Življenje je lepo! Toda včasih se v duši prebudi žalost, hrepenenje in tesnoba. Trudimo se, da bi pobegnili od naraščajočih občutkov, iščemo udobje v sladki. In na koncu najdemo užitek, na primer, iz čudovite dobrote, kot desertni sladoled z želatino. Kdor daje najbolj pozitivna in prijetna čustva!
Enostaven sesek sladica z želatino
Ta dietetna sladica, ki jo je enostavno pripraviti, je mogoče vključiti v dnevni meni s skoraj nobenimi omejitvami, če uporabljate naravne izdelke, kot sta fruktoza, med ali stevia kot sladila.
Sestavine Sestavine:
- skuta (ne preveč maščobe) - 400 g;
- kakav v prahu - 18 g;
- želatina - 12 g;
- polno mleko - 100 ml;
- Cimet - po prednostih.
Metoda priprave:
- Želatino raztopimo v 200 ml vroče pitne vode, pri čemer masa ne zavre.
- Z nenehnim mešanjem dodamo kakavu in svežem mleku, nato pa cimetu in nizko-maščobnemu skutu. Sprejemljiva uporaba visokokakovostnega medu ali drugih naravnih sladil.
- Vsi previdno posegajo v gladko enakomernost, nato nastala masa vlije v predhodno pripravljene posode.
Po nekaj urah poiskati sladico v hladilniku, okrasite okusno poslastico s kandiranim sadjem, jagodami ali rezinami narezanih plodov. Vroči okusno hrano mizi.
Kuhanje s kakavom
Za predstavljeno posodo je značilna zelo občutljiva tekstura in apetiziranje videza. Spravi se v sladki čudež!
Seznam izdelkov:
- Stevia (sladilo) - 200 g;
- prečiščena voda - 300 ml;
- naravni jogurt - 1 l;
- želatina (instant) - 50 g;
- vanilin - po okusu.
Postopek priprave:
- Želatino v ponev postavite v vročo pitno vodo.
- Sestavino segrejemo na vrenje, vreti 6 minut pri nizki vročini, z nenehnim mešanjem zmesi.
- Zapustimo prazno v kuhinji za postopno hlajenje, občasno rahlo pretresemo vsebino posode z žlico.
- V skledo združujemo kakav v prahu, skuto, naravni jogurt, malo vanilije in stevije. Prebite maso z mešalnikom, nato dodajte želatino in spet aktivno zmešajte sestavne dele posode z napravo.
- Zdaj prelijemo dišečo zmes v prelepe plesne in ga odpremo v hladilnik za končno strjevanje.
Nemogoče je zavrniti to obravnavo. To bo premagalo takoj in za vedno!
Banana recept
Nič manj prijetnega sladico z banano. To čudovito sladkost lahko naredite v nekaj minutah.
Zahtevane komponente:
- polno mleko - 230 ml;
- nizkokalorični skuti - 500 g;
- zrele banane - 2 kosi;
- želatina - 12 g;
- kakav v prahu - 20 g;
- svež kefir - 200 ml;
- granulirani sladkor - 120 g;
- Kokosovi ostružki - element dekoracije.
Postopek kuhanja:
- Želatino dajte v majhno posodo, nalijte hladno polno mleko in pustite, da se za 45 minut napolni. Nato segrejte sestavo na vrenje, vendar ne kuhajte!
- V skledo kombiniramo skuto s kefirjem in se zmešamo v rahlo ohlajeni želeji.
- Ločite v priročno polovico sestave. V enem delu uvajamo beli sladkor, v drugem - kakav v prahu. Vsaka oblikovana mešanica temeljito moti.
- Belo sestavo nalijemo na spodnji del snemljive oblike, jo pošljemo na hladno 40 minut in ga prekrijte s čokolado. Hrano namenjamo za nadaljnjo strjevanje v hladnih pogojih.
Po dveh urah odstranimo zamrznjeno okusno in razrežemo rezine narezanih banan na svoji površini. Okrasimo posodo s kokosovimi ostružki.
Kremna kisle smetane brez pečenja
Priljubljenost te jedi ni samo v odličnem okusu, ampak tudi v pomembnem dejstvu, da se desertna kremna sladica pripravi brez pečenja.
Set izdelkov:
- domača kisle smetane - 200 g;
- visokokakovostni skuti - 600 g;
- kakav v prahu - 20 g;
- sveža želatina - 12 g;
- redni sladkor - 200 g;
- vanilin - do 60 g;
- sprigs of meta - element dekoracije.
Način priprave:
- Začnemo s kulinaričnim delovanjem z namakanjem želatine. Postavite ga v skledo, jo napolnite z dobro segreto prečiščeno vodo (t do 90 ° C) in izdelek pustite v tem stanju do četrt ure.
- V skodelico posodimo skuto. Dodamo še sladkor ali prah.
- Dodajte domačo kislo smetano, ki je zasnovana posebej, da posodo naredite bujno in prijetno. Sestavite z uporabo razpoložljivih kuhinjskih pripomočkov: mešalnik ali mešalnik.
