Jetnate jedi ne veljajo za izdelke za pripravo vsakodnevnih obrokov. Namenjen je ustvarjanju vzdušja praznovanja in praznovanja. Zato je v vsaki poslastici potreben dostojen okvir. Za pripravo solate jetra uporabite izbrane recepte.
Kletova solata Classic Cod
Tudi v devetnajstem stoletju je bila ta jed pripravljena za najpomembnejše praznike.
Sestavine:
- trska jetra - kozarec;
- poper;
- krompir - 2 veliki gomolji;
- sol;
- kumara - 2 kos. sveže;
- peteršilj - 15 g;
- jajce - 3 kosov;
- koper - 15 g;
- zelena čebula - 15 g.
Kuhanje:
- Nalijte vodo čez krompir. Ne rezi kožo.
- Cook
- Vložite jajca v vrelo vodo.
- Cook
- Odcedimo hrano.
- Očisti
- Vzemi grobo. Za mletje.
- Zamašite jetra.
- Chop kumare. Majhni kosi bodo okusili bolje.
- Zelenjavna posevka.
- Premešajte.
- Soljeno.
- Nalijte olje iz pločevink v pločevinkah.
- Premešajte.
Z rižem
Solata z jedjo iz jetrne kaše z rižem ni maščoba, ampak zelo zadovoljiva.
Sestavine:
- zelena čebula;
- trska jetra - kozarec;
- poper;
- riž - 0,5 skodelice;
- sol;
- kumara - 2 kos. soljeni;
- jajce -3 kosov;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- koper
Kuhanje:
- Zamašite jetra z vilicami.
- Vrelimo riž.
- Vrzi jajca v vrelo vodo.
- Vreti. Shell odstranjena.
- Rešite z grobo grobo.
- Chop kumare.
- Chop zelenice.
- Premešajte.
- Zalij majonez.
- Soljeno.
- Potresemo s papriko. Premešajte.
Praznična sol za žvečilke v Tartletah
Na vsakem počitku bo ustrezna jed v tartletih. Ta vrsta prigrizkov je vedno privlačna.
Glej tudi: recept za solato iz klasične trske
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- tartleti - 13 kosov;
- korenček - 1 kos;
- sol;
- majoneza;
- por - 1 steblo;
- sir - 120 g;
- trska jetra - lahko.
Kuhanje:
- Vrelo korenje.
- Vreli jajca v vreli vodi.
- Počisti izdelke.
- Zgrabi. Uporabite fino rezilo.
- Shred por.
- Iztrošite olje iz pločevine.
- Zamašite jetra.
- Mleto sir s pomočjo velikega grata.
- Povežite izdelke.
- Soljeno.
- Zalij majonez. Premešajte.
- Maso dajte v tartlete.
Izvirna "Mimoza" s konzervirano hrano
To je zadetek sovjetskih ljubic, vendar je v našem času zelo priljubljen. Običajno je posoda pripravljena iz konzervirane ribe, vendar pa je za počitniško mizo primerna bolj rafinirana različica solate mimoze jeter.
Sestavine:
- trska jetra - kozarec;
- krompir - 4 kosi;
- majoneza - 240 ml;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 5 kosov;
- sol;
- predelan sir - 70 g
Kuhanje:
- Krompir prelije vodo.
- Vreti.
- Jajca dajte v vrelo vodo.
- Vreti.
- Grind. Izkoristite veliko rezilo.
- Zamašite jetra.
- Chop čebule.
- Postavite krompir.
- Splash majoneza.
- Pokrij z lokom.
- Postavite jetra.
- Potresemo z jajci.
- Rešite sir.
- Splash majoneza.
- Potresemo površino obdelovanca.
- V hladilnik.
- Vztrajati dve uri.
Plastna solata
Ta jed se izkaže za okusno in zadovoljivo. Zelo lepo se razprostira v očalih. Vsaka plast v takem vsebniku je jasno vidna, zaradi česar je zdravilo elegantno. Svetla, barvita hrana, zaradi svoje izvirnosti ne zahteva dodatnega dekoriranja. Da bi bila solata nasičena po okusu, sočna in čim bolj čista, preden postrežete, posodo hranite v hladilniku za nekaj ur.
Sestavine:
- jetra trske - 1 kos;
- črni poper;
- krompir - 3 gomolji;
- majoneza - 240 ml;
- jajce - 3 kosov;
- sir -60 g;
- korenček - 2 kosi;
- čebula - 35 g zelene barve;
- Kumara - 4 slana.
Kuhanje:
- Iztrošite olje iz kozarca.
- Vzemi vilice. Zamašite jetra.
