Črna torta brez pečenja je čudovit način, da si zadovoljite sebe in svoje ljubljene z okusno, a hkrati lahkotno poslastico. Hitro pripravite posodo, boste pomagali pri enem od predlaganih receptov.
Česna torta brez pečenja - najlažja pot
Najlažji način vključuje minimalen nabor sestavin. Lahko kuhate z vsemi jagodami.
Potrebni izdelki:
• 100 gramov masla;
• 2 velika žlica želatine;
• pol kilograma skute;
• 200 gramov piškotkov;
• 0,2 kg sladkorja;
• 200 gramov jagod;
• 0,2 litra težke smetane.
Postopek kuhanja:
1. Piškotke obrnite v drobtinico, premešajte z maslom. Kaj imamo, smo ga dali v obrazec, ga pritisnili in ga dali v hladilnik.
2. Izbrane jagode se preusmerimo na stanje krompirjevega pireja, skuta razdeljen na dva dela, nekaj več kot drugi. In tisti, kjer se manj povezuje z berry mase.
3. Nalijte želatino z vodo, in ko nabrekne, nalijte v rahlo ogreti kremi.
4. Dodajte nekaj te mase na skuto in prijatelj jagode.
5. Vzamemo osnovo iz hladilnika in izmenično položimo oba polnila, hladimo nekaj ur in jedo.
Želatinski recept za kuhanje
Curd torta brez pečenja z želatino je malo podobna sufle,in skuta skoraj ni čutil.
Potrebni izdelki:
• 400 gramov kisle smetane;
• 30 g želatine;
• kozarec sladkorja;
• obrežje kosov ananasa;
• 0,2 kg masla;
• 500 gramov skute;
• vrečko vanilina;
• 0,25 kg piškotkov.
Postopek kuhanja:
1. Želatina se postavi v kozarec, napolnjene s hladno vodo, čaka, da se nabrekne.
2. Piškotke razrežite na majhne koščke, jih združite z naribanim maslom, polovico določene količine sladkorja in vanilije.
3. Dobro gnetite mase in jo postavite na dno obrazca z gosto plastjo.
4. V skuto si narezajte kislo smetano in sladkor in vse skupaj prekinite z mešalcem. Nato poližite polovico ananasa tukaj.
5. Preostali ananasioli z mešanico sirupa z želatino, segrete v vodni kopeli, dokler se ne raztopi.
6. Nekoliko več kot polovico te mešanice se vlije na skuto, nato pa pokrijemo torto iz piškotov. V hladilniku odstranimo 60 minut.
7. S tem, kar ostane, nalijte že rahlo zmrznjeno pogačo in jo znova odstranite v hladnem še 6 ur.
S sadjem
Curd - sadna torta je prava poslastica, ki jo bodo otroci zagotovo uživali.
Potrebni izdelki:
• 200 gramov skute;
• 500 gramov grozdja;
• 0,5 kg kisle smetane;
• 30 g želatine;
• kozarec sladkorja;
• 0,4 kg keksov;
• 180 gramov masla.
Postopek kuhanja:
1. Segrejte maslo, premešajte z vnaprej zdrobljenimi piškoti.
2. V posodo postavite nastalo maso, pritisnite, nato eno uro v hladilniku.
3. Napolnite z vodno želatino, pustite stati za oteklino.
4. Sladkor, kisla smetana in skuta, združite, perebeyte z mešalnikom.
5. Nalijte želatino v skuto, premešajte.
6. Položite grozdje na torto s piškoti in jo prelijte s curdom in ga ponovno postavite v hladilnik.
7. Po približno uri lahko postrežemo posodo.
Zdrava skuta - jogurt torta
Potrebni izdelki:
• 0,4 litra jogurta;
• dve banani;
• 100 mililitrov mleka;
• 200 gramov češenj;
• 20 gramov želatine;
• 0,4 kg skute;
• 100 gramov sladkorja;
• 0,2 kg piškotkov.
