Solata z gobastimi gobami - 10 receptov

Solata z gobastimi gobami lahko kuhamo na več različnih načinov in kot rezultat boste vedno dobili odličen obrok. Poskusite enega od predlaganih receptov.

Enostavna solata s kislem gobami in piščancem

Solata s piščančji in kisle gobe je najbolj znana in neverjetno okusna jed.

Potrebni izdelki:

  • čebula in korenje;
  • majonezo in začimbe na vaš okus;
  • pet jajc;
  • 300 gramov kisle gobe;
  • 400 gramov piščanca;
  • štiri krompirja.

Postopek kuhanja:

  1. Krompir, korenje, piščanec in jajca, ki jih je treba kuhati, namestite v različne posode.
  2. Ko je vse pripravljeno, morate brusiti hrano - samo razrezati na majhne kvadratke in dati solato v skledo.
  3. Čebulo, narezana na kocke, rahlo popržite in ko se ohladi, združite z ostalimi sestavinami.
  4. Še vedno dodajamo gobe, začimbe in majonezo, nato jih premešamo in posodo postrežemo.

Kako kuhati s koruzo?


Solata z gobami in koruzo je še ena možnost, kako diverzificirati poznano jed.

Potrebni izdelki:

  • 150 gramov kisle gobe;
  • začimba za vaš okus;
  • 100 gramov konzervirane koruze;
  • dva krompirja;
  • rdeča čebula;
  • zelenjavo in 20 mililitrov rastlinskega olja.

Postopek kuhanja:

  1. Krompir se pošilja v obara. Po vrenju bo trajalo približno 15 minut.
  2. S koruzo izpraznite odvečno tekočino in jo položite v skledo.
  3. Tam dodamo tudi rdečo čebulo, tanko narezane na pol obročev in mešamo.
  4. Kombiniramo z že ohlajenim in razrežemo kocke krompirja in sesekljane zelenice.
  5. Gobe ​​narežite na polovico in se razširijo na druge sestavine, sezono z začimbami in olji po vaših željah.

Solata s kislemi gobami in šunko


Ni zapleten recept, vendar bo lahka večerja.

Potrebni izdelki:

  • dva krompirja;
  • majoneza in začimbe po okusu;
  • kozarec kisle gobe;
  • 250 gramov pršuta;
  • tri jajca;
  • kup zelene čebule.

Postopek kuhanja:

  1. Za začetek kuhamo jajca in krompir, počakajte, da se ohladi in se razrežemo na majhne kvadrate.
  2. V posodo solate vzemite sestavine v plasteh. Prosimo, upoštevajte, da je vsak od njih treba premazati z majonezo in po želji s soljo in poprom. Prvi, ki gre gobe, posut s sesekljano zeleno čebulo.
  3. Nato šunka, narezana na kocke, krompir in jajca.
  4. Pred serviranjem prigrizek, medtem ko imajo v hladilniku.

Pri dimljeni piščanci


Solata s prekajenim prsi - jed vreden praznično mizo. In prekajeno meso mu daje edinstveno aromo in okus.

Potrebni izdelki:

  • štiri jajca;
  • čebula;
  • ena dimljena prsa;
  • 350 gramov kisle gobe;
  • začimbe, majoneza - okus;
  • 100 gramov sira.

Postopek kuhanja:

  1. Vzemi globoko skledo. Piščanec jo vstavite v predjedi na majhne kvadratke.
  2. Tam dodajte gobe na polovice.
  3. Prikloniti pred kombiniranjem z drugimi zdravili, je zaželeno, da se rahlo prepražimo.
  4. Skuhamo trdo kuhana jajca, narežemo na kocke, pošljete v skledo solate.
  5. Potresemo s sirom.
  6. Izpolnite z majonezo po okusu.
  7. Potresemo z začimbami, dobro premešamo.

Slastna šunka solata


Če želite bolj hranljive možnost, izpolnite stojnice z majonezo, če raje malice, uporabite majhno količino rastlinskega olja.

Potrebni izdelki:

  • 150 gramov kisle gobe;
  • 50 gramov majoneze in kisle smetane;
  • 250 gramov pršuta;
  • 150 gramov sira;
  • začimbe in zelenjava;
  • majhno kozličko.

