Svinjsko kraljevsko - 8 receptov

Svinjsko kraljevsko - resnično plemenita in izvrstna jed. Ko boste pripravili meso s to tehnologijo, vam zagotovo ne boste obžalovali, saj je njegova mehka struktura preprosto preseneča z njeno izjemno nežnostjo. Ta čudovita jed bo vsekakor postala glavna stvar na mizi.

Klasično svinjino v pečici

Nežno svinjina v pečici, kuhana po klasični tehnologiji, bo zagotovo zadovoljila vaše ljubljene in goste.

Sestavine:

• 600 gramov mesa;
• 100 g trdega sira;
• ½ skodelice kisle smetane;
• 2 čebule;
• 2 predhodno kuhanega krompirja;
• 50 ml adjika;
• sol, začimbe.

Kuhanje:

1. Meso razrežite na kose z debelino pol centimetra, vsaka od njih rahlo premaga s kuhinjskim kladivom, obrišite z začimbami.
2. S krompirjem zrezanec izrežite in sesajte čebulo na obroče.
3. Izdelujemo omako iz adžike, kislo smetano in začimbe.
4. Meso postavite na pekač za pekač, na njej - čebulo, nato krompir in omako. Pečemo pol ure na 200ºС. 10 minut pred koncem potresemo z naribanim sirom.

Kako kuhati posodo z gobami

Svinjina kraljevsko z gobami običajno kuhamo s šampinjoni. Jantu lahko izredno hitro izvedete, njen okus pa bo privlačen tudi pri preudarnih kritikih.

Sestavine:

• 300 g svežnja;
• 200 g šampinjonov;
• 100 g trdega sira;
• ½ skodelice kisle smetane;
• ½ skodelice majoneze;
• 1 čebula;
• 3 veje koperja;
• sol, začimbe.

Kuhanje:

1. Iztrgana žlička je treba razrezati na koščke, premagati in obrisati z začimbami. Postavitev praznih delov na mastno pecilni list.
2. Olupljene gobe rezane rezine in jih razdelijo na površino mesa. Sledi sesekljana čebula in koper.
3. Zdaj je čas, da naredimo omako. Da bi to naredili, premešajte majonezo, kislo smetano in začimbe.
4. Pokažite si nariban sir na ognjišče in ga napolnite do peči pol ure.
5. Pred servisiranjem okrasite zelenjavo.

Svinjsko kraljevsko s paradižniki

Sočna svinjina s paradižniki bo presenetila vaše goste s harmonično kombinacijo okusov. Paradižnik zasije okus mesa, postane še bolj okusen in dišeč.

Sestavine:

• ½ kg svežnja;
• 150 gramov trdega sira;
• 3 paradižnika;
• 50 ml adjika;
• ½ skodelice kisle smetane;
• 2 čebule;
• sol, začimbe.

Kuhanje:

1. Najprej morate rezane koščke izrezati, jih rahlo odbiti s kuhinjskim kladivom in brisati z začimbami.
2. Paradižnik in čebulo je treba sesekljati v kroge.
3. Naslednja faza je priprava omake kisle smetane, adjika in začimb.
4. Ko je vse pripravljeno, ga položite na pekač za pekač, na njej položite čebulo, paradižnik in omako. Pečemo pol ure na 200 ° C. Pred dokončanjem potresemo z naribanim sirom.

Kuhanje z dodatkom krompirja

Meso in krompir - dokaj znana kombinacija izdelkov. Če kuhate svinjsko kraljevsko s krompirjem, bo posodica okusna, zadovoljna in presenetljivo domača.

Sestavine:

• ½ kg svežnja;
• 3 velika krompirja;
• ½ skodelice kisle smetane;
• 100 g trdega sira;
• 50 ml adjika;
• 2 čebule;
• sol, začimbe.

Kuhanje:

1. Rez narežemo na koščke, katerih debelina je približno enaka polovici centimetra. Bori se vsak kos s kladivom, dobro ga drgnite z začimbami.
2. Krompir krompir, nariban. Čebula, narezana na obroče.
3. Mešajte preostale sestavine (adjika, kisla smetana in začimbe).
4. Postavite zrezke na pekač, jih potresemo s čebulo, krompirjem in mastjo z omako.
5. Pecivo mora biti pol ure pri 200 ° C. Na koncu postopka potresemo zrezke z naribanim sirom.

