Bučna kaša z rižem - 8 domačih receptov za kuhanje

Predjeda, sočna, dišeča bučna kaša z rižem bo koristna za odrasle in otroke. Lahko ga skuhate v vitki ali tradicionalno z mlekom in različnimi sestavinami. Po sprejetju več receptov lahko svoje družine vsak dan razvajate z okusnimi sladkimi ali hranljivimi aromatičnimi jedmi iz sočno oranžne zelenjave, ki so na voljo za prodajo skozi celo leto in riž, ki jim služijo z mesom ali suhimi jagodami.

Bučna kaša z rižem v mleku po klasičnem receptu

Tradicionalno je bučna kaša z rižem v mleku pripravljena iz:

  • bučna pulpa - 750 g;
  • čista tekočina - 0,5 st .;
  • mleko - 280 ml;
  • riževa žita - 70 g;
  • nekaj masla za oblačenje;
  • granuliran sladkor po okusu.

Sočna celuloza oranžnega sadja je olupljena in razrezana na majhne kocke. Dajte jo v ponev, dodajte vodo in kuhajte zmerno toploto približno 12 minut. Nato nalijte pravo količino mleka, dodajte sladkor in malo soli. Riževa žita, ki je bila predhodno oprana, se doda po vrenju mleka. Kuhljana kaša naj bo dokler žita ni pripravljena, v končni sezoni z maslom in služi mizi.

V multicooker


Kuhano bučno kašo z rižem v počasnem kuhalniku ima bogat okus in okusno aromo. Ta način kuhanja bo prihranil čas in dobil okusno posodo - v počasnem kuhalniku izdelki ne bodo nikoli zgoreli, jed bo prava skladnost.

Za pripravo je vredno založiti:

  • celuloza oranžnega sadja - 350 g;
  • belo okroglo zrno - 150 g;
  • sveže mleko - 350 ml;
  • voda - 190 ml;
  • sladkor - približno 70 g;
  • vanilin sladkor - 1 žlica. l .;
  • olje za ponovno polnjenje.

Bučna kaša se razrežemo na majhne kocke, postavimo v posodo z več posodami in napolnimo z vodo. V načinu "Kaljenje", da ga kuhamo približno 8 minut, nato rahlo zmehčamo bučno pulpa, ki je postala mehka in oprana riževa drobnjaka. Nato pošljite začimbe, sladkor s soljo, malo tople vode in mleka.

V načinu "Kašice" pripravite posodo približno 45 minut, nato jo pustite z maslom in služite. To bo popoln zajtrk za vso družino.

Kako kuhati kašo s bučo in rižem na vodi?


V postu lahko kuhate kašo s bučo in rižem na vodi - jed ne samo diverzificira prehrano, ampak tudi pomaga izboljšati imunski sistem.

Pripravljen je iz:

  • buča - 270 g;
  • voda - 400 ml;
  • sladkor;
  • soli;
  • riževa skodelica.

Pumpkin je treba olupljen, rezan, nariban na velikem rezilu.Pripravljeno zelenjavo je zmešano v ponev skupaj z opranim rižem, vlijemo z vodo. Naslednje poševne sestavine se pošljejo, posoda pa kuhamo na nizki temperaturi približno 30 minut, dokler žita ni pripravljena. Na koncu je priporočljivo dodati nekaj medu in suhega sadja.

Z maslom v lonec

Lahka in zdrava jed lahko dobite iz preprostih izdelkov, ki so na voljo. Še posebej, kaša z rižem in bučo, kuhana v lončkih, bo hranljiva, hranljiva in poleg tega ima odličen videz.

Da bi bilo vredno zaloge:

  • buča - 0,7 kg;
  • riž - 90 g;
  • mleko - 700 ml;
  • rozine - 40 g;
  • sol, sladkor;
  • maslo - 45 g

Za to število izdelkov bo potrebovalo približno 3 lončke s prostornino 0,5 litra. Če vzamete manjšo kapaciteto, boste dobili več porcije.

