Charlotte v mikrovalovni pečici - 5 preprostih in okusnih receptov

Charlotte je sladka in hitro jabolčna pita. Zanj je značilna enostavnost priprave, raznolikost sestavin. Kdo nima časa, da se zmešava v kuhinji, lahko uporabite metodo kuhanja charlottes v mikrovalovni pečici.

Apple Charlotte v mikrovalovni pečici

Tradicionalno sestava šarlotte z jabolkami vključuje moko, 2-4 jajca, sladkor, kisla jabolka.

Če želite pripraviti klasičen recept, morate vzeti:

  • moko - eno steklo;
  • kisla jabolka - 400 g;
  • kokošja jajca - 4 kosi;
  • sladkor - eno steklo;
  • Lahko dodate sladkor v prahu.

Metoda izdelave:

  1. V globokem posodo za vožnjo jajc.
  2. Dodajte kozarec sladkorja. 3 minute pretehtajte z mešalcem do pene.
  3. Dodamo moko v mešanico v majhnih delih. Potrebno je ohraniti nastalo peno, mešanje v smeri od spodaj navzgor.
  4. Olupljene in olupljene jabolke se čim bolj zmanjšajo.
  5. Če je potrebno, dno obrazca ravnajte z maslom. Nato postavite sadje, prelijete testo na vrh.
  6. Torta se pripravi v 15 minutah pri mikrovalovni moči od 600 do 800 kW. Če nastavite višjo moč, bo čas kuhanja 5 minut.
  7. Preverite pripravljenost šarlotte s palico iz lesa.

Vroči charlotte toplo, posut s sladkorjem v prahu. Po kuhanju je pomembno, da se torta stoji v peči vsaj 3 minute. V nasprotnem primeru bo izgubil zračnost.

Nasvet: preden kuhate charlotte v mikrovalovni pečici, se morate odločiti za obrazec. Najbolj primerna možnost je steklo ali silikon. Slednji tip ne zahteva predobdelave z maslom.

Kuhanje s kondenziranim mlekom


Pogosto v mikrovalovni pečici močno mešane sladkorne izgorevanja. Da bi preprečili takšno škodo, lahko uporabite kondenzirano mleko, ki daje sladicam edinstveno nežnost. Dobro jo dopolnjujejo kisle jabolke. Običajno je ta recept priljubljen pri otrocih. Zato je mogoče končano posodo okrasiti z vzorcem jagodičja.

Potrebno je:

  • naravno kondenzirano mleko - 400 ml;
  • dve piščančji jajci;
  • moka - 150 g;
  • soda - 1 tsp;
  • malo stisnjena limona;
  • če želite, lahko dodate cimeto v posodo.

Kako kuhati:

  1. V globoki skledi za vožnjo jajc.
  2. Dodajte kondenzirano mleko, premešajte z mešalcem.
  3. Postopoma dopolnite mešanico z mleto moko, s čimer se izognemo nastanku grudic.
  4. Gašenje sode z limoninim sokom, dodajanje v razsutem stanju, rahlo mešanje.
  5. Očiščene jabolke iz jedra odrežite s kožo na majhnih kockah. S sadjem lahko potresete s limoninim sokom, kar jim bo preprečilo zatemnitev.
  6. Sadje se mešajo z nastalo maso.
  7. Kuhano testo vlijemo v obliko.
  8. Z nastavitvijo mikrovalovne moči od 600 do 800 kW. Pecite 10 minut.

Sladice bodo bolj dišeče, če posijete ščepec cimetovega jabolka. Lahko služi torto, okrašena z listi meta.

Pecite 15 minut s bananami


Pogosto ga dopolnjuje osnovni recept za banane iz Charlotte. Dajo nenavaden okus, obogatijo posodo s kalcijem.

Potrebno je:

  • dve majhni jabolki;
  • dve majhni banani;
  • dve piščančji jajci;
  • zdrobljeni orehi - 50 g;
  • sladkor v prahu - 1 žlica;
  • moko - 1 žlica;
  • maslo - 150 g;
  • kisla smetana - 3 tbsp. l .;
  • pecilni prašek - 1 pakiranje.

Metoda priprave:

  1. Jajca preide v posodo. Mešajte jih s sladkorjem v prahu. Beat z mešalnikom.
  2. Dodamo topljeno maslo s praškom za peko v nastalo sestavino.
  3. Pour pavlaka.
  4. Nalijte prešano moko.
  5. Lupino sadje, narezane na kocke, v testu vmešamo z olupljenimi oreščki.
  6. Nastavite mikrovalovno moč od 600 do 800 kW. Pečemo približno 10 minut.

Banane lahko zamenjate z hruškami, orehi z lešniki. Banana in jabolčna pita pogosto postrežejo s kroglami sladoleda.

Nenavadna šarlota v vrču v mikrovalovni pečici


Za 5 minut lahko pečete charlotte v vrču. Da dobite dve obroki preprostega deserta, vzemite približno 250 ml. Polnite vrč.

Potrebno je:

  • eno piščančje jajce;
  • moko - 125 g;
  • maslo - 2 tbsp. l .;
  • eno srednje jabolko;
  • sladkor - 3 tbsp. l .;
  • pecilni prašek - 1/2 pakiranje;
  • nekaj sveže iztisnjenega limoninega soka;
  • 2 šopeta cimeta.

Metoda izdelave:

  1. Beat jajce v globoki skledi.
  2. Dodajte sladkor.
  3. Nalijte moko in pecilni prašek.
  4. Drobno sesekljane, predhodno olupljene iz jedra in lupine, potresemo jabolka s cimetom. Nežno dajte kuhano testo.
  5. Nastavno maso z žlico dajte v oljane vrčke.
  6. Pripravljenost, da preverite palico z lesom.

Po pripravljenosti lahko po izbiri dodate 1 žlico kositra. l med, rozine, kandirano sadje, sveže jagode.

Preprost recept za kefir


Na kefirski piti "Charlotte" se izkaže nežno, veličastno. Kefir daje vlago, sočnost, okus mleka.

Potrebno je:

  • tri piščančja jajca;
  • topla kefir - 1 žlica;
  • moko - 2 tbsp .;
  • ščepec vanilina;
  • pecilni prašek - 1,5 tsp;
  • sladkor - 1 žlica;
  • štiri srednje jabolka.

Metoda izdelave:

  1. Mešalnik 5 minut, premaga jajca in sladkor.
  2. Nežno dodajte kefir.
  3. V nastalo maso vlijemo prašek za peko, vanilin, presejano moko.
  4. Dodajte jabolka, predhodno olupljena iz jedra z lupino.
  5. V obliki žlice, da se testo.
  6. Pošljite 10 minut v mikrovalovni pečici z močjo od 600 do 800 kW.
  7. Preverite luknjo pripravljenosti.

Če želite dati zanimivo aromo, lahko cimete posipate kuhana jabolka.

Charlotte - najljubša in cenovno ugodna poslastica za dolgo časa. Da bi dobili okusno jabolčno pito v mikrovalovni pečici, ne gre za količino sestavin, ki so pomembne, temveč za kakovost testiranega testa. Potem se izkaže zrak, ki se topi v ustih pecivo.


Kategorija