Najboljša možnost obenem zdrav in okusen zajtrk - bučna kaša. Lahko se pripravi na osnovi različnih žit, izbiri recepta po vaših željah. Takšna svetla jed je še posebej privlačna za najmlajše družinske člane.
Bučna kaša s proseno mleko
Sestavine: 380 g bučne pulpe, 2 tbsp. maščobno mleko, 1 žlica. filtrirano vodo, kozarec s hribom pšenične žitarice, 2 tbsp. l sladkor in isto maslo, ščepec soli.
- Najprimernejši način kuhanja bučne kaše s proletnim mlekom v počasnem kuhalniku. Posoda naprave na straneh je oljen. Ne bo dovolila, da se mleko po vrenju dvigne.
- Prvič, obe tekočini vlijemo v posodo. Nato - določi rastlinske celuloze, razrezane na majhne koščke.
- V programu "Mlečna kaša" bučo kuhamo približno pol ure, dokler se ne zmehča.
- Pšenica je dobro oprana s hladno vodo, dodana kuhana in pekoča tolkushkoy zelenjave.
- Preostanek suhih sestavin, navedenih v receptu, se vlijejo v kruh in bučo. Po mešanju komponent se isti način aktivira še pol ure.
Gotova jed je aromatizirana z maslom.
Klasična učinkovitost v počasnem kuhalniku
Sestavine: 530 g bučne celuloze, 180 g belega okroglega riža, 360 ml polnomastnega mleka, sladkorja in soli po okusu.
- Zelenjava se očisti, se znebi vseh presežkov in trne na ritnici z največjimi luknjami. Črni čipi se takoj pošljejo v skledo.
- Iz zgornjega je izložen dobro opran krup.
- Mleko vlijemo v "pameten pot", dodamo sladkor. Za sladkanje jedi lahko izberete le sladkor, pa tudi naravni med. Sol se vlije.
- V načinu, ki je zasnovan posebej za kuhanje kaše v počasnem kuhalniku, posoda zažge 40-45 minut.
- Da bi konsistenca postala kremasta, nežna, jo morate obdelati z mešalnikom za potapljanje. Seveda se to izvaja v posodah z ustrezno prevleko.
Okusno je, da na mizo služi delikateso z vsemi parjenimi suhimi sadeži.
Z rižem
Sestava izdelkov: 720 g rastlinske celuloze, stekla s hribom belega riža, 3-5 tbsp. l granulirani sladkor (po okusu), pol litra prečiščene vode, 330 ml mleka s polnim maščobami, je majhno. žlica vanilinega sladkorja, ½ majhna. žlice soli, peščica zamrznjenih jagod.
- Za takšno posodo je zagotovo izbrana sladka, sočna oranžna buča.Zelenjava olupljena in olupljena. Preostalo meso se razreže na drobne koščke.
- Pumpkin rezine vlijemo z mlekom in jih zavremo. Zelenjavna celuloza se kuha na nizki stopnji toplote, dokler se ne mehča. Različne vrste bučnega časa kuhanja so različne. V povprečju ta proces traja 20-25 minut.
- Pripravljen zelenjavni gnet v pire krompirju. Če želite dobiti najbolj homogeno maso, morate uporabiti mešalnik. Če vam je všeč domov, ko v posodo naletite na koščke rastlin, lahko uporabite tolkushku.
- Ris se premakne in položi v vrelo vodo s soljo. Po vrenju se požar zmanjša in grunde kuhamo 20-25 minut.
- Nato je riž združen z zelenjavnim pirejem, soljo, dvema vrstama sladkorja, dodanimi jagodam.
Po mešanju sestavin bučna kaša z rižem zatre še šest do osem minut.
Z ovseno kašo
Sestavine: 3 velike žlice ovsene kaše, ščepec cimeta, 1 žlička. med in maslo, 160 g pripravljenega bučnega pireja, mleka.
- Ovsena kaša rahlo ocvrte v suhem ponvi 2-3 minute.
- Potem se kosmiči vlijejo v keramični lonec, napolnjen z vročim mlekom, tako da popolnoma pokrije kosmiče.Dodano je maslo.
