Solska morska zelenjava je nenavadno zdravo in izvirno jed, ki okrasi praznično praznovanje in dodaja svetle barve vsakodnevnemu življenju. Salata bodo ljubili vsi družinski člani. Uporabljajo ga lahko ljudje, ki se držijo prehrane in pravilne prehrane.
Salata morske alge - preprost in uporaben recept
Solata z morskimi algami z jajci je zelo zadovoljiva in zdrava. To lahko služi otroški mizi.
Sestavine:
- piščančje jajce - 6 kosov;
- morsko zelje v pločevinkah - 470 g;
- čebula - 1 kos;
- majoneza z jajčnimi jajci - 110 g;
- Maslo za krave - 13 g;
- sol po okusu
Glej tudi: morski kale - prednosti in škode, zdravilne lastnosti
Kuhanje:
- Piščančja jajca postavite v globoki ponvi, pokrijte s hladno vodo in kuhajte 7 do 9 minut. Odstranite iz vrele vode, potopite v ledeno vodo in počakajte, da se jajca ohladijo. Odlepite lupino, rešetke, gnetite.
- Čebula, ki je brez luske, se razrežemo v majhne rezine. Nalijte v maslo vročo skodelico in popražite 2 do 3 minute.
- Odstranite pločevinasto morsko kale iz kozarcev, premešajte, odtekajte presežne vode.
- V globokem zabojniku smetiško zelje, čebulo in naribana jajca.Top majonez na jajca prepelice. Vse sestavine dobro premešajte skupaj. Sol po želji.
Majonezo lahko nadomestite z omako s kislo smetano ali svežo kremo. Priporočljivo je, da služijo posodo, okrašeno z brusnicami ali vrčem cilantra.
Korejski kuharski recept
Posoda je začinjena in začinjena, kot nalašč za moške praznike ali moške zabave. Lahko postrežemo s kuhanim krompirjem ali rižem.
Sestavine:
- posušeno morsko kale - 110 g;
- čebula - 1 kos;
- svinjina - 190 g;
- oljčno olje - 45 g;
- sojina omaka - 65 g;
- česen - 4 stroka;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
- Zasarite morski kup z vodo. V ploščo položimo, hladimo vodo in namažemo v temnem prostoru 5 do 7 ur.
- Ko je zelje nasičeno z vodo in nabrekne, ga sperite s toplo vodo in dajte na cedilo. Počakajte, da se odvečna tekočina odteče.
- Čebula brez lupine, nashinkovat tanka polukolechkami.
- Svinino sperite v toku tople vode, obrišite s papirnatim prtičem. Svinjino razrežite na kvadratke 2,5 cm.
- Olje potresemo v vroči ponvi in dodamo svinjino in čebulo. Fry, nežno mešanje, 9 - 12 minut.
- Prosti česen iz lupine, posujte v pastozno maso.
- V ponev na meso in čebulo dodajte zelje, česen, sojino omako, sol in začimbe. Tesno pokrijte in segrevajte 4 do 6 minut pri visoki vročini.
- Zmanjšajte toploto na nizko, kuhajte še 22 - 24 minut, redno mešate.
Slaščica v korejskem slogu se vroči. Za pikantne jedi lahko položite sesekljano papriko.
Solata z morsko kašo in gobami
Solata hrani telo z jodnimi celicami in koristnimi elementi v sledovih. Dajte posodo, ki dopolnjuje drozge iz artemoke v Jeruzalemu ali cvetača cvetja.
Sestavine:
- posušeno morsko kale - 110 g;
- sveže grenke šarenice - 190 g;
- čebula - 1 kos;
- kisla smetana - 140 g;
- sol po okusu
Kuhanje:
- Izperite morski zelje, nalijte toplo vodo in pustite, da napolni 5 do 7 ur.
- Ko je zelje nasičeno z vlago, ga ponovno sperite, ga položite v ponev, prelijte hladno vodo in kuhajte 8-11 minut.
- Odlepite čebulo, drobno zrezajte v dolge rezine.
- Gobice-lanere namakajte v topli vodi 4 do 6 minut, razrezane na tanke podolgovate kocke.
