Piščanec Solyanka - 7 receptov

Jed je pripravljena zelo hitro in vedno izkusi neverjetno okusno. Solyanka s piščancem je mogoče izdelati v različnih različicah. Nudimo najuspešnejše možnosti.

Klasični hodgopodge z zeljem in piščancem

Vroča, enostavna za kuhanje jed bo pritožil na vso družino. Zelje bo dala posodo in piščančji file - nežnost. Poseben okus solijanke bo popar in začimbe.

Sestavine:

• zelje - 550 g;
• piščančji file - 320 g;
• čebula - 1 kos;
• Sončnično olje - 1 žlica. žlica;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
• voda - 230 ml;
• sol - 1 tsp;
• začimba - 1 žlička univerzalna;
• črni poper - 0,5 tsp;
• posušen peteršilj - 1 žlička;
• Dill - 1 čajna žlička.

Kuhanje:

1. Chop čebulo. Chop cabbage.
2. Olje vlijemo v ponev. Ogrevanje. Postavite kocke na kocke. Fry.
3. Cut piščanca. Dobite kocke, ki nastanejo v loku. Fry.
4. Vrzite zelje. Fry. Soljeno. Potresemo s poprom in začimbo.
5. Nalijte paradižnikovo pasto. Nalijte vodo. Premešajte. Potresemo z suhimi zelišči. Premešajte.
6. Pokrij s pokrovom. Nato juho s piščancem in zeljem za četrtino ure.

Pri dimljeni perutnini

Nudimo vam kuhanje svečane juhe, ki bo prinesla raznolikost hrane.Posoda ne bo samo nasičila telesa, temveč tudi hrani s koristnimi elementi.

Sestavine:

• voda - 2100 ml;
• sol;
• dimljena piščanec - 750 g;
• črni poper;
• kisle kumare - 2 kosi;
• Lavrushka - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• limone - 4 rezine;
• kisla smetana - 4 tbsp. žlice;
• kapri - 3 tbsp. žlice;
• olive - 12 kosov;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• paradižnikov pire - 2 žlice. žlice;
• olive - 15 kosov

Kuhanje:

1. Nalijte vodo čez piščanca. Kuhajte pol ure. Pridobi to. Hladi in razreže.
2. Mleto čebulo. Posledično semering postavimo v ponev. Vlijte v olje. Fry. Nalij v paradižnikov pasti. Vreti pet minut.
3. Odrežite lupino kumar. Odstranite seme. Rezina. Poskusite dobiti rezine. Daj v ponev in nato pet minut.
4. Vrelo juho. Vrnite piščančje meso. Dodajanje frite. Vrzi oljke in olive. Dodajte kapre. Postavite lovor. Potresemo s soljo in poprom. Cook solyanka s dimljenim piščancem za četrtino ure.
5. Potresemo s sesekljano zelenjavo in dodamo limonino rezino. Vztrajati pet minut.

V multicooker

Zelo enostavno je kuhati hodgepodge v počasnem kuhalniku. Dovolj je, da izdelke postavite in nastavite želeni način.

Sestavine:

• goveje meso - 220 g;
• zelenjava;
• svinjina - 220 g;
• začimbe;
• prekajene piščančje prsi - 220 g;
• poper;
• čebula - 2 kosi;
• sol;
• korenček - 2 kosi;
• oljčno olje;
• voda;
• Lavrushka - 2 listov;
• paradižnikova pasta - 4 tbsp. žlice;
• kumarica - 220 ml;
• kisle kumare - 2 kosi;
• olive - 1 banka;
• limona - 1 kos.

Kuhanje:

1. Izrežite koščke mesa. Kocke so manjše. Korenček rešetke. Črni luknjiči.
2. Mleto naribano kumare. Limino odrežite na rezine.
3. Olje vlijemo v skledo iz naprave. Omogoči način pečenja. Časovnik - dve minuti.
4. Postavite lok. Fry. Postavite korenje. Časovnik je nastavljen za tri minute.
5. Meso postavite. Časovnik preklopite na četrtino ure.
6. Kraj kumare, olive, limone rezine. Nalijte slanico. Daj paradizno pasto. Nalijte vodo. Prilagodite količino tekočine po želji.
7. Soljeno. Potresemo s papriko. Dodajte začimbe. Vrzi Lavrushko. Premešajte. Preklopi v način za gašenje. Pokrij s pokrovom. Časovnik - ura.

Hodgepodge s piščancem in klobaso

V antičnih časih so vaščani iz ostankov hrane pripravili okusno obara, ki je tesno vstopila v življenje ljudi in po mnogih letih ni izgubila pomembnosti. Ta gurmanska juha služi tudi slaven restavraciji.

Sestavine:

• sol;
• piščančje stegno - 2 kosi;
• koper;
• voda - 2900 ml;
• paprika;
• peteršilj;
• kisle kumare - 220 g;
• oljke;
• črni poper;
• Klobase - 2 kosi;
• prekajena klobasa - 100 g;
• limona - 1 kos;
• korenček - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• oljke;
• paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
• lovorjev list.

