Korenček in jabolčna solata - 7 okusnih in zdravih receptov

Korenje in jabolka so odlične sestavine. So nizke kalorije in bogati s hranili. Ti izdelki se pogosto uporabljajo pri kuhanju za kuhanje različnih jedi. Najbolj pogosti od njih - solate, o načinih kuhanja, ki bodo povedali članek.

Enostavna korenčka in jabolčna solata

Pri pripravi ni nič težav.

Zahtevane komponente:

  • velika korenje (2 kosi);
  • jabolka, boljša zelena (1 kos);
  • grozdje ali oljčno olje (1 žlica l.);
  • zelenice (po želji).

Izvedba:

  1. Glavne sestavine operite z vodo.
  2. Odstranjevanje lupine.
  3. Grate.
  4. Izlijemo olje, potresemo z zelišči.
  5. Temeljito premešajte.

Salata je pripravljena. Njegove prednosti vključujejo dejstvo, da se veliko časa in izdelkov ne porabi za kuhanje.

Kuhanje z zeleno


Zelo lahka solata, ki je popolnoma prebavljena. To je odlična možnost za prigrizek in za okrasitev praznične mize. Pri pripravi ni ničesar zapletenega.

Za izvedbo potrebe:

  • eno jabolko;
  • en velik korenček;
  • zelena - 70 g;
  • orehi - okoli 5 g;
  • kisla smetana ali jogurt - 100 g;
  • sol;
  • limonin sok

Metoda priprave:

  1. Korenje, jabolka, zelena je treba temeljito oprati in olupljati.
  2. Mešajte na grobem ali v mešalniku.
  3. Mešajte, prelijte limonin sok.
  4. Grobo rezite oreške, premešajte s kislo smetano in začimbami.

Veliko časa kuhanje ne bo, kar je zelo priročno. Te solate so zelo dobre za uporabo v poletni sezoni, ko želite nekaj lahkega.

Vitaminski predjed s kupusom


Zelje, korenje in jabolka so zelo uspešna kombinacija sestavin, ki lahko telo nasitijo z največjo količino koristnih snovi, vitaminov in elementov v sledovih. Salata je odlična za prehrano ljudi, ki želijo izgubiti težo.

Za pripravo obrokov za 4 obroke potrebujete:

  • en velik korenček;
  • eno veliko jabolko;
  • limonin sok;
  • zelje - polovica glave;
  • sol in rastlