Vsi vedo, da je kalcij vitalen za otrokovo telo, saj vedo, da je poln skute. Samo dojenčki pogosto ne marajo skuta in včasih je nemogoče prositi otroka, da jedo vsaj nekaj žlic. Ampak obstaja način, da nadvlada kapricioznost, ga hranite s skuto, in celo dobite zahtevek za dodatek - da naredite skorja.
Klasične "vrtce" možnosti
Ali želite zajtrk, popoldanski čaj ali večerjo postati užitek za vašega sina ali hčerke? Potem si zapomniš svoje otroštvo in kuhaš skuto, kot na vrtu. Na srečo sploh ni težko.
Z mamico
Če želimo posodo bogatejšo in bolj zadovoljivo, jo uporabimo za ustvarjanje zdrobnine. Dvesto gramov bi moralo biti dovolj.
Poleg tega boste potrebovali:
- skuta - s kilogramom (idealno - dom);
- sladkor - dovolj je sto gramov;
- moda - 4 stvari;
- maslo - 100 gramov;
- sol na konici žlica;
- pol skodelice mleka.
To je tradicionalni sklop izdelkov, brez kakršnih koli "ekscesov". Ampak, če hočeš, lahko narediš kremo z nekaj kandiranega sadja ali suhega sadja, ga prelijete s sadnim sirupom ali kondenziranim mlekom. Potem zagotovo od nje in ne ottyanesh ušesa.
Kako bomo kuhali?
- Manku prelije mleko. Naj malo stoji in nabrekne.
- Kuharski sir je dobro mnem - z vilicami ali tolkushkoy za krompir, tako da ni kock. Še hitreje ga bo obrisalo skozi sito.
- Dodajte jajca, sladkor s soljo. Po tem je treba vse temeljito pomešati.
- Nato sledi zmehčano maslo, čemur sledi namočena zdrob.
- Potem se našo "testo" pošlje k pekaču (vzemite kvadratno, tako da kasneje lahko rezano kašo vrezane v celo trakove, tako kot v vrtcu). Ne pozabite podmažiti dna in sten z olju (smetano).
- V peči, pečeni na 200 ° C, bo posoda pripravljena v približno 40 minutah. Zlata skorja na površini - znak, da je posodo mogoče odstraniti.
Z makaroni
Če pripravite takšno posodo, lahko odkrito poveste otroku, da je iz testenin. In ni treba omeniti o skutini, tako da malo trmast "načelno" ne bi zavrgel jesti.
Za ta recept mora biti na voljo:
- sveže skute - od 400 do 500 gramov;
- testenine (po možnosti majhne) - 150-200 gramov;
- granulirani sladkor - pol stekla;
- sveža jajca - 4 kosi;
- ¾ skodelice kisle smetane;
- eno in pol do dve mizi.žlice masla (ne samo zelenjave, ampak kremaste);
- malo soli.
Začnemo kuhati.
- V rahlo slani vodi kuhajte testenine. Kot ponavadi počakamo, medtem ko se s čisto vodo izliva iz njih.
- Dodajte jim olje. Premešajte. Ko so nekoliko hladnejše, dodamo k zmesi eno jajce (prej bo treba bič).
- V ločenem globoko piala sešteti skuto do nje - kislo smetano, sladkor in preostale tri jajca. Vse to skrbno zmeljemo, dokler mešanica ne izgleda kot homogeno testo.
- V obliki slaščic "konstrukt" nekakšno torto: nadomestnih plasti testenin in širjenje testo skutni. Spodnji in zgornji sloj naj gre skozi testenine.
- Da naredimo sijočo rdečo skorjo, zadnjo plast jajca promezhem.
- Dvajset minut v pečici pri temperaturi 170-180 C časa gre za odstranitev pečenje. Pustite otroku izbiro, ki je: vroča ali hladna.
Ponovno ne odpirajte vrat pečicemedtem ko se pripravlja jed. Od tega se lahko "odtrgne" in izgubi svojo obliko.
Dodaj rozine
Rozine dodajo okus k vsakemu obroku. Če speči pečenje sira, tako v vrtcu, z uporabo soncu posušene jagode, jed izkazalo super.
Zahteva naslednje komponente:
- sir z vsebnostjo maščobe najmanj 5% - 200-250 gramov;
- par surovih jajčec;
- od 3 do 4 žlice kisle smetane (po možnosti 25% maščobe);
- 3-4 žlice zdroba;
- do 3 žlici granuliranega sladkorja;
- precej soli;
- polno prgišče rozin.
Potem nadaljujemo po navodilih.
- Kuharski sir, kot v prejšnjih receptih, funt, znebiti kock.
- Dodajte soljo s sladkorjem. Obstajajo tudi rozine (ki smo jih predhodno oprali in namočili v vroči vodi) in kislo smetano. Sestavine prvič premešajte.
- Prišel sem k meni. Prav tako gre v mešanico. Po tem ponovno premešajte vse.
- Svojo maso lahko premaknete v posodo za pekač (ne pozabite, da morate najprej namažiti). Preizkus bi moral imeti 10-minutni "počitek". V tem času se zdroba vrti.
- Naredimo zadnjo "korak" - čas je, da v pečico pošljemo prazen pekač za štirideset minut. Temperatura je potrebna ne manj kot 180 C.
- Čas je vstal, vrh in stranice so porjavljene - to pomeni, da je gobica z rozinami pripravljena.
