Solata s krekerji - 17 receptov za okusno izdelavo solate doma

Slastna solata s krekerji - odličen dodatek k počitniški mizi. Podloga takšnih predjedi se lahko pripravi vnaprej, toda croutons - zaspite preden služijo gostom. Naslednji so najboljši recepti za solate z belimi in črnimi krutoni.

Kako narediti kruh in kruh kruha?

Kruktone za prigrizke lahko pripravite na več načinov. Najprimernejši način za to je v peči ali v redni ponvi. Izbrani črni ali beli kruh se razrežejo na celo majhne kocke. Nato je prelil v veliko ponev, oljko ali sončnično olje, posuto z majhno količino soli, suhim česnom in drugimi začimbami po okusu. Zmogljivost je dobro stresana, tako da je kruh pokrit z začimbami in maščobami.

Nato pripravljene kocke posušimo bodisi v širokem suhem ponevu ali na pekaču v peči s pogosto mešanjem. Ko je kruh pokrit s svetlo rdečo skorjo, jo lahko zlijemo v skledo solate in ohladimo.

Klasični "Caesar" s piščancem in krekerji

Sestavine: pol kilograma piščančjega fileta, 40 g parmezana, peščica domačih belih krekerjev, jajčni rumenjak, kup svežih listov zelene soli, 1-3 zoba. česen, 6 - 8 žlici. l olivno olje, pol limone, 8 - 9 kosov. češnja, 2 žlici žlici. lsladka gorčica, sol, poper.

1. Fillet se razreže v majhnih kosih, posuti s soljo, poper in pusti nekaj minut. Nato se meso ocvrsti do rdečega na par žlic iz segretega olja s celim česnom česna (2 kosi). Sama se vrne.
2. Sir se narežemo z majhnimi tankimi ploščami, češnjimi polovicami.
3. Jajcec se v minuti vreli. Nadalje se bo uporabljal samo rumenjak. Sledi mleto s preostalim maslom, limoninim sokom, soljo, gorčico in poprom.
4. Za zbiranje "Cezarja" so najprej iztisnjeni in posušeni listi zelene soli v veliki meri raztrgani. Takoj so postavljeni v široko skledo.
5. Na vrhu se razprostirajo deli mesa, češnje in sir.
6. Pripravite se na prigrizek.

Ko služi solato posuta z belimi krutami. Ni ga treba mešati.

Recept za soljo fižol

Sestavine: rdeči fižol v pločevinkah, kisle rumene rži, 3 majhne čebule glave, 3 - 4 korenčkov, funt prekajene klobase, 80 g sira, majoneza, sol.

1. Korenček se razreže v tanke trakove in nato ocvrsti v zlato rjavo v vročem olju.
2. Na enak način (vendar v obliki majhnih kock) pripravi čebulo.
3. Pripravljene zelenjave so postavljene v cedilo, da odstranijo odvečno olje iz stekla, po katerem se prenesejo v skledo solate.
4. Fižol znebite tekočine, prelijemo na ostale sestavine.
5. Na skledo ostane še nariban sir, prekajena klobasa in temne croutons.

Solata je začinjena z rdečim fižolom in krekerji soljeno majonezo.

S prekajeno klobaso

Sestavine: 160 g klobase, 70 g temnih krekerjev s česnom, svežega velikega kumara, 4-5 žličkov. l zeleni grah (v konzervah), sol, majoneza.

1. Klobase se odstranijo iz tanke zgornje lupine in razrezane na miniaturne kocke.
2. Za mesni izdelek se vlijejo temni česenski krutoni. Lahko kupite pripravljeno rž ali izberete domače sestavine.
3. Kumare se opere, nato pa se najprej razrežemo na 4 kosove po dolžini in nato čez.
4. Skupaj z grahom brez kislega krastavca prelijemo na druge sestavine.

Pripravljena solata s krekerji in prekajeno klobasico je začinjena s slano majonezo ali drugo primerno omako.

Kuhanje z Peking zelje in koruza

Sestavine: 320 gramov kitajskega zelja, 70 gramov temnih krekerjev, 120 gramov prekajene klobase, 80 gramov sladke konzervirane koruze, majoneze, soli.

1. Peking se spere s hladno vodo, stresa odvečno tekočino in razreže na majhne koščke. Najprej je prelila v solato.
2. Zrne zrnca brez slanice se doda v zelje.
3. Tukaj se premikajo prekajene kobasice in pripravljene krekerji.
4. Sestavine so napoljene s slano majonezo in mešane.

