Obletnica Cake - 7 najlepših receptov in možnosti za okrasitev peciva za obletnico za žensko ali moško

Okus torte igra pomembno vlogo, vendar pa, če je pripravljen za poseben dogodek, bi moral izgledati lepo. Posebna okrašena torta za obletnico ustvarja praznično razpoloženje. Vaše goste lahko presenetite s kulinaričnim delom, fotografirate zraven tega in ga postavite na internet. Pohvalite se s prijatelji in kolegi. Obstaja veliko načinov za dekoriranje, nekatere od možnosti, predstavljene v tem gradivu.

Lepa torta za žensko obletnico

Proizvodi, potrebni za torto:

• 3 tbsp. sladkor;
• 5 jajc;
• 1,5 čl. moko;
• 3/4 čl. krompirjev škrob;
• 1,5 tsp. pecilni prašek;
• 375 g olja;
• skodelica sladkega čaja;
• sok 1 limone;
• rum ali vodka;
• dekoracije peciva;
• sprigi meta;
• slive jam.

Kuharska torta in smetana je naslednja:

1. Proteinski bič z 1,5 skodelicami sladkorja. V procesu dodamo rumenjake, škrob, moko in prah. Nalijte limonin sok brez kamnov. Izkazalo bi se, da je bujna, kot debela kisla masa.
2. Sestavite jo na mastno pecilni list ali ga pokrijte s pergamentom.
3. Raven lopatice. Tesno stresite, da se testo usede.
4. 40 minut pecite v vroči pečici.Ohladite torto na rešetki, tako da ne damo dna iz pare.
5. Izdelek izrežite z navojem ali posebnim nožem v 3 enake dele. Naredi to lepo. Glavna stvar je, da se torta ohladi. Daj mu nekaj ur, da to naredi.
6. Krema je narejena iz masla in sladkorja. Masa, premagajte z mešalcem. Postopoma nalijte nekaj rum (vodka).
7. Napolnite torte v pripravljenem sladkem čaju. Čaj je lahko močan, potem bo torta okusna.
8. Kremo za mletje in slive, zbirajte torto. Namesto slamnega džema lahko vzamete katerokoli drugo marmelado. Spray vrh. Okrasite torto za obletnico ženska dekoracije s slaščicami in vrečke mete.

Ženske ljubijo rože, tako da lahko okrasite torto s sladkornimi brsti vrtnic, orhidej ali živih.

Torta, oblikovana za obletnico, jo dodatno okrasite s številkami ali svečami.

Praznična sladica za moške

Če ne nameravate pogačiti torte za človekove obletnice, lahko hitro in preprosto pripravite okusno sladico.

Sestavine, potrebne za sladico:

• 300 g jagod (malina, robidnica, ribez);
• sadje in jagodičje za dekoracijo;
• 100 g sladkorja;
• 150 gramov sladkorja v prahu;
• vanilija;
• 6 beljakovin;
• 80 ml desertnega vina;
• listi meta.

Kuhanje sladica:

1. Sadje dajte v skledo in nežno zdrobite z vilicami in dodajte sladkor.
2. Razdelite jagodo jagode v 6 kozarcev za sladice.
3. Pobijte belce s sladkorjem v prahu in vanilijo v peno. Treba je dobiti puhasto konsistenco kreme.
4. V kozarce z malo jagod vino vlijte malo. Ni potrebe po mešanju.
5. Na vrh kremo odstranite. Naredite to z žlico ali s pomočjo kulinaričnega korena.
6. Okrasimo z rezino sadja, jagodičja in meta.

Sladica se pripravi tik pred vročino. Naj bo v hladnem. Ni potrebno dodati vina - to storite glede na želje.

Kot številka

Sestavine, potrebne za torto:

• 150 g temne čokolade;
• 2/3 skodelice sladkorja;
• 156 g olja;
• ekstrakt vanilije;
• 6 jajc;
• kozarec moke;
• 300 ml marelice marmelade;
• stepena.