- Sedaj maso razdelimo v različne kapacitete v enakih razmerjih. V enem delu vlijemo kakav v prahu in zmešamo sestavo, dokler ni enakomerno obarvan v rjavi barvi.
- V belem sestavku posode postavimo ½ želatino in vrečko vanilije. Vse skrbno sestavite, vlijete v skledo za solato ali plastično posodo, pošljite v hladilnik.
- Ko se svetlo plast strdi, vzamemo posodo in še naprej kuhamo sladico.
- Preostalo želatino spustite v rjavo mešanico, premešajte celotno maso in nato na njej nalijte lahki del posode. Hrano vrnemo v hladilniku.
Plesne jedi razdelite v dele in služite sladki mizi.
Ananas zdravi
Izjemno nežna sladica z ananasom, ki jo lahko izdelate v serijah ali v obliki veličastne torte.
Uporabljene sestavine:
- kondenziranega mleka;
- skuta - 2 pakiranja;
- hitra želatina - 30 g;
- konzervirani ananas - 100 g
Tehnologija kuhanja:
- Vsebino kondenzirane mlečne kozarecite v skledo, dodajte svež skuto, pretehtajte sestavo z mešalcem.
- Kuhanje želatina na običajen način, ga napolnite s toplo filtrirano vodo. Ko se zrna zrna, dobro segrevajte izdelek, ne da bi ga zavre. Žlezno maso napolnite skozi fino mrežno mrežo, jo kombinirajte z mešanico sladke skute.
- Dodajte rezine ali kocke ananasa, pripravite sestavek v pripravljeni obliki, posodo pospravite v hladilniku.
Trajalo bo nekaj več kot eno uro, preden se postrežejo okusne jedi.
Možnost s piškotki
Zmagovalna različica kuharskih okusnih jedi, še posebej jih ljubijo otroci.
Seznam komponent:
- granulirani sladkor - 100 g;
- Piškotki - 170 g;
- Country skuta - 400 g;
- želatina - 20 g;
- Blackberry / Blackberry Jam - uporaba po željah;
- domača kisle smetane - 100 g.
Fazna priprava:
- Pranje svežih jagod, peljemo s papirnatimi prtiči. Zamrznjene robide so primerne tudi za okusno sladico.
- Sesanje sklede v skledo. Za tiste, ki želijo privoščiti slastnost s homogeno sestavo, jo prekinemo z mešalcem. Toda mnogi ljudje radi čutijo v dobljenih zrnih okusnega fermentiranega mleka. Odločimo se o njihovih željah!
- Dodaj v skuto skledo belega sladkorja, debela kislo smetano. Sestavine jedi razvalimo z vilicami, dodamo želatino, ki je bila prej raztopljena v pitni vodi in vse premešamo.
- Izkoristimo široke kozarce, na dnu vsake posode postavimo kose lomljenih piškotov, na vrhu postavimo dve žlici mase skute, nato pa robide.
- Poškropite dele z drobtino izdelkov iz moke in dokončajte sestavljanje sladkarij s preostalim skuto. Napolnite posode s plastmi, dokler ne uporabimo vseh pripravljenih izdelkov. Obrazce pošljemo eno uro v hladilniku.
Okrasimo posodo s svinjami mete, svojim gostom predstavljamo čudovito mojstrsko mojstrovino.
Jelly desert s skuto in sadjem
Kulinarična magija se ne konča tukaj. Ne smete zanemariti deserta s sadjem in želatino, okrašeno na najbolj izviren način.
Sestavine Sestavine:
- tekoči med - 40 g;
- sirup - 20 g;
- zrela banana, malina (30 g), kivi;
- želatina - 6 g;
- sveža skuta - 120 g;
- polno mleko - 100 ml.
Kuhanje:
- Združujemo mleko z visoko kakovostno želatino in ga 90 minut pošljemo v hladilnik.
- Posodo postavimo z otečenim izdelkom na nizek ogenj, dodamo med in dišav segrejte sestavo, v nobenem primeru ne dovolite vretja.
- Banano in skuto smo dali v posodo za mešalnik, izdelke razplinjali do homogenosti, nato dodali želatino. Spet zmešajte maso.
- Nato prelijemo v sirup sirupa (lahko tudi katerikoli drugi), rahlo prekinete vse s kuhinjskim aparatom, tako da jedu dosežete enakomerno barvo.
- Izpopolnjeno maso napolnite s posodo iz stekla ali sladoleda, postopoma dodajte koščke kivija, ki so razrezane na kocke.
Zamrznjeni žele sladica s skuto in sadjem okrašena z vašimi najljubšimi jagodami: robide, maline ali bele rozine.
Ameriška igralka Barbara Streisand je nekoč rekla, da je življenje tako kratko, da ga morate začeti s sladico.Ne bomo analizirali pomena alegorije, ga preprosto razširili na skuto z želatino, živeti vedno "okusno" in veselo!
