Pri postavitvi praznične mize je izbira prigrizkov pogosto težka, saj je večina že postala dolgočasna, nekateri pa nimajo predstavljivega videza. Jadrnica, ki združuje odličen okus in izvirno obliko, bo pomagala priti iz težke situacije.
Klasični recept s čipi
Za pripravo Parusove solate z žetoni po klasičnem receptu potrebujete:
- 100 g korenja v korejščini;
- dvojno dimljeno piščanec;
- 2 jajca;
- ½ žita iz koruze;
- 150 g majoneze;
- paket čipov;
- malo zelena.
Metoda priprave:
- Piščanca se razreže na kocke ali tanke slamice, odvisno od želje kuharja, po katerem je prvi sloj narejen iz mesa.
- Na piščančjih kosih, pokritih z majonezo, so iz korenine postavili ostro predjed, ki je tudi majoneza zamazana.
- Poleg tega so koruzne in jajčne kocke porazdeljene v plasteh z majonezno plastjo.
- Na koncu določenega števila žetonov se nekaj delov zamudi, preostali izdelki pa se gnetijo.
- Predjed je stisnjen z drobtinami in okrašen s celimi čipi, ki prikazujejo jadro, kakor tudi srebro zelenice.
Dietna različica s piščančjim fileom
Zagovorniki pravilne prehrane, ki se včasih želijo razvajati z gastronomskimi raziskavami, bo všeč recept za prehrano, ki se izvaja iz:
- piščančje prsi;
- 3 jajca;
- 200 g korenja v korejščini;
- kosi sira;
- pločevinke konzervirane koruze;
- majoneza in čipsa.
V procesu:
- Prsi se kuhajo in zdrobijo.
- Jajca so tudi kuhana in narezana.
- Sir je podrgnjen.
- Tekočina se izsuši iz koruze.
- V solatni skledi z majonezo so vse sestavine mešali, razen sira.
- Na vrhu solate je pokrit s sirom, na katerem so žetoni postavljeni navpično v obliki jadra.
S koruzo in krompirjem
Svetel okus in visoka hranilna vrednost Parasove solate ne pustita moške polovice ravnodušne.
Če želite ustvariti prijeten prigrizek, boste potrebovali:
- 300 g dimljenega piščanca;
- 200 g korenja v korejščini;
- kozica konzervirane koruze;
- 2 gomolji krompirja;
- 3 jajca;
- 100 gramov sira;
- nekaj žetonov in majoneze.
Za kosilo:
- Iz kosa prekajenega mesa so pripravljene majhne kocke, ki so razdeljene na posodo kot prva plast, zamazana z majonezo.
- Slanica korenje je razdeljena na polovico in je postavljena druga plast.
- Krompirjeve kocke se porazdelijo po majonezni plasti, ki je prav tako pokrita s tanko plastjo majonezne omake.
- Nato pride sloj zdrobljenih jajc in majonezno plast.
- Prigrizki so narejeni s sirom in čipom.
Salata "jadra" s sirom
Prvotna različica prigrizka, v kateri je sestava zelo drugačna od klasičnega recepta.
Sestavine za solato:
- sir - 200 g;
- lososov file (soljeni) - enak znesek;
- Bolgarski poper - 3 kosi;
- kumare - 4 kosi;
- paradižnik - 3 kosov;
- oljčnega olja, čipsa in začimb.
Pri kuhanju:
- Pripravljamo zelenjavo: kumare razrežemo v precej tanke trakove, paprike in paradižnike razrežemo na kocke.
- Majhne palice so narejene iz koščka sira in ribjega mesa.
- Vse sestavine pomešamo v solatni skledi, kjer napolnimo z oljem in začinimo.
- Okrašena z vitaminskimi prigrizki tradicionalno žetoni.
Z dimljenim piščancem in zelenim grahom
Če ste v hladilniku, namesto koruze, imeli banko z zelenim grahom, 1 dimljeno piščančjo prsno in rezino sira, lahko z nakupom ustvarite izvirno prigrizek:
- 200 g korenja v korejščini;
- 3 jajca;
- majoneza in čipsa.