Postopek kuhanja sestavljajo naslednji koraki:

1. Potrebno je, da se kosi čokolade topijo v vodni kopeli, nato dodamo žličko sladkorja in masla. Mase pustite na stran.
2. Pobijte beljakovine s sladkorjem in vaniljo. Nadaljujemo, da premagamo, dodamo rumenjake.
3. Mešamo jajčno maso z ohlajeno čokolado, dodamo preplavljeno moko. Vse temeljito premešajte, dokler ne puhasto konsistenco testa.
4. Testo sperite v pravokotno obliko. Pečemo čokoladno torto 40-50 minut pri 180 ° C.
5. Pripravite papirni vzorec: izrežite številke, potrebne za torto. Če potrebujete dve številki, vzemite dvojni del sestavin. Potrebno bo pečiti dve pecivo.
6. Marelicni marmelado se mleti skozi fino sito. Odloži ga. Če sladek ni debel, ga lahko zavrete s sladkorjem in ga ohladite.
7. Ohladite torto, razrezano na vzorec, zmanjšajte številke. Preostalo testo je prikladno, v prahi. Razdrobite številke z marmelado, predelajte stepeno smetano s sladkorjem.
8. Z vrha torte zmešajte ostanke kreme, okrasite z mastiko, čokoladnimi žetoni.
9. Posušite preostanek gobaste torte v pečici, potegnite v drobtino, ki potresemo s stranicami kolačev.

Za promazyvaniya pečenje, marmelada, lahko vzamete katero koli - jagode, maline ali češnje.

Da se spužva ne nauči, da se posuši, je priporočljivo, da jo namočimo s sladkim čajem.

Mama je rojstnodnevna torta

Potrebno je pripraviti naslednje sestavine:

• 220 g moke;
• 6.5 čl. kakavove žlice;
• 2 čajna pecica za pecenje;
• 28 g olja;
• 200 g sladkorja za pečenje;
• 5 jajc;
• 250 g maskarpone mehkega sira;
• 400 g stepene smetane;
• 5 žlici.žlice sladkorja v prahu;
• ekstrakt vanilije;
• 50 g lahkih in temnih rozin;
• 140 g temne čokolade;
• nekaj mleka;
• žlica Amaretto liker.

Kuhanje torte je sestavljeno iz naslednjih korakov:

1. Odstranite moko, vzemite kakav in pecilni prašek. Maslo zmešajte z sladkorjem z mešalcem do svetlobe in puhasto. Dodajte jajca enega za drugim, premrežite do gladke. Ne pozabite dodati vanile.
2. Nato dodajte suhe sestavine in premešajte z lopatico. Beat ni več potreben. Naša naloga je, da vse pazljivo premešamo, da se masa ne poravna.
3. Objem obrazca s papirjem. Masa položite z lopatico, površino gladite.
4. Pečemo 20-25 minut pri 190 ° C ali dokler se torta ne preveri s suho palico. Odstranite izdelek in pustite, da se ohladi v obliki.
5. Izvlečeno torto je treba hraniti najmanj eno uro, šele potem je treba skrbno razrezati.
6. Za smetano, mehki sir s puderastim sladkorjem. Dodajte stepeno smetano, zmešajte vse z lopatico.
7. Polagajte torto, jo razrežite s smetano, potresete s svetlo rozinami. Naslednji sloj je razmazan in posut s temnimi rozinami.
8. Daj torto za kuhanje v hladnem za 1,5-2 ure, po katerem se lahko prevleče s čokolado.
9. Kosi ploščic prelijemo mleko, talimo. Odstranite iz vročine, nalijte v liker Amaretto in dodajte olje.
10. Z vrhnjo mufino nalijte z nastalo maso, pustite čokolado kaplja po straneh.

Kuhano torto za jubilejno mamo lahko okrasimo s slaščicami iz mastike, čokoladnih ostružkov ali številk z ustreznim datumom.

Različice napisov na torti

Jubilejni in rojstni dan z veseljem sprejemajo darila in si ogledajo torto, posebej pripravljeno za ta dogodek na mizi. Posebno elegantno in praznično razpoloženje bo ustvarilo napis na torti.

