Salata "Kozje na vrtu" - 9 receptov, kako kuhati solato brez mešanja

Salata "Kozje na vrtu" - to je odlična različica jedi "v naglici." Res je, njegovo ime je nekoliko nenavadno. Toda ustvarjalec te solate očitno ni hotel nikomur nadlegovati. Ima samo smisel za humor. V preteklih letih ta jed je dobila veliko podpornikov, danes pa obstaja več deset različnih možnosti in načinov, kako to kuhati.

Klasična solata "Kozje na vrtu" s krompirčkom

Da bi pravilno naredili solato "Kozje na vrtu", mora biti jasno, da

glavna stvar v tej jedi je njena služba. Vse sestavine v receptu je treba previdno položiti v kupe na široki plošči.

Nekatere od njih je treba najprej premestiti. In že za mizo

od predlagane raznolikosti lahko katera koli oseba sam izbere, kaj resnično želi. Konec koncev, to je tisto, kar koza počne, ko se po naključju izkaže na vrtu: potrebuje, kar mu je všeč.

Klasično različico ponavadi kuhamo s pomfritom. Praviloma vključuje naslednje komponente:

• 100 gramov kuhane pese in čebule;
• 200 gramov svežih kumar, korenje in zelje;
• 300 gramov kuhane klobase in krompirja;
• sol;
• 150 gramov majoneze;
• sveža zelenica;
• poper

Pri kuhanju solate ne traja več kot pol ure:

1. Čebula, kuhana pesa in sveža korenje naj se oluplijo.
2. Zelje in klobase ter vsa zelenjava, razrezana na trakove.
3. Lepo posekati zelenjavo.
4. Prihranite krompir posebej v veliki količini olja (globoko ocvrti).
5. Sestavine postavite v krog na ploščo. Vrh njih je lahko rahlo nasoljen in posut s poprom.
6. V sredini, prelijte majonezo v drsnik in postavite obroček sesekljane zelenice okoli njega.

Izvirno okrašena solata izgleda ne samo lepa, ampak tudi zelo apetira.

S krompirjevimi sekanci

Za mladinsko podjetje, idealna solata "Kozje na vrtu" z žetoni. V tem primeru je bolje uporabiti naslednje komponente:

• čipi (poljubno število);
• 100 gramov korejske korenčke, kuhane pese, svežega zelja in pol dimljene klobase;
• 50-70 gramov majoneze.

Kuhanje takšne solate je zelo enostavno. To je treba storiti v naslednjih fazah:

1. Naključno odrežite klobase z zeljem in cvetjo.
2. Vse sestavine položite na rob posode. Na sredini bi morala biti majoneza. Da se ne razširi, lahko posnemate ograjo več čipov.

Tudi nekdo, ki nikoli ni kuhal, lahko opravi takšno delo. Med mladimi je kar nekaj.

Preprost recept s krekerji

Tistim, ki praktično ne jedo mesa, je priporočljivo kuhati solato. To je zelo preprosto. Gostiteljica mora na namizju zbrati potrebne izdelke in jih po potrebi izrezati.

Za to možnost lahko:

• 210 gramov koruznih zrnja (lahko pločevinke);
• 1 korenje;
• eno pakiranje krekerjev in paličic;
• ½ kupček listne solate;
• majoneza.

Navodila za hitro kuhanje solate:

1. Peel korenje in rešetke fino nariban.
2. Zelena solata pusti naključno raztrgati roke.
3. Chop pritrdi na rezine ali tanke palice.
4. V sredino plošče prelijejo majonezo. Okoli njega se čedne diapozitive razpadejo preostale komponente. Okrasite posodo lahko kosi kopra.

Ta recept mora prevzeti gostiteljica, če morate nekako diverzificirati tradicionalno domačo večerjo brez uporabe mesa.

Praznična solata "Kozje na vrtu" z mesom

"Kozje na vrtu" - to je neverjetno prigrizek.Zahvaljujoč izvirni metodi hranjenja in svetlem barvah, lahko okrasi tudi praznično praznovanje. Vendar je v tem primeru zaželeno vključiti meso na seznam sestavin. S tem bo jed samo okusna in hranljiva.

Za svečani recept za solato lahko uporabite:

• 200 gramov zelja (in sicer rdečega zelja) in enake kisle smetane;
• 3 korenje;
• malo soli;
• 2 sveža kumara;
• 250 gramov kuhanega govejega mesa;
• 150 gramov olupljenih orehov;
• 1 pod bolgarskega popra;
• sezamovo seme.

Metoda kuhanja v bistvu ostaja enaka:

1. Chop tanko zelje.
2. Korenje fino podrgnil.
3. Kumare, poper in kuhano meso razrežemo na rezine ali kocke.
4. Izmenjati vse izdelke na ploščici.
5. Oreščki s kislo smetano in sezamom, vmešani v mešalnik. Masa mora biti čim bolj homogena.
6. Pripravljeno omako napolnite v sredino posode.

Na praznični mizi takšna nenavadna solata izgleda preprosto odlična. In to je kljub dejstvu, da se pripravlja v samo nekaj minutah.

S piščančjim fileom

Salata "Kozje na vrtu" z mesom ima več različic.Na primer, lahko kot glavno sestavino vzamete piščančji file. Jedka bo lahka, prehransko in nizko kalorično.

Za recept, ki ga potrebujete:

• 0,5 povprečno zelje zelje;
• 3 kuhana pesa;
• 2 piščančji fileti;
• 2 jabolka;
• 220 gramov korejskega korenja;
• 1 limona;
• 180-200 gramov majoneze.

