Hitro pečenje - 20 receptov za čaj

Gostje že padejo na prag, in ničesar ne pripelje do mize? Prišli boste na pomoč pri pečenju v naglici. Spodaj je 20 edinstvenih receptov, ki ne vzamejo veliko časa in ne zahtevajo veliko sestavin. Bodite prepričani, da poskusite!

Pečemo v naglici v počasnem kuhalniku

Znova se lahko veselijo lastniki multivark. Konec koncev, za ta čudež tehnologije obstaja več kup različnih možnosti za jedi. Pečenje v hitrem počasnem kuhalniku bo navdušilo vas in vaše goste. Izberite ustrezen recept in začnite kuhati, ne da bi izgubili dragocen čas.

Cake iz ryazhenke v lončku

Potrebne sestavine:

• Ryazhenka - 1 skodelica;
• sladkor - 1 skodelica;
• jajca - 2 kosi;
• moko - 2 kozarca;
• pecilni prašek - 2 tsp;
• vanilin - 1 tsp;
• olje - 3 tbsp. žlice;
• malina;
• orehi - 50 g.

Vse je zelo preprosto:

1. Pobijte jajca in sladkor, nato dodajte rahlo ogreto ryazhenko in maslo.
2. Delno in vanilino dodajte skupaj s praškom za peko. Zamesite vodno testo.
3. Če želite dodati nekaj kot polnilo, naredite to v tej fazi. Kot dodatek lahko upoštevate rozine, oreške ali jagode.
4. Dobro namažite dno posode, nalijete testo in ga okrasite s svežim malinjem.
5. Program "Baking" nastavite eno uro. Če je potrebno, povečajte čas kuhanja.

Hitra sira

Pečen skuta se šteje za najbolj uporabnega in eden najlažjih za pripravo.

Potrebne sestavine:

• moko - 2/3 skodelice;
• maslo - pol pakiranja;
• sladkor - 2/3 skodelice;
• jajca - 2 kosi;
• skuta - 150 g;
• rozine - 100 g;
• ščepec prašek za peko.

Vse naredimo hitro in preprosto:

1. Ko je maslo dovolj mehko, ga zmešajte z mešalcem ali mešalcem skupaj s sladkorjem.
2. Najbolje je, da uporabite za kuhanje mase skute. Če imate navaden skuto, ga preprosto prenesite skozi sito, da se znebite kock.
3. Sesalnik zmešamo z maslom in dobro premešamo.
4. Dodajte jajca in poberite do pene.
5. Mlato položite v testo, skupaj s praškom za peko. Izkazati bi morala povprečno gostoto.
6. Vzemite rozine iz smeti, sperite in namakajte v vroči vodi. Potrebno je, da se nabrekne in nekoliko povečajo.
7. Rozino vmešajte v testo, dobro premešajte, tako da se porazdeli v mešanico.
8. Vlošite testo in ga pošljite za pečenje eno uro.

Apple Puff torta

Potrebne sestavine:

• pripravljeno pihano testo - 250 g;
• olje - 50 g;
• jabolka - 2 kosi;
• Cimet - 1 Cof. žlica;
• marmelada marmelada - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje všeč:

1. Pred-otrdi testo.
2. Daj jo na mizo, posuta z moko.
3. Odstranite jedra iz jabolk in jih razrežite na majhne plošče.
4. Testo potegnite v želeno debelino sloja in jo nato rezite s ploščo v obliki kroga.
5. Oblika ožemite in tam postavite obdelovanco, ki ga raztegne z vilicami na več mestih.
6. Razdelite jabolka. Potresemo jih s cimetom in sladkorjem.
7. Maske položite na vrh.
8. Pošljite torto eno uro v počasnem kuhalniku v načinu "Pečenje".
9. Istočasno segrejte marmelado v tekoče stanje in enakomerno prelijte okrog gotovega sladico.

Gotovo izdelano lišeno testo khachapuri s sirom

Pripravljen khachapuri je preprosto in okusno pecivo, ki bo navdušilo tiste, ki imajo radi kruh.

