Charlotte z bananami - sladica z mehkim in prijetnim okusom, ki ga bodo mnogi všeč. Sadje mora izbrati zelo zrelo, nato pa se bo torta izkazala za sladko in okusno.
Veličastna šarlota z bananami v peči
Sestavine:
- na eno in pol kozarca moke in sladkorja;
- 4 banane;
- 5 jajc;
- olje za mazanje;
- na zahtevo - zdrob ali drobtine.
Kako kuhati v peči:
- Združite jajca in sladkor v skledo, pretehtajte z mešalcem, dokler masa ni vsaj dvakrat večja. Postopoma dodajte moko in še naprej pomešajte.
- Banane, razrezane v kroge.
- Po želji pokažite pločevinasto posodo s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
- Izlijete manjši del testa in položite polovico polnila. Pijte še en del in ponovno sperite sadje. Nalijte jih s preostalim testom.
- Pečico segrejemo na 180ºС, v njej postavimo posodo in kuhamo, dokler charlotte ne porjavi.
- Da dobimo končno torto, ohladimo 5 minut in potresemo s prašnim sladkorjem na vrhu.
Nasvet: Za charlotte se je izkazalo, da je bujna, mora biti le najvišja ocena. Pred uporabo ga je treba presejati.
Kako kuhati v počasnem kuhalniku
Kaj potrebujete:
- eno in pol skodelico moke najvišjega razreda;
- 4 jajca;
- 2 zrele banane;
- kozarec sladkorja;
- žlico masla.
Tokrat pečemo kuhano v počasnem kuhalniku:
- V globoki skledi pobijte jajčne belce v gosto peno. Raztopite sladkor in ga premrežite, dokler se popolnoma ne raztopi.
- Dodamo rumenjake, dodamo moko in premešamo sestavo, tako da ni nobenih grudic.
- Kos masla, da preganja na stene in dno posode za počasno kuhanje. Nalijte vse testo, narezane banane na vrhu.
- Nastavite način peke na 40 minut. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem - če ostane suha in brez koščkov testa, potem je torta pripravljena.
- Ampak ne hitite, da ga odstranite iz sklede. Čarlotte pustite nekaj časa v počasnem kuhalniku. Tako bo bolje držati obliko in ga je lažje rezati. Toplo pečenje je dobro, da pred sirino prelijemo banansko sirup.
Z dodajanjem jabolk
Komponente:
- kozarec moke;
- 2 banane in jabolka;
- pol skodelice sladkorja;
- 4 jajca;
- hl pecilni prašek.
Charlotte z jabolkami in bananami, kako kuhati:
- Razbijte jajca v posodo, prelijte sladkor. Zmešajte mešalnik tako, da se mešanica podvoji.
- Ločeno združite moko s praškom za pecenje in iz nastale sestavine nalijemo tekočo maso iz prejšnjega koraka.Mešalnik naredite homogeno.
- Jabolite na majhne rezine in lupino, če želite. Banane gnetijo v kaši.
- Maslo sperite v pekač. Postavite jabolka na dno, pošljite banansko pire na njih in prelijte testo.
- Položite plesen v pečici, segreto na 200 ° C 25 minut. Preverite pripravljenost za sladico v zobu. Torta mora postati zlato rjava.
- Odstranite sladico iz plesni, rahlo ohladite in segrejete.
Charlotte z bananami in pomarančami
Sestavine:
- kozarec moke in sladkorja;
- 4 jajca;
- na bananah in oranžni barvi;
- 2 vrečka iz vanilinega sladkorja;
- rastlinsko olje.
Metoda priprave:
- Banana razrežemo v kroge. Olupljajmo oranžno in kožico in meso razrežemo na majhne koščke. Ko maslo oranžna proizvede veliko sokov, ga je treba ločeno zbirati v skodelici.
- V 5 minutah premagajte jajca z mešalcem, dodajte sladkor in vanilin sladkor, premagajte še 5 minut.
- Moko dodamo počasi in z žlico premešamo testo. Ne sme biti zelo debela.
- Posodo namažite z oljem in jo prelijte v testo. Top pazljivo položite sadje.
- Program pečenja nastavite 50 minut. Po tem času izklopite počasno kuhališče in zapustite charlotte še 10 minut.
- Obrnite posodo na posodo, počakajte še 5 minut, da se desert zatakne. Nalijte jo s preostalim pomarančnim sokom.
- Po popolni impregnaciji boste morali šarmotirati šele s praškastim sladkorjem.
Kiwi Recepti za kuhanje
Kaj storiti:
- 2 banane;
- 4 Kiwis;
- 4 jajca;
- kozarec moke;
- kozarec sladkorja;
- pol čajne žličke sode.
Charlotte z bananami in kivi:
- Vdihnite, da premagate jajca. Dodajte jim sestavine po naslednjem vrstnem redu: sladkor, soda, moko. Po dodajanju vsakega sestavka žganja. Debelina mora biti, tako kot kisla smetana dobra maščoba.
- Banane in kivi se razrezajo v okroglice srednje debeline.
- Izlijemo tretjino testa v silikonski plesen in napolnimo s koščkom sadja. Nalijte še eno tretjino osnove in ponovno polnite. Nalijte preostalo testo in enakomerno razporedite zadnje koščke na vrhu.
- Predhodno segrejte pečico na 180 ° in v njej vstavite obliko. Po 50 minutah bo šarlota pripravljena.
- Končano posodo odstranite in vklopite ravno posodo. Ohladi za nekaj minut in služi.
Kuhanje s hruškami
Komponente:
- pol kila moke in sladkorja;
- 5 jajc;
- 1 velika zrela hruška in banana.
Veličastna šarlota z bananami in hruškami:
- Pobijte sladkor in jajca, dokler ne dobite debele pene. Počasi prelijmo moko in mešamo sestavo.
- Chop hruške in banane na majhne koščke. S sadjem zmešajte testo in malo premešajte. Del banan, da zapustijo.
- Zmešajte pločevino in na njej zlijete mešanico. Preostale banane so ležale na vrhu testa.
- Pečico segrejte na 180 ° C in pošljite obrazec v charlotte. Pečemo približno 40 minut do zlate rjave barve.
- Pripravljeni so dobiti charlotte in takoj služiti s čajem.
Čokolada Charlotte z bananami
Sestavine:
- kozarec moke in sladkorja;
- 4 jajca in banana;
- pol skodelice zdroba;
- 100 g kakava;
- 0,5 tsp. pecilni prašek;
- vrečko vanilijevega sladkorja;
- ščepec soli;
- sladkor v prahu.
Kako kuhati:
- Izrežite banane v rezine in pustite na stran.
- Pobijte jajca in sladkor, da naredite debelo peno. Ločeno združite moko in prašek za peko, nato prelijte kakav in sol.
- Suhi mešanici se postopoma doda v tekočino, dobro gnetenje. Izdelati mora testo srednje debeline.
- Za olje stene in dna kalupa potresemo z mačkami. Položite v obliki polovice sadja.Nalijte vse testo in na vrhu razporedite preostale banane.
- Kuhajte v pečici pri 170 ° C 40 minut ali v počasnem kuhalniku 60 minut na programu Baking.
- Obrnite končno čarloto in jo takoj prašite s praškom. Sladice lahko takoj postrežemo s čajem.
Charlotte z bananami - quickie različica torte. Lahko se pripravite na družinsko večerjo na kateri koli dan ali služite, ko pridejo nepričakovani gosti.
