Spektakularna, svetla in okusna solata z granatom bo okrasila praznično mizo. Lahko ga kuhamo v različnih različicah, z dodatkom gob, mesa ali morskih sadežev. Koristen, hranljiv prigrizek bo vsem brez izjeme privlačen njihov videz in odličen okus.
Solata z granatom in piščancem
Pripravite lahko prigrizek z vsemi mesnimi izdelki, vendar z občutljivim piščančjim izdelkom okusite odlično. Kuhano posodo na osnovi:
• kuhana piščanec - 380 g;
• šipek - 1 sadje;
• poper - nekaj kosov;
• brusnice - 35 g;
• zelena - nekaj malih grozdov;
• rdeča čebula;
• orehi - 45 g;
• jogurt;
• začimbe;
• sol.
Kuhan piščančje meso, da se ohladi in razrežemo na majhne palice. V globoko ploščo dodajte sesekljano zelenjavo, sesekljan oreh. Sezono po okusu dodajte brusnice in semena granat. Na koncu sezono z jogurtom dobro premešajte. V solatni solatni krožnik postavite solato, jo okrasite s semeni granat. Solata z jabolkami in piščancem je idealna za tiste, ki se držijo zdrave prehrane.
Garnet zapestnica z govedino
Hranljiva, lepa solata z govejim in šipkom,Izpostavljena v obliki zapestnice, povzroča občudovanje in željo, da takoj okusite prigrizek. Priprava v domačo kuhinjo ni težavna. Za pripravo je vredno založiti:
• govedina - 450 g;
• cvetje - nekaj srednje velikih korenovk;
• čebula;
• korenje;
• krompir - 3 kosi;
• moda - 3 kosi;
• šipek - nekaj kosov;
• majonezna omaka;
• sol, začimbe;
• rastlinska maščoba.
Najprej, čebulo, predrezano v tanke polobroče, se ocvrte na ogreto maščobo.
Da bi zelenjava bolje razkrila okus in aromo, jo potresemo z majhno količino črnega popra.
Pohroščena čebula je postavljena v cedilo, da bi od njega odtekla odvečno maščobo.
Ločeno kuhano govedino, krompir, korenje, pesa in jajca. Meso je razrezano na majhne kocke, preostanek izdelkov pa je zdrobljen z graterjem.
Steklo postavimo na veliko ravno krožnico na sredini. Okoli njega je v tesnem obroču postavil mesno rezanje.
Pomembno je, da so vse strani prigrizne baze enake, nato pa se bo posoda končala s čisto, pravilno obliko.
Izdelek je soljenje, pepel, prelivna omaka. Naslednji korenček, omako, krompir, majonez, polno pese in orešček. Sol, potresemo s papriko. Pohitite ocvrto čebulo, mast z omako.
Ponovite vse plasti, ne mazanje majoneze. Dodajte jajca za jajca, krompir, pese. Mastno zmešajte z omako, obrezajte solato. Pokrijte s filmom za hrano in pošljite, da v hladilniku vzamete nekaj ur.
Medtem, ko so vsi sloji prigrizka namočeni, je treba razrezati granat, tako da ostanejo zrna nedotaknjena. Z njimi potresemo vrh posode in odstranimo steklo iz sredine.
V postopku odstranjevanja steklene oblike ni poškodovan, ga je treba doseči z drsenjem v različnih smereh.
Hladi še 40 minut, nastavite na mizi.
Kuhanje s kozicami
Za pripravo prigrizkov bi se moral zalogovati:
• olupljeni koktajli škampi - 280 g;
• palice za rakovice - 14 kosov;
• konzervirani ananas - 1 žlica;
• zoren granat;
• listi zelene solate;
• majonezna omaka, sol.
Salata drobno rojene. Preostali izdelki so zdrobljeni z nožem. Vse je mešano v globoki skledi, začinjeno z začimbami in prelivom. Solata s kozicami in granatami je pripravljena!