Potrebne sestavine:

• puhasto pecivo - 450 g;
• soljeni sir - 0,5 kg;
• jajca - 2 kosi;
• olje - 1 žlica. žlico.

Začnemo naše kulinarične raziskave:

1. Sijaj siri na srednji ali veliki rezini in ga postavite v globoko ploščo.
2. Talite olje v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli.
3. Eno jajce dobro premešajte z naribanim sirom. Še en čas v prahi.
4. Zložite testo in ga razrežite v pravokotnike.
5. Položite polnilo na sredini in s kape pokrijte kachapuri.
6. Prebite drugo jajce v lahno peno in z njim mazite mazalke, nato pa jih pustite v počasnem kuhalniku eno uro v načinu "Pečenje" ali "Cvrtje".

Lazy torta "Medena torta"

Potrebne sestavine:

• kisla smetana - 1 skodelica;
• jajca - 2 kosi;
• moko - 1,5 skodelice;
• medu - 3 tbsp. žlice;
• gašeno soda - 1,5 tsp;
• sladkor - 2/3 skodelice;
• Vanilin - 1 čaj.

Naj pogače in "leni", še vedno delati malo:

1. Jajca, 3 žlice sladkorja in tekoči medu, so zmešani in zmešani.
2. Nato dodamo predhodno ugasnjeno soda in začnemo z dodajanjem moke v mešanico.
3. Testo dobro gnetite, nato ga prelijte na mastno pecilni list in kuhajte 40 minut v načinu pečenja.
4. Pri pripravi gobice poglejmo nekaj kreme. Za to premešajte preostanek sladkorja s kislo smetano in vaniljo.
5. Ko je torta pripravljena, jo razdelite na tri dele in postavite oblogo v posodo in jo sekite z mešalcem - jih lahko uporabite kot dekoracijo.
6. Širite torto med skorjo in robom.Na vrh posujte z drobtinami in služite s čajem.

Zebra Cupcake - preprosta in okusna

Recepti s kislo smetano so praviloma značilni z občutljivim okusom in izvirnostjo.

Potrebne sestavine:

• moko - 2 kozarca;
• maslo - pol pakiranja;
• sladkor - 1,5 skodelice;
• jajca - 4 kosi;
• kisla smetana - 1 skodelica;
• kakav - 2 tbsp. žlice;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• Vanilin - 1 čaj.

Kuhanje všeč:

1. Najprej zmešajte suhe sestavine za kuhanje.
2. Premešajte mehko maslo s sladkorjem in dodajte vanilin.
3. Eno po eno, premagajte jajca v mešanico in postavite kislo smetano. Premešajte temeljito.
4. Dodajte suhe sestavine v kislo smetano. Posledično morate dobiti vodno testo, povprečno gostoto.
5. Mase razdelite v par enakih delov. Eno v prahi, druga pa temeljito pomešamo s kakavovim prahom.
6. Mastite obliko, v kateri bo pripravljena torta. Na drugem mestu pripravite nekaj žlic testa, pri čemer menjavajte svetlobo s čokolado.
7. Desert pustite približno eno uro v pečici, segreti na 180 °.

Cake "Ptičje mleko" v počasnem kuhalniku

Ali menite, da se slavni sladica "ptičje mleko" lahko pripravi le z določenimi sposobnostmi in sposobnostmi? To ni res! Če imate multicooker, lahko preprosto naredite to torto in porabite najmanj časa.

