Pečenje piškotov - 12 receptov

Počitniški sir, mnogi cenijo za odličen okus. Tudi otroci vedo o njegovih koristih. Pečenje iz skute je raznoliko in vsakdo bo lahko sam izbral najprimernejšo možnost.

Pečenje skuta v peči

Če vas skrbi prehrana in želite hraniti svojo družino ne samo zdrave, temveč tudi okusne jedi, potem lahko vsak dan pecete novo okusnost preprostih izdelkov.

Sire Muffins

Če se želite prepustiti nežni in zračni dobrote, je čas, da kuhamo najbolj okusne kolofone.

Sestavine:

  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • skuta - 270 g;
  • moko - 210 g;
  • granulirani sladkor - 150 g;
  • maslo - 150 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • sol - 0,1 tsp;
  • vanilin sladkor - 8 g.

Kuhanje:

  1. Vanilin sladkor, pomešan s sladkorjem. Dodajte pecilni prašek in prelijte jajce. Prestani.
  2. Talite maslo. Nalijte mešanico jajc, premešajte, postavite skuto. Prestani.
  3. Soljeno. Pokrijte z moko. In ponovno poberite.
  4. Dajte v posebne oblike, ki so namenjeni za kolački.
  5. Pečico je treba segreti na tej točki (180 ° C).
  6. Postavite obdelovanca in pečite pol ure.

Hitre slaščice

Ta delikat odlično združuje zdrave izdelke: suho sadje in skuto.Vaše prizadevanje bodo cenili otroci. Pečenje iz skute in kisle smetane, dopolnjene s suhim sadjem, se bo stopilo v usta.

Če želite skutni skuti podariti nov, nenavaden okus, potem lahko zamenjate sladkor z ledom z medom. S to zamenjavo bo torta veliko bolj uporabna.

Sestavine:

  • Piškotki - 14 kosov;
  • sladkor v prahu - 4 tbsp. žlice;
  • skuta - 310 g;
  • arašidi - 100 g;
  • čokolada - 1 ploščice;
  • suhe slive - 110 g;
  • vanilin sladkor - vreča;
  • posušene marelice - 110 g;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

  1. Zmešajte skuto s kislo smetano. Posušene marelice in suhe slive so bile narezane in poslane v maslo skute. Združite se z arašidi, potresemo z vaniljo in premešamo.
  2. Zložite kroglice. Postavite jih na pekač in jih pošljite v pečico. Pečemo četrtino ure. Način 180ºС.
  3. Odstranite in ohladite. Vzemi piškot, položi žogico in ga pokrij z drugim piškotkom na vrhu.
  4. Melite čokoladico (lahko uporabite mikrovalovno pečico) in slaščice.

Nežna sira

Boste morali vložiti najmanj truda, uporabiti najbolj dostopne izdelke in si pridobiti največ užitkov.

Sestavine:

  • maščobni skut - 280 g;
  • moka - 300 g;
  • margarin - 150 g zmehčanih;
  • sladkor - 250 g;
  • pecilni prašek - 1 vrečka;
  • jajce - 3 kos velik;
  • rozine - 100 g;
  • Vanilin - 1 leto

Kuhanje:

  1. Beat margarin, dodajte sladkor, dodajte vanilin in premagajte. Ponovite kurjavo, spet bič - obstajati mora homogena masa.
  2. Nalijte jajca, pomešajte in posujte z moko. Dodajte pecilni prašek.
  3. Operite rozine, posušite, dajte v mase in premešajte.
  4. Topla pečica. Način 165ºС.
  5. Pripravite posodo za torto in razprite testo.
  6. Pecivo (traja eno uro).

Royal pite iz kravjega sira

Nežna polnitev sira vas bo osvojila - ta sladica ni za nič, kar ima to ime. Daleč presega vsa možna kolača z dodatkom skute in ne bo pustila nikomur ravnodušnim.

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • skuta - 270 g;
  • sladkor v prahu - 120 g;
  • kisla smetana - 100 g;
  • vanilin - vreča;
  • maslo - 170 g;
  • sladkor - 180 gramov skute;
  • sladkor za prah - 100 g;
  • moko - 280 g

Kuhanje:

  1. Po maslu prenesite maslo z velikimi luknjami, premešajte z moko in drgnite z rokami.
  2. Posladek s kislo smetano. Nalij v jajce. Potresemo s sladkorjem in dodamo vanilin. Prestani.
  3. Masa polovice moke, da vlijemo v obliko. Postavite plast sesekljanega polnila. Pokrivajte preostalo maso moke.
  4. Potresemo s sladkorjem. V procesu kuhanja bo karamelizirala in naredila prijetno korito.
  5. Pečemo pol ure na 185ºС.
  6. Ohladi. Prašek v prahu.

Posoda "Zebra"

Ta poslastica bo prosila ne samo okus, ampak tudi prvotni videz. Lepe črtice, ki se odprejo v pogledu, ko jih razrežete, bodo navdušile vse goste.