Pripravljena solata s kitajskim zelje in krekerji je takoj služila gostom, dokler kruh ni prepojen.

Enostavna kremena solata s šunko

Sestavine: 220 piščančjega fileta, 130 g piščančjega šunka, nekaj listov zelene solate, 2 paradižnika, 60 g belih krekerjev, karanfila česna, 1 majhna. žlico adjika, 80 g majoneze, sol.

1. Paradižnik skupaj s kožo, surovim mesom in pršutom razrežemo v dolge, tanke slamice.
2. Prvič, v ogreti ocvrti piščanci. Nato nekaj minut kuha s šunko. Mesne izdelke lahko potresete s kakršnimi koli dišečimi zelišči.
3. Za preliv majoneze zmešamo z adžiko, soljo in zdrobljenim česnom.
4. Ostanek je, da izmenično vlijemo vse izdelke na ravno posodo, prekrito z zeleno solato, prelijemo.

Preden postrežete prigrizke, okrašene z belimi krekerji.

Korejski korenčni prigrizek

Sestavine: 180 g dimljenega piščanca in korenja v korejščini, 80 g sladke koruze (konzervirane hrane), 40 g belih krekerjev, polovice čebule, omake, soli.

1. Piščančje meso je razrezano iz kosti in razrezano na kocke.
2. Korenje in koruzna zrna se znebite slanice.
3. Čebula je olupljena in rezana s tankimi polzjimi kozami.
4. Pripravljene sestavine so mešane, dodajajo kruton, sol. Lahko polijete prigrizek in ščepec sveže mletega črnega popra.

Pripravljena solata s krekerji in koruzo takoj služiti, začinjena z ustrezno omako.

Solata s krutoni, paradižniki in sirom

Sestavine: 170 g pršuta, 80 g sira, nekaj nageljnovega svežega česna, 80 g belih krutonov, drobne soli, omake.

1. Hmeljne plitvine v palicah.
2. Paradižnik je razrezan na trakove.
3. Sir veliki triki.
4. Sestavine so mešane, jim dodamo croutone.

Prigrizek je začinjen s slano omako. Primerno za prigrizek, pripravljen v skladu s tem receptom, in običajno majonezo.

Royal predjed s paličicami

Sestavine: 6 velikih kuhanih jajc, 220 g visokokakovostnih palic z rakom, 170 g sladkih zrn v konzervi, par česnovih klinčic, velikega pomaranče, pol skodelice majoneze, peščice belih krekerjev, soli.

1. Crab palice, če je potrebno, odtaljevanje in fino rezanje. Bolje je uporabljati ohlajeni izdelek za solate - bolj sočno.
2. Kuhana jajca se ohladijo, nabita v srednje kocke.
3. Oranžna olupljena, razdeljena na lobulje. Njeno meso je drobno rezano. To morate storiti previdno, da ne iztisnite sokov iz sadnih rezin.
4. Vsi izdelki so priključeni, polijejo koruzno zrnje in krekerje.

Predjed, oblečen z majonezo, soljo in zdrobljeno česno omako.

Gobova solata

Sestavine: 330 g piščančjega fileta, 130 g sortiranih mariniranih gob, 80 g sira, 70 g lahkih česnovih krutonov, soli, majoneze.

1. Meso kuhamo v slani vreli vodi približno pol ure. Nadalje je samovoljno fino rezan. Preostalo juho lahko uporabite za druge jedi.
2. Sir se razreže na kocke (enake velikosti na koščke piščanca).
3. Gobe ​​speremo s prekomernim kisom, po potrebi izrežemo. Majhne komponente lahko ostanejo nedotaknjene.
4. Sestavine so združene v posodo za solato, kruha se jih izlije.

Posladek je majoneza.

Praznična prigrizek z papalami

Sestavine: 90 g papal v olju, 2 kuhana jajca, majhna čebula, 60 g sira, peščica belih krekerjev, namizna sol, omaka.

1. Čebule, plitve kocke in kuhana voda, ki se prepletajo.
2. V skledi zelenjave so postavili koščke kuhanih jajc in naribanega trdega ali poltrdega sira.
3. Ostanki, ki jih pire z vilicami brez glave in repov, je še treba dodati, izlijete beli krekerji.
4. Predjed je začinjen s katero koli primerno soljeno omako. Na primer, lahka majoneza.

To solato se lahko razširi v plasteh - od rib do sira.