- Podstavek je pustljen pod pokrovom, da se pol ure umiri.
Dokončano posodo združimo z zelenjavnim pirejem, medom, cimetom in postrežemo mizi.
S kruhom
Sestavine: kilogram bučne celuloze, 3 velike žlice zdrobnine, kaskadno steklo polnega maščobnega mleka, 3-4 velike žlice granuliranega sladkorja, sol na konici žlice, maslo po okusu.
- Olupljeni iz vseh presežnih bučnih kosov na srednje velikem. Lahko ga mletite s kombinacijo.
- Najprej se zelenjavni žetoni prenesejo v posodo in zlijejo z majhno količino vode. Tekočina ne sme popolnoma pokrivati zelenjave.
- Masa utopi 12-16 minut, po kateri se mleko vlije v to.
- Ko se tekočina izloči, gnojnica izlije v tankem toku. V procesu zdravljenje nenehno premešamo z vilico, tako da ne oblikujemo kock.
- V prihodnosti je kaša dodala vse preostale komponente v razsutem stanju.
V 10-12 minutah bo delikatesa v celoti pripravljena. Maslo se doda, in posodo pustite nekaj minut.
Recept v loncu v peči
Sestavine: 1 liter polnomastnega mleka, granuliranega sladkorja in kuhinjske soli po okusu, rezine masla, 270 g bučne pulpe, 320 g proso.
- Krupa se vlije s toplo vodo in temeljito opere.Nato je proso naslonjena na cedilo in potopljena z vrelo vodo 3-4 krat. Ta trik bo odstranil neprijetne grenkobe iz izdelka.
- Olupljene buče se razrežejo na majhne koščke in nato položijo na dno posode. Zelenjava jo mora napolniti skoraj polovico. Dodajo se še druge sestavine v razsutem stanju.
- Proso prelijemo od zgoraj. Po želji lahko dodate malo več buče.
- Sestavine v loncu, napolnjeni z mlekom.
- Posoda je zaprta s pokrovom in pospravljena v pečico za 45-50 minut. Potem zdravljenje lomi brez pokrova še 12-14 minut. Potem lahko služite kašo na mizo.
Primerno je kuhati posodo v razpravi, tako v enem velikem keramičnem loncu kot v več manjših.
Kukuruzna kaša s bučo
Sestava izdelkov: 320 ml mleka in 220 ml prečiščene vode, 270 g celuloze olupljene buče, 110 g koruznih gritsov, 2 žlici. l maslo, sladkor po okusu.
- Pumpkin se opere, očisti iz grobe kože, se znebi semen. Meso je razrezano na majhne koščke. Bolje je, da poskusite zelenjavo za sladkost, da bi vedeli, koliko sladkorja lahko uporabite v prihodnosti.
- Bučo ocvrti v maslu, dokler se ne zmehča. Polovica mleka teče v to.Pri počasnem ognju masa utopi 12-14 minut.
- Krupa se zlije s skodelico hladne vode, soljeni in kuhamo z minimalno toploto 6-7 minut. Poleg tega buča daje vse teže, pire po stanju pire krompir, preostalo mleko izlije.
Ko se plošča počasi segreje pod pokrovom, se delikat ohladi 10-12 minut in takoj postavi na mizo z raztopljenim maslom.
Prvotni recept za ajdovo kašo s bučo
Sestavine: 220 g ajde, 290 g bučne celuloze, pol litra mleka, črnega mletega popra, 1 žličke. sol.
- Ajda se znebi tujih vključkov, opere, dokler voda ne postane prozorna.
- Pripravljena žita je postavljena v ponvi in napolnjena z mlekom. Tekočina lahko potrebuje malo več, kot je navedeno v receptu.
- Takoj, ko je masa v ponvi vrela, jo je treba nasoliti.
- Bučo se razreže, nato pa se posuši v ločeni ponvi, dokler se ne zmehča. Zelenjava je začinjena s soljo in poprom.
- Povezan je kaša in bučna pireja.
Vroči. Lahko dodate raztopljeno maslo, ki bo okus jedi bolj razveselil in prijeten.