Potrebne sestavine:

• moko - 1,5 skodelice;
• sladkor - 2 skodelice;
• jajca - 10 kosov;
• olje - 1 pakiranje;
• želatina - 1 žlica. žlica;
• vanilin - 1 tsp;
• mleko - ½ skodelice + 3 žlice. žlice;
• čokolada - 100 g

Kuhanje najljubši od otroškega sladice:

1. Beat tri jajca s kozarcem sladkorja, ki postopoma povečuje hitrost mešalnika. Zato morate dobiti puhasto maso svetlobe. Istočasno poskrbite, da se sladkor popolnoma stopi. Za pravilno pripravo deserta ne bi smeli ostati kristali.
2. Nato zmešajte žlico moke v mešanico z žlico, neprestano mešanje. Morali bi imeti nežen in zračen piškot.
3. Testo dajte v skobljeno skledo. Nastavite program "Moj način" in izberite temperaturo 120 ºС in čas 45-50 minut. Zaprite pokrov in vklopite Start.
4. Medtem ko se piškoti pripravljajo, v preostalih jajcih izredno previdno ločite rumenjake od beljakovin.
5. Daj proteine ​​v hladilnik - morajo biti kul. Tako bo veliko lažje premagati.
6. Želatino napolnite z vodo in pustite, da nabrekne.
7. Združite rumenjake s četrtino pripravljenega sladkorja. Prebite mešanico mleka, moka in rumenjaka, da se oblikuje debela masa.
8. Zdaj kuhamo kremo. Če želite to narediti, odstranite keks iz sklede, izlite mešanico in program "My Mode" nastavite na 100 stopinj in 15 minut.
9. Ko se na površini kreme pojavijo mehurčki, ga nežno premešajte s plastično ali leseno lopatico, da ne nastanejo kocke.
10. Po zadebelitvi se krema vlije v drugo posodo.
11. Mehak maslo premešajte z mešalcem, nato pa dodajte še eno tretjino kaše. Dodajte tudi vanilin in odstranite maso v hladilniku.
12. Posebno razbijte belce. Dajte polovico želatine tam, dobro premešajte in položite ostalo.
13. Združite vse kreme. Polivajte na dnu sklede in pokrijte z enim kosom gobaste torte. Na vrh je postavljena krema in na koncu preostali piškoti. Pošljite torto v hladilnik nekaj ur, da zamrznete.
14. Po določenem času izvlecite skledo in izvlecite torto, obrnete jo na glavo.
15. Čokolado zmešajte z mlekom in prelijte desert. Počakajte, da se zaledenitev strdi in služi s čajem.

Parjene medene pecivo

Potrebne sestavine:

• sladkor - ½ skodelice;
• jajce - 1 kos;
• moko - 2 kozarca;
• medu - 2 tbsp. žlice;
• soda - 1 kava žlica;
• maslo - pol pakiranja.

Da bi naredili mehkega, dišečega medenjaka sledite temu algoritmu:

1. Pripravite potrebne sestavine. Potrebovali boste tudi nekaj vode za uporabo dvojnega kotla.
2. Na peč se napolni pol skodelice vode.
3. Zmešajte jajce, mehčano maslo, med in sladkor posebej. Postavite jih v vodno kopel in zavrite, vendar se prepričajte, da mešanica ne gorijo.
4. Segrevamo 10 minut in ga damo v sode. Dobro premešajte. Vse sestavine je treba popolnoma raztopiti.
5. Medtem ko je mešanica še vedno na štedilniku, dodajte dele moke in stalno mešajte.
6. Hkrati nalijte pol litra vode v počasno kuhališče in zavrite v načinu "pari".
7. Odstranite testo iz peči. Sprva bo vodna in debela, nato pa plastična. Če je potrebno, dodajte moko.
8. Izrežite medenjaki in jih postavite v košarico za večkratno pripravo, namenjeno za pare.
9. Razširite približno 5 kosov praznih mest, tako da med njima obstaja malo prostora. Cook v načinu kuhanja 25 minut.

V pečici

Preprosto pečenje se lahko izkaže ne le v sodobnem počasnem kuhalniku, temveč tudi v običajnih pečicah. Zato ga ne smete popustiti, če boste v kratkem času nujno pripravili nekaj za čaj.

