Solata sladkorne pese s suhimi slivami - skladišče koristnih vitaminov. In kako čudovito je! Z granatom, jabolkom, orehom - veliko možnosti. Danes nudimo najboljše recepte za to preprosto, a zelo prijetno jed.
Klasična solata
Medtem ko se svet zaduši z veseljem, jedo tuje caprese in Caesars, ponujamo, da se spomnimo klasičnih receptov ruske kuhinje. Solat sladkorne pese s suhimi slivami, v tem ni dvoma, bi moral biti vreden mesto na vrhu najboljših prigrizkov na svetu.
Lesene suhe slive s pikantno omako, kombinacija sladke in rahlo začinjene so same lepe. Ta solata ne potrebuje eksotičnih sestavin, suhe slive, pesa, kisle smetane (ali majoneze) so na voljo vse leto.
Kaj potrebujemo:
- velika koruzna pesa ali dve srednji;
- peščica suhih sliv;
- sol po okusu;
- 2 tbsp. l kisla smetana;
- 2 tbsp. l majoneza.
Peko, kuhamo ali pecemo v pečici, nato pa položimo veliko rezilo. Čebulo zmešajte v vodi in razrežite na rezine ali tanke trakove. Združimo se, dodamo sol, sezono z majonezo in kislo smetano. Salata je v kulinaričnih obročkih postavila a la carte - ta servis ni slabši od najboljših hiš in predjed je tako okusen. Ne pozabite ohladiti posode dobro - topla solata veliko izgubi v okusu mraza.
Če pesa ne kuhamo in pečemo, bo okus prišel bolj nasičen.
Z orehi
Solje sladkorne pese s suhimi slivami in orehi je še bolj okusna od klasike z grenkim orehom. Za mnoge je ta recept osnovna. Ponujamo, da ga obvladujemo in mi.
Kaj potrebujemo:
- 2 pesa;
- peščica suhih sliv;
- peščica orehov;
- sol po okusu;
- 2 tbsp. l kisla smetana;
- 2 tbsp. l majoneza.
Pečena pesa in narežemo na kocke, slive - tanke trakove. in z nožem orezati orehe. Toda ne smete postati plit v prahu - ne boste občutili okusa. Potem je pomembno, da suhe orehe posušite v suhi ponvi, da razkrijejo svoj okus svetlejši. Kombinirajte sestavine in sezono z omako. Ne pozabite na sol! Služi v delu sladolednih posod, okrašenih s krhkom peteršilja.
Z dodatkom česna
Recept s česnom ne bo povzročal navdušenja za tiste, ki so se odločili za solato za prvi romantični datum. In močno priporočamo, da vsi drugi dodajo takšne začimbe. Samo sledite ukrepu: česen ne sme zamašiti okusa drugih sestavin.
V tej izvedbi predlagamo zamenjavo kisle smetane ali majoneze z jogurtom - tako da se vsebnost kalorij v posodi bistveno zmanjša.
Pripravite se:
- 3 pesa;
- peščica suhih sliv;
- 2 stroka česna;
- sol po okusu;
- 2 tbsp. l naravni jogurt;
- 3 tbsp. l majoneza.
Kuhane pese kuhamo na grobi reji in posejamo suhe slive na kocke ali slamice. Dodajte malo česna v mešanico zelenjave in ploda, nato jo napolnite z jogurtovo omako. Postrežemo del solate k pečeni rački ali piščancu, kuhanem na blazinici soli.
Solata pese, suhe slive in jabolka
Salata "Fitness" s čebulo in rdečo jabolko služi kot samozadostna jed za kosilo ali prigrizek za vsakogar, ki želi izgubiti težo. Poleg tega je tako solato enostavno poklicati detox jed, saj ima blag čist učinek, prilagajanje dela črevesja. Toda lepota je enako, da je osnovno, da se pripravi.
Da bi pospešili postopek kuhanja, vam priporočamo, da peko pripravite in kuhate suhe slive. Ampak še bolj prehransko možnost se izkaže s surobo pesa.
Potrebujemo:
- 3 pesa;
- peščica suhih sliv;
- veliko sladko in kislo jabolko;
- 1 tsp limonin sok;
- 2 tbsp. l naravni jogurt;
Kremo pecite in rešite ali posujte s slamo. Vrezamo slive v urejene dolge rezine.Rešite jabolko in rahlo prelijte limonin sok - tako da ne pokažite. Zmešajte sadje in zelenjavo, napolnite vse jogurte. Solata je še posebej dobro kul, vendar jo lahko pojedo kot stransko krožnik za pečene ribe ali za meso, kuhanega v foliji.
