Juha iz kozic - 9 okusnih kuharskih receptov

Predstavnik rakov cenijo sladokusci po vsem svetu zaradi svojih edinstvenih okusov in koristi za zdravje. Seafood se prodaja v prodaji zamrznjeni in kuhani, tako dolgoročna toplotna obdelava ni potrebna. Juha iz kozic je privlačna, izkaže se hranljivo in okusno.

Klasična kozica juha - enostaven recept

Ne bo trajalo veliko časa, a rezultat bo presenetil in navdušil vsa gospodinjstva.

Sestavine:

• kozice - 230 g;
• olivno olje - 1 žlica. žlica;
• čebula - 1 kos;
• voda - 1700 ml (vrela voda);
• sojina omaka - 50 ml;
• korenček - 1 kos;
• koper - 45 g;
• belo zelje - ¼ del.

Kuhanje:

1. Chop čebule.
2. Toplotno oljčno olje v ponvi.
3. Vrzi polovice obročev v olju.
4. Postavite kozico. Če je v lupini, potem pred-čiščenje. Kasneje
5. Pour vrelo vodo.
6. Soljeno.
7. Za vrenje. Kretimo sedem minut.
8. Dodajte poper.
9. Chop cabbage.
10. Izrežite korenje.
11. Pošljite v juho s kozicami.
12. Po osmih minutah prelijemo omako.
13. Chop kopel. Potresemo juho.
14. Pokrij s pokrovom. Odstranite iz vročine.
15. Vztrajajte pol ure.

Izvirna jed s kremastim okusom

Posoda se izkaže za koristno, rafinirano, nežno. Kremo juho je zelo enostavno kuhati s kozicami.

Sestavine:

• kozice - 1100 g;
• zelenjava - 30 g;
• piščančja juha - 750 ml;
• sol;
• suho vino - 250 ml;
• smetana - 240 ml maščobe;
• poper;
• stepena smetana - kozarec;
• muškatni orešček;
• maslo;
• gobe - 160 g;
• zelena - veja;
• oljčno olje - 5 žlici. žlice.

Kuhanje:

1. Odmrznjenje morske hrane.
2. Postavi maslo v ponev. Melt.
3. Postavite kozico.
4. Fry.
5. Izrežite gobe. Fry ločeno.
6. Po pečenju združite izdelke.
7. Nalijte juho.
8. Dodajte vino.
9. Potresemo z začimbami.
10. Dodajte zeleno. Kuhajte četrtino ure.
11. Dobi zeleno.
12. Prebite tekočino. Nalijte smetano.
13. Premešajte.
14. Nalijte na skledo.
15. Okrasite s sesekljano zelenjavo.

Pumpkin kozica juha

Slatka, debela baza bučne juhe je idealno kombinirana s kozicami.

Sestavine:

• buča - 320 g;
• zelenjava - 15 g;
• smetana - 210 ml;
• maslo - 55 g;
• tiger kozice - 11 kosov;
• poper;
• česen - 3 stroka.

Kuhanje:

1. Bučna razrezana na koščke, debela dva centimetra.
2. Nalijte vodo. Krepite do mehkega.
3. Zelenjavna posevka.
4. Chop česna.
5. Vklopite mešalnik. Prebite oranžno zelenjavo, pred-odcedite vodo.
6. Nalijte smetano. Za vrenje.
7. Segrejemo maslo v ponvi.Vrzi česen.
8. Postavite kozico. Fry.
9. Morski sadeži morajo postati roza.
10. Daj v juho.
11. Potresemo z zelenjavo.

S topljenim sirom

Rafinirana in zelo okusna juha s kozicami in topljenim sirom ima poseben vonj. Kuhanje najbolj okusi piščančje juhe.

Sestavine:

• juha - 650 ml piščanca;
• poper;
• sir - 320 g obdelan;
• sol;
• krompir - 4 kosi;
• česen - 2 stroka;
• muškatni orešček;
• kozice - 220 g olupljenih;
• oljčno olje;
• sir - 55 g trdo.

Kuhanje:

1. Vrzite krompirjeve kocke v juho.
2. Odmrznjenje morske hrane.
3. Nalijte olje. Fry.
4. Potresemo s papriko. Soljeno. Premešajte.
5. Beat krompirja z brozgo.
6. Izrežite sir. Pošljite na brozgo.
7. Česen sesekljan.
8. Dodajte juhu.
9. Za vrenje.
10. Dodajte nekaj začimb.
11. Postavite kozico.
12. Rešite sir.
13. Potresemo pripravljeno juho.

Kremna juha s kozicami korak za korakom

Občudovalci razpisa, svetlobe juhe bodo ustrezali tej različici kuhanja.

Da bi bilo lažje odstraniti lupino iz kozice: jih postavite v vrelo vodo za minuto, nato pa v hladni vodi pet sekund.

Sestavine:

• krompir - 7 kosov;
• sir - 55 g z modrim kalupom;
• sir - 170 g obdelanih;
• Parmezan - 50 g;
• apno - 0,5 kosov;
• olje - 5 tbsp. žlice oljke;
• korenje - 0,5 kosov;
• sol;
• smetana - 120 ml;
• beli poper;
• kozice - 7 kosov

Kuhanje:

1. Odstranite lupino od rakov.
2. Soljeno.
3. Potresemo s papriko.
4. Sipajte sok iz apna.
5. Marinirati pol ure.
6. Krompir cut na kocke.
7. Korenje - v obliki krogov.
8. Nalijte vodo.
9. Cook
10. Krem sir, razrezan v velike kose.
11. Nalijte smetano.
12. Kosi kremnega sira.
13. Za vrenje. Pustite, da tekočine utripnejo štiri minute.
14. Vroče olje
15. Vrzi kozice. Fry.
16. Brot bič.
17. Grend parmezan na fino rdečo.
18. Izrežite modri sir.
19. Nalijte dele.
20. Okrasite s kozicami in plemenitim sirom.
21. Potresemo s parmezanom.

