Gostje na pragu, in miza je prazna? Koktejl solata s šunko bo hitra in okusna možnost. Ta hranilna jed vam bo presenetila z neobičajno kombinacijo sestavin in prijetnim okusom.
Klasična koktejlova solata s šunko in sira
Posoda ima veliko interpretacij. Klasična možnost je solata "Cocktail" s pršutom in sirom.
Sestavine:
- veliki poper - 1 kos;
- sir (vsi, razen skuta) - 150 g;
- šunka - 100 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- kuhano jajce - 2 kosi;
- majoneza - 100 g;
- sveži koper - po okusu, vendar ne več kot povprečni kup.
Vse sestavine solate morajo biti sveže. V nasprotnem primeru lahko vpliva ne le na okus jedi, ampak tudi na zdravstveno stanje.
Kuhanje:
- Kuhaj 2 velika piščančja jajca trdo kuhano. Lahko uporabite prepelica jajca, samo že 6 kosov. Sesekljani so na kakršenkoli način.
- Cut šunke v tanke trakove. Pripravljen mesni izdelek damo na dno posode, na vrhu brusimo majonezo.
- Pranje pod tekočo kumare, bolgarskega popra. Rezanje zelenjave v tanke trakove. Postavite jih v ločene plasti, okusite z majonezo na vrhu.
- Naslednja faza je polaganje jajc.
- Sir je treba naribati, potapljati s solato.
- Točka pri pripravi jedi, postavite dekoracijo zelenice.
Sol ni potreben. Ta funkcija bo izvajala majoneza. Za pripravo sestavin in pripravo solate traja približno 30 minut.
S kislemi gobami
Koktela solata s šunko in gobami ima začinjen okus. Kljub dejstvu, da so glavni proizvodi v tem receptu zgoraj omenjeni izdelki, je poudarek na konzervirani koruzi. Ne samo, da je prigrizek bolj okusen, ampak tudi bolj zdravo.
Sestavine:
- šunka - 200 g;
- sir - 250 g;
- marinirane gobe 200 g;
- Koruza - 250 g;
- kuhana jajca - 2 kosi;
- Majoneza 150 g
Če je potrebno, lahko namesto majoneze dodate kislo smetano z 1 čopičem. gorčica
Kuhanje:
- Ham je odrezal slamo. Morala bi biti tanka. Mesni izdelek bo osnova našega prigrizka. Postavili smo ga na dno sklede. Z žlico lahko rahlo natopite in murišite pršut z majonezo.
- S kozarca se zmešamo v tekočino. Poškodujte žita nad pršutom, posipajte majonezo.
- Nato sledi še plast prevlečenih gob. Izperite pred uporabo.
- Predkuhana jajca, razrezana na kocke, položite v posodo.
- Dokončal postopek kuhanja, sesekljan sir z zelišči.
Za obogatitev solate z vitamini lahko dodate 5 kapljic limoninega soka. To mu bo dalo še več pikantnosti.
Kuhanje s kumarami
"Cocktail" s kumarami se izkaže bolj sveže in mokro, kot druge interpretacije posode.
Sestavine:
- šunka - 150 g;
- sir - 100 g;
- kuhana jajca - 2 kosi;
- velika paprika - 1 kos;
- kumara - 2 kosi;
- majoneza - 100 g;
- zeleni - po okusu.
Zelenjava in zelišča pred kuhanjem solate, temeljito sperite, trdo kuhana jajca.
Kuhanje:
- Rezite pršut na tanke koščke, dajte na dno posode, ki bo solata. Plasti mesnih izdelkov je treba zamazati z majonezo.
- Poper pire. Pošiljamo jo v skledo, posipamo z majonezo.
- Tudi z kumarami delamo enako. Pomembno je omeniti, da mora biti slanica zelenjave tanka, da ne bi zlomila celotne teže prigrizka.
- Daj sesekljana kuhan jajca, dodajte majonezo.
- Končni sloj bo sir, nariban na rdečo, posut s zelenjem.
Posoda je hranljiva, sočna in lepa.Lahko okrasi vsak obrok.
Koktejl solata s šunko in koruzo
V tem receptu je poudarek okusa postavljen ne samo na koruzo, temveč tudi na sir. To je ena od glavnih in najbolj uporabnih sestavin prigrizka.
