sladkor - 50 g
Kako pripraviti kruh v počasnem kuhalniku:
- Sesekljamo v skledo kuhinjskega pomočnika in prelijemo sladkor. Z žlico jih premešajte do homogene suhe mešanice.
- Nalijte ji mleko, vodo in dajte maslo.
- V meniju načina vklopite element "Multipovar". Temperatura je nastavljena na 90 stopinj, časomer - 20 minut. Če takega načina ni, namestite program "Mlečna kaša" ali "Kašica". Čas je enak.
- Po počasnem kuhalniku signalizira konec kuhanja, odprite pokrov in mešajte kašo.
- Ta zajtrk je kot otroci. Okrasite ga po vaših željah. Bon appetit!
Slasten recept na vodi
To je odlična možnost prehranjevanja, celo kaša na vodi je kot nalašč za otroke, ki še vedno ne morejo jesti mlečne hrane. Recept je zasnovan za 2 obroka.
Seznam izdelkov:
- zdrob - 100 g;
- rozine - 130 g;
- maslo - 15 g;
- voda - 600 ml;
- sladkor - 32 g;
- sol po okusu
Možnost kuhanja:
- Najprej morate segreti vodo, da zavre.
- Ko spustite ogenj, nalijte goveje meso v porcije, ne pozabite, da bi motili žlico in se prepričajte, da se ne pojavijo nobeni grudic.
- 5 minut neprestano premešajte kašo z žlico ali žlico.
- Po tem vržite maslo v posodo, dodajte sol in sladkor.
- Izprte rozine sperite v hladno vodo 10 minut in jih nato prenesite v pripravljeno zdrob.
- Pokrijte s pokrovom in pustite 15 minut. Zajtrk je pripravljen.
Brez grudic na mleko in vodo
Glavna skrivnost za preprečevanje kep, kombinacija vode in mleka v kaši. Tekoče sestavine lahko dodamo, če je konsistenca prevelika.
Potrebovali boste:
- mleko - 0,16 l;
- zdrob - 0,1 kg;
- voda - 18 ml;
- sladkor - 17 g;
- maslo - 20 g;
- suho sadje po želji.
Metoda priprave:
- Bolje je uporabljati jedi z debelim dnom, zato se boste izognili gorenju mleka.
- V njej nalijemo vodo in hladno mleko.
- Takoj, ko mleko začne vreti in dvigati, zmanjšati moč ognja in začeti, počasi, spravite žito v spanje, žlico vzemite z drugo roko in premešajte mešanico.
- Nadaljujte še 3 minute.
- Izklopite plin, dodajte želeno količino sladkorja, premešajte in pustite, da se kaša pokažeta pod pokrovčkom zaprto za četrtino ure.
- Dodajte oprane marelice, rozine in druge koščke sadja v kašo.
V mikrovalovni pečici
V mikrovalovni pečici lahko pripravite zdrav in okusen zajtrk.
Zahtevane sestavine:
- granulirani sladkor - 16 g;
- zdrob - 50 g;
- mleko - 160 ml;
- sol - 3 g;
- maslo - 15 gr.
Navodila korak za korakom:
- Vzemi globoko posodo, dokler ni kovina.
- V njej se združujemo: zdrob, sladkor, sol.
- Dodajte mleko in dajte mešanico v mikrovalovno pečico.
- Izberite čas v meniju programa - 1 minuto 30 sekund.
- Po zaključku prve faze priprave dajte maslo v kašo, zmešajte vse.
- Nazaj odstranite ploščo v mikrovalovni pečici in kuhajte še minuto in pol.
- Kaša je pripravljena. Okrasite jo s svojo najljubšo hrano: rezine banan, marmelade ali jagodičja.
Semolina pečenec
Če otroci v plošči ne želijo jesti kašo, lahko uporabite trik - da naredite kašo iz te kaše. V tej obliki bo okusnejša in otrok z veseljem jedo tako nenavaden in prijeten zajtrk.
Potrebni izdelki:
- dve kozarci goveje kašice;
- dve piščančji jajci;
- granulirani sladkor - 150 g;
- pšenična moka - 130 g;
- testo za pecilni prašek - 10 g;
- ena mandarina (skupaj s skorjo).
