Cake v ponev s kondenziranim mlekom - 6 hitrih receptov za kuhanje

Torta v ponev s kondenziranim mlekom je idealna, ko hočeš nekaj sladkega, vendar ni posebnega želje, da bi se zmešal s kuhanjem ali odšel v trgovino.

Minutna torta s kondenziranim mlekom v ponvi

Ta sladica velja za eno najlažjih in najhitrejših, vendar to ne preprečuje, da bi bilo okusno.

Bistveni izdelki za sloje torte:

  • 0,5 kg moke;
  • eno jajce;
  • 5 ml kisa;
  • kozarec kondenziranega mleka.

Bistveni izdelki za smetano:

  • tiha vanilija;
  • dve jajci;
  • 100 gramov masla;
  • 0,2 kg sladkorja;
  • 0,5 litra mleka;
  • tri žlice moke.

Proces ne bo povzročal nobenih težav:

  1. Združite vse zgornje sestavne dele preskusa in prinesite homogeno maso.
  2. Razdelimo ga v osem enakih kroglic in ga zavrtimo v plasti, tako da so nekoliko večje od vaše posode. Pošljite jih na suho površino in na obeh straneh pokažite približno minuto. Odrežite presežek na straneh, vendar ga ne izpuščajte.
  3. Zdaj združujemo vse izdelke s seznama za smetano, razen olja, in jo segrevamo. Ko masa postane debelejša, dodajte olje, jo utopite.
  4. Vsaka torta je dobro prekrita s toplo kremo in posuta z rezanimi in sesekljanimi ostanki. Cake "Minute" v posodi so pripravljene!

Recept s kuhanim kondenziranim mlekom


Potrebni izdelki za preskus:

  • lahko kuhanega kondenziranega mleka;
  • 0,5 kg moke;
  • eno jajce;
  • 10 gramov pecilnega praška.

Izdelki za smetano:

  • 0,2 kg masla;
  • lahko kuhanega kondenziranega mleka.

Postopek kuhanja:

  1. Združujemo vse sestavine za testo (morda bomo potrebovali nekaj manj ali obratno, poglejmo skladnost). Moral bi biti tesen.
  2. Razdelite ga na osem delov, po nekaj minutah zvijte zelo malo in ga obrnite na obeh straneh v suhem ponvi.
  3. Mešalnik, pretehtajte maslo do puhastega in dodajte kondenzirano mleko, še naprej premagajte, dokler mešanica ni dovolj debela. Razmazamo ga z vsako gredico, oblikujemo torto.

Na vrh lahko ga potresete z ostanki torte ali matic in jih postavite v hladilnik, tako da se sladica napolni.

Čokoladna torta s kondenziranim mlekom v posodi


Bistveni izdelki za sloje torte:

  • 2 jajca;
  • kondenziranega mleka;
  • 0,4 kg moke;
  • tri žlice kakava in enako količino sladkorja;
  • ščepec sode.

Izdelki za smetano:

  • 0,1 kg kisle smetane;
  • 200 gramov kondenziranega mleka;
  • dve žlički kakava;
  • 0,1 kg olja.

Postopek kuhanja:

  1. Združite navedene proizvode za sloje torte, vendar najprej brez moke.Temeljito premešajte in šele potem začnite injicirati, tako da ne dodate preveč. Prinesite do zahtevanega gostega stanja in razdelite testo na 8 kosov.
  2. Vlečite jih v zelo tanke plasti in na obeh straneh ne pejte več kot dve minuti, v nasprotnem primeru postanejo zelo težki.
  3. Zmešajte kislo smetano in maslo, zmešajte, nato dodajte kondenzirano mleko, kakav in še nekaj dela z mešalnikom, tako da ni komolcev.
  4. S pridobljeno smetano dobro zalepimo vsako gredo in zbramo torto.

Zgoraj je lahko okrašen z orehi.

Po želji se namesto kakava lahko uporabi prava čokolada. Izberite temnejše sorte - vsebujejo več kakava in se talijo bolje.

Kako hitro kuhati "Napoleon"

Hitra torta po tem receptu, seveda, ni precej pridobljena, enaka kot v izvirni različici, vendar je veliko lažje.

Potrebni izdelki:

  • 0,3 kg sladkorja;
  • 60 gramov masla;
  • 10 gramov sode;
  • 0,7 kg moke;
  • kondenziranega mleka;
  • tri jajca;
  • vrečko vanilijevega sladkorja;
  • 0,5 litra mleka.

