Cheesecake - 8 okusnih receptov v peči in multicooker

Želite narediti nekaj sladkega za čaj - pečemo skuto s skuto. Rozine, čokoladne koščke ali smetano v kruh.

Klasični recept za torto s skuto

Ta piškota je zelo enostavna za peko. Zahteval bo najmanj časa in sestavin.

Potrebovali boste:

• skuta - 0,13 kg;
• vanilin sladkor - 10 g;
• margarina - 70 g;
• moke - 0,15 kg;
• sladkor - 160 g;
• dve piščančji jajci;
• pecilni prašek za testo - 5 gr.

Metoda priprave:

1. Segrejte margarino v mikrovalovni pečici, jo zmešajte s sladkorjem in zmešajte z mešalcem.
2. Dodajte maslo v skuto in znova pojdite skozi mešalnik, tako da ustvarite enotno testo za skuto.
3. V njej prelijemo jajca, prelijemo vaniljo, prašek za peko in presejano moko.
4. Maso premešajte z razjedo.
5. Iztegnite debelo testo za torto v eni veliki obliki.
6. Plinski štedilnik segrejemo na temperaturo 190 stopinj.
7. Kuhanje zdravi 60 minut.
8. Po tem, ko se pogača kuhata, ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.

Pečemo v pečici v silikonskih pločevinkah.

Sestava recepta:

• moke - 0,15 kg;
• skuta - 0,13 kg;
• dve piščančji jajci;
• granulirani sladkor - 0,15 kg;
• maslo - 70 g;
• pecilni prašek za testo - 6 gr.

Kako kuhati torto v silikonskih pločevinkah:

1. Uro pred kuhanjem dobimo kos iz masla iz hladilnika in ga zmešamo s sladkorjem in surovimi jajci.
2. Maso premešajte z mešalcem, dokler ne dosežete skladnosti pene.
3. Sesati skuto in še enkrat predelati vsebino posode z mešalnikom.
4. Mešanica bo bolj homogena in natančnejša - okusnejši boste dobili piškote.
5. Presejajte skozi sito v posodo iz moke, jo pomešajte s praškom za pecenje in jo prelijte v mešanico skuta.
6. Zamežite testo z žlico.
7. Vzamemo veliko silikonskih kalupov, od znotraj namažemo z oljem in nanesemo testo.
8. Njena raven naj ne bi dosegla samega vrha obrazcev, saj se bo v peči dvigala in plazila iz plesni.
9. Iz te količine testa bi moralo narediti 10 piškotov.
10. Sladi se v pečici, segreti na 180 stopinj. Čas kuhanja - 35 minut.

Česna torta v počasnem kuhalniku

Glavne sestavine:

• skuta - 0,2 kg;
• moke - 0,26 kg;
• granulirani sladkor - 0,16 kg;
• kisla smetana - 40 g;
• tri jajca;
• pecilni prašek za testo - 12 gr;
• maslo - 160 g;
• suhega kakava in sladkorja v prahu.

Kako kuhati:

1. Daj maslo v mikrovalovno pečico. Po 5 minutah se mora topiti.
2. Nalijte jo v majhno ponev.
3. Dodajte sladkor v maslo in zmes mešajte z mešalcem tri minute.
4. Stavite kislo smetano in nalijte surove jajce, spet skozi maso v ponvi z mešalcem.
5. Dodajte masa skute, vzemite mešalnik.
6. V drugi skledi združite moko, mleto v sito, s praškom za peko.
7. Vse skupaj vlijemo v ponev.
8. Pripeljite testo v homogeno sestavo, brez grudic.
9. Pred tem posodo posadite z žlico masla.
10. Prestavimo testo v njo, raven z lopatico.
11. Kuhanje v programu "Baking". Nastavite časovnik na 105 minut.
12. Čas kuhanja je odvisen od moči multicookerja. Tako lahko torto hitreje pečemo.
13. Takoj, ko signal opozarja na konec programa, vzamemo zdravilo, ga ohladimo.
14. Top kakavov sirup in sladkor v prahu. Narežite na kose in služite s čajem. Bon appetit!

Kako kuhati po GOST ZSSR?

Mnogi manjkajo stare, naravne jedi, pripravljene v času Sovjetske zveze. Občutite okus otroštva in zdaj, izdelavo skodelice po GOST.

Sestava recepta:

• skuta 18% - 0,15 kg;
• dve jajci;
• mehko maslo - 70 g;
• pšenična moka 1 razred - 0,15 kg;
• sladkor v prahu za oblačenje;
• sladkor - 0,15 kg;
• pecilni prašek - 10 gr.