Nežna svinjina kraljevsko z ananasom

Ananas z mesom ustvarja jedi iz posebnega okusa. Še posebej jim je všeč največji ljubitelji plodov - otrok. Toda odrasli bodo navdušeni s takšno predložitvijo.

Sestavine:

• 700 - 800 g mesa;
• 1 konzerviranega ananasa;
• 50 ml sojine omake;
• 100 mg majoneze;
• 3 česna čreda;
• 150 gramov sira;
• začimbe

Kuhanje:

1. Oprano meso, razrezane na koščke, premagajte, obrišite z začimbami in porazdelite na pekač.
2. Ananas, razrezane na kocke, porazdelite čez sloj mesa.
3. Pripravite omako z mešanjem majoneze, sojine omake in začimb. Nalijte končne ananasne prelive.
4. Pohitite kosmi s sirom in pečemo v peči pol ure.

Če želite, da kraljevska jed je sočna in da je sir dobro stopljen, ga je treba strgati na grobo rezilo.

Recepti za kuhanje s suhimi slivami

Običajno so matici potrebni za dodajanje svinjskih in rezanih posod. Meso naredi bolj okusno, hrustljavo in mu daje sladko noto.

Sestavine:

• ½ kg svežnja;
• 150 g suhih sliv;
• 50 g olupljenih orehov;
• ½ skodelice kisle smetane;
• 150 gramov trdega sira;
• 2 česna čreda;
• sol, začimbe.

Kuhanje:

1. Izrezek ne smete zmešati s grobimi ploščami, udarite s kladivom, dobro preperite z začimbami.
2. Pomešajte kislo smetano, česen stisnemo skozi česen stiskalnico, drobno sesekljane matice in začimbe.
3. Čebrižemo sekanje v kocke.
4. Meso postavite na mastno pecilni list, potresemo z omako s kislo smetano, položimo suhe slive in zrežemo s grobo naribanim sirom.
5. Pecivo mora biti pol ure pri 200 ° C.

S piklirano čebulo

Če dodate sočno krušeno čebulo na "kraljevsko" jed, bo meso še bolj nežno, druga zelenjava pa ji doda zanimive okuse.

Sestavine:

• ½ kg svežnja;
• 2 čebule;
• 2 srednja, z gosto kašo, paradižnik;
• 50 g majoneze;
• 100 g trdega sira;
• sol, kis, začimbe.

Kuhanje:

1. Kuhalna omaka. Za to naredite majonezo z začimbami.
2. Rezanje žlindre na tanke plošče, mast z omako.
3. Čebulo, razrezana na obročke, kisla v kisu z vodo (vzemite v isti količini). Paradižnik smo rezali kroge.
4. Razpršite krompirček na pecilni plošči, potresemo s čebulo, paradižnikom, mastjo z omako in potresemo s sirom.
5. Pecivo mora biti pol ure pri 200 ° C.

Kako narediti jed z jajčevci

Meso jajčevcev je precej znana kombinacija in ne bodo presenetili gostov. Toda spodnji opis recepta ne bo pustil nikogar ravnodušnim.

Sestavine:

• ½ kg svežnja;
• 1 srednje velika jajčevca;
• ½ skodelice majoneze;
• 50 g sesekljanih orehov;
• 150 gramov trdega sira;
• 1 čebula;
• 2 česna čreda;
• sol, začimbe.

Kuhanje:

1. Izrežite predhodno namočene podložke za jajčevce, ki jih na eni strani pržimo.
2. Meso deli na koščke, udarimo s kladivom in ga pojemo z začimbami.
3. Zmešajte stisnjen česen, oreške, majonezo in začimbe.
4. Zunanite čebulne obroče.
5. Meso postavite na pekač za pekač, na njej - čebula in jajčevci podložke. Nalijte vso omako in zmešajte s sirom. Za pečenje takšne sestavine mesa in zelenjave mora biti 45 minut pri 200 ° C.

Ta članek predstavlja 8 edinstvenih receptov, ki bodo vaši dnevni obroki neverjetno okusni in zanimivi. Niso se sramovali, da bi bili na počitniški mizi, nato pa bodo gostje nedvomno presenečeni nad svojim kulinaričnim talentom.