Faze priprave:
- Solata je pripravljena iz plasti.
- Prva plast je prekajeno meso kock.
- Druga plast je korenasta zelenjava.
- Tretja plast je zeleni grah;
- Četrti sloj so sesekljana jajca.
- Vse plasti so zamazane z majonezno omako.
- Preden postrežemo, solata zdrobimo z naribanim sirom in okrasimo s čipsi.
Kuhanje s šunko
Kadar ni časa za kuhanje piščančjega mesa in v trgovino za prekajeno prslo, lahko parazno solato naredite s šunko.
Za to potrebujete:
- 200 g korenja v korejščini;
- čim več hams;
- 3 jajca;
- kozica konzervirane koruze;
- Čips in majoneza.
Da bi naredili solato:
- Jajca so kuhana, očiščena in narezana.
- Šunka je narezana na kocke.
- Za udobje je dolga koruzna slama razdeljena na več delov.
- V globoki solati se vse glavne sestavine mešajo skupaj z majonezo.
- Za dekoriranje v obliki jadra se uporabljajo veliki žetoni.
Salata "Belo jadro"
Okusno predjed s 300 g svinjske celuloze, popolnoma kombiniran s 3 kumaricami.
Poleg teh komponent morate pripraviti:
- 2 predelanega sira;
- 2 krompirja;
- 3 jajca;
- ½ lahko fižol;
- čebula;
- 150 g konzerviranih gob;
- majoneza in čipsa.
Navodila za ustvarjanje po korakih:
- Krompirjeve gomolje in jajca se kuhajo, nato pa luščijo in razrežejo na majhne koščke.
- Iz gob je pripravljena kratek slam.
- Svinjina se kuhata, nato pa seka z soljenimi kumarami.
- Žarnica je razrezana s tanjšimi polovičnimi obroči
- Solata se pretiha: gobe, čebula, kumare, fižol, svinjina, krompir, sir, jajca.
- Vse plasti, vključno z zadnjim, so zamazane z majonezno omako.
- Za dekorativne čipe se uporabljajo.
Z rakovim mesom
Meso rakov, namesto katerega lahko uporabite tudi palčke za rakovice, doda pikantnost k apetizi in topli solati.
Za izvedbo recepta:
- 300 g dimljenega piščanca;
- 200 g korenja v korejščini;
- toliko mesa rakov;
- 3 jajca;
- 100 gramov sira;
- nekaj žetonov in majoneze.
Shema priprave je naslednja:
- Prekajena piščanca je ločena od kosti in razrezana na majhne koščke, ki se pomešajo z majonezo.
- Korejski korenček je določen na mesu.
- Ko se koren napaja z majonezo, je tretji sloj razdeljen kocke rakovega mesa, ki je tudi aromo z majonezo.
- Naslednje postavljene jajčne rezine, prekrite z majonezno omako.
- Po impregnaciji je solata zdrobljena s sirimi in okrašena s čipsi.
Squid Dip
Solata z lisami ne samo da ima odličen okus, ampak je bogata tudi z beljakovinami, ki ga zahteva človeško telo.
Uporablja ga:
- 300 g dimljenega piščanca;
- 200 g korenja v korejščini;
- toliko lignjev;
- kozica konzervirane koruze;
- 3 jajca;
- rezina sira;
- nekaj žetonov in majoneze.
Koraki izvajanja recepta v življenje so zelo preprosti:
- Olupljeni trupi lignjev hranimo v vreli vodi 2 minuti in jih razrežemo na kocke.
- Tekočina se preliva iz plasti koruze.
- Piščanca se razreže na kocke.
- Jajca so kuhana in narezana.
- Sir je podrgnjen.
- Slojev, vsaka od katerih je zamazana z omako iz majoneze, so postavljeni v naslednjem zaporedju: piščanec, koruzna prigrizek, koruza, lignje, jajca in sir.
- Preden postrežemo, je predjed okrašena z žetoni, ki so sestavni del paradižne solate.
Torej, solata "Parus" je aperitivna jed, ki jo lahko imate na kosilu v tednu ali okrasite mizo za počitnice.