Ste kdaj slišali, da lahko pečemo torto v škatli? Če ne, preberite ta članek, ker v njej najdete najbolj zanimive recepte za tako hitro peko. Zdaj pa tudi brez pečice lahko razvajate sebe in svoje ljubljene s slastnimi in izvirnimi sladicami.
Hitra torta, ocvrt v ponev s kremo
Danes postajajo vse bolj priljubljeni hitri recepti za peko. Konec koncev, včasih želite nekaj še posebej okusnega, vendar ni absolutnega časa za pripravo sladice. Ponujamo vam recept za sladico s krematorom, ki vključuje pečenje neposredno v konvencionalni ponvi.
Sestavine:
- štiri jajca (dve za smetano);
- 285 g sladkega peska (steklo - za smetano);
- tsp soda;
- 385 g moke (tri žlice - za smetano);
- 155 g masla (100 g za smetano);
- 655 ml mleka (455 ml za smetano);
- vrečka vanilina.
Metoda priprave:
- Prva stvar je kratka pecica, ki jo bomo pekli v ponvi. Za test smo topili maslo, ga ohladili, premagali jajca in ga napolnili s sladkorjem.Prestani.
- Vpišemo približno eno in pol kozarca moke skupaj s kavo, mešamo. Zdaj prelijemo v kozarec mleka, premešamo in dobimo testo.
- Pečemo palačinke v ponev pod zaprtim pokrovom.
- Zdaj pa naredimo kremo. Da bi to naredili, prelijte mleko v ponev, pobijte jajca, prelijte sladilo in moko, vse temeljito premešajte in nastavite na peč. Vzdržujte, dokler se ne zgostite, nato odstranite s toplote. Postavite vanilijo in počakajte, da se masa nekoliko ohladi.
- Vročo kremo zmešamo z maslom in če so pecivo že ohladili, jih položite v kup, vsaka plast namažite s smetano. Na površino uporabljamo tudi pivsko maso in zastrupimo sladico, da se ohladi in namočimo.
- Pred služenjem lahko okrasite torto s koščki sadja, jagodami, naribanimi čokoladami in oreškami. To je tisto, kar ti je najbolj všeč.
Kako kuhati "Napoleon"
Cake "Napoleon" obožujejo številne sladkarije, čeprav je potreben čas za pripravo takšne sladice.Ampak obstaja možnost in hitro pečenje, z dvema vrstama smetane in kremo. Če ne veste, kako pečemo torto "Napoleon" v ponvi, potem napišite recept.
Sestavine:
- 485 g moke;
- pakiranje margarine (maslo);
- pol kozarec vode;
- ščepec soli in gašeno sode.
Za kremo:
- pol skodelice mleka;
- dve žlici moke;
- dve veliki jajci;
- skodelica sladkega peska;
- polpakirano maslo.
Za maslo smetano:
- oljna embalaža;
- kondenziranega mleka.
Metoda priprave:
- Začnimo s impregnacijo torte. Za kremo, vzemite zajemalko, prelijte jajca tam in premešajte z moko in sladilom. Nalijte nehladno mleko in zastrupljajo sestavo na peči.
- Izključite ogenj takoj, ko masa vre. Kul, daj maslo in premagaj. Ne priporočamo dajanja vanilije v kremasto, saj bo ubil kremast okus.
- Za samo kremo preprosto vzamemo kondenzirano mleko in maslo, mešamo z mešalcem, dokler se masa ne poveča.
- Zdaj je prišlo na vrsto testa.V skledo prelijemo moko. Tri naribanega masla ali sesekljanega noža. Pour sol in soda in hitro gnetite vse. Dolgo delo s testom ni potrebno. Ohladi ga 40 minut.
- Mleto moko razdelimo na enake dele. Vsak roll v krog in pečemo pecivo v ponvi. Hitro se pečejo - vsak ne traja več kot tri minute.
- Pripravljene kolače pripravijo sklad. Eno je prepuščeno, ostalo pa se ozdravi s kremo. S kremno maso obdelamo stranice sladice in tvorimo zadnji, zgornji sloj.
- Vzamemo levo torto, jo zmeljemo v drobtino, ki jo takoj potresemo s torto. Posušimo desert in hladimo vsaj šest ur.
"Medena torta" v naglici
Kuhanje okusne medene torte brez pečice je zelo izvedljivo, če imate v vašem domu običajno cvrtje. Postopek se izvaja hitro in rezultat je vedno na vrhu. Toda najpomembneje je, da nikoli ne rečeš, da se taka torta v peči ne peče.
Potopite medene pecivo ne bo kislo smetano, in kremasto (recept, glej zgoraj)
Sestavine:
- dve veliki jajci;
- kozarec granuliranega sladkorja;
- 55 g margarina (maslo);
- dve žlici medu;
- 385 g moke.
Metoda priprave:
- V vodni kopeli topimo maslo z medom. Ločeno posipajte sladki pesek z jajci. Kombiniramo jo z maso medu in dobimo nastali sestavek v vodni kopeli dobesedno pet minut.