- Potresemo s papriko. Premešajte.
- Krompir položite v vodo, nato dodajte korenje. Za vrenje.
- Vreti.
- Jajca dajte v vrelo vodo.
- Vreti.
- Odcedite tekočino.
- Da se ohladi.
- Počisti.
- Rešite krompir. Uporabite veliko rezilo.
- Za korenje potrebujejo majhne celice. Grind.
- Rešite beljakovine.
- Potem - rumenjak.
- Odrežite lupino kumar. Vzemite grubo brušenje. Za mletje. Odcedite nepotreben sok.
- Sir za mletje na grobem rezilu.
- Chop čebule.
- Postavite krompir.
- Razširite jetra.
- Potresemo s čebulo.
- Zalij majonez.
- Razporedi kumare.
- Naprej - beljakovine.
- Potresemo s korenjem.
- Potresemo s sirom.
- Splash majoneza.
- Okrasite z rumenjaki.
Način kuhanja z jajcem
Ta sprememba svetlobe je neverjetno okusna, kar traja najmanj časa. Ne potrebuje dodatnih omak. Lahko se uporablja kot solata ali se uporablja kot podlaga za sendviče. Izgleda odlično v tartletih.
Sestavine:
- čebula - 160 g zelene barve;
- trska jetra - 320 g;
- sol;
- jajce - 7 kosov
Kuhanje:
- Zamašite jetra z vilicami.
- Kuhajte jajca.
- Rešite na finem graterju.
- Chop čebule.
- Mešajte izdelke.
- Soljeno.
- Nalijte olje iz kozarca.
- Premešajte.
Z dodatkom kumare
Ima rahlo čar. Razlika v enostavnosti priprave. Previdno izberite zeleno zelenjavo.Mora biti sveža, močna, krhka in ne grenka.
Sestavine:
- trska jetra - 320 g;
- poper;
- kumare - 3 kosov;
- sol;
- jajce - 4 kosi;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- čebula - 5 zelenih stebel.
Kuhanje:
- Cut kumare.
- Chop čebule.
- Kuhajte jajca. Zgrabi.
- Iztrošite olje iz kozarca.
- Zamašite jetra.
- Mešajte izdelke.
- Soljeno.
- Potresemo s papriko.
- Zalij majonez. Premešajte.
S sirom
Za dekoracijo so primerni listi zelene solate, na katerih bo predjed lep izgled.
Sestavine:
- čebula - 45 g zelene barve;
- trska jetra - 320 g;
- sol;
- jajce - 4 kosi;
- majoneza - 4 tbsp. žlice;
- sir - 95 g
Kuhanje:
- Vreli vodo.
- Daj jajca.
- Vreti.
- Iztrošite olje iz pločevine.
- Vzemi vilice. Pereteret jetra.
- Chop čebule.
- Naredite manjšo rezino. Mletite sir.
- Mešajte pripravljene sestavine.
- Zalij majonez.
- Soljeno.
- Premešajte.
S krompirjem
Velika izbira za ljubitelje prijetnega zajtrka.
Sestavine:
- lok - 1 glava;
- trska jetra - 320 g;
- sol;
- krompir - 430 g
Kuhanje:
- Nalijte vodo čez krompir. Vreti.
- Počisti. Rezina. Iščete majhne rezine.
- Čebula bo potrebna v obliki polovičnih obročev.
- Jetrorez. Potrebni kosi.
- Mešajte izdelke.
- Nalijte olje iz kozarca.
- Soljeno.
- Premešajte.
Nasveti
- Ta posoda mora biti pravilno vročena. Lepo se razprostira v prozornih posodah. Pripravite solato pod vsako silo. Najpomembnejša stvar je spremljanje vsebnosti maščobe. Ne izlijejte vseh olj iz kozarca. Majoneza tudi ni vredna uporabe veliko. V nasprotnem primeru bo posoda zelo visoka v kalorij in maščob. Če se sestava jedi vsebujejo krompir ali riž, lahko za polnjenje dodamo malo več.
- Izboljšanje okusa hrane bo pomagalo oljkam, limoninim rezinam, brusnicam. Če jih dodate v prigrizek, bo znana posoda napolnjena z novimi notami.
- Pri nakupu glavnega izdelka je treba upoštevati sestavo. Jetra mora biti naravna. Dodatne sestavine so lahko samo paprika, lovor in sol. Olje v sestavi prav tako ne sme biti. V marinadi naj bo prisotna le naravna jetra.
- Če ste kupili tartlete velike velikosti, potem je treba vse izdelke zmečkati večje. Za majhne, bo okus bolje, če so sestavine majhne.