Uporabite korenje
Če kupite suhozatko z nizko vsebnostjo maščob in sočno korenje, boste lahko okusili okusno okusno in hkrati tudi prehrambeno kašo. Dobro je, ne le kot zdrav zajtrk, ampak lahko dobro zamenja tovarniško sladico iz trgovine.
Kateri izdelki bodo potrebni?
- skuta - približno 700 gramov;
- granulirani sladkor - 140 gramov;
- med - najmanj 4 žlice;
- štiri žlice, toda čajni čaji, škrob;
- ista zdrobnina:
- korenček - 4 stvari;
- toliko jajc;
- citrusne lupine (pomaranče ali limone);
- kozarec mleka;
- pol čajne žličke cimeta;
- vrečko vanilijevega sladkorja;
- malo (približno 40 gramov) masla.
Pripravljeni izdelki bomo ukrepali po načrtu.
- Za začetek naredite korenje. Obdelujemo na graterju z velikimi celicami. Napolnite mleko. Stresaj dragi, maslim. Zdaj bomo izpustili. Nekje v 10 minutah se bo zelenjava mehčala.
- Nato dodajte zdrob. Kuhajte še nekaj minut, ne pozabite, da se premešate. Odstranite s pečice - pustite, da se ohladi.
- V tem času mleto skuto (lahko uporabite običajno meso za mletje).
- Iz zraka pene iz jajc s sladkorjem (tukaj je bolje uporabiti mešalnik). Nastala snov se zmeša z lupino, cimetom, škrobom. V njej uvajamo in skuto.
- Zadnja komponenta - mešanica korenčka in mane.
- Našo skuto smo dali v pekač. Ne pozabite mazati sten in dna zadnjega olja.
- Pečico pripeljemo do temperature 185-190 ° C. V 35-40 minutah bo vse pripravljeno.
- Otroci bodo z veseljem jedli takšno nego, če jih prelijejo z marmelado ali s kondenziranim mlekom. Odrasli lahko ponudijo kislo smetano.
Kuharsko sesanje, z marmelado
Če imate na razpolago mikrovalovno pečico, boste potrebovali manj časa za pripravo skorjice. Če želite zdraviti otroka z okusnim popoldanskim čajem, boste morali porabiti največ 15 minut, vključno s pripravo testa in samim pečenjem.
Hrana je narejena iz:
- skuta (dovolj za pakiranje po 250 gramov);
- par svežih jajc;
- 2 žlici moke (potrebna koruza);
- maslo - 20 gramov;
- granulirani sladkor - 50 gramov;
- džem
Nadaljnji ukrepi so zelo preprosti.
- Vse komponente so mešane. Prebite malo z žogico. Ne pozabite, da je maslo, ki ga potrebujete, že mehak.
- Želite, da je posoda zračna? Torej dodajte mešanici malo sode.
- Naš skut "testo" je postavljen v posebni ponvi za mikrovalovno pečico. Ne pozabite pokriti posode s pokrovom.
- Pečenje bo 7-9 minut, z močjo naprave 800 vatov.
- Še vedno vroče, jih lepo razrežemo v dele, prelijemo marmelado. In takoj na mizo pokličite male gurmane.
Če ni mikrovalovne pečice, lahko uporabite pečico. Res je, da se bo čas čakanja na pripravljenost znatno povečal.
Kuhanje v počasnem kuhalniku z bananami in / ali jabolkami
Ta pametna naprava, kot čarobni pot iz znane pravljice, bo kuhala vse. In pečen kruh. Da, ne bo dovoljeval stati peči, ampak mimo nekaj drugih gospodinjskih opravil ali pa se sprostite.
Potrebovali bomo:
- tri pakete skute (manj maščobe, bolje);
- tri modrice (dobro, če so velike);
- ½ skodelice surove zdrobe;
- enako količino granuliranega sladkorja;
- čajna žlička vanilinega sladkorja;
- ½ žličke sode;
- par jabolk (ali banane ali en plod vsakega tipa);
- kos masla - mazali ga bomo s posodo;
- nekatera jagode (sveže, zamrznjene ali konzervirane) - za dekoracijo.
V tem zaporedju bomo kuhali.
- Crock-lonec multicooker bo prevlečen z oljem in v prahu z mamilom - nekje do polovice višine sten.
- Jajca in sladkor bo premagal (ne glede na to - z razjedo, mešalnikom ali mešalnikom). Morala bi biti puhasto peno.
- Uvedemo skuto (vnaprej pire), prašek za peko in vanilin sladkor. Potem - zdrob. Sušilec skuta, manj žita bo potrebno. In obratno.
- Zaradi tega mora obstajati skladnost, podobna kisli smetani. Izkazalo se bo debelejše - dodajte še eno jajce.
- Polovica mase testa iz skute se pošlje v več skledo. Naše sadje na površini razprostrijemo v poljubnem vrstnem redu (razrezane so na pol-centimetrske debele "podložke"). Lahko rahlo potisnete.
- Zdaj obrnite preostanek testa - prelijte ga na sadje. Površina je rahlo poravnana z lopatico. Okrasite z vsemi jagodami, ki so v hiši.
- Izberite način "pečenje" in obdobje od 55 do 60 minut.
- Medtem ko pišemo, bomo zmerili nestrpljenje in ne bomo odpirali pokrova naprave. Signal bo zvenel - preverili bomo pripravljenost za sladico: s prstom se dotaknite "pita". Je čist? Sredstva, ognjišče se lahko postrežejo. Ali obstajajo sledi? Razširite postopek 10 minut.