Postopek kuhanja:

  1. Kombiniramo kondenzirano mleko z jajcem, dobro premešamo, nato dodamo sodo in tri skodelice moke. Vsako mešamo vse do homogenosti, razdelimo jo na osem delov in jih tanko spustimo.
  2. Vsako pripravljeno torto dajte na suho cvrtje in na srednji vročini, dve minuti na obeh straneh. Previdno obrezajte robove in jih kosite v drobtinico.
  3. Preostala jajca pomešamo s sladkorjem, zmešamo, dodamo mleko, vanilijev sladkor in pol skodelico moke. Vse to se pošlje v peč in pri najmanjšem ogrevanju, ki ga prinašamo zanemarjanju, ne da bi nehali motiti. Potem vnesite maslo.
  4. Vsako skuto namažemo s to kremo, jo na novo narišemo z drobtinami in jih pred vročino damo v hladilnik.

Palačinka torta


Potrebni izdelki za "sloje torte":

  • 30 mililitrov rastlinskega olja;
  • eno jajce;
  • 0,5 litra mleka;
  • ščepec soli;
  • 30 gramov sladkorja;
  • 0,6 kg moke.

Izdelki za smetano:

  • 200 gramov kuhanega kondenziranega mleka;
  • 100 gramov kruha;
  • 0,1 kg orehov.

Postopek kuhanja:

  1. Segrejemo mleko, združimo z jajcem in sladkorjem, premešamo.
  2. Dodajte sol, določeno količino rastlinskega olja, moke in homogenost. Za preprečevanje grudic lahko uporabite mešalnik, masa mora biti dovolj tekoča.
  3. V vroči ponvi z maslom ocvrtite palačinke kot običajno. Moralo bi jih imeti približno 20.
  4. Piškotke obrnite v drobtino z mešalnikom ali valjčkom, malo oljčnega oreha.
  5. Dajte eno palačinko na ploščo, pokrijte s kondenziranim mlekom, potresemo s sesekljanim piškotkom in vrhnimo z maticami, ki jih je treba tudi rezati. Ponovno pokrij palačinke in položite vse izdelke v isti vrstni red. Naredite to, dokler vse palačinkine ne zmanjka. Z zgornjega lahko okrasite s karkoli po vaših željah.

To različico torte se lahko nešteto spremeni.

Spremenite polnjenje po vaših željah z dodajanjem marmelade, medu, sadja in kandiranega sadja, sirov in jagod.

Kavne torte s kondenziranim mlekom


Bistveni izdelki za sloje torte:

  • pet gramov sode;
  • 0,6 kg moke;
  • dve jajci;
  • 0,1 kg masla;
  • 18 gramov instant kave;
  • 0,25 kg kondenziranega mleka;
  • dve žlici vode.

Izdelki za smetano:

  • 0,2 litra mleka;
  • 50 gramov temne čokolade;
  • 100 gramov masla;
  • 0,2 kg kuhanega kondenziranega mleka;
  • 50 gramov sladkorja;
  • moko - 50 gramov.

Postopek kuhanja:

  1. Začnemo s slojem torte. Mešajte jajce s sode, nežno žgajte. Dodajte ghee tej mešanici.
  2. Kavo raztopite v določeni količini tople vode in prelijete na preostale sestavine, takoj dodajte kondenzirano mleko.
  3. Raztrosimo moko in začnemo gnetiti maso do gostega dosega, nato pa jo postavimo v hladilnik 20 minut.
  4. Podnožje razdelimo na osem enakih delov, jih pecimo v suho cvrtje za dobesedno dve minuti na vsaki strani. Previdno odrežite pecivo in jim nudite strogo okroglo obliko. Obrezovanje sekanje, ne izpuščajte.
  5. Pojdite na kremo: mešajte mleko z naribano čokolado, kosi masla in moke. Vse to se ogreva na peč in počakajte, da se zmes zgosti.
  6. Po ohladitvi dodajte kuhano kondenzirano mleko in pretehtajte z mešalcem. Vsako torto prevlečemo s kuhano smetano, zbramo torto in jo okrasimo po svojem okusu.

Kot lahko vidite, ne vedno pripravlja torto traja dolgo in zahteva ogromen seznam izdelkov za izvedbo. Enostavne deserti v ponvi bodo prikrajšani na slab dan, ko ni želje, da bi šli v trgovino in imeli moč, da pečemo v peči.


Kategorija