Salata "Rdeča kapica"
Ta puff prigrizek je pripravljen iz razpoložljivih izdelkov, ima svetel videz in zanimiv okus. To ni težko kuhati doma, presenetljivo gostje in gospodinjstva z nenavadno svetlo jamo.Priprava jedi:
• piščančja prsa - 280 g;
• krompir - 260 g;
• korenje - 180 g;
• sir iz marmorja - 140 g;
• piščančja jajca - 3 kosi;
• šipek - ½ sadja;
• lešniki - 40 g;
• majonezna omaka (kisla smetana, jogurt).
Vrenite zelenjavo in jajca do razpisa. Operite meso, prelijte vodo. Po vrenju dodaj sol, poper, lavrushka. Ohladi končano prsno košaro, razrezane na majhne palčke. Lupine lupine, odstranite celotna zrna. Sir in drugi izdelki se razrežejo na kocke, oreščki so praženi in zdrobljeni v mešalniku.
Ploska jed, prekrita z listi solate (neobvezno). V kulinaričnem obroču položite krompir z omako, zrezki, oreščki, sir. Nato pride korenček, kuhana jajca. Vsak sloj je prevlečen z belim prelivom. Da bi naredili rdečo kapo, semena granat je položena na vrhu jajc. Po infuziji za 45 minut lahko postrežete solato "Little Red Riding Hood".
Od pese z jabolkom in česnom
Priprava prigrizkov na podlagi:
• pesa;
• šipek;
• mehki sir - 120 g;
• česnovih klinčkov - nekaj kosov (po okusu);
• kislo smetano.
Pesa se kuhamo ali pečemo v peči, dokler ne ponudimo.Granatno jabolko je olupljeno, sir pa je mleta na velikem grlu. Česen je zdrobljen z nožem.
V globoki solatni skledi mešani izdelki, oblečeni s kislo smetano. Na vrhu posode je okrašena z semenami granat in postrežena mizi.
S kitajsko zelje
To solato lahko pojedo vsakdo brez izjeme. Je lahka, začinjena, odlično izgleda, vsebuje celo vrsto hranil. Priprava posode na podlagi:
• parjene piščančje prsi;
• zrna zrnja;
• bolgarski sladki poper;
• rdeča čebulna solata;
• kitajsko zelje - 180 g;
• jabolka;
• zelene stebla;
• koper, peteršilj;
• kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobe;
• limonin sok, začimbe.
Pripravljeno hlajeno meso, poper in jabolko se razrežejo v majhne palice. Zelje z zeleno se polijejo v trakove. Čebulo razrežemo na tanke rezine, odrežemo zeleno. Dodajte semena granat. Vsi izdelki se kombinirajo, napolnijo s kislo smetano. Po želji se lahko solata z granatnim jabolkom in kitajskim zeljeh preliva v prozorni posodi. Ta možnost je idealna za počitniško mizo.
Dimljena piščančja prigrizek
Za tiste, ki ljubijo zmerno začinjene slane prigrizke, je ta možnost primerna.Kuhanje s prekajenim piščancem (približno 340 g), z dodatkom:
• zrna zrnja - 7 tbsp. l .;
• kuhani krompir - 4 kosi;
• trda kuhana jajca - nekaj kosov;
• začinjeno korenje v korejščini - 220 g;
• orehi - 5 tbsp. l .;
• majonezna omaka.
Korenje je mogoče kupiti ali kuhati sami. Za to zelenjavo potegnemo na posebno rdečo, začinjeno s soljo, poprom, česnom. Napolnite izdelek z oljem, ki je pred-fry čebulo, in kis.
Kuhan krompir je drobno sesekljan. Jajca so zdrobljena z nožem ali rezilom. Prekajena piščanca se razreže ali razdeli na čvrsta vlakna. Jedra oreščkov se predhodno ocvrsti in nato zdrobijo v mešalniku.
V prozorni solatni skledi mešani kosi, meso, korenje. Vse je oblečeno z omako, posuto s semeni granat.
Salata "Monomakhova kapa"
Predjed z lepim zgodovinskim imenom je pripravljen iz:
• kuhani krompir - 5 kosov;
• kuhana piščanec - 270 g;
• kuhana pesa - nekaj kosov;
• posušene suhe slive - 5 kosov;
• sladko in kislo jabolko;
• kuhane testise - 3 kosi;
• šipek;
• orehi - nekaj žlic;
• peteršilj;
• majonezna omaka;
• začimbe.
