Ta popularna svetla solata se pripravlja ne samo z običajnim žganjem, temveč tudi na osnovi drugih konzerviranih izdelkov. Na primer z rdečimi ribami v olju. Slado "Mimosa" lahko spreminjate z roza lososom s pomočjo riža, jabolk, sira ali celo paličic.
Klasična solata "Mimosa" z roza lososom
Sestavine: 1 standardna konzervirana hrana, 220 g trdega sira, 4 krompirja, 4 piščančja jajca, majoneza po okusu, 70 g masla, kup zelene čebule, 2 korenja, namizne soli.
- Na stopljenem maslu, naribana korenčka pražena.
- Krompir se kuhajo v svojih uniformah in gnezdijo brez kože v stanje pire krompirja.
- Trdo kuhano jajce razdelimo na ločene dele. Veverice narezujejo na rdeči in rumenjaki z nožem spremeni v majhno drobtino.
- Čebula se razreže na tanke obroče.
- Olje je odcepljeno iz roza lososa, po katerem ga dobro menja tolkushka.
- Sloji so določeni v določenem vrstnem redu: ribji pire krompir - čebula - sir - korenje - beljakovine - rumenjaki.
- Izdelki po okusu so posejani s soljo in mazani z omako.
Predjed je okrašen s svežo zelenjavo in zelišči.
Recepti za riž kuhanje
Sestavine: 110 kuhanega riža, standardna ribja konzervirana riba, 1-2 kuhana korenje, čebula, 80-90 gramov naribanega sira, sol, mešanica paprike, 2 kuhana jajca, majoneza.
- Korenček se zmelje z najfinijim rezilom.
- Tekočina se izliva iz rib, kosi se znebijo celo najtanjših kosti in ogrevajo.
- Čebula, drobno rezana z nožem. Če se je izkazalo, da je zelo grenak, morate v nekaj minutah vlijemo vrelo vodo na zelenjavo in jo preliti z ledeno vodo.
- Da bi se zrna riža zdrobila skupaj, so zamazana z majonezo. To bo prvi sloj prigrizka.
- Druga bo čebula kocke. Naslednja določena riba. Na njem so naribana jajca, korenje in sir. Vsi ti izdelki so posejani s poprom, soljo in omako z omako.
Iz tega izhajajoča "Mimoza" z rožnato rižo in rižem, preden se postrežemo na mizo, moramo dobro kuhati.
Z maslom in sirom
Sestavine: konzervirane rdeče ribe (kozarec), 120 g katerega koli trdega sira (lahko - začinjeno), 90 g maščobnega masla, 5 piščančjih jajc, čebule, majoneze, jedilne soli.
- Jajca kuhamo v vreli vodi približno 11-12 minut. Nato se ohladijo, razdelijo na dele in fino zmešajo.
- Čebula je zelo drobno narezana. Če želite, da so kocke zelenjave iztrebljene hrustljavo, jih morate za nekaj minut napolniti z ledeno vodo. Nato kosi posušimo na papirnatem prtičku.
- Sir je tale z uporabo srednjega grata.
- Konzervirane hrane se znebite odvečne tekočine in ogrevanja. Če ribja masa ni dovolj sočna, lahko z njega nalijte malo olja iz roza lososa.
- Spodnji sloj bodo naribani jajčni belci. Drugi je nariban sir. Ne smemo pozabiti na sol in majonezno mrežo na vsakem sloju.
- Na sira, ki jo je zložil rožnati losos. In potem: čebula in naribano maslo. Zadnji bodo rumenjaki.
Učinkovito okrasite solato "Mimosa" z roza in sira, da dobite s pomočjo sladke konzervirane koruze.
Solata "Mimosa" z jabolki
Sestavine: standardna kozica rožnatega lososa v olju, velika sladka kisla jabolka, 4 piščančja jajca, 2-3 gomolji krompirja, velika korenje, sol, majoneza.
- Najprej morate zvariti uporabljene sestavne dele. Krompir, korenje in jajca se pošljejo v vrelo vodo. Lahko jih kuhate tudi v isti posodi, razen jajc, seveda. Vse sestavine kuhamo, dokler niso popolnoma kuhane. Jajca bi se izkazala močno kuhana, zelenjava pa se dobro mehča. Nato se proizvodi ohladijo.
- Krompir in korenje se zdrobijo z rezilom z velikimi deli. Podobno morate predelati in jabolko, potem ko ga osvobodite kože.
- Jajca so razdeljena na sestavine.Beljakovine brata na rdeči velikosti vseh velikosti, rumenjaki pa so narezani z ostrim nožem za drobne drobtine.
- Za polaganje solate s posodo z visokimi stranicami. Najprej je na dnu položeno naribano jabolko. V celoti mora pokrivati bazo solate.
- Poleg tega je rožnati losos, zdrobljen z vilicami, postavljen brez olja in vzreja majonezna mreža. Po okusu je vsaka plast posuta s soljo in zmešana z omako.
- Nato so postavili korenje in sesekljane beljakovine. Potem - rumenjak.
Predjed je okrašen z drobno sesekljano zelenjavo. Bodite prepričani, da pred služijo na mizo pustite na hladnem nekaj ur za impregnacijo.
S paličicami
Sestavine: 4-5 krompirjevih gomoljev, kozarca rožnatega lososa v maslu, 320-340 g crabovih palic (morate jemati sojen izdelek), 230 g trdega sira, 2 korenja, 5 piščančjih jajc, majoneza, jedilne soli, sveže zelenjave.
- Zelenjavo kuhamo do mehkega. Piščančja jajca so tudi kuhana. Vsi izdelki so ohlajeni, očiščeni in mleto. Krompir in korenje se utrjujeta z velikostjo katere koli velikosti. Beljakovine in rumenjaki jajc se ločijo posebej.
- Crab palice lahko zdrobimo na katerikoli prikladen način.Nekateri gospodinjci jih utrjujejo na grobo grobo, drugi pa jih rezijo z ostrim nožem v tanke palčke.
- Trikra tudi na fino rezilo in sir.
- Krompir je na dnu sklede solate. Slame se okus in bogato podmazuje z omako.
- Crab palice so na vrhu krompirja. In potem - sir - zmečkane ribe brez olja - belci - rumenjak. Ne pozabite, da solite plasti in jih razrežite z majonezo.
Predjed je okrašen s sesekljano svežo zeliščo.
Z roza in sir
Sestavine: 1 standardna roza lososa, 5-6 piščančjih jajc, 2-3 gomolji krompirja, velika korenja, 2 čebule, 130 g sira, 90 g masla, kamnita sol, lahka majoneza.
- Zelenjava in jajca kuhamo po pripravljenosti. Nadalje, vse te komponente utripajo na večjem delu. Beljakovine in rumenjake je treba ločiti.
- Ribe se znebijo odvečne tekočine in zdrobijo.
- Zamrznjeno maslo se podrgne na večjem delu, sira pa je tudi zdrobljena.
- Čebula je poljubno rezana (kocke ali tanke kroglice).
- Prigrizek je narejen v plasteh v katerem koli vrstnem redu. Glavna stvar, v kateri so bili prvi jajčni belci in ribe, in zadnji - rumenjaki.
Po okusu so navedeni proizvodi soljeni in prekrita z omako.
