Juha cvetača - 8 kuharskih receptov

Težko je preceniti pomen zelenjave pri vsakdanji prehrani človeka. Juha cvetača je napolnjena z zdravilnimi lastnostmi, ki jo lahko kuhate celo leto.

Piščančja juha iz cvetača

Pripravljen je ne le iz svežega, ampak iz zamrznjenega zelja. Preprosto hranljivo posodo je sposobna zadovoljiti vsa gospodinjstva.

Če želite ohraniti čudovito barvo zelenjave, v vodo dodajte malo sladkorja. Chowder bo še bolj okusna, če uporabite mineralno vodo namesto navadne vode.

Sestavine:

• čebula - 1 kos;
• cvetača - 550 g;
• beli poper;
• zelenjavna juha - 1 liter;
• smetana - 110 ml;
• sol;
• krompir - 2 kosi;
• olje;
• olivno olje - 1 žlica. žlica;
• roza paprika - 3 g

Kuhanje:

1. Chop čebulo. Cut krompirja na kocke. Položite v ponev. Vlijte v olje. Fry.
2. Razstavite zelenjavo v socvetje. Dajte v posodo. Nalijte juho. Nalijte smetano. Potresemo z začimbami.
3. Kuhajte pol ure. Soljeno. Dodajanje frite. Pet minut kasneje.
4. Vklopite mešalnik. Prebite juho. Potresemo z roza papriko.

Z dodatkom brokolija

Brokoli in cvetača se izkažejo za nežne, dišeče, zdrave.

Sestavine:

• smetana - 210 ml;
• začimbe;
• cvetača - 1 vilica;
• zelenjava;
• brokolija - 1 vilica;
• voda - 900 ml;
• čebula - 1 kos;
• olivno olje - 35 ml.

Kuhanje:

1. Razdelite zelenjavo v socvetje. Razširite na pecilni plošči. Potresemo z oljem. Pošljite v pečico. Pečemo v pečici (200 stopinj). Morajo zelenjava redden. Pošljite na ponev.
2. Chop čebulo. Vlijte olje v ponev. Fry. Postavite kocke na kocke. Fry. Pošljite v zelje.
3. Nalijte vodo. Vreti.
4. Zmešajte z mešalcem.
5. Soljeno. Potresemo s papriko. Vrzi začimbe. Premešajte.
6. Chop česnovih lističev. Pošljite juhu. Nalijte smetano. Premešajte.
7. Ogrevanje. Potresemo s sesekljano zelenjavo.

Kremna juha s smetano

Opomni hrano iz otroštva. Kremo cvetače s smetano se izkaže za nežne in sir daje poseben okus in aromo.

Sestavine:

• sol;
• korenček - 1 kos;
• maslo - 1 tbsp. žlica;
• sir - 120 g;
• cvetača - glava;
• čebula - 1 kos;
• voda - 1450 ml;
• poper;
• krompir - 2 kosi;
• smetana - 120 ml.

Kuhanje:

1. Izperite glavo. Sesajte soccerje. Voda je treba nasoliti. Čas bo trajal četrtino. Odcedite tekočino.
2. Chop čebule. Pražite v ponvi z maslom.
3. Krompir in korenje bodo potrebni v obliki kock. Daj na lok.Izgini.
4. Nalijte vodo. Vreti.
5. Položite zelje. Nato nekaj minut. Prestani.
6. Nalijte smetano. Rešite sir. Pošljite juhu. Sol in sezona. Za vrenje. Nato nekaj minut.

Prva vabljiva juha

Za vsako mamo je prva otroška hrana dogodek. Zato je pomembno pravilno kuhati prvo juho, tako da je padla na otrokov okus.

Sestavine:

• cvetača - 7 socvetja;
• voda

Kuhanje:

1. V čebulne socvetje. Nalijte vodo. V celoti mora pokrivati ​​zelje. Vreti. Trajalo bo osem minut.
2. Vzemi mešalnik. Prestani.

