Jedi iz buče v počasnem kuhalniku imajo odličen okus in zdrave lastnosti. Konec koncev, kot veste, kuhinjski pomočnik lahko prihranite veliko vitaminov v zelenjavi in sadju, za razliko od tradicionalnih načinov kuhanja.
Bučna pečena v počasnem kuhalniku
Kot merilo sestavin so uporabljali več očal.
Kaj potrebujete:
- buča - 0,5 kg;
- odtok olje;
- sladkor
Temeljito sperite bučo in s semena odstranite jedro. Najbolje jih hranijo in posušijo, saj je tudi zelo koristen izdelek. Buco izrežite v srednje velikih kosih, ne da bi ga najprej odlepili z lupine.
Izračunajte količino olja, tako da je dovolj, da mazate dno posode. Postavite bučo, tesno pritiskajte kose drug na drugega, odrežite. Nalijte v 3 žlice vode in potresemo z poljubno količino sladkorja, če želite dobiti sladko posodo. Zaprite pokrov naprave. Bučna, pečena v počasnem kuhalniku, pripravljamo na programu "Pečenje" pol ure.
Recept za sladkorne kroge
Pumpkin v multivariatni s sladkornimi kockami je tradicionalni recept, ki se mnogi spominjamo od otroštva.Poleg tega bo priprava zahtevala najmanj minimalnih potrebnih sestavin.
Kaj potrebujete:
- buča - 300 g;
- sladkor - ½ skodelice.
Narežemo na bučo, jedro in potopimo vsakega v sladkor. Hkrati je posoda z več posodami mazana z oljem. Kandirano bučo postavite v počasno kuhalno ploščo, oblečeno navzdol. Namestite program "Baking" v napravi in izberite čas 35 minut. Zaprite pokrov in začnite kuhati. Po končanem položaju kosov na ploščo in pustite, da se ohladijo rahlo.
Proso kaša z bučo v počasnem kuhalniku
Proso kaša z bučo bo okusen in zdrav zajtrk za otroke in odrasle.
Kaj potrebujete:
- proso drobtine - 1 skodelica;
- buča - 300 g;
- sladkor - ½ skodelice;
- mleko - 1,5 skodelice;
- voda - 1 skodelica;
- odtok olje;
- sol - 1 tsp.
Pumpkin se razreže na majhne kocke. Dobro sperite s perutnino, ga prenesite v počasno kuhalo in pokrijte s kozarcem vode. Naslednjo bučo, mleko in sladkor. Njihovo število se lahko spremeni po svoji volji.
Polurno uro nastavite v aparatu in kuhajte posodo s pokrovom, dokler ni pripravljen. Če ta vrzel ni dovolj, lahko dodatno ogrete nekaj minut.V končnem kašastu olje se doda v okus.
Steam
Pumpkin v multivariantnem, parjenem, ne izgubi svojih koristnih lastnosti in se lahko obravnava kot prehrambena jed.
Kaj potrebujete:
- buča - 0,5 kg;
- sladkor - ½ skodelice;
- odtok olje;
- sol - ščepec.
Bučo odrežite v srednje velikih rezinah. Odstranite jedro in jo odlepite. Postavite ga v posebno košarico, ki je namenjena za kuhanje parnih jedi. V posodo nalijte 3 skodelice vode. V napravi nastavite program "Priprava pečice" in čas je 20 minut.
Zaprite pokrov počasnega kuhalnika in začnite kuhati. Odvisno od želje, se lahko koncana zelenjava posuti s sladkorjem, pomešanim s cimetom, da dobi okusen okus. Po tem, ko je posoda pripravljena služiti.
Pumpkin pire v počasnem kuhalniku
Pumpkin pire lahko pripravite neodvisno kot dopolnilno hrano za majhne otroke. Hkrati proces sam ne bo vzel veliko časa in potrebovali boste minimalno količino izdelkov.
Kaj potrebujete:
- buča - 400 g;
- sladkor - 1 žlica.
Razmislite, svetlejša bo buča v barvi kaše, pire bo dišeče in okusnejše. Odlepite zelenjavo,rezite jedro s semeni in rezano bučo na srednje velikih kosih. Izračunajte tako, da se popolnoma prilega v posebno mrežico.
Nalijte kozarec vrele vode v posodo z več posodami in postavite bučko v lonček. Zaprite pokrov naprave in nastavite program "Kuhanje" ali "Pećenje" za 15-30 minut, odvisno od tega, kateri način je bil prvotno izbran. Po tem pustite, da se nekaj časa ohladi na sprejemljivo temperaturo. Zrnato zelenjavo v mešalniku v drozlu dodajte sladkor ali majhno žlico medu. Druga možnost bi bila primernejša za odrasle, saj ne smete pozabiti, da je med močan alergen.
Z mleto meso
Kaj potrebujete:
- buča - 2 kg;
- mleto meso - 400 g;
- kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
- česen - 3 stroka;
- por - 3 kosov;
- sol;
- začimbe
Mleto meso rahlo popržite z začimbami, ko je odprt pokrov z več pokrovom. Izrežite čebulo in jo postavite v skledo na meso. Ne pozabite dodati začimb po okusu. Operite bučo, jo lupite in rezite na rezine. Zelenjavo dajte v preostale sestavine v počasnem kuhalniku.
