Okusne kanape na praznični mizi - 10 receptov

Kanapi so praznična različica sendvičev. Lahko so narejeni iz zelenjave, mesa, sira in vseh drugih. Spodaj so najboljši recepti za lepe in okusne kanape na praznični mizi, ki bo vašo zabavo svetel in nepozaben.

Sesalci in zelenjava na počitniški mizi

Sestavine:

  • ½ hlebca;
  • 150 g feta sira;
  • 3 paradižnika;
  • 1 sladka paprika;
  • 1 kumara;
  • česen po okusu;
  • peščica lahkega sezama;
  • klasična majoneza;
  • zelenice

Kuhanje:

  1. Kruh v skledi brez olja rahlo osušite. Piškotek piškotka, ki ga je odrezal,
  2. Vsaka mazava je mešanica majoneze s pire česen in zelišči. Z vrha paradižnika in svežega kumara.
  3. Nato razdelimo mešanico pire s sirom majhne količine majoneze.
  4. Zaprite zasnovo z rezino sladke paprike, ki jo pritrdite s škropljenjem.
  5. Potresemo s sezamom.

Če pripravljate takšne otroške kanapeje, je vredno zavrniti česen, majonezo pa je bolje zamenjati s kislo smetano.

Recepti za kuhanje kozic


Sestavine:

  • ½ kilogram kozic;
  • 150 g "ruskega" sira;
  • 8 kosov oljke;
  • 1 kumara;
  • ½ žlica. kakršna koli kozica iz omake s kozicami;
  • rženi kruh;
  • zelenjava;
  • najljubše začimbe.

Kuhanje:

  1. Krepi kozico, dokler ne kuhamo v slani vreli vodi. Za čiščenje končnih morskih sadežev iz vseh presežkov - odrezane glave in rep, odstranite črevesne vence.
  2. Svež rženi kruh razrežemo na majhne kvadratke ali rezine in jih posušimo v pečici.
  3. Mastno hrustljavo bazo z izbrano omako s kozicami in na vrhu s kroglico svežega kumara.
  4. Na osnovah raztresite celotne kozice, jih posujte z začimbami in prelijte tudi omako.
  5. Pokrijte morske sadeže s kocko sira, polovico oljk in jih pritrdite z zobotrebcem.

Okrasite nastale kanape s sesekljano zelenjavo.

Formiranje kanujev, ne uporabljajte preveč sestavin. V prigrizku je treba udobno namestiti v ustih, tako da se okusi vseh komponent takoj ocenijo v celotnem ansamblu.

Šaring čolni na skewerjih


Sestavine:

  • 150 g pikantno slanega sleda;
  • 1 kisle kumare;
  • 4 kvadratne rezine črnega kruha;
  • 2 tsp. ne ostra gorčica;
  • 50 g masla;
  • 8 piščančjih oljk;
  • 3 sprigi kopra.

Kuhanje:

  1. Odstranite kruh iz skorje. Preostanek razrezane na gladke gladke kvadratke.
  2. Razpršite osnovo z zelo tanko plastjo neoštečene gorčice.
  3. Zmešajte maslo in ga zmešajte s sesekljanim koprom. Po želji s soljo nastane dišeča sestava. Lahko ga dobimo bolj začinjeno senco s pomočjo koriandra, ki je raztrgan v malti.
  4. Razdelite nastalo maso v rezine kruha.
  5. Na vrhu ležite na kosu sleda in pol oljke.
  6. Rezano kumarico rezite kar se da tanko in vsaka rezina vrzite v jadro. Namestite ga na polovico oljke, jo pritrdite s škropljenjem ali zobotrebcem.

Okrasite okusno zelenjavo. Pošljite kanape na škrobih z ohlajenim sledom.

Z avokadom in rdečimi ribami

Sestavine:

  • tanka bagueta;
  • 150 g rahlo nasoljenega lososa;
  • 1 kos avokado;
  • 1 tsp limetin sok;
  • 1 kup koper;
  • smetan sir;
  • sveža kumara.

Kuhanje:

  1. Baguette rezine na srednje rezine in jih močno razrežite s smetano. Po okusu ga lahko nadomestite z mehčanim maslom in začimbami.
  2. Peljemo avokado, odstranite kost, sekamo in potresemo z limetinim sokom. Postavite koščke sadja na vrh sira in jih pokrijte s tanko ploščo kumare.
  3. Losos izrežemo v trakove, potresemo z zelenjem in zvijamo zvitke.
  4. Nastavno ribjo strukturo nastavite na podlago in jo zavarujte s čepičem.

Takšne recepture kanape lahko spremenite po vaših željah. Na primer spremenite vrsto rib, dodajte drugo zelenjavo, zamenjajte zelenjavo.

Sadni kanapi za otroke


Sestavine:

  • 3 sladka jabolka;
  • 4 kosov Kiwi;
  • 1 žlica. konzervirane ananasne kocke;
  • 1 žlica. sveže borovnice;
  • 150 g lahkega grozdja brez semen in jagod.

Torej, sedaj pripravljamo kanape iz sadja:

  1. Lupine in kocke.
  2. Na enak način pripravite in razrežite kivi.
  3. Vsa jagode znebijo repov, grozdje pa je odstranjeno iz veje.
  4. V dolgih nabodah narežemo plodove v naslednjem vrstnem redu: grozdje - borovnice - kivi - ananas - jabolko.
  5. Končajte oblikovanje z jagodami. Berry bo zaprl oster konico.