Piščančja juha s cvetačo

Kljub temu, da je posoda nizko kalorična, izvira zelo hranljivo.

Sestavine:

• olivno olje - 1 žlica. žlica;
• piščančji file - 220 g;
• začimbe;
• paradižnik - 320 g;
• voda - 50 ml;
• cvetača - 125 g;
• sol;
• korenje - 35 g;
• zelenjava;
• čebula - 110 g

Kuhanje:

1. Vrelo vodo. Chop prsi. Pošljite majhne koščke v vodo.
2. Odstranite paradižnik. Da bi to naredili, ožemite z vrelo vodo in odstranite kožo. Chop up.
3. Rezite korenje na kocke. Chop čebule. Zelje za rezanje. Iščete majhne koščke. Vrži v vrelo vodo. Premešajte. Za vrenje. Odstranite peno. Iz te juhe bo izčiščeno.
4. Vrzi paradižnik.Potresemo z začimbami. Soljeno. Zalijte v oljčnem olju. Premešajte. Kretimo sedem minut.
5. Okrasite s sesekljano zelenjavo.

V mesnem juhu

Ta obara se lahko da celotni družini.

Sestavine:

• svinjina - 270 g;
• korenček - 1 kos;
• zelenjava;
• zelje - vilice cvetača za 0,5 kg;
• mlet črni poper;
• krompir - 3 kosi;
• sol;
• čebula - 1 kos.

Kuhanje:

1. Chop čebule. Chop krompirja. Chop korenje. Razstavite zelje, potrebujete ločene cvetlice.
2. Meso vlijemo v vodo in zavremo. V bučko pripravite korenček, čebulo in krompir. Kuhajte četrtino ure.
3. Postavite socvetje. Vreti jo. Trajalo bo osem minut.
4. Zeleni narezani. Potresemo juho.

Z mesnimi kroglicami

Otroci bodo še posebej cenili to juho. Če ne morete hraniti otroške tekoče hrane, potem vam bo ta jed v pomoč.

Sestavine:

• voda - 950 ml;
• zelenjava - 15 g;
• krompir - 3 kosi;
• oljčno olje;
• čebula - 0,5 kosov;
• korenje - 120 g;
• sol;
• paradižnikova pasta - 1 čajna žlička;
• cvetača - 7 socvetja;
• mleto meso - 230 g

Kuhanje:

1. Chop čebule. Olje segrejte v ponev. Postavite kocke na kocke.
2. Vzemi si večjo. Mleto korenje. Pošljite na lok. Fry. Pour paradižnikova pasta. Premešajte. Pokrij s pokrovom.
3. Krompir je narezal.
4. Vrelo vodo. Prebite krompirjeve kocke. Vreti osem minut. Soljeno. Odstranite peno. Dodajte zelje. Vreti. Trajalo bo sedem minut. Vrzi zazharku.
5. Roll kroglice mletega mesa. Naj bodo manjši. Polnjenje lahko uporabite poljubno. Daj v juho. Vreti jo.

Kuhanje sira

Možnost hranljive prehrane.

Sestavine:

• sir - 6 plošč;
• goveje meso - 320 g;
• črni poper;
• cvetača - vilice;
• morske soli;
• voda - 2900 ml;
• krompir - 2 kosi;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• peteršilj - 10 g;
• maslo - 35 g

Kuhanje:

1. Rezano meso. Potrebovali boste dele. Nalijte vodo.
2. Postavite čebulo. Očistiti ga je potrebno. Vreti jo. Dobite lok.
3. Razdelite se v vilice. Če je zelo veliko, ga porežite.
4. Postavi maslo v ponev. Dodaj socvetje. Fry.
5. Zajemal bo kocke korenja in krompirja. Pošljite na brozgo.
6. Položite sirovi krožnik v juho. Potresemo s sesekljanim peteršiljem.
7. Vrzi zazharku. Soljeno. Dodajte poper.
8. Kretimo sedem minut. Premešajte.