Na vrhu posode prelijte kislo smetano in dodajte sesekljan česen. Temeljito premešajte.Zaprite pokrov in ventil, da se izogne pari. Nastavite napravo tako, da ugasne način in čas 15 minut. Po sprostitvi pare odprite pokrov in potresete posodo z rahlo praženimi bučnimi semeni.
Sladka buča z medom - korak za korakom recept
Kaj potrebujete:
- buča - 0,7 kg;
- medu - 4 tbsp. žlice;
- orehi - 50 g;
- odtok olje - 25 g;
- Cimet - 2 tsp.
Operite bučo, jedro in sirijte zelenjavo v srednje velike koščke. Razmislite, če več rezine obstaja, več jih bo treba kuhati. S koščkom masla previdno namažite skledo z multicookerjem. V ločeni skledi zmešajte med s cimetom. Če obstaja takšna priložnost, nekaj časa zadržite v tej masi.
V primeru pomanjkanja časa lahko preprosto potopite koščke in jih takoj postavite v skledo. Program "Pečenje" nastavite pol ure. Če želite dobiti hrustljavo bučo, se lahko čas kuhanja zmanjša za 5-7 minut. Končana posoda je posuta s sesekljanim orehom.
Rastlinsko in bučno gurjenje v počasnem kuhalniku
Kaj potrebujete:
- buča - 200 g;
- korenje - 2 kosi;
- bučke - 1 kos;
- Paradižnik - 2 kosi;
- čebula - 2 kosi;
- zelenjava;
- Bolg poper - 4 kosov;
- česen - 2 stroka;
- var. olje;
- med - 1 tsp;
- začimbe
Operite in očistite vse potrebne zelenjave za kuhanje obara. Paradižniki in bučke na kocki z bučkami, polčji čebule in bolgarskim poprom in korenjem v majhne slamice. Vlijte olje v skledo multicooker in nastavite program "Frying", da ga ogrejte.
Nato postavite lok in ga začnite prenesti. Nato mu dodamo korenje z bučo. Ločeno, v skodelici, narezane kukčike narežemo do lahke mehkosti. Nato ga položite v počasno kuhalo z ostalo zelenjavo. Paradižnik se podrgne na rdečo in doda v obara skupaj s sokom. Temeljito premešajte. Dodamo narezana zelišča in česen z žličko medu. Znova dobro premešamo in kuhamo česen s pokrovom zaprto za 5 minut.
Bučna pita
Bučna pita v počasnem kuhalniku je preprosta in zadovoljiva jed, ki jo je mogoče varno označiti kot prehransko.
Kaj potrebujete:
- bučna pireja - 1 skodelica;
- moko - 2 kozarca;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajca - 2 kosi;
- var. olje - 3 tbsp. žlice;
- popustiti - 2 tsp.
- Vanilin - 1 čaj.
Mešajte moko skupaj s praškom za pecenje. Ločite v skledo, mešajte jajca, maslo in bučno pire. Če doma nimate blenderja, bučko potresite na fino rezilo.Združite oba dela, prelijte moko v majhnih delih, tako da testo ne tvori grudic. Na koncu dodajte vanilin. Po želji lahko postavite tudi cimet.
Posodo zmešajte z obilo olja, tako da se torta ne drži. Vložite testo in nastavite program Baking na napravi eno uro. Po 40 minutah odprite pokrov in preverite, če je torta pripravljena z zobotrebcem. Če je sušeno, je sladica pripravljena.
Nenavaden Pumpkin Pilaf
Kaj potrebujete:
- buča - 0,5 kg;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- var. olje - 2 tbsp. žlice;
- riž - 1 skodelica;
- rozine - 50 g;
- Cimet - 1 Cof. žlica;
- začimbe
Izperite bučo, lupite, razrežite na majhne kocke. Rešite korenje na srednji rezini, odrežite čebulo. Put maslo v skledo z zelenjavo. Program "Baking" nastavite 15 minut.
Po tem času dajte rozine in začimbe in nadaljujte kuhanje še nekaj minut. Nato izklopite način, po okusu izlite riž, sol in poper. Nalijte eno in pol kozarca vode. Temeljito premešajte mešanico in nastavite način "Pilaf" (če to predvideva vaš model) ali "Kaljenje" 40 minut.
Kremna juha
Kaj potrebujete:
- buča - 0,7 kg;
- krompir - 0,7 kg;
- mleko - 1 l;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- odtok olje;
- sol
Rezano čebulo in ga prižgite z maslom v načinu "Frying". Naslednjo postavite narezane in olupljene buče, krompir, korenje. Pour mleko v mešanico zelenjave, soli in nastavite program za kuhanje uro in pol. Ko zelenjava pripelje do stanja popolne pripravljenosti, jih zmešajte v pire krompir z mešalnikom za potapljanje. Da ne poškodujete premaza posode, je treba posodo za purirovaniya premestiti v ustrezno posodo.
