Na voljo so številne predjedi v obliki solat, sendvičev, zvitkov in drugih jedi, ki jih lahko pripravimo ne le za počitnice, ampak tudi za dnevno mizo. Solata s krekerji in koruzo se posebej nanaša na takšne prigrizke, ki bodo v vsakem položaju.
Solata s krekerji, koruzo in fižolom
To je preprosta in zelo apetirna solata, recept, ki bo zelo uporaben, ko bodo gostje na pragu.
Če želite ustvariti prigrizek, potrebujete:
- pločevinka rdečih in sladkih koruznih zrn;
- kumara;
- krekerji brez ostrih okusov;
- kup zelenjadnic;
- klasična majoneza;
- navadna sol in začimbe.
Kuhanje s krekerji in koruzo ter fižolom:
- Vsebina pločevinke se izmenično naslanja na cedilo.
- Kumare so narezane na kocke, zeleni pa so drobno sesekljani.
- Zelenjava, zelenica in konzervirane hrane so mešane, nasoljene in začinjene.
- Prigrizek je oblečen z majonezo in služil skupaj s krutoni, s katerimi je že obrabljen v deljenih skledah.
Kuhanje s klobaso
Številne klobase so priljubljena sestavina, ki jo najdemo v številnih prigrizkih. Ta recept ni nobena izjema.
Za njegovo izvedbo so potrebni:
- 50 g krekerji iz rženega testa;
- 200 g polovice ali prekajene klobase;
- toliko trdega sira;
- nekoliko več paradižnikov;
- 1/2 pločevinke koruze;
- majoneza, sol in začimbe.
Zaporedje dejanj:
- Rezina klobase iz kobasice.
- Z paradižnikom, z močjo ostrega noža, ki ne bo zdrobil sadja, se pripravijo majhne kocke.
- Sirni triki.
- Krčke se presežejo iz približno enakih velikosti.
- Polovica koruze se odstrani iz kozarca.
- Vse pripravljene sestavine pomešamo s soljo, začimbami in majoneznim prelivom.
Korejski korenček
Ljubitelji azijske kuhinje, različne svetlosti okusa, tako kot recept za prigrizke, ki vključuje korejsko korenje.
Sestavine na funt šunke:
- koruza;
- 800 g marinirane korenje;
- 2 pakiranja ne-ostrih krekerjev;
- klasična majoneza.
Algoritem priprave:
- S kosom klobas se pripravijo.
- Ruknjice, ki se presejejo - drobtine ne smejo priti v končno posodo.
- V eni posodi zmešamo koruzo, ki jo filtriramo iz tekočine, kruhom, krekerjem in začinjenim korenčkom.
- Pripravljena jedi z nizko vsebnostjo maščob.
Solata: krekerji, koruza v pločevinkah, piščanec
To je izjemno nežna in lahka solata, ki je zahvaljujoč piščancu v sestavi opazna za njegovo sitosti in hranilno vrednost.
Sestavine na 400 g piščanca:
- do 300 gramov sira;
- toliko belega kruha;
- 3 jajca;
- sladka koruza;
- Klasična majoneza, drobna sol in mlet poper.
Faze ustvarjanja:
- Meso in jajca se kuhata, po tem pa se končni izdelki razrežejo na kocke in jih pošljejo v skledo.
- Koruza se nasloni nazaj na cedilo in se zmeša z že zdrobljenimi sestavinami.
- Krušne rezine razrežemo na majhne kocke, ki se posušijo v peči do zlate rjave barve.
- Krekerji se pošljejo v skledo.
- Predjed je soljena, začinjena in okusljena z omako iz majoneze tik pred sluhom, tako da se rezine kruha ne stopijo.
S paličicami
Čudovit recept za solato s hrustljavimi krekerji, ki ga morajo upoštevati zbrani gostje.
Če želite, da recept v življenje, boste potrebovali:
- pakiranje krekerjev;
- 2 jajca;
- pakiranje paličic, ki tehtajo 200 g;
- 1/2 pločevinke koruze;
- majoneza in zelena solata.
Faze kuhanja:
- Palice so izvzete iz posameznih pakiranj in narezane na kocke.
- Jajca, po kuhani in ohlajeni, so majhna.
- Zdrobljene sestavine se mešajo in dopolnjujejo s koruznimi zrnami, ki so brez prekomerne vlage.
- Prigrizek je prevlečen z majonezo z nizko vsebnostjo maščobe, položen na veliko posodo, prekrito s listi zelene solate in v zadnjem obratu posuta s krekerji.
Recept za tiste, ki hitro.
Postreženo solato ne bodo uživali samo ljudje, ki postijo in sledijo vegetarijanskim prehranjevanjem. Prav tako bo odlična večerja v poletni vročini.