S piščančjim fileom
Mesarji ne bodo odpustili, če ne bomo povedali o srčni verziji te čudovite solate. Fillet je bolje vreti ali prhe, razrezane v zrezke. Solano bomo tradicionalno polnili z mešanico kisle smetane ali majoneze. Ampak, če se ne bojite kalorij, potem slastno služite tako jed in samo z dobro majonezo.
V tej solati bo primerna kumara - za svežino in lahkotno hrustljavo.
Pripravite se vnaprej:
- 2 velika pesa;
- peščica suhih sliv;
- piščančji file - 200 g;
- 3 tbsp. l majoneza;
- kuhinjsko olje za cvrtje;
- 1 žlica. l kisla smetana.
Pesa, razrezane na trakove in ravno v isti obliki, dajemo kuhano piščanco in suhe slive. Zmešajte vse sestavine in sezono z omako. Poskrbite, da je končna solata ohlajena v veliki posodi za solato. Tukaj lahko iztisnete malo česna za pikantnost. Vendar to odločitev že sprejme.
Kuhanje s fižolom
Fižol - vir beljakovin, pesa - železo in suhe slive - redki elementi v sledovih.Zakaj jih torej ne povežete skupaj? Še vedno dopolnjuje prigrizek s krekerji in varno lahko zdravite goste. Da bi dopolnili in uskladili okus, poskrbite, da boste v posodo rezali svež peteršilj.
Potrebovali bomo:
- 2 velika pesa;
- peščica suhih sliv;
- lahko fižol v svojem soku (ne paradižnik!) - 200 g;
- pakiranje krekerjev;
- 3 tbsp. l majoneza;
- kup peteršilja.
Na enak način smo rezane kuhane pese na kocke in mletje suhe slive. Ko se vse zmeša, dodajte fižol (pred-odcedite sok iz kozarca), peteršilj in majonezo. Pred kreiranjem smo pripeljali krekerje, nato pa ne bodo postali ohlapni. Premešajte in zdravite goste.
Česen ali curry začimba bo dodal začimbe v solato - boste videli, da je videti nenavadno in je zelo apetiranje.
Plastna solata s korenčkom, sirom, cvetjem in suhimi slivami
Puff solate štejejo za hranljive in precej težke. Zagotavljamo vam, da je to mit, če kuhate čisto zelenjavno različico, a jo rahlo "kondenzirate" s sirom Feta. Seveda lahko uporabite katero koli drugo vrsto sira. Ampak še vedno poskusite z Feto - ne boste obžalovali.
Pečena pesa z feto - samostojen prigrizek. Poleg tega je Fetu enostavno zamenjati s kozjim ali ovčjim sirom.
Zahtevane komponente:
- 2 velika pesa;
- peščica suhih sliv;
- pakiranje sira feta - 200 g;
- velika sladka korenje;
- naravni jogurt - 150 g;
- sol po okusu;
- kup peteršilja za dekoracijo.
Tri zelenjave in položene plasti v naslednjem zaporedju: pesa, feta, korenje, rezine suhih sliv. Plasti bodo aromatizirane z jogurtom (v nasprotnem primeru bo predjed je preveč maščobe) in okrasite z zelenjem. Ne pozabite pustiti, da solata stoji 2 uri. In potem cut kot torta in uživajte vsak kos.
Recept za kuhanje jabolčnika
Kislo šipek poudarja sladkost končne solate. Še posebej, če ste dovolj srečni, da bi našli brez granatnega granata. Na vzhodu dodamo šipu mnogim solatam, ker je ta kombinacija zelo prijetna. Posodo lahko napolnite z navadnim rastlinskim oljem brez vonja. Prav tako je koristno.
Kaj potrebujemo:
- 2 velika pesa;
- velik zreli granat;
- peščica suhih sliv;
- ščepec soli;
- rastlinsko olje za polnjenje;
- kup peteršilja ali cilantra za dekoracijo.
Kuhanje všeč:
- Rešite pese in se zmešajte s suhimi slivami, predno zdrobljenimi kockami.
- Zeleni se drobno drobijo.
- Granat brez trakov in dobite dober del zrn.Posebej ne podajamo razmerij - prilagodite vse po okusu. Ljubite kislost - dodajte več nukleolov. Ne morete niti mešati sestavin - pustite ta poklic gostom.
Izkazalo se je zelo zanimivo prigrizek, kot nalašč za novo vino in šibovec.
Kljub enostavnosti priprave se takšna solata izkaže za ne-trivialno. Za tiste, ki imajo radi eksperimente, vam ponujamo dopolnitev pese z gobami, piščančjimi jeterji, pomarančami, pinjolami ... Preizkusite različne okuse! Razpoložljivost, prijeten okus in ugodnosti vam omogočajo, da vsak dan pripravite sladkorne pese. In vsakič, ko ste razočarani, ne boste zapustili!