Kako kuhati cupcake po GOST ZSSR:

1. Sladkor zmehčajte z maslom.
2. Pripravite sirot v sito in prestavite na sladkor.
3. Pobijte jajca, žgajte.
4. Dodajte moko, pecite prašek za peko. Zmešajte vse.
5. Prenese dobljeno homogeno testo v obliko, obdelano s sončničnim oljem.
6. Vklopite pečico in jo ogrejte na 180 stopinj.
7. Hrano pijemo točno eno uro.
8. Po ohladi rožnate krušice, jo okrasite s sladkorjem v prahu in ga postrezite mizi.

Z dodatkom kisle smetane

S kislo smetano je delikatesnost bolj nežna, lahka in zračna.

Potrebovali boste:

• soda - 5 g;
• dve jajci;
• moka - 130 g;
• masna skuta - 0,2 kg;
• kisla smetana - 50 gr;
• maslo - 50 g;
• granulirani sladkor - 160 g;
• sol - 5 gr.

Algoritem ukrepov:

1. Dodajte sladkor v maso surovih jajčec, žganja ali žganja ali vilic.
2. Razpršimo skuto, pecilni prašek, kislo smetano, sol, moko, soda, stopljeno maslo.
3. Zmešajte maso v mešalniku.
4. Dobljeno testo vlijemo v kalup v obliki kozarec in ga pošljejo v polico v pečici.
5. Pečemo sladico pol ure pri 180 stopinjah. Lepo čajno zabavo!

Sesalec brez jajc

Če pijete kruh za čaj, vendar v kuhinji ni bilo jajc - ni pomembno.Cupcake pridejo okusno in mehko ter brez uporabe piščančjih jajc.

Osnovni izdelki:

• cimet - 10 g;
• skutna embalaža;
• mleko - 100 ml;
• sladkor - 0,18 kg;
• testo za pecilni prah - 12 g;
• pšenična moka - 220 g;
• rastlinsko olje.

Metoda priprave:

1. Perteretova skuta masa v situ.
2. Združite maslo in granuliran sladkor, skupaj zmešajte.
3. Nalijte mleko v skuto in premešajte.
4. Nalijte vsebino ene posode v drugo.
5. Dodajte mokro moko, sol in cimet.
6. Nalijte vodno testo v kalupe za muffine.
7. Kuhanje pevevo 50 minut.

Classic z rozinami

Seznam izdelkov:

• sladkor - 0,3 kg;
• moke - 0,3 kg;
• tri piščančja jajca;
• maslo - 130 g;
• rozine - 0,2 kg;
• testo za pecilni prašek - 16 g;
• skuta - 0,25 kg.

Priprava po korakih:

1. Preden vklopite pečico, nastavite temperaturo na 180 stopinj.
2. Z veliko masleno maščobo zmešajte veliko obliko kozarec.
3. Preostalo olje se mehča in se zapira v mikrovalovni pečici.
4. Po tem sipajte sladkor v to minuto in zmešajte 5 minut.
5. Vložite skuto in ponovno vključite mešalnik.
6. Mehčajte jajca v to maso, ne da bi izklopili kuhinjski aparat.
7. Mleto moko prelijemo skozi sito, pomešamo s praškom za peko in vlijemo v glavne sestavine.
8. Ruzine v 10 minutah namočite v vodo, zvite v majhni količini moke in dodajte skupni masi.
9. Tekoče testo prenesite v posodo za peko, jo poravnajte.
10. Pečemo v pripravljeni peči 50 minut.
11. Od časa do časa preverjamo testo z zobotrebcem.

Z dodatkom banan

Potrebovali boste:

• moka prvega razreda - 0,25 kg;
• dve banani;
• margarin - 100 gr;
• štiri jajca;
• pecilni prašek - 15 g;
• vanilin - 7 g;
• skuta - 0,2 kg;
• granulirani sladkor - 0,2 kg;
• peščica sladkorja v prahu.

Fazna priprava:

1. Združite sladkor, vanilin in jajca. Preden dobite maso bele, vse skupaj zmešajte.
2. Margarino zavrtite v tekoče maslo in jo prelijte v mešanico sladkorja.
3. Odstranite banane in siri na kocke.
4. V skledo posodite skuto in žlico z žlico.
5. V koči siri rezine banan in premešajte.
6. To zmes dodajte na maso margarina.
7. Ko dodamo moko s praškom za peko, z žlico gnetemo testo.
8. Pripravite kalupe, jih napolnite s testo.
9. Kuhajte v pečici 45 minut.
10. Končano obdelamo s sladkorjem z ledom. Bon appetit!