- Vrzite čebulo in gobe na mastno vročo posodo.Fry za 11 - 13 minut, mešanje nenehno.
- Vse sestavine hladijo v temnem hladnem prostoru.
- Zamašite, zmešajte z gobami, čebulo in kislo smetano. Sol
Salata je idealna za praznično praznovanje. Služi s črnim kruhom ali česnimi krutami.
Solata morskih alg s lignji in zelenjavo
Solata preseneča s svojo edinstvenostjo in okusom. Se bo pritožil ljubiteljem morskih sadežev.
Sestavine:
- konzervirano morsko kale - 190 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- sveži bolgarski poper - 1 kos;
- konzervirane oljke - 60 g;
- konzervirane lignje v olju - 135 g;
- apno - 1 kos;
- rastlinsko olje - 50 g;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
- Odstranite zelje iz kozarca, izpraznite presežek tekočine, postavite v skledo.
- Izprati kumare pod toplem vodo, odrezati steblo, razrezati na velike kocke.
- Pepper pranje, brez semen, razrezane v tanke polobroče.
- Oljke uničite na majhnih trgih ali klinih.
- V skledo z zeljem, dajte kumare, poper, olive. Vse sestavine nežno mešajo.
- Stiskajte sok iz apna. Mešajte z oljčnim oljem.
- Mešanica limoninega oljk s solatnim prelivom.Dodajte sol in poper.
Posoda se izkaže za svetlo in sočno. Popolnoma se prilega poletnemu meniju in dodaja več barv v vroče sončne dni. Solata se lahko dopolni z jajčno omako z vročimi krutami.
Slaščica z morsko hrano s paličicami - korak za korakom
Posoda za ljubitelje izvirne in uporabne kuhinje. Salata gre dobro s jajčevci iz jajčeca, korenje v korejskih in grilled govejih klobasah.
Sestavine:
- čebula - 1 kos;
- krakovne palice - 120 g;
- konzervirano morsko kale - 220 g;
- majoneza iz oljke - 120 g;
- jajce - 3 kosi;
- cilantro - 16 g;
- Maslo za krave - 17 g;
- sol po okusu
Kuhanje:
- Brezplačni palčki iz filma se zrušijo v majhne kvadratke.
- Čebula, ki ne vsebuje lupin, se zmeša v polovice obročkov, odplakne na mastno greznico. Fry za 4-6 minut, dobro premešamo.
- Jajca brez lupine, drobno sekanje.
- Izperite zelenico pod toplem vodo, drobno sekanje.
- Odstranite pločevinasto morsko kale iz posode, izpraznite presežne tekočine in gnetite.
- Zelje, čebulo, rakovice, cilantro in majonezo dajte v globoko posodo solate. Nežno mešajte vse sestavine, sol.
Solata bo okusnejša, če dodate konzervirano jagode ali skušo.
Postrezite s česnimi krutoni in sirom.
Originalna solata z morskim kupusom in koruzo
Posodo dobite z začinjenim okusom in edinstveno aromo. Solatu lahko okrasite z oranžnimi rezinami ali listi bazilike.
Sestavine:
- marinirano morsko kale - 330 g;
- korenje - 330 g;
- konzervirana koruza - 330 g;
- sojina omaka - 55 g;
- oljčno olje - 55 g;
- sol in poper po okusu.
Kuhanje:
- Izperite korenje pod tekočo toplo vodo, odlepite in razrežite na tanke podolgovate rezine.
- Izperite morski kup z rezom, premešajte s koruzo in korenjem. Nalijte sojino omako in jo položite v temnem prostoru 27 - 37 minut.
- Dodajte olje, sol in poper v skledo. Če je potrebno, lahko namesto masla uporabite kislo smetano omako ali majonezo.
Postrezite z ocvrtim krompirjem ali zamrznjeno zelenjavo. Lahko se uporablja kot ločena posoda. Idealen je s sadnimi gaziranimi pijačami.
Salate morske alge nasičijo telo s hranili in izboljšajo delovanje gastrointestinalnega trakta.Obstaja veliko variant, vsaka gostiteljica lahko izbere tisto, ki jo bo ljubila njena družina.