Charlotte z jabolki "Ko so gostje na pragu"

Potrebne sestavine:

• sladkor - 1 skodelica;
• jajca - 3 kosi;
• moko - 1 skodelica;
• jabolka - 4 kosov;
• olje - 25 g

Kuhanje všeč:

1. Za pripravo testa je treba jajca začeti s sladkorjem.
2. Potem se jim moko postopoma dodaja, dokler ni popolnoma končano.
3. Potem odstranite jedra iz jabolk in jih najprej rezite na rezine, nato pa tanke rezine debeline 3-4 milimetrov.
4. Testo razdelite na nekaj kosov. Prvo napolnite v mastno obliko, položite jabolka in napolnite preostalo polovico.
5. Pošljite charlotte v predhodno segreto pečico in kuhajte, dokler na površini ne pokaže lepa skorja.

Piškotki v 15 minutah za pitje čaja

Potrebne sestavine:

• moko - ½ skodelice;
• sladkor - ½ skodelice;
• kokosovi čipi - 1 skodelica;
• jajca - 2 kosi;
• pecilni prašek - 1 čaj.

Kuhanje!

1. Prebite jajca z mešalnikom ali mešalcem skupaj s sladkorjem v peno.
2. Nato postavite kokosove ostružke v mešanico in ponovno dobro premešajte.
3. Mlito nalijemo skupaj s praškom za pecenje.
4. Gnetite testo, ga zavrtite v kroglo in odstranite "počitek" v hladilniku približno pol ure.
5. Po tem navlažite roke s hladno vodo in iz testa mletite piškotke. Po potrebi lahko dodate še nekaj moke.
6. Vložite na pekač in kuhajte približno pol ure.

Enostavno pečenje

Potrebovali boste:

• olje - 70 g;
• skuta - 150 g;
• sladkor - 2/3 skodelice;
• moko - 2/3 skodelice;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• jajca - 2 kos

Pripravimo si desertni skut v naglici:

1. Mleto maslo in sladkor. V masi skladnosti naj se izkaže puhasto in homogeno.
2. V procesu premagovanja jajc premijemo v mešanico. Najbolje je mešati mešalnik pri srednji hitrosti.
3. Preden uporabite skuto za testo, ga prelistajte skozi sito, tako da ni lupin. Če ste vzeli maslo v skrhnem stanju, tega predmeta ni mogoče upoštevati in ga takoj dati v testo.
4. Potem moko priključite na pecilni prašek. Dodaja se v delih, ena žlička in dobro premeša s testom.
5. Maso, ki je nastalo v posodi, se razprostira, vnaprej zajet papir ali naoljen.
6. Pošljite pol ure v pečici pri 180 ° C.

Sladka vanilična torta z mlekom

Potrebne sestavine:

• moko - 2 kozarca;
• mleko - 1 skodelica;
• sladkor - 2 skodelice;
• jajca - 4 kosi;
• mlečna čokolada - 100 g;
• sladek prah - 3 tbsp. žlice;
• var. olje - 3 tbsp. žlice;
• ekstrakt vanilije - 1 tsp;
• in žlico pecilnega praška.

Pridobivanje kulinarične čarovnije:

1. Bič jajca in sladkor v globoki skledi.
2. Nato dodajte izvleček masla, mleka in vanilije. Če slednjega ni, potem lahko uporabite redni vanilin v enakem razmerju.
3. Ko ponovno zmešate mešanico, tam dodajte moko in premešano moko v prašek za peko. Rezultat je testo, ki spominja na kislo smetano.
4. Nalijte jo v pekač in jo polnite v pečico pol ure.
5. Ko se torta ohladi, jo enakomerno prelijte s topljeno čokolado, da ustvarite čudovit led.

Na kefirju

Pečenje na kefirju velja za eno najbolj preprostih in brez težav. Želite preveriti? Nato uporabite ta recept!

