Dejstvo je, da je skuta s krompirjem z moko zelo preprosta in enostavna za pripravo jed, ki je lahko zdrav in okusen zajtrk ter neverjetno sladico.
Klasična skuta s pečjo v peči
Recept za pečen kruh v peči vsebuje preproste in cenovno dostopne sestavine, enostaven in hiter postopek kuhanja. Zaradi tega je pridobil tako veliko popularnost.
Za tradicionalni recept boste potrebovali:
• skuta (bolj kot boljša) -500 gramov;
• moka - 120 gramov;
• jajca - 3 kosi;
• granulirani sladkor - 60 gramov;
• sol - na konici noža;
• maslo - majhna količina;
• sorte grozdja iz grozdja - 30 gramov.
Kako kuhati:
1. Najprej potrebujete 2 zabojnika. Raztrgajte jajca in ločite rumenjake iz proteinov. Beat jih ločeno.
2. V skledo beljakovin dodajte kapljico soli. Z brisanjem pretehtajte vsebino.
3. V skledo z rumenjaki morate dodati skuto, sladkor in moko (vse sestavine v skladu s receptom). Premešajte.
4. Nato počasi uvajamo vdihane beljakovine. Again, vse mešanice. No, na ciljni liniji dodamo oprane in suhe rozine.
5. Temeljito premešajte vse do homogene mase skute.
6Izgubimo obrazec za pečenje. Podmažite stran z majhno količino masla in potresemo z moko. Testo vlijemo v kalup in ga nastavimo v pečico.
7. Pečen pečen krušni sir v predhodno segreti pečici 180 stopinj, približno 40 minut. Pripravljenost jedi bo dokazana z oblikovanimi značilnimi rumenimi koreninami. V pečici vzamemo pečico in pustimo, da se ohladi.
8. Najboljše je, da ga služite v ohlajeni obliki, saj je vroča kaša zelo vroča in vroča v notranjosti.
Kako kuhati v počasnem kuhalniku
Pri kuhanju z multi-kuhalom je proces kuhanja okusnih skorjivih skorja precej poenostavljen, saj so številne naprave opremljene s posebnimi programi, posebej zasnovani za pripravo takšnih jedi. Recept je pogosto priložen programu.
Vendar, če kuhate posodo v skladu z zgornjim, klasični recept, se bo tudi izpuščaj izkusil zelo okusen. Če želite vedeti, kako kuhati ognjišče v počasnem kuhalniku in dobili res neverjeten rezultat, upoštevajte naslednja priporočila:
1. Za posodo je najbolj primerna za maščobo, suho skuto.
2Ne smete dati velike količine moke ali drugih žit, da ne boste odtehtali občutljive konsistence in mehkosti izdelka.
3. Kot ponavadi se veliko veliko sladkorja ne dodaja k peči, saj sladica zaradi tega izgubi zračnost.
4. Najboljše začimbe za to jed je ekstrakt vanilije in cimet.
5. Od dodatkov k testu so mehke rozine najbolj harmonične.
Z koruzno moko
Nenavaden recept za pečen kruh s koruzno moko se pripravi z naslednjimi sestavinami:
• skuta - 0,5 kg;
• koruzna moka - 100 gramov;
• piščančja jajca - 4 kosi;
• sladkor - 3-4 žlice;
• vanilin (dobesedno ščepec);
• maslo;
• pecilni prašek.
Kako kuhati:
1. Vse sestavine temeljito pomešajte v enem samem vsebniku do gladke.
2. Oblika se namaže z maslom, rahlo posuta z moko.
3. Testo je treba previdno vliti v kalup, zmešati in poslati, da pecite v predhodno segreti pečici (do 180 stopinj) 30 minut.