Kako kuhati takšno svetlo solato:

1. Prvo, meso je treba kuhati v soljeni volji in dodati nekaj listov lovorja do juhe. Nato ohlajeno fileto razrežite na kocke.
2. Zelje, počasi, nashinkovat. Če je preveč tesno, potem je lahko malo modrice.
3. Pelite pese in se sesajte v trakove.
4. Podobno razrežite jabolko. Res je, da je treba izrezati jedro iz njega. Slamice jabolk prelijejo limonin sok. To bo preprečilo neželeno oksidacijo celuloze.
5. Zdrobljene sestavine se nežno razprostirajo po robovih. Meso postavite v sredino in prelijte majonezo.

Tisti, ki hranijo strogo evidenco kalorij porabljene majoneze ni potrebno dodati. V skrajnih primerih lahko omako pripravimo neodvisno ali nadomeščamo z nizko vsebnostjo kisle smetane.

Kako kuhati s sirom

Salata "Kozje na vrtu" včasih predstavlja nepričakovano kombinacijorazlične izdelke. Izvirno na pločevini izgleda zmes naslednjih komponent:

• 150 gramov suhih sliv;
• nekaj soli;
• 200 gramov krutonov, trdega sira, korenja in piščančjega fileta;
• majoneza.

Salado morate pripraviti v korakih:

1. Najprej vlijte suhe slive z vrelo vodo in pustite dobesedno 10 minut. Po tem, da je treba parno sadje skrbno razrezati v tanke trakove.
2. Pražite piščančje meso, dodajte v juho, malo soli in začimb. Nato ohlajeni filet zdrobimo v kocke.
3. Rešite sir in korenje s srednjimi ali velikimi celicami.
4. Majono vlijemo sredi plošče in v krogu pripravljene sestavine v kupih.

Že ena vrsta jedi povzroča apetit.

In tako, da sok iz zelenjave ne barvajo majoneze in pokvari celotno sliko, jo lahko vlijemo v omako.

Tako bo posoda bolj elegantna.

Salata "Kozje na vrtu" s šunko

Najpogosteje gospodinje kuhajo solato "Kozje na vrtu" z mesom. Vsakdo, ki ne želi izgubljati časa za obdelavo tega glavnega izdelka, ga lahko nadomesti, na primer s šunko. Na koncu, posoda ne bo poslabšala. Za to možnost se zelo pogosto uporablja naslednja kombinacija izdelkov:

• 3 sveže kumare;
• 2 podloge bolgarskega popra;
• 3 paradižnika;
• 200 gramov pršuta (po možnosti pusto);
• 300 gramov pekinškega (ali belega) zelja.

Za ponovno polnjenje:

• 100 gramov katere koli majoneze;
• 4 žlice kisle smetane;
• zelenjava (koper s peteršiljem).

Metoda izdelave priljubljene solate:

1. Operemo papriko in jih srediramo s semeni. Preostalo kašo izrežite v trakove.
2. Sesekljani paradižnik na tanke rezine.
3. Krompir in šunka sta tudi razrezana na trakove.
4. Izdelki ležijo v krogu v katerem koli vrstnem redu.
5. Sveže zelenjavo z nožem razrežite in jo nato združite z majonezo in kislo smetano. Nalijte pripravljeno omako v sredino.

Ta jed lahko kuhamo, ko se gostje nenadoma pojavijo v hiši. Gostiteljica bo imela dovolj časa, dok bo ostalo služilo mizi.

Z granatom in lupinasto čebulo

Za praznično praznovanje je solata "Koza na vrtu" dobro izdelana iz naslednjih izdelkov:

• 200 gramov balija (po možnosti prašičev);
• 100 gramov krekerjev in čim več čebule;
• 150 gramov svežega zelja, kuhane pese in semena granat;
• majoneza (neobvezno).

Za marinado:

• pol limone;
• sol;
• sladkor;
• sveža zelenica.

Priprava solate korak za korakom:

1. Od sok limone, sesekljane zelenice in druge sestavine za kuhanje marinade.
2. Chop čebulo pol obroči. Prenesite ga v posodo za marinado za nekaj minut.
3. Granatno jabolko razdelimo na pol in previdno odstranimo semena.
4. Zrezka, pesa in balik, razrezane na trakove.
5. Sestavine v čednih kupih so daleč na servisni plošči.

Majoneza v tem primeru ni primerna za vse izdelke. Zato je bolje, da ga prelijemo v posodo za solato in jo ločimo.

Sadna solata

Od različnih vrst sadja lahko naredite tudi okusno tropsko solato "Kozje na vrtu".

Za to potrebujete le:

• 3 pomaranče;
• 1-2 srednje mandarine;
• 3 velika sadja kivija.

Predjed je veliko lažje pripraviti kot vse prejšnje možnosti:

1. Pelite kivi iz grobe lupine in rezite na rezine. To je treba narediti previdno.
2. Očiščene tangerine razstavljene na rezine.
3. Operite dve pomaranči in jih razrežite v kroge. Tretji je zaželen, da se razpade na tanke rezine.
4. Razpršena živila na plošči so lahko drugačna. Najbolje je, da najprej postavite obročki pomaranče na rob. Nato pride sloj kivija. In v središču oranžnih rezin naredi poljubno konstrukcijo, ki bo posnemala "kozo".

Tradicionalna solatna oblačila niso potrebna.Čeprav je po želji lahko sadje rahlo praška s praškastim sladkorjem.