Potrebne sestavine:

• kefir - 1,5 skodelice;
• sladkor - 1 skodelica;
• jajca - 3 kosi;
• moko - 2 kozarca;
• kisla smetana - 2 kozarca;
• kakav - 1 žlica. žlica;
• sladek prah - 4 žlice žlice. žlice;
• vse matice - 50 g

Kuhanje všeč:

1. Bič jajca s sladkorjem.
2. Dodajte kefir in soda. Pred ugasnitvijo ni potrebno, saj bo v preskusu že prisotna kislinska komponenta.
3. Testo razdelite na nekaj enakih delov in mešajte drugo s kakavom.
4. Pošljite jih v istih kalupih za pol ure.
5. Po tem, razrezati pecivo in jih razširiti s smetano kisle smetane, sladkorja v prahu in vse sesekljane oreške.Nadomestne temne in svetle plasti.

Gotovo izdelano lišeno testo khachapuri s sirom

Potrebne sestavine:

• vsak trden sir - 0,5 kg;
• puhasto pecivo - 450 g;
• jajca - 2 kosi;
• olje - 25 g

In ni težko:

1. Rešite sir. Najbolje je uporabiti sir "Suluguni" ali "Fetaki" za izdelavo khachapurija.
2. Talite maslo, zmešajte skupaj z enim jajcem in sirom. To bo polnjenje za prigrizke.
3. Odpravite testo. Imeti morate 2 ali 3 plasti. Nato jih zvijte in razdelite na več pravokotnikov.
4. Zložite jih v njih in zaprite kot ovojnice. Pred kuhanjem je vsak khachapuri zamazan s surovim jajcem, ki je bil prej razporejen v skledo.
5. Posodo pospremite 20 minut.

Hitra torta s kondenziranim mlekom

Potrebne sestavine:

• moko - 1 skodelica;
• kondenzirano mleko - 1 pločevinka;
• jajca - 2 kosi;
• soda - 1 kava žlica;
• rastlinsko olje;
• sladkor v prahu - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje prefinjeno tako:

1. Odprite posodo kondenziranega mleka in ga pustite za nekaj časa.
2. Po tem dobro premešajte moko - potrebno je, da v njej ni nepotrebnih nečistoč in ostankov.
3. Ločite jajca in soda. Gašenje ni potrebno.
4. Dodajte kondenzirano mleko v mešanico jajc in temeljito premešajte.
5. Zmešajte testo z dodajanjem moke.
6. Pečemo torto 20 minut.
7. Potresemo s sladkim sladkorjem na vrh in pospravimo s čajem.

Hitro ščetko

Potrebne sestavine:

• moko - 4 kozarca;
• sladkor - ½ skodelice;
• kefir - 2 kozarca;
• jajca - 2 kosi;
• olje - 2 tbsp. žlice;
• vanilin - 1 tsp;
• soda - 1 kava žlico.

Kuhanje všeč:

1. Vse sestavine, navedene v receptu, se gnetijo v debelo, toda plastično testo.
2. Daj mu malo počitka in pridi - pokrij s brisačo ali prtiček in pusti pol ure na hladnem.
3. Testo izrežite v pravokotne kose in naredite majhne zvitke v notranjosti.
4. Frite ščetine v maslu ali rastlinskem olju. Njegovo količino lahko izbirate individualno, glede na vaše želje.
5. Sladno sladico potresemo na vrh s sladkorjem v prahu in služi gostom za čaj ali kavo.

Najbolj preprosta pita na kefirju

Potrebne sestavine:

• moko - 2 kozarca;
• kefir - 1 skodelica;
• suh kvas - 2 tsp;
• olje - ½ skodelice;
• jajce - 1 kos;
• sladkor - 1 tbsp. žlica;
• sol - 1 tsp;
• mleto meso - 350 g;
• čebula - 1 kos.