Na njej lahko pišete na različne načine:

1. Naračite čokolado skozi kulinarični kornet.
2. Izrežite črke iz sladkorne mastike katere koli barve.
3. Narišite kokosov ostružek ali naribano čokolado skozi šablono.
4. Razširite napise z uporabo jagod in majhnih bonbonov.
5. Na površino torte napišite z oljem ali beljakovinsko kremo.

Kaj morate pripraviti na čokoladne nalepke:

• bar temne čokolade;
• 1 tsp maslo;
• pergament za pečenje.

Zaporedje kuhanja:

1. Čokolado prelijte v vodni kopeli. Dodajte olje, premešajte in pustite, da se ohladi rahlo.
2. Utrkajte kornet iz pergamenta, prelijete v še toplo čokolado.
3. Izrežite rob cevi, da se oblikuje tanka luknja.
4. Stiskanje čokolade, prikazujejo predvideno besedno zvezo, številko ali željo.

Za lažje pisanje na površini morate narediti oznako. Črke natisnite s palico, nato pa ponovite postopek s čokolado. Potreba po hitro in natančno delo. Fraze so lahko zelo raznolike: srečni rojstni dan, srečna obletnica, čestitke, 60 let, dragi mati, ljubljeni mož, vesel rojstni dan mami ali očetu. Dodajte na napis, s katerim lahko navedete starost 50 let in ime junaka dneva.

Izvirne ideje oblikovanja

V zadnjem času, ko dekorirajo torte, odstopajo od oljnih barv, pogosteje uporabljajo izredne zamisli s sladkornim mastikom. Coking žetoni različnih barv, naribana čokolada izgleda zelo dobro. Izvirnost torte daje čokoladne žetone. Za svečane dogodke, ki uporabljajo sveže cvetove: listi mete, jagode, oreščki. Če želite presenečiti s torto, jo lahko okrasite s čokoladnimi listi, ki v obliki posnemajo prave.

Kaj morate narediti čokoladni listi na torti:

• bar temne ali bele čokolade;
• rese;
• živi listi roza.

Zaporedje:

1. Pripravite vrtnice.Izperite in posušite.
2. Čokolado prelijemo, preden se ohladi, s čopičem prekrijemo listje.
3. Razširite jih na ravno površino. V hladilnik pustite, da se ohladi.
4. Ko se vse dobro tvori, skrbno odstranite čokoladne blazine iz listov.

Barva cvetnih listov je odvisna od čokolade - temne ali bele barve. Lahko jih predhodno skladiščite in jih hranite v hladilniku.

Ideje lepih okrasov torte za obletnico

Zelo lepo je okrasiti torto z vrtnicami iz svežih jabolk. Izgleda čudovito, vrtnice so pridobljene, kot da bi bile živi. Brez cvetja lahko cvetijo tudi otroci. Takšni okraski imajo veliko prednosti in so zelo pripravljeni. Torta s podobnimi vrtnicami bo videti kot prava kulinarična mojstrovina. Ko enkrat poskusite to metodo, ga ne boste mogli najti.

Potrebni izdelki za izdelavo rož:

• rdeče jabolke;
• sladkor - pol skodelice;
• rdečega jagodičja;
• 180 ml vode.

Kuhanje:

1. Jabolka razrežite na polovice, odstranite jedro.
2. Nato drobno odrežite jabolka s posebnim nožem, da naredite rezine.
3. Vrelo vodo s sladkorjem. Potopite jabolka v dele v sirupu. Počakajte malo. Gremo na hladno, položimo na ploščo.
4. Iz zapisov jabolk, ki se navijte na drugo, da oblikujejo vrtnice.
5. Previdno jih položite na torto. Nalijte ohlajeni žele. Položite torto v hladilnik. Poleg vrtnic pred služenjem, položite mint.

Rdeče jabolka bo dodatno obarvana zaradi želeja in ne bo zatemnila. Če želite, lahko naredite rožnate, rumene in celo zelene vrtnice. Njihova barva je odvisna od jabolk in želeja. Zeleni odtenek daje žele iz kivija, rumene - iz pomaranče. Poleg tega bodo sijalo svetlo. Te vrtnice se ne stopijo na soncu in so popolnoma varne za zdravje.