Kuhan krompir se naseklja z rdečo in položi v prvi plasti na ravno posodo. Potresemo s soljo, poprom in ščepec muškatnega oreščka. Zalijte z majonezo, na vrhu postavite naribano peso. Poleg polnilnega mesa razstavite v vlakna. Naslednji sloj so slive, sesekljano jabolko in preja iz preje. Vsa prelivena omaka, raven, videz klobukov. Na vrhu "pokrivala" potresemo z naribanimi vevericami, spodnjimi robovi - maticami. Na vrhu "kape" postavite vzorec zrna granat, okrasite z zelenjem. Pred vročitvijo je treba solato "Monomakh Hat" temeljito natočiti.
"Moške solze" z naravo
Prigrizek z izvirnim imenom je še posebej všeč moškim. Združuje okus mesa s sočno česano čebulo, kuhano zelenjavo in občutljivo omako.
Priprava jedi:
• čebula;
• šampinjonske gobe - 120 g;
• piščančji šunka;
• moda - nekaj kosov;
• trdi sir - 60 g;
• šipek;
• jabolčni kis - 20 ml;
• zelenjava, česen;
• sojino omako;
• majoneza.
Prvo očiščeno, sesekljano in kislo čebulo v kisu. Pred tem je treba oprati z vrelo vodo, da odstranite oster vonj.
Piščanca je kuhana, dokler ni razkužena, ohlajena in zdrobljena z nožem. Gobe so ocvrte s čebulo v maslu do zlate rjave barve. Namesto soli dodajte malo sojine omake. Jajca se kuhata, sir se podrgne na velikem rezilu.
V kulinaričnem obroču (lahko ga zamenjamo z rezano plastično steklenico) so proizvodi postavljeni v plasteh. Vsaka plast je obogatena z oblačenjem, izdelano na osnovi majoneze, in je skozi česen stiskalnico. Najprej je meso razrezalo po čebuli, zeliščih, jajcih, gobah, siru. Vrh je okrašen z semenami granat.
Ananas recept
Za pripravo jedi je treba založiti:
• kuhani piščančji file - 360 g;
• ananas v konzervah - 1 kozarec;
• šipek - 0,5 sadja;
• varjena jajca - nekaj kosov;
• česna zob - 3 kosi;
• omaka;
• listi solata;
• krekerji.
Vsi končni izdelki so zdrobljeni, kombinirani v globokem vsebniku. Mešajte, prelivna omaka. Pred servisiranjem dodajte krekerji. Pripravite predjed, ki je na listih curly listov.
S paličicami
Najlažja in najhitrejša solata, ki je pripravljena z minimalnim kompletom izdelkov.
Kuhano predjed iz:
• palice za rakovice - 220 g;
• kuhana jajca - 3 kosi;
• semena granat;
• jogurt.
Drobno sesekljana jajca in paličice. Put v posodo, dodajte semena granat. Mešajte, sezono z jogurtom. Okrasite s preostalimi rdečimi zrnami.
Po želji lahko dodate kakšno kuhano zelenjavo in zelenjavo. Včasih ga kuhamo na osnovi kuhanega riža.
Granata in orehova solata
V postu ali v dneh, ko ne morete jesti mesa, lahko družino razvajate s preprosto okusno jedjo. Pripravljen je na podlagi:
• krompir - 5 velikih gomoljev;
• rdeča čebula;
• šipek;
• sveža zelenica;
• olupljeni orehi - 340 g;
• sol, vroča paprika;
• rastlinska maščoba, limonin sok.
Krompir se kuhani v koži, olupljeni in razrezani na kocke. Čebula je narezana, jedrca oreščkov se zdrobijo v malti. Odstranite zelenjavo, odstranite seme granat.
V skledo združite vse izdelke, premešajte. Dodajte začimbe po okusu, sol. Začinite z mešanico limoninega soka in rastlinskega olja. Lepo v skodelico solate, postavite na mizo takoj po pripravi.
V takšno solato dodamo pogosto pečene buče, suhe slive, listje zelene solate. Okus se izboljša s pomočjo medu, gorčice, različnih začimb.Prigrizek lahko razširite v obliki srca, s čimer ustvarite romantično vzdušje za svečano večerjo.