Postopek kuhanja:

  1. Nalijte grah v skledo, pred odtekajte presežne tekočine.
  2. Nato narezani šunka in gobe na polovici.
  3. Dodamo nariban sir in nadaljujemo s pripravo polnil.
  4. Če želite to narediti, združite kislo smetano z majonezo, položite v solato. Sol, poper, dodajte zelišča kot dekoracijo.

Z kislem kumarami


To je lahka solata, ki je primerna za prigrizek ali kot dodatek k glavni jedi.

Potrebni izdelki:

  • kup zelene čebule;
  • dve kisle kumare;
  • kozarec kisle gobe;
  • tri krompirja;
  • 15 mililitrov rastlinskega olja in ščepec sladkorja.

Postopek kuhanja:

  1. Pripravite krompir - jih zavrite, ohladite in razrežite na kocke.
  2. Grmite kumare, gobe, premešajte vse.
  3. Začinite z maslom, sesekljano čebulo in majhno količino sladkorja.

Kuhanje z jezikom - preprosto in okusno

Vroča jed, v kateri gobe dajo poseben okusni okus in mesni delikat - hranilna vrednost.

Potrebni izdelki:

  • čebula;
  • 200 gramov govejega jezika;
  • dve žlici masla;
  • kozarec kisle gobe;
  • majonezo in začimbe na vaš okus.

Postopek kuhanja:

  1. Jezik je treba kuhati, počakajte, da se ohladi in razrežemo na tanke trakove.
  2. Obrnite čebulo na majhne kvadratke in zlato barvo v vroči ponvi z raztopljenim maslom.
  3. V skodelico solate položite koščke jezika, gobe brez presežne tekočine in čebule. Vse to pokrijte z začimbami, dodajte majonezo in premešajte.

Layer Cake - solata z griziranimi gobami

Kuhanje te jedi mora biti vnaprej. Če bi zvečer želeli prositi goste, je treba jutranjo solato v hladilniku.

Potrebni izdelki:

  • korenje in čebula;
  • en piščančji file;
  • tri jajca;
  • dva krompirja;
  • majonez in začimbe;
  • kozarec kisle gobe;
  • 100 gramov sira.

Postopek kuhanja:

  1. Začeti kuhati krompir, piščanca in jajca.
  2. Potem ohladimo in zmešamo vse to: izrežemo jajca in korenje, rezimo krompir in piščanec na majhne kvadratke.
  3. Vzamemo ploščato ploščo in začnemo razstavljati solato v obliki torte - v plasteh, vsaka je treba zamazati z majonezo in krompirjem, soljenim.
  4. Najprej pride krompir, nato piščanec, na vrhu drobno sesekljane gobe in čebula.
  5. Nato izložite naribana jajca, korenje in celoten sir.
  6. Nastala rastlinska torta lahko okrasite s svežo svežih zelenjadnic.

Z korejskim korenčkom

Salata je prepričan, da se pritožite na tiste, ki ljubijo začinjene jedi.

Potrebni izdelki:

  • kozarec kisle gobe;
  • tričke česna;
  • tri žlice oljčnega olja;
  • 300 gramov korejske korenčke;
  • čebula;
  • eno čajno žlico sladkorja, sojino omako in kis.

Postopek kuhanja:

  1. Združujemo med seboj kis, olje, sojino omako, zdrobljen česen, sladkor in po okusu lahko dodate druge začimbe. Zmešajte in dobite marinado.
  2. Čebulo, narežemo na obroče in prelijemo nastalo mešanico, pustimo stati približno 10 minut.
  3. Narezane gobe, pomešane s korenjem, nato pa z marinado.

S češnjimi paradižniki

Zanimiva in nenavadna solata.

Potrebni izdelki:

  • dve kislo jabolko;
  • 250 gramov kisle gobe;
  • majoneza in sol po okusu;
  • 15 paradižnikov sort češnje.

Postopek kuhanja:

  1. Jabolke najprej izperite, odstranite kožo iz njih, nato pa odstranite vse trde dele, ki so v notranjosti. Zmešamo na majhnih trgih.
  2. Gobe ​​se lahko uporabljajo celo ali razrezane, če so prevelike po velikosti.
  3. Paradižnik razrežite na štiri dele. Namesto češnjevega paradižnika lahko vzamete redne paradižnike, nato pa jih posadite na kocke.
  4. Vse pripravljene sestavine zmešamo v solatni skledi, dodamo sol po okusu, napolnimo s potrebno količino majoneze in dobro premešamo, dokler ne postane gladko.


Kategorija