Sestavine:

  • jajce - 2 kosi;
  • skuta - 500 g;
  • sol - 2 g;
  • mleko - 150 ml;
  • zdrob - 4 tbsp. žlice;
  • sladkor - 140 g;
  • kakav - 1 žlica. žlica;
  • vanilin - 2 leti

Kuhanje:

  1. Dodajte sladkor v skuto, dodajte vaniljo. Nalijte jajca. Prestani.
  2. Razredčite z mlekom in premešajte. Povežite se s kruhom in ponovno premešajte.
  3. Mase razdelite na dva dela. Prvo nalijte kakav in ... da, ponovno premešajte.
  4. Pripravite obrazec. Vzemite dve veliki žlički in jih položite v obe masi.
  5. Izmerite maso in prelijte žlice v sredino. Nadomestni, dokler testo ni več.
  6. Pečemo v peči (170 ° C).
  7. Traja 2/3 ure.

V pečici so ustvarjalci bujne skute

Bolje je, da se v peči naredijo krpice za otroke, ker je pečenje bolj uporabno kot cvrtje.

Glej tudi: klasični recept za skuto v ponvi

Sestavine:

  • skuta - 550 g;
  • vanilin;
  • jajce - 2 kosi;
  • olje;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • moko - 7 žlici. žlice;
  • sol;
  • sladkor - 4 tbsp. žlice.

Kuhanje:

  1. Mizice si menjajte. Če ga imate z velikimi zrnami, lahko maso dajte v meso in ga zavrtite.
  2. Nalijte jajca, vlijte prašek za peko in sol. Nalijte sladkor in gnetite.
  3. Pokrijte z moko.Dodajte vanilin. Zgnetite.
  4. Očistite roke z vodo, zvijte kroglice in poravnajte.
  5. Masažno posodo z maslom. Postavite prazne blazinice, pri čemer med njimi položite - v procesu kuhanja se bo masa "rastla".
  6. Ogrevajte pečico. Ko temperatura doseže 180 ° C, posodo postavite.
  7. Pečemo pol ure.

Sesalec iz skute in kondenziranega mleka

Pečeni domači sir, ki je osvojil srca mnogih sladokuscev. Preizkusite to čudovito torto iz skute.

Sestavine:

  • sladkorni piškoti - 250 g;
  • vanilin sladkor - vreča;
  • maslo - 150 g;
  • smetana - 200 ml (20%);
  • skuta - 620 g;
  • kondenzirano mleko - lahko;
  • jajce - 2 kos

Kuhanje:

  1. Piškotke je treba zdrobiti. Če želite to narediti, lahko uporabite mešalnik ali valjček.
  2. Talite maslo, prelijmo drobno in premešamo. Masni premik v obliko. Pazite previdno. Bodite prepričani, da bi odbijači. V hladilnik.
  3. Kremo segrejte, kombinirajte s kondenziranim mlekom in bičem.
  4. Kuharski sir prelijemo jajca, dodamo vanilin sladkor in prelijmo smetano. Prestani.
  5. Ogrevajte pečico. Način bo potreboval 200ºС. Postavite obdelovanca in nato sedem minut.
  6. Izrežite kos folije in pokrijte zdravljenje. Preklopi na 170ºС in pečemo 2/3 ure.
  7. Izklopite peč. Odprite vrata in držite desertno uro. Postrezite mraz.

Pečenje iz skute v počasnem kuhalniku


Ne glede na skuto, ki ste se odločili za kuhanje v tej napravi, se bo vse izkazalo za odlično. Nič ne bo gorelo, ampak enakomerno pečeno. Če želite pripraviti posodo za družino, ki bo uporabna in zelo okusna, potem izberite počasnega kuhalnika kot pomočnika in uporabite spodnje možnosti.

Kuharsko sirino v počasnem kuhalniku

V primerjavi s kuhano v pečici, v počasnem kuhalniku, ta občutek raste veliko višje. Izkazalo se je bolj nežno in zračno.

Sestavine:

  • skuta - 500 g;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • kefir - 240 ml;
  • vanilin sladkor - vreča;
  • zdrob - 0,5 skodelice;
  • rozine - 75 g;
  • olje;
  • sladkor - 110 g;
  • jajce - 5 kosov

Kuhanje:

  1. Pour semolina kefir in pustite pol ure.
  2. V eni sposobnosti, da vlije v beljakovine. V drugem - rumenjak.
  3. V skledo spravite skuto. Pour pecilni prašek. Zrnite z vilicami.
  4. Vklopite mešalnik in premagajte belce. Potrebna je gosta, bela masa.
  5. Napolnite s sladkorjem. Dodajte vanilin sladkor. Prestani.
  6. Kombiniramo skuto in maso kefirja. Premešajte.
  7. Razkrojite nastalo maso beljakovin. Vzemi lopatico.Zgrabite maso od roba in se pomaknite do sredine. Ponavljajte, dokler testo ni gladko.
  8. Posodo namažite z oljem in ga premaknite vanj. Potresemo s pralnimi in suhimi rozinami. Premešajte z lopatico in pokrijte s pokrovom.
  9. Nastavite način. Vzel bo "Pečenje". Časovnik se vrti 45 minut.
  10. Ko zaslišite signal, ne odpirajte pokrova. V načinu "ogreti" je treba prenesti delikatno uro.
  11. Izklopite napravo. Vztrajajo sladica četrtino uro, po kateri je mogoče doseči jed.