- Mleto moko nalijte s žlico sode, mešajte in vrnite testo v vodno kopel pet minut.
- Zdaj ga ohladimo, ga razdelimo na enake kose, iz katerih izrežemo sloje torte. Pecite jih eno minuto.
- Raztegnemo obdelovancu, vsakokrat namočeno s kremo. Končana sladica okrasimo po volji in stojimo na hladnem nekaj ur.
Palačinke v posodo s kremo
Palačinke lahko strežejo samo s kislo smetano in marmelado ali pa jih zavijete. In tudi, lahko naredite torto iz njih.Ponujamo vam, da naredite nenavaden sladico palačinke na kefirju, namočeno v kremu. Kako kuhati zadnje, že veste, zato vam povem, kako pecite tanke in občutljive palačinke.
Sestavine:
- štiri piščančja jajca;
- 735 ml kefirja;
- tri žlice sladkega peska;
- 425 g moke;
- 255 ml vrele vode;
- žlica ghe;
- h žlico sode, ščepec soli.
Metoda priprave:
- V jajca vozimo jajca in napolnimo sladke in slane granule. V kefir vlijemo in injiciramo majhne dele moke skupaj s sode. Sestavine temeljito premešamo.
- Potem nalijte v vrelo vodo in ghee. Še enkrat, vsi dobro motijo. Pustite testo 15 minut, nato pa pečemo palačinke.
- Takoj, ko je meso pripravljeno, z njimi prevlečemo vsako palačinko in jih položimo v kup.
Sladica se ohladi in po svoji presoji okrasi. Lahko preprosto potresete s čokoladnimi žetoni.
Čokoladno zdravljenje
Mnoge gospodinje verjamejo, da je pečenje hitre torte brez peči preprosto nemogoče, vendar bomo poskušali odpraviti te dvome.Nudimo recept za peko čokolade s kremo v ponvi.
Takšno sladico je mogoče hitro pripraviti, ker ni potrebno razpirati slojev torte. Skrivnost je v tem, da se je testo gnetilo za njih.
Sestavine:
- 245 g moke;
- nepopolna skodelica sladkega peska;
- tsp soda;
- eno veliko jajce;
- 55 g raztopljenega masla;
- pol skodelice mleka in enako količino vode;
- 85 g kakava.
Metoda priprave:
- V skledo zmešajte vse suhe sestavine. Vanilija se ne dodaja, saj je prisotna v kremi.
- Jajca stresajo z mlekom in tekočim maslom. Nastala masa je kombinirana s suhimi sestavinami, zmešamo in vlijemo v nastalo sestavo vroče vode. Še enkrat, previdno vsi posegajo.
- Pecemo tanke pecivo in kuhamo kremo. Pred vročitvijo zbiramo torto, jo okrasimo in ohladimo.
Kuhanje na osnovi kondenziranega mleka
Druga zanimiva sladica, kuhanega v ponvi, temelji na kondenziranem mleku.Torta je zelo okusna, še posebej, če naredite kremo za impregnacijo.
Sestavine:
- banka nekuhanega kondenziranega mleka;
- kilogram visokokakovostne moke;
- eno veliko jajce;
- 10 g sode;
- 10 g riperja.
Metoda priprave:
- Hitro gnetite testo. Da bi to naredili, vlijte kondenzirano mleko v posodo in ji pošljite preostale sestavine. Premešajte.
- Testo razdelimo na osem delov, vsakokrat v krog. Hitro ocvrto nastalo gredo, dokler ne porjavi v ponvi.
- Kuhajte smetano in zbirajte torto. Potresite ga z moko, matico ali čokoladnimi čipsom in dajte čas, da namakate. Vroči sladico na mizo.
Počitniška sirna torta v ponev s kremo
Za vse ljubitelje desertnih kravjih sirov ponujamo recept za sladico s kremo, ki se peče v ponvi. Pečemo to torto bo enostavno in hitro. O čem pa govoriš? Oglejte si sami!
Sestavine:
- kozarec z diamantno moko;
- četrt kilogram maščobnega skuta;
- pol skodelice sladkega peska;
- h žlička za žlico.
Način kuhanja skute torte s kremo:
- Pražite jajce s sladilom, sesekljate skuto iz presežne tekočine in dobro premešajte.
- Napolnite moko s praškom za peko in gnetite testo. Podnožje razdelimo na enake koščke in jih obrnemo v torto. Pražite gredo z obeh strani na rdečo.
- Obrezajte skute s krompirjem in nožem, razrežite se.
- Kuhanje kremo in zbiranje torto. Pripravljen sladek potresemo drobne drobtine z vseh strani in pošljemo mraz (po možnosti celo noč).
Pohovana torta je enako slasten sladek kot pečen v peči. Hkrati ni potrebno toliko časa za njegovo pripravo, zato v kuhinji ni treba preživeti cel dan. In to je vsekakor zelo dragoceno v našem živahnem svetu.