Najenostavnejše pite so že po definiciji zelo pripravljene:

1. Kefir zmešamo z maslom in nekoliko segrejemo.
2. Dodajte sladkor in sol v zmes, nato temeljito premešajte.
3. Kvas zmešajte z mleto moko. Ne zanemarjajte sejanje - v tem primeru je zelo pomembna točka, ker je mokro kislo nasičeno s kisikom.
4. Gnetite elastično testo in pustite pol ure, ki je na vrhu prevlečena z brisačo ali prtičem.
5. Istočasno pripravite polnjenje za pite. Mleto meso ocvrte v ponev s sesekljano čebulo, pomešajte se z začimbami.
6. Naredite patties, jih krtačite z jajcem na vrhu in jih pošljete, da pečemo v segreti pečici 20 minut.

Instant krofi

Zahtevane sestavine:

• skuta - 200 g;
• moka - 4 tbsp. žlice;
• jajca - 2 kosi;
• sladkorni sirup - 1 žlica. žlica;
• Gazirana soda - 1 Cof. žlica;
• rastlinsko olje.

Ta jed ne vzame veliko časa:

1. Uporabite suho skuto za kuhanje - to je pomembno. Mešajte z jajci v skledi.
2. Nato dodajte sladkor in sol s sode. Ne pozabite, da ga poplačate s kisom, sicer bodo krofi dobili neprijeten okus in vonj.
3. Mešamo z mešalom, dokler ne prehaja gladko.
4. Dodajte moko. Glavna stvar ni pretiravati s svojo količino - testo ne bi smelo biti "zamašeno".
5. Odrežite ga v majhne klobase in nato v njih kroglice.
6. Rahlo zavrtite kroglo in naredite kozarec sredi luknje.
7. Pražite krofke v globokem cvrtniku ali ponevu z visokimi stranicami.
8. Nato jih položite na papirnato brisačo, tako da absorbira prekomerno maščobo.
9. Dezertiramo za čaj, predhodno v prahu s prašnim sladkorjem.

Berry Cheesecakes na Margarini

Zahtevane sestavine:

• mleko - 1 skodelica;
• margarina - 50 g;
• rastlinsko olje - 1 žlica. žlica;
• jajce - 1 kos;
• vanilin - 1 tsp;
• moko - 2 kozarca;
• sladkor - 1 skodelica;
• suh kvas - 1 čaj;
• vse jagode - 1 steklo;
• sol - ščepec.

Celo začetna gostiteljica bo obvladala algoritem izdelave sira:

1. Rahlo segrejemo mleko in v njem raztopimo suh kvas.
2. Dodajte tam majhno žlico sladkorja in žlico moke. Po tem odstranite skledo z mešanico 15 minut na toplo mesto.
3. S preostalimi sestavinami gnetite bujno testo. Pustite nekaj sladkorja na jagode, tako da se sesekljani ne preobrazijo.
4. Odstranite testo za pol ure "počitek". Potrebno je, da se je povečal in povečal.
5. Razdelite maso v več kroglic, iztegnite in položite jagode v njih. Naj malo sedi.
6. Nekaj ​​pritiskajte s polnjenjem v testo, položite prazne posode na pekač in pečite 20-25 minut, dokler na površini ne pokaže lepa skorja.

"Kokosanka" - hiter recept

Zahtevane sestavine:

• moko - 1 skodelica;
• sladkor - 2/3 skodelice;
• kokosovi kosmiči - 100 g;
• jajca - 2 kosi;
• margarina - 1 pakiranje;
• Pecilni prašek - 1 kaša.

Tista izvrstna sladica ... in kuhana osnovna!

1. Če uporabljate redni granulirani sladkor, ne v prahu, potem ga mletite v kavni brusilnik.
2. Pobijte jajca in jih zmešajte s sladkim praškom.
3. Segrejemo margarino, rahlo jo ohladimo in združimo z maso sladkorja iz jajc.
4. Dodajte tudi kokosove žetone in pustite, da stoji nekaj časa.
5. Mlato položite s pecilnim praškom in gnetite testo. To mora biti nekoliko viskozna konsistenca.
6. Testo prelijte v žlico na listi za pekač, ki je prevlečena s pergamentom, in stopite nekaj centimetrov nazaj, ker se piškotki povečajo.
7. Kuhajte desert v predhodno segreti pečici 15-20 minut.