4. Pripravljenost preverja prisotnost zlate skorje.
Vkusni recept: pečen kruh brez mamice
Počitniška hrana s sirom s riževo moko
Tradicionalno je bila pečenka pripravljena z dodatkom pšenične moke najvišjega razreda, vendar jo je mogoče uspešno zamenjati, na primer s komponento riža.Hkrati pa je kremo s pečenim moko pripravljeno po klasičnem receptu, vendar z dodatkom te vrste moke.
Upoštevajte, da riževa moko ne bo močno spremenila okusa posode. Seveda bo posoda ostala z istim občutljivim okusom skute. Toda bistvena razlika je v tem, da riževa moka ne vsebuje glutena, živilske sestavine, ki bi jo ljudje lahko imeli alergije ali nestrpnosti.
Celulozna moko
Cela zrna moke velja za najbolj uporabno vrsto ogljikovih hidratov tega tipa, zato skrbimo za vaše zdravje, mnogi ljudje nadomestijo pšenično moko najvišjega razreda s celotnim ekvivalentom zrn. Končni rezultat, seveda, ne bo trpel zaradi tega. Posoda s to vrsto moke bo prav tako okusna, a še bolj uporabna.
Vendar pa priljubljeno pecivo (krofi, pecivo) ne deluje tako bujno, če ga kuhate s polnozrnato moko. Vendar pa se okus in oblika včasih žrtvata - zaradi zdravja.
Z ovseno moko
Ošitna pečenica je zdravo in nehransko jed, ki nikakor ni slabše po okusu sladic s tradicionalnim sestavin.Tega ne bo trpelo, vendar bo bolj koristno.
Ovseno kašo lahko predhodno prelijete s kremo ali z nizko vsebnostjo kisle smetane, kot v primeru govejega mesa. Po nekaj časa se bojevec navihal in bo v odličnem stanju za kuhanje kašar. Izberete lahko še eno strategijo - podrobno opisujete suho ovseno kašo v mešalniku do stanja moke in jih namesto pšenične moke dodate v maso skute.
Recept s kruhom
Z dodatkom zdrobnine dobimo tradicionalen, zelo nežen in mehak skorje. Po naslednjem receptu boste dobili odličen, hranljiv zajtrk, sladico ali prigrizek, ki ga enostavno in preprosto pripravite (na podlagi 5 obrokov):
• skuta - 350 gramov;
• piščančja jajca - 3 kosi;
• zdrob - 4 žlice;
• sladkor - pol skodelice;
• kisla smetana - 3 tbsp. l .;
• stopljeno maslo - 4 tbsp. l
Kako kuhati:
1. Najbolje je, da zvečer zdrobimo s kislo smetano in čez noč pustimo v hladilniku.
2. Zjutraj morate pečico segreti na 180 stopinj, povezati vse komponente in dodati zdrob.
3. Po pripravi obrazca (krtača z maslom) položite testo in pecite do zlate rjave barve.To je približno 30 minut.
4. Lahko dodate vanilijo v posušo in potresete s semeni (sezam, lan, družine sončnic ali maka) na vrhu. Prijeten!
S rozinami v mikrovalovni pečici
V tem preprostem receptu lahko hitro pripravite odličen prigrizek, ki je idealen za zajtrk. Uporabite klasičen seznam sestavin (kot v prvem receptu), vendar upoštevajte skrivnosti pečenja v mikrovalovni pečici:
1. Testo naredite malo tanjši kot pečica. Če želite to narediti, morate dodati nekaj beljakovin, mleka ali samo vode.
2. Dodajte maslo v sladico, pečica pa bo kuhala hitreje.
3. Po kuhanju naj bo pecivo neposredno kuhano v mikrovalovni pečici, saj po izklopu programa peko še vedno poteka.
4. Bodite okrogle oblike. Nimajo robov, tako da se sladica v vogalih ne izsuši.
5. Ne dodajte veliko sladkorja. Bolje nato posujte s sladkorjem v prahu - ne bo manj okusno, ne-kalorično in testo se bo dobro povzpelo!
