Vsi smo pripravljeni kuhati to peko v skladu s standardnim receptom, če pa obdržite dnevne dni ali želite preizkusiti drugo možnost, je najboljši način za to, da je charlotte brez jajc.
Preprosta šarlota brez jajc na kefirju
Potrebni izdelki:
• tri jabolka;
• 300 mililitrov kefirja;
• 10 gramov pecilnega praška;
• 150 gramov moke in iste zdrobnine;
• ščepec soli;
• 0,15 kg sladkorja;
• pol skodelica rastlinskega olja.
Postopek kuhanja:
1. Vse sestavine v razsutem stanju postavimo v globoko posodo, dobro premešamo.
2. Nato pour kefir in olje, prinesite homogenost.
3. V jabolka odstranite trdo jedro in jih rezite na rezine.
4. V pekaču najprej postavite jabolka, nato pa testo.
5. Odstranite pečico segreto na 200 stopinj 10 minut, nato spustite temperaturo na 180 in kuhajte še 30 minut.
Recept za kuhanje pečice
Recept za apple charlottes v ponvi je precej preprost, primeren za tiste, ki nimajo pečice, a zares želijo nekaj dišečih peciva.
Potrebni izdelki:
• dve jabolki;
• žlico pecilnega peciva;
• 100 gramov moke in zdroba;
• 150 gramov sladkorja;
• 0,2 litra kefirja;
• 100 mililitrov rastlinskega olja;
• ščepec soli.
Postopek kuhanja:
1. Zmešajte vse suhe sestavine, nato nalijete tekoče maslo in kefir, premešajte do gladke.
2. Odrežite kožo z jabolk, odstranite sredino s kostmi in jih razrežite na majhne rezine. Preizkusimo in homogeniziramo.
3. Ponovno namestite pekač na peč, jo dobro segrevajte, razrežite z rastlinskim oljem.
4. Naredite povprečen nivo ogrevanja in vlijete pripravljeno testo v posodo.
5. Pokrijte s pokrovom in kuhajte približno 40 minut.
Cvetaevsky jabolčni pite brez jajc
Priporočamo naslednje izdelke:
• dve žlički limoninega soka;
• 300 gramov kisle smetane;
• pet jabolk;
• 200 gramov sladkorja;
• 150 gramov masla;
• 0,25 kg moke;
• žlico pecilnega peciva.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite globoko posodo, tam pecite prašek, moko in maslo. Mešajte, dokler ne nastanejo drobtine.
2. Tam prelijete 100 gramov kisle smetane, ponovno zmešajte, dokler se ne gladi, zavijte v objemni film in v hladilnik za 25 minut.
3. Odlepite jabolka, odstranite trdo sredino in ga rezite na rezine. Potresemo z malo limoninega soka, tako da ne zatemnejo.
4Izbrano obliko pokrijte s papirjem in nato enakomerno porazdelite testo na dno tako, da pokriva in ob straneh. Postavite jabolka na vrh.
5. Preostanek kisle smetane razrežite s sladkorjem in dodajte dve žlici moke. Z rezultatom pokrijte polnjenje pito.
6. Kuhajte najprej 20 minut pri 180 stopinjah in po tem, ko je 20 minut zorjen, vendar pri 140 stopinjah.
Kuhanje v mleku
Potrebni izdelki:
• kozarec sladkorja;
• 10 gramov pecilnega praška;
• tri žlice rastlinskega olja;
• dve in pol skodelice moke;
• tri jabolka;
• kozarec mleka;
• kozarec sladkorja.
Postopek kuhanja:
1. Maslo zmešajte z mlekom, nato pa prelijte moko v kombinaciji s praškom za peko in sladkorjem.
2. Jabolka je olupljena, izrežite jedro in zmešajte v tanke rezine.
3. Postavite jabolka v obliko in jih napolnite s pripravljenim testom.
4. Odstranite pečico na 180 stopinj in pripravite 40 minut.
Vegetarijanska sharlotka brez jajc
Vegetarijanska šarlota - pečenje, kjer se vse sestavine živalskega izvora nadomesti z rastlinom. Ampak ne bojte se, da so na prostem trgu.
Potrebni izdelki:
• pol skodelice palmovega ali kokosovega sladkorja;
• žlico podlage cimeta;
• pol skodelice kokosovega mleka;
• kozarec vode;
• tri jabolka;
• eno in pol kozarcev polnozrnate moke;
• eno in pol skodelice zdroba;
• ščepec zemeljskega ingverja;
• pol žlica sode.
Postopek kuhanja:
1. V katero koli primerno posodo postavite sladkor, zdrob, moko in vse navedene začimbe, dobro premešajte.
2. V delih, nežno, neprestano poseganje v vsebino, vlije kokosovo mleko in vodo v mešanico. Pour soda tukaj in prinesite v enotno stanje.
3. V obliki, najbolje, da silikon izpolnite malo zdroba, tako da pecivo ni zaljubljeno in ne zgorelo.
4. Nato jo nalijte v polovico nastalega testa in pokrijte z jabolkami, ki jih je najprej treba oprati, odstraniti jedro in razrezati na tanke plošče.
5. Napolnite polnjenje s preostalim testom, ga porazdelite enakomerno in odstranite torto, da kuhate v pečici približno 40 minut, predhodno ga ogrejte na 180 stopinj.
Z jabolkami in medom v počasnem kuhalniku
Potrebni izdelki:
• dve žlici medu;
• žlico sode;
• kozarec kefirja, moke, zdroba, sladkorja;
• pol kozarec rastlinskega olja;
• vrečka iz vanilinega sladkorja;
• pet jabolk.
Postopek kuhanja:
1. Manka se zmeša s sladkorjem, prelije kefir in pusti 20 minut.
2. Združite vse sestavine, naštete na seznamu, razen jabolk, nato pa jih dodajte k goveji kefir.
3. Odlepite jabolka, odrežite jedro in pretvorite v tanke rezine.
4. Najprej postavite jabolka v skledo multicookerja, nato jih prelijte s testo.
5. Napravo vključite v način »Pečenje« eno uro. Po tem času, ne da bi odstranili torto, pustite, da se ohladi in služi.
Lean charlotte na pomarančnem soku
Lean charlotte za ta recept je pripravljen na osnovi pomarančnega soka, ki je bolje, da se stisne.
Potrebni izdelki:
• dve kozarci moke;
• 150 gramov sladkorja;
• 70 mililitrov rastlinskega olja;
• žlico sode;
• tri jabolka;
• 0,15 litra pomarančnega soka;
• ščepec soli;
• 30 mililitrov jabolčnega kis.
Postopek kuhanja:
1. Pomiješ pomarančni sok s sladkorjem, nalijte v kis, nato olje, dajte soda in sol in temeljito premešajte, dokler se ne gladi.
2. Zaspite moko in dobite testo.
3. Odlepite jabolka, odstranite srednji kos iz njih, jih razrežite na rezine.
4. Sesekljana jabolka postavite v obliko, jih napolnite s testo in pečemo torto v pečici, segreti na 180 stopinj za približno 50 minut. Po pripravljenosti se ohladi in šele nato odstranite iz obrazca.