Nizko kalorično pecivo

Tradicionalni lupinarji vsebujejo veliko kalorij, vendar to ne ustreza vsem. Zato vam ponujamo lažjo različico za ljubitelje pečenja z nizko kaloričnim sira.

Sestavine:

  • kandirano sadje - 50 g;
  • mleko - 240 ml posnetka;
  • oreščki - 50 g;
  • vanilin sladkor - 0,5 pakiranje;
  • stevia;
  • skuta - 620 gramov maščob;
  • maslo - 50 g;
  • rozin - 50 g

Kuhanje:

  1. Najprej morate premagati belce.
  2. Nalijte mleko v skuto, dodajte stevijo in dodajte vanilin sladkor. Premešajte.
  3. Roze, orehe, kandirano sadje. Premešajte.
  4. V majhnih deležih postopoma dodajte beljakovinsko maso.
  5. Fluff posodo in nastavite način "Baking". Nalijte testo.Časovnik nastavite eno uro.

Nesladkan sira s curd

Slastna in dišeča torta vas bo ves čas ves dan vesela.

Sestavine:

  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • jajce - 4 kosi;
  • sir - 160 g;
  • olje;
  • kisla smetana - 200 ml;
  • skuta - 160 g;
  • majoneza - 6 tbsp. žlice;
  • sol;
  • moka - 150 g

Kuhanje:

  1. V jajce prelijte kislo smetano. Prestani. Zalij majonez. Napolnite s praškom za pecenje in premešajte.
  2. Sol, dodajte moko in poberite znova.
  3. Vzemite vilice in gnetite skuto.
  4. Pripravite narezek, ki ima velike luknje in siri sira. Združite ga s skuto, dodajte sol in premešajte.
  5. Spread olje na skledo. Poliv testa prelijemo v njo, raztegnemo maso skute in si pokrijte s preostalim testom.
  6. Nastavite način "Pečenje". Nastavite uro za uro.

Puff pecivo s skute in zelenice

Nežna, neverjetno okusna skednjasta piškotina.

Sestavine:

  • 1 rumenjak;
  • brezalkoholno pecivo - 250 g;
  • sol;
  • skuta - 720 g;
  • črni poper;
  • predelan sir - 200 g;
  • zelenjava;
  • Sir Hochland v ploščah - pakiranje;
  • jajce - 2 kos

Kuhanje:

  1. Vzemi žlico in mleto skuto. Nalijte jajca, ki še naprej trljanje.
  2. Sir rešetke in poslati v skuto. Chop zelene in se zmeša s maso skuta.
  3. Sol, potresemo s poprom in premešamo.
  4. Zložite testo. Daj v skledo. Spustite polnjenje.
  5. Edge rahlo zaviti in pokrijte z Hochlandom.
  6. Vzemite krtačo, jo potapljajte v rumenjak in zamudite prazno.
  7. Nastavite način "Pečenje". Čas je ura.

Pita s skuto in jabolkami

Taka torta lahko služi ne samo kot okusno poslastico za čaj, ampak tudi postane polnopravni zajtrk.

Sestavine:

  • Apple - 5 kosov sladek;
  • moko - 5 tbsp. žlice;
  • sol;
  • skuta - 520 g;
  • kisla smetana - 2 tbsp. žlice;
  • sladkor - 150 g;
  • jajce - 2 kosi;
  • zdrob - 3 tbsp. žlice.

Sirup:

  • maslo - 55 g kreme;
  • sladkor - 150 g;
  • voda - 2 tbsp. žlice.

Kuhanje:

  1. Odrežite kožo z jabolk, izberite seme in izrežite jedro. Rezine in priprave rezine z dnom posode.
  2. Pripravite sirup. Za polnjenje vode s sladkorjem, dodajanje olja, vrenje in s to strukturo zapolnijo jabolka.
  3. Kremo aroma kisle smetane, prelijemo v jajca. Powder zdroba in dodajte moko. Sladi, dodajte sol. Vklopite mešalnik (lahko uporabite mešalnik) in premagajte. Nalijte jabolka.
  4. Izberite način. Za to dobro počutje bo potrebno "Pečenje". Časovnik - ura.
  5. Odprite pokrov in vzemite sladico po ohladitvi.