Pripravite se vnaprej:
- 300 gramov zelja;
- pločevinka koruze;
- čebula;
- pakiranje krekerjev brez pikantnih dodatkov;
- pol skodelice majoneze z nizko vsebnostjo maščobe;
- kup zelenjadnic;
- sol in poper.
Če želite jesti svetlo solato, morate opraviti nekaj preprostih korakov:
- Zelenjava se naseklja v tanke slamice.
- Odpad zelja je treba nasoljevati in raztegniti z roko, tako da se izstopa sok.
- Zrna koruznega nasipa v cedilu in zelenice se zdrobijo.
- Hrustljavi kosi kruha se odstranijo iz pakiranja in se premaknejo tako, da je solata dobila rezine iste majhne velikosti.
- Pripravljene sestavine pomešamo v solatni skledi, kjer so oblečene z majonezo.
Brazilska solata s krekerji in koruzo
Prvotna predjed, katerega recept je izposodil ljudstvo Južne Amerike, je opazen zaradi svoje svetlosti in bogastva okusa.
Za pripravo solate bo potrebno:
- konzervirana koruza;
- fižol v konzervah;
- zeleni - kup;
- krekerji iz rženega testa - 100 g;
- kumar - 1 kos;
- sončnično olje;
- sol;
- zelena čebula;
- majoneza.
Glavni koraki kuhanja prigrizkov:
- Kumara se mleti na kocke.
- Skupina zelenjave in čebule se sesulo.
- Vsebina pločevink je naslonjena na cedilo in zmešana.
- Poleg tega so že pripravljeni prej dodani v konzervirane izdelke.
- Solata je zalivana z oljem, nasoljena in oblečena z omako iz majoneze.
S kitajsko zelje
Pekinško zelje je zelenjava, bogata z veliko vitaminov, ki jih telo nujno potrebuje v zimskem in pomladnem času.
Prigrizek s kitajskim zeljeh je enostaven za pripravo in je na voljo za prehrano skozi vse leto.
Za pripravo svetlobe in vitamine solate pripravite:
- 1 glavo zelja;
- 1/2 pločevinke konzervirane koruze;
- 3 jajca;
- rezina sira;
- 70 g prepečenec;
- 50 ml majoneze;
- sol in začimbe.
Za nasičenje telesa z vitamini:
- Vzame se srednje velika vilica, ki se opere in razreza s finimi čipov.
- Konzervirana koruza se nasloni nazaj v cedilo, tako da se iz nje izprazni vsa tekočina.
- Kos kruha se razreže na kocke.
- Jajca se po ohlajanju ohladijo in ohladijo.
- V veliki solatni skledi se bo prikupilo: razrezano zelje, koruza, jajčne kocke, sir in krekerji.
- Tradicionalno je solata oblečena z majonezo. Za pikantnost in začinjen okus lahko oblačenje iz sojine omake s sesekljanim česnom.
Nenavadna možnost z oljkami
To je solata z izvirnim okusom, ki skladno združuje koruzo in "čezmejno čudo" - oljke.
Če želite pripraviti tako prigrizek za praznično mizo ali pa samo kot samostojno jed za lahkotno večerjo, potrebujete:
- piščančji file;
- kozarec oljk;
- 2 paradižnika;
- pakiranje krekerjev;
- 50 gramov konzervirane koruze;
- majoneza za oblačenje, peteršilj, sol in začimbe.
Delovni proces sestavljajo naslednji ukrepi:
- Filet je kuhan, ohlajen in zmlet. Meso je postavljeno v prvem sloju na dnu pločevin.
- Piščančja soljena, začinjena in prekrita z majonezno mrežo.
- Poleg tega se razdelijo kocke paradižnika, ki so tudi soljene in mazane z majonezo.
- Nato so plasti krekerjev in narezanih oljk, med katerimi je izdelana tudi majoneza.
- Solata je prekrita z majonezo in okrašena s koruzo in sesekljanim peteršiljem.
Nasvet! Krutoni se ne zmehčajo, najprej morate pred soljo zbrati solato.
Z morskimi sadeži
Spodaj je recept za prigrizke z odličnim okusom in visoko hranilno vrednostjo.
Za pripravo posode pripravite:
- sladka koruza;
- nekaj paketov ne-ostrih krekerjev;
- do 400 gramov lignjev;
- polovico količine drugih morskih sadežev (na primer klapavic);
- trdi sir - 100 g;
- kislo smetano in koper.
Pri pripravi prigrizkov:
- Morski sadeži se kuhamo do mehkega, nato rezimo na rezine in pospravimo v skledo.
- Sir je podrgnjen in je tudi postavljen v splošnem stanju.
- Naslednja je koruza in krekerji, ki so predhodno zloženi v cedilu.
- Solata, oblečena s kislo smetano in okrašena z koperjem.
Ob upoštevanju številnih sprememb solate z uporabo koruze in krekerji, bo vsaka gostiteljica najprimernejša možnost in jo bo lahko dopolnila po vaših željah.