Kako kuhati posodo:
- Razrežite jajca v kašo in nalijte v sladkor, skozi to mešanico preidite z mešalcem 3 minute.
- Dodajte pecilni prašek in moko, ponovno pomijete s pomočjo mešalnika.
- Z mandarino, odstranite skorje in jih utrkajte na večjo, položite lupino v testo. Če pri roki ni mandarine ali limone, uporabite vaniljo ali cimetom.
- Stisnite sok iz olupljenega sadja in vlijte v isto maso za kremo.
- Testo mora biti podobno kot kisle smetane, vendar ne preveč tanke.
- Pokrij posodo z maslom in potresemo z moko.
- Pečica se segreva na 180 stopinj.
- Pecite 45 minut. Po tem preverite torto - njegova površina naj bi dobila zlato barvo.
- Notranjost torte ponavadi ostane surova, vendar mora biti.
- Nastala cisterna se ohladi, ne da bi prišla ven iz kalupa.
- Na vrh lahko nalijete kondenzirano mleko, kislo smetano ali marmelado.
Mannik - hitra pita
Mannik se hitro in enostavno pripravi, ne potrebuje posebnih dragih izdelkov. Ampak, če delate vse v redu, dobite neverjetno torto, ki jo lahko dobite za praznično mizo.
Potrebovali boste:
- zdrob - 160 g;
- kefir - 200 ml;
- sladkor - 160 g;
- tri piščančja jajca;
- soda - 5 g;
- maslo - 100 g;
- moka prvega razreda - 130 gr.
Metoda priprave:
- Kruh prelijemo v ločene posode, v njej vlijemo vse kefir. Mešanico odstranite 60 minut.
- Nalijte sladkor v drugo skledo, prelijte jajca v to, obdelajte z mešalcem.
- Toplotno maslo v mikrovalovni pečici in jo potopite v goveje meso.
- Združite vse izdelke v istem loncu.
- Tudi tam postopoma prelijemo moko, nato pa sodo, pazimo na pojav grudic in jih zlomimo pravočasno.
- Testo naj bi v svoji debelini spominjalo kislo smetano, jo položilo v žlico - ne bi smelo padati.
- Izvlecemo ploščo za peko ali pekač, ga prevlečemo z maslom.
- V to vrsto nalijemo testo in ga položimo v vročo pečico.
- Kuhajte pri 190 stopinjah Celzija 40 minut.
- Končano torto lahko okrasite s posipanjem s sladkorjem ali cimetom v prahu. Na njej prelijemo kislo smetano ali kondenzirano mleko. Bon appetit!
Skrivnosti okusne kaše
Za mnoge je zdroba postala nočna mora svojega otroštva. In vse, ker so naleteli na grozne trde kepe. Zdaj vam bomo povedali, kako narediti popoln zajtrk, ki ga bodo vsi ljubili.
- Da bi kaša ne samo zdravo, ampak tudi okusno, se prepričajte, da dodate mleko, vsaj majhen del tega. Če gledate svojo težo, vzemite nemasten izdelek.
- Posoda ne sme biti preveč gosta ali tekoča. Če želite vstopiti v sredino, se držite natančnih razmerij, navedenih v receptu. Značilno je, da se 150 gramov zdroba vzame 1 liter mleka.
- Zalijte žito le v vrelo mleko. Med mešanjem z žlico počasi vstopite. Torej ne bo nobenih grudic.
- Med vrenjem tekočine dodajte sladkor in sol. To bo izboljšalo okus končane posode.
- Da bi se izognili zajezitvi mleka, pred kuhanjem v hladno vodo nalijte hladno vodo in jo nato takoj prelijte.
- Da bi posodo postavili in puhasto, v že pripravljeno vročo kašo postavite kos masla in vse z žvečenjem zmešajte.
- Dodajte svoja najljubša živila, ki bodo dala več okusa. Lahko je suho sadje, marmelada, čokolada, rezine svežega sadja ali jagodičja.