Postopek kuhanja:
1. Združite jogurt, skuto in sladkor, prekinite z mešalcem.
2. Želatino zlijete z mlekom, po 10 minutah nekoliko segrevajte, dodajte mešanico iz skute.
3. Premaknite ga v obliko, drobne piškote, rezine banan in mastno maso na vrhu.
4. Plast češenj in še več mešanice. Odstranite nekaj ur na hladnem in služijo.
S kislo smetano v naglici
Črna kislina je skoraj klasična. Po želji lahko receptu dodate še vrsto jagod, kakava in celo čokolade.
Potrebni izdelki:
• dve žlici kakava;
• vrečo želatine;
• 0,4 kg skute;
• 100 mililitrov mleka;
• šest žlic sladkorja;
• vsako jagodičje;
• 400 gramov kisle smetane.
Postopek kuhanja:
1. Nalijte želatino z mlekom, dajte v ogenj in raztopite, ne vrenite.
2. Mešajte sladkor, kislo smetano, skuto, pretresite z mešalcem.
3. Dobljena masa je razdeljena na dva dela, ena zmešana z jagodami, druga pa s kakavom.
4. Vse postavite v obliki izmeničnih plasti in postavite v hladilnik.
Kuhanje z aromo citrusov
Potrebni izdelki:
• 600 gramov skute;
• 150 gramov piškotkov;
• ena oranžna;
• 40 g želatine;
• 0,2 kg kisle smetane;
• 120 mililitrov vode;
• 150 gramov sladkorja;
• vanilin po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Nalijte želatino z vročo vodo in pustite, dokler natezate.
2. Stavite kislo smetano, sladkor, vanilin v skuto in premagajte, dokler gladko.
3. Tukaj peljemo želatino in premešamo.
4. Del te mase je nameščen v obliki, na vrhu pa postavimo rezine pomaranč, nato spet skuto, sesekljane piškotke in konča z vso smetano.
5. Torto odstranimo v hladilniku za noč, zjutraj pa jo obrnemo in jo postrežemo.
Čokoladna limonina torta s curdom
Čokoladni limoninec se izkaže za neverjetno okusen. Če se ne želite zmešati in stati na peči, je ta recept za vas.
Potrebni izdelki:
• 20 gramov želatine;
• pol kozarca vode;
• 0,2 kg piškotkov;
• 200 gramov sladkorja;
• tri žlice kakava;
• žlico škroba;
• 100 mililitrov mleka;
• štiri limone;
• 0,3 kg jogurta;
• 0,7 kg skute.
Postopek kuhanja:
1. Voda pour želatina, pustite nekaj časa, da nabrekne.
2. Mešajte maslo in sesekljane piškotke, dajte maso v obliko in jo eno uro pošljite v hladilnik.
3. Stisnite sok od limonov, od enega mletja lupine.
4. Sestavite škrob v skledo in začnite preliti limonin sok v dele, neprestano mešanje, tako da ni nobenih grudic. Tukaj dodajte 120 gramov sladkorja in dajte lupino.
5. Ločeno ločite preostali sladkor, kakav in mleko.
6. Omešajte obe mešanici na ogenj, dodajte želatino.
7. Združite skuto s čokolado in kremo iz limone, dobro premešajte.
8. Kremo pecite na torto, dokler je ne dokončate, nato pa jo položite v hladilnik vsaj 4 ure.
Zdravi brez piškotkov
Kremna torta s piškotki brez pečenja je zelo okusna kombinacija.Za sladico je bolje vzeti kvadratni piškotek.
Potrebni izdelki:
• 250 gramov skute;
• žlica želatine;
• 0,25 kg kisle smetane;
• 300 gramov piškotkov;
• 100 gramov sladkorja.
Postopek kuhanja:
1. Želatino napolnite z vodo, ogenj in popolnoma raztopite.
2. Blender dobro ubiti skuto, sladkor in kislo smetano, nato pa jih združite z želatino.
3. Piškotke postavite v obliko, na koncu spustite nastalo maso in večkrat ponovite zaporedje.
4. Torto shranite v hladilniku za zamrzovanje čez noč.