Bučna kaša se zdrobi v mešalniku, izsuši se perilo. Oba proizvoda se pomešata skupaj s sladkorjem, soljo, prepojenimi pre-rozinami.

40 ml mleka se vlije v vsak pot, bučna masa je postavljena in preostanek mleka se doda. Kontejnerji niso napolnjeni na vrhu - v procesu pečenja se glasnost poveča in kaša lahko »pobegne«, saj se pečica zauši.

Lončke postavite na pekač v hladnem pečici.Pečemo na 190 stopinj 25 minut, nato še 160 stopinj za nadaljnjih 45 minut.

Vzemite ven, v vsako lonec dajte kos masla in v pečico pošljite še 8 minut.

Prozorna kaša z bučko


Zjutraj za zajtrk je primerna preprosta jed iz:

  • proso in riževci - po 100 g;
  • bučna pulpa - 450 g;
  • sol, sladkor;
  • mleko - 750 ml;
  • maslo - 80 g

V ločenih posodah namočite 18 minut. Bučna kaša za čiščenje, sekanje in potapljanje v kuhanem mleku. Kuhajte v mleku približno 12 minut, nato dodajte namočeno žito brez vode, malo soli, granuliranega sladkorja, kuhajte še 10 minut.

Ne dokler ne končate kuhane kaše je treba dati v posodo, dodajte maslo in v pečici postavite 35 minut pri 210 stopinjah. Na koncu okrasite z jagodami ali suhim sadjem.

Z dodatkom rozin


Odlično okusno sladico lahko dobite pri naslednjih izdelkih:

  • žitarice z okroglim žitnim rižem - 120 g;
  • čista tekočina - 210 ml;
  • domače mleko - 240 ml;
  • bučna kaša - 270 g;
  • rozine - 55 g;
  • maslo - 30 g;
  • sladkor in sol.

Risin poprsite, sperite in prelijte vodo. Operite riževo žito, dodajte vodo in kuhajte, dokler ne kuhamo.Ko se skoraj vsa voda absorbira, se z rižem doda zdrobljena oranžna celuloza, rozine in mleko. Vse je začinjeno s sladkorjem, soljo in kuhano do razpisa. Na koncu, sezono z maslom, dajte v a la carte plošče in služijo.

Bučna kaša z rižem, suho marelico in suhe slive

Otroci in tisti, ki gledajo na težo, bodo imeli koristi od kaše iz riža, buče in suhega sadja. Posoda je pomembna za telo zaradi sestave izdelkov, bogatih z vitamini, minerali, elementi v sledovih.

Za pripravo obroka je treba založiti:

  • riž - 300 g;
  • buča - 400 g;
  • suhe slive - 70 g;
  • posušene marelice - 70 g;
  • med - po okusu;
  • mleko - 0,5 l;
  • s soljo.

Operite belo žito, v 30 minutah namočite v topli vodi. Zmešajte z naribano bučo, medom in suhim sadjem, dajte v pekač za peko, dodajte med in mleko. Pečemo v pečici 200 stopinj približno 60 minut. Na koncu napolnite z oljem in služite.

Z jabolkami

Bučna kaša z jabolkami - odlična možnost v skrajšanem obdobju.

Priprava jedi:

  • buča - 550 g;
  • riž - 0,5 skodelice;
  • jabolka - 2 kosi;
  • rozine;
  • sladkor;
  • rastlinsko olje.

Pumpkin se očisti, spere pod tekočo vodo, zdrobljen na katerikoli prikladen način.Riževa žita je namočena v vroči vodi, rozine - v hladni tekočini. Jabolke so olupljene in rezane na majhne rezine.

Kuhamo bučo, dodamo riž, sladkor, sol in kuhamo približno 15 minut. Dodajte jabolka, peščico rozin, kuhajte, dokler ne pripravite še 12-20 minut. Napolnite z oljem, vztrajajte pod pokrovom 30 minut, nato pa podajte na mizo.