V multicooker

Kremni vonj prebudi apetit. Kremna masa, okrašena s kozicami, je všeč oko. Prehrana, okusna, neverjetno preprosta jed vam bo razveselila in naredila kosilo nepozabno.

Sestavine:

• krompir - 3 kosi;
• kozice - 250 g;
• sol;
• oljčno olje - 2 tbsp. žlice;
• sir - 320 g obdelan;
• voda - 2100 ml;
• poper;
• korenček - 2 kosi;
• paradižnik - 1 kos;
• čebula - 1 kos.

Kuhanje:

1. Vzemi grobo. Rešite korenje.
2. Na istem rdečem siri čebulo.
3. V napravi nastavite način "Baking".
4. Nalijte olje.
5. Postavite zemeljsko zelenjavo.
6. Sedem minut kasneje.
7. Chop krompirja.
8. Pošljite v skledo.
9. Pour vrelo vodo.
10. Preklopi na »Kaljenje«.
11. Za grundiranje sira na grobo.
12. Pošljite v skledo.
13. Soljeno.
14. Dodajte poper.
15. Nastavite časovnik pol ure.
16. Pokrij s pokrovom.
17. Operite paradižnik. Odrežite na kocke.
18. Pošljite v skledo.
19. Po signalu multicooker vržite kozico. Morali bi biti brez lupine.
20. Preklopi na »Predgrevanje«.
21. Nastavite časovnik na sedem minut.

Kako narediti sirovo juho s kozicami?

Druga zelo preprosta metoda kuhanja, ki bo vedno prišla do rešitve in v nekaj minutah bo pomagala hraniti družino.

Sestavine:

• predelan sir - 420 g;
• peteršilj - 2 žlici suhega;
• krompir - 420 g;
• korenje - 270 g;
• voda - 1700 ml;
• kozice - 420 g olupljenih;
• sol - 1 tsp;
• koper - 2 žlici suha.

Kuhanje:

1. Vrelo vodo.
2. Daj si. Premešajte.
3. Chop krompirja.
4. Postavite majhne kocke v tekočino sira.
5. Kuhajte četrtino ure.
6. Rešite korenje na srednji grlo. Ta zelenjava bo barvila juho v čudoviti barvi.
7. Tri minute zbramo z oljem. Ne pijte močno. Moralo bi postati malo mehkejše.
8. Počakajte, da je krompir pripravljen.
9. Postavite žar in kozice.
10. Za vrenje. Soljeno.
11. Zaspal zelenja. Premešajte.
12. Vztrajajte pol ure pod zaprtim pokrovom.

Tom Jam juha s kozicami

Ta juha je zelo priljubljena med turisti na Tajskem. Toda, da bi poskusili, ni treba zapustiti meja naše države, dovolj je kupiti potrebne izdelke in kuhati nenavadno juho v kuhinji.

Sestavine:

• testenine tom yam - 1 tsp;
• sol - 1 tsp;
• kozice - 170 g kraljevsko;
• kondenzirano mleko - 2 tsp;
• juha - 270 ml rib;
• ribja omaka - 3 tbsp. žlice;
• limonina trava - 25 g;
• galangal - 35 g;
• Listi limete Kaffir - 25 g;
• Lemonska trava - 35 g;
• cilantro - 35 g;
• čili poper - 25 g;
• limonin sok - 1 žlica. žlica;
• čilija pasta - 1 žlička.

Kuhanje:

1. Kozica brez lupine.
2. Izrežite koren galange. Deli morajo biti velikosti 3 cm.
3. Na enak način zmešajte lemongrass.
4. Pošljite v malto. Zmešajte
5. Vrelo juho.
6. Postavite zdrobljene izdelke.
7. Vrzite limete.
8. Soljeno.
9. Postavite testenine. Premešajte.
10. Napotitev kozic.
11. Vreti.
12. V majhni čili. Zmešajte Narediti mora kremo.
13. Pošljite na brozgo.
14. Nalijte ribjo omako.
15. Naslednji limonin sok.
16. Dodaj Chili pasto.
17. Nalijte kondenzirano mleko.
18. Premešajte.
19. Postrezite s koriandrskimi listi.

Nenavaden hodgepodge s kozicami

Če pripadate ljubiteljem eksotičnih jedi, je čas, da začnete kuhati nenavadne jedi. Prosim družino z zdravo in okusno obara.

Sestavine:

• olive - 8 kosov;
• kozice - 120 g;
• začimbe;
• čebula - 2 kosi;
• maslo - 25 g kreme;
• paradižnikova pasta - 2 tsp;
• kisle kumare - 2 kos.

Kuhanje:

1. Chop čebule.
2. Talite maslo v ponvi.
3. Postavite polovice obročkov.
4. Privoščite si zlato barvo.
5. Vreli kozice. Predel se ne piha.
6. Počisti morske jedi.
7. Rezina.
8. Odrežite lupino kumar. Grind.
9. Vrelo juho.
10. Vrzi lok.
11. Dodajte kumare s kozicami.
12. Vreti pet minut.
13. Cut olive. Vrzi v posodo.
14. Pour paradižnikova pasta.
15. Spice začimbe. Premešajte.
16. Tri minute kasneje.