Kuhanje:

1. Boke postavite v vodo. Vreti. Prinesi piščanca. Ohladi. Rezina.
2. Rešite korenje. Chop čebulo. Položite v ponev. Nalijte se v nekaj žličkov juhe. Izgini. Nalij v paradižnikov pasti. Premešajte.
3. Cut kumare. V obliki kroglic ali slamic so dovoljeni. Sesekljane klobase in klobase.
4. Stavite juho v juho. Za vrenje. Dodajte kumare in klobase. Vrnite piščančje meso. Potresemo s soljo, poprom in začimbami. Postavite lovor.
5. Rezine oljke. Chop limone. Zelenjavna posevka.
6. Pripravljen lonec prelijemo na skledo. Delci dodajo oljke, zelenjavo in limone.

Cabbage solyanka s krompirjem in piščancem

Posoda je zelo preprosta in je pripravljena iz razpoložljivih izdelkov. Primerno za dnevno kuhanje. Ponujamo kuhati hodgepodge s piščancem in klobasami ter krompirjem.

Sestavine:

• zelje - 1200 g;
• prekajene klobase - 120 g;
• krompir - 11 kosov;
• lovorjev list - 2 listov;
• piščančji file - 350 g;
• sol - 1 tsp;
• korenček - 1 kos;
• črni poper;
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje - 4 žlice. žlice;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. žlico.

Kuhanje:

1. Izreži piščančji file. Položite v ponev. Vlijte v olje. Fry.
2. Chop čebulo. Rešite korenje. Pošljite piščanca. Fry sedem minut. Nalij v paradižnikov pasti.
3. Razrežite na koščke krompirja. Majhnih kosov ni mogoče, sicer se krompir razpade. Osem minut kasneje.
4. Chop cabbage. Postavite v drugo ponev. Vlijte v olje. Izgini. Soljeno. Pošljite na piščančje meso.
5. Sol Potresemo s papriko. Vrzi Lavrushko. Odrežite klobase. Položite v ponev. Nalijte vodo. Njegova količina je odvisna od tiste, ki jo želite dobiti kot rezultat. Če nalijete več vode, dobite juho. Če je manjši znesek, se lahko uporabi kot glavna jed.

V soli za hojo se lahko zamenja s kumaricami. Iz te posode bo veliko bolj dišeče in okusnejše.

Kako kuhati s prekajeno klobaso

Zelo hitra različica hodgepodge, ki jo lahko uporabljajo tudi začetni kuharji.

Sestavine:

• črni poper;
• prekajena klobasa - 320 g;
• kisla smetana;
• čebula - 1 kos;
• limona;
• prekajene piščančje prsi - 210 g;
• sol;
• krompir - 250 g;
• zelenjava;
• voda - 2750 ml;
• kisle kumare - 3 kosi;
• česen - 2 kosi;
• svinjska mast - 55 g;
• Lavrushka - 2 listov;
• paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice.

Kuhanje:

1. Cut piščanca. Mleto klobaso.
2. Chop krompirja. Moral bi narediti kocke. Cut kumare.
3. Piščančje in krompirjeve kocke položite v vodo.
4. Salo sekamo in zmešamo v sestavi. Počakajte malo. Dodamo sesekljano čebulo. Fry. Nalij v paradižnikov pasti. Premešajte. Dodajte klobase, sesekljane česnovke in kumare. Soljeno. Potresemo s papriko. Nalij v nekaj juhe. Mešajte in simulirajte pet minut.
5. Nalijte ocvrto hrano v juho. Vrzi Lavrushko. Kretimo sedem minut.
6. Nalijte na skledo. Potresemo s sesekljano zelenjavo. Kraj rezine limone. Pour pavlaka.

Solyanka s piščancem in gobami

Če želite diverzifikirati okus solijanke in jo narediti edinstven, priporočamo, da damo dišeče gobe na posodo.

Sestavine:

• zelje - 0,5 vilice;
• paradižnikova pasta - 3 tbsp. žlice;
• korenček - 1 kos;
• sol;
• čebula - 1 kos;
• paradižnik - 1 kos;
• sušen česen;
• voda - 4 skodelice;
• med agariki - 1 paket;
• suha zelenica;
• piščanec - 0,3 trup;
• črni poper;
• krompir - 3 kos

Kuhanje:

1. Chop cabbage. Odrežite krompirjeve gomolje. Rešite korenje.Chop čebulo. Paradižnik potrebuje lobule.
2. Rezino piščančjega mesa in odtaljevanje gozdnih daril.
3. V kotel vstavite vse pripravljene sestavine. Nalijte vodo.
4. Potresemo s soljo, začimbami in poprom. Dodajte suho zelenjavo. Nalij v paradižnikov pasti. Pokrijte in kuhajte eno uro.