Posebno enostavno in hitro je pripraviti iz sadja kanape. Za njih lahko izbirate katero koli drugo sezonsko sestavino.

Z dodajanjem koščka sira na sadje lahko naredite čudovite kanapeje za odrasle, kar bo dobro z vinom.

Kuhanje s sirom in olivami


Sestavine:

  • 150 gramov svežega kruha Borodino;
  • 80 g mehkega kremnega sira in 100 g trda;
  • ½ svežega svežega zelenja, limone;
  • 12 kosovoljke;
  • 2 žlički iz klasične majoneze.

Kuhanje:

  1. Odstranite kruh iz skorja. Izrežite ga v majhne, ​​enakomerne in urejene kvadratke.
  2. Zmešajte dve vrsti sira. Trdno najprej namažemo (50 g).
  3. Sesekljano zelenjavo nalijemo v sirno maso in razprostrite pasto za kanapeje Borodinega kruha.
  4. Preostali sir se razreza na tanke pravokotne plošče. Postavite jih na kruh v obliki jader. Na sredini uredi celotno oljčno olje. Z dizalom zagotovite dizajn.

Okrasite s sesekljano zelenjavo in limone.

S postrvimi in prepeličnimi jajci

Sestavine:

  • 8 prepelenih jajc;
  • 80 - 100 g svetlo nasoljene postrvi;
  • ½ žlica. Sir sir Almette (lahko je s kakšnimi aditivi);
  • 4 rezine rženega kruha;
  • svež koper.

Kuhanje:

  1. Jajca so potopljena v veliko vrelo vodo 6 do 7 minut. Nato ohladite in nežno odlepite lupino. Paziti je treba, da ne krši celovitosti beljakovine, sicer bodo gotovi madeeni kanadi videti neuničljivi.
  2. Skuta, pomešana s sesekljanim koperjem. Če je mlečni izdelek že kupljen z zelenjavo, se lahko taka dodatna sestavina opusti.
  3. Postrv narežemo na kvadratke glede na število baz.Za vsako rezino kruha položite na priprave za ribe.
  4. S pomočjo brizge za kuhanje ali običajne žlice, siri z zelenjem na vrh.
  5. Namestite prepeleno jajce navpično na preostale sestavne dele in pritrdite strukturo s skewerji.

Kanade postavite na lepo ploščo, prekrito s listi solate.

"Lutke" s kaviarjem

Sestavine:

  • ½ bela krušna hleba;
  • maslo;
  • češnjev paradižnik;
  • več piščančjih oljk;
  • 70 g rdečega kaviarja;
  • Sveži "curly" peteršilj.

Kuhanje:

  1. Bela kruha, da se znebimo skorje in izrežemo iz debelih okroglih baz za kanape.
  2. Vsaka gredica je močno zamazana z mehčanim maslom.
  3. Rdeči kaviar razširite na kruh. Bolj enakomernejši in debelejši sloj je, bolj okusen bo končan prigrizek, zato se lahko poveča količina kaviarja.
  4. Češnja na polovici. Na vsaki strani, na eni strani, izrežite majhen trikotnik, tako da slepi simulira telo žuželk s krili.
  5. Postavite češnjo na teleta. Iz polovice oljk naredite "glavo" božiča. Od ostalih rezanih žuželk.

Okrasite s kanujem s peteršiljem.Po želji lahko koščke kuhanih piščančjih beljakovin in zrnja sladke konzervirane koruze razstavite v apeturne marjetice, pa tudi druge načine za njegovo dekoracijo.

Možnost s klobasami salami in kumarami

Sestavine:

  • 250 g visoko kakovostne salame klobase;
  • 150 - 200 g "nizozemskega" ali katerega koli drugega trdnega / poltrdega sira;
  • 1 sveža kumara;
  • marinirani šampinjoni (majhni);
  • peteršilj;
  • beli kruh.

Kuhanje:

  1. Rezine bele kruhe in prekajene klobase v istem pravokotnem kosu. Takšne sestavine takoj položite med seboj. Po okusu lahko kruh v pečici predolgo osušite in ohladite.
  2. Sirne palice so manjše od kruha in klobase. Postavite na vrhu celotne strukture.
  3. Plavajte, da naredite tanko rezino svežega kumarica in jo z zobotrebcem pritrdite na kanape. Na vrhu posode "jarbola", posejana s pečenim gobom.

Vstavite kape na krožnik peteršilja.

S sardoni in paradižniki

Sestavine:

  • 60 g sardonov;
  • 100 gramov belega pšeničnega kruha;
  • sončnično olje;
  • 2 zrele breskve;
  • 2 tbsp. l vinskega kisa;
  • zelena solata;
  • sveži koper;
  • 2 češnjev paradižnik

Kuhanje:

  1. Pražite kruh kruha na pečenka na sončničnem olju.
  2. Breskve so olupljene in pire.
  3. Sardine izlijemo mešanico kisa in vode (v razmerjih 1 do 2). Ribe pustite v tej obliki v hladnem pol ure.
  4. Češnja na polovici. Dill razstavljen v vejice. Raztrgajte listje zelene solate.
  5. Postavite sadno omako na pražen kruh in porazdelite solato. Dodajte kisle sardele in koper.

Okrasite okrasno posodo s češnjimi polovicami in jih zaščitite s koščkom.

Če želite, da so kaneti bolj zanimivi, ne smete uporabljati navadnih zobotrebcev. Bolje je, da vzamemo originalne skodelice. Zelo velik izbor takšnih dodatkov je predstavljen v trgovinah z blagom za organiziranje dogodkov.


Kategorija