Sestavine:
- šunka - 150 g;
- kuhana jajca - 2 kosi;
- kumar - 1 kos;
- sir - 200 g;
- koruza - 1 banka;
- majoneza - 2 tbsp. l .;
- peteršilj - 1 šopek.
Peteršilj je mogoče zamenjati z koperjem. Ne vpliva na kakovost prigrizkov.
Kuhanje:
- Šunka mora biti narezana na majhne kocke. To bo osnova solate. Pomembno je, da svoje preostale plasti podmazate z majonezo.
- Na šunko položili kumare, razrezane na kocke.
- Sledi koruza, aromatizirana z majonezo, pomešana s polovico sira (100 g).
- Raztrgana s slojnim prigrizkom z jajci.
- Kulinarično mojstrovino dopolnjuje sloj sira in zelenjave.
To je ena izmed najpogostejših in preprostih možnosti kuhanja za "Cocktail".
Z zelenim grahom
Veliko oboževalcev in "Cocktail" z grahom. Nekateri nadomeščajo to solato, tradicionalno "Olivier" na novoletni mizi.
Sestavine:
- šunka - 200 g;
- sveže kumare - 3 kosi;
- sir - 200 g;
- zeleni grah - 1 banka;
- majoneza - po okusu.
Pri pripravi solate po tej recepturi majonezi ni priporočljivo zamenjati s kislo smetano ali maslom, v nasprotnem primeru bo posoda izgubila svetlost okusa.
Kuhanje:
- Prvič je ščitil hmelj. Možnosti za rezanje 2 palic ali kock. Meso se postavi na dno posode za globoko solato, topano z majonezo.
- Kumare so zdrobljene in služijo kot drugi sloj.
- Tekočina se izlije iz grenke. Ustvari se nova plast, prekrita z majonezo.
- Solata okrasite s sirom.
Kljub preprostosti, jed gleda spektakularno in takoj pritegne pozornost.
Recept s paradižniki
Solata "Cocktail" z paradižnikom po okusu se bistveno razlikuje od zgornjih vrst prigrizkov. Zdi se, da je lažje, čeprav je s številom kalorij na isti ravni kot "Cocktail" s kumarami ali koruzo.
Sestavine:
- šunka - 200 g;
- veliki paradižnik - 3 kosov;
- sveže kumare - 2 kosi;
- sir - 200 g;
- majoneza, poper - po okusu.
Za pripravo solate je bolje uporabiti mesnat paradižnik, sicer bo prigrizek prinesel preveč sokov.
Postopek kuhanja je osnoven. Treba je opozoriti, da je solata položena plasti. Vsak od njih je prevlečen z majonezo.
Kuhanje:
- Cut šunke v tanke rezine, dajte v globoko skledo.
- Druga plast sestoji iz kumar. Zelenjava, sesekljana slama, se razprostira na šunki.
- Paradižnik je treba razrezati na trakove, na kumare.
- Združujemo sir, zelenjavo in preostalo majonezo. Pokrij solato z dišečo kremo.
Ta jed je najbolje pripravljena pred praznikom. V nasprotnem primeru bodo paradižniki in kumare, če bodo pripravljeni, dali sok. Solata bo še vedno okusna, vendar bo izgubila svoj prvotni videz.
Kako kuhati solato s šunko in jabolko
Gurmani raje "Cocktail" z jabolkami. Odlikuje jo s svojo kislostjo in hkrati z lahkotno sladkostjo. Prisotnost sadja v sestavi, bogati z zdravljenjem železa.
Sestavine:
- šunka - 300 g;
- velika jabolka - 2 kosi;
- srednje korenje - 2 kosi;
- koruza - 1 banka;
- solata - 2 listov;
- oljčno olje, sol, začimbe.
Nekateri eksperimentirajo in nadomeščajo oljčno olje s sončnicami. Rezultat ne izpolnjuje pričakovanj. Solata je maščoba.
Kuhanje:
- Korenje mora biti naribano in močno zataknjeno na dnu posode.
- V enotni plasti položite sesekljana jabolka.
- Mešajte šunko v tanke trakove in premešajte z raztrganimi listi zelene solate.
- Zgoraj je potrebno izločiti koruzo.
- Prigrizek z oljčnim oljem ter soljo in poprom.
"Cocktail" ni samo okusna solata, temveč zdravo prigrizek. Katera koli možnost kuhanja je izbrana, bo vsaka razlaga jedi, ki jo boste všeč, in bo vredna dekoracija praznične mize.