Nenavadna "grška" solata s krekerji

Sestavine: 2 svežega paradižnika, vijolična čebula, 2 kumare, sladki bolgarski poper, 80 g feta sira, 6 - 7 oljk, ščepec posušenega origana, 25 ml oljčnega olja, skleda belih krekerjev, gomolj listov zelene solate, 1 majhna. žlica limetinega soka.

1. Zelenjava je poljubno precej grobo sesekljana. Vijolična čebula - polovice.
2. Za zelenjavo so postavili kocke feta sira.
3. Sestavine so soljene po okusu, zlijemo z mešanico olja, sokovega limete in origana.
4. Masa je postavljena na posodo, prekrita z listi zelene solate.

Na vrhu predjeda je okrašena s pol oljkami in belimi krutoni.

Kuhanje s piščančji jajci

Sestavine: 3 do 4 kuhanega jajca, 130 g kuhane klobase, 80 g svežih kumaric, polovica svežega peteršilja, peščica belih krekerjev, omake, soli.

1. Jajca in klobase se razrežejo na srednje kocke.
2. Zeleni drobno drobijo.
3. Kumare se tale v trakove.

Izdelki so združeni, posutirani s krutoni in začinjeni s slano omako.

Salata "Obzhorka" s krekerji

Sestavine: 380 g piščančjega fileta, 3 čebule, 4 korenja, kozarec kisle smetane, skleda belih krutonov, soli, začimb, maščobne majoneze.

1. Piščanec se vnaprej kuhamo. Ko se filet ohladi, ga raztrgajo roke na vlakna.
2. Na katerokoli predhodno segreto maščobo, dokler ni prozoren, se polkrožne repice ocvrte. Poleg tega so pripravljeni s slamicami korenje.
3. Izdelki se premešajo v ohlajenem stanju, da se spijo krekerji.

Oblečena z majonezo z začimbami in soljo.

Možnost z belim fižolom in kirieshkami

Sestavine: 130 g kivihek, kozje fižol (konzervirano), bela in sladka koruza, kup zelene čebule in koperja, sol, lahka majoneza, peščica slanih rženih krekerjev.

1. V skodelici solate mešana konzervirana hrana, ki je pred-odcejena tekočina.
2. V predjedu pour krekerji.
3. Dodajte zelo drobno sesekljano zelenjavo.

Solata ostane soljena z fižolom in krekerji in jo napolni z lahkimi omaki.

Hrustljava solata z ananasom in piščancem

Sestavine: 120 g kruhov belega kruha, 190 g konzerviranih ananas in poltrdega sira, 310 g piščančjega fileta, omake, fine soli.

1. Prva stvar, ki jo morate storiti, je meso - file se razreže v srednjih kosih in ocvrt v mešanici masla in rastlinskega olja do rdeče.
2. Obroči iz sadja se izvlečejo iz sirupa in razrežejo na drobne koščke.
3. Sire po okusu, lahko sežete v kocke ali rešete.
4. Za oblačenje uporabite katero koli soljeno omako. Lahko vzamete običajno majonezo.

Gostom se po mešanju vseh sestavin postrežejo s solato s krekerji in piščancem.

Brisač za sir

Sestavine: 90 g trdega nasoljenega sira, pakiranje sirastih croutonov, kozarec sladke konzervirane koruze, svežega česna po okusu, soli, domače majoneze.

1. Koruzna zrna, predhodno položena na cedilo in osvobojena od marinade, se vlijejo v veliko skodelico.
2. Drobno nariban sir se pošlje v isto posodo. Nekateri gospodinje raje režejo na majhne kocke (približno enake velikosti do koruznih jedrc).
3. Domača majoneza zmešan z zdrobljenim česnom. Količina slednjih je prilagodljiva glede na okus.

Mešane komponente iz prvih dveh korakov so posejane s krutoni in prelijemo z oblačenjem.Po mešanju lahko poskusite prigrizek.

Pivska solata s keksi

Sestavine: 270 g prekajene klobase, 190 g slanega sira, 130 g lahkih česnovih krutonov, 4 kuhana jajca, 4-6 česnovih klinčic, mešanice paprike, soli, sladkega popra, majoneze.

1. Sir veliko trije in položi na vogalu ravne plošče z nizkimi stranicami. Lahko uporabite prekajeni izdelek, ki ga kokoši.
2. Poleg drsenja sira so prekajene klobase za klobase.
3. Tako so določeni številni "kupi" naribanega kuhanega jajca, česnih krutonov in kocke sladkega popra.
4. Za omako mešano majonezo, sesekljan česen, sol. Nastala masa je postavljena v sredino plošče.

Pripravljena mešana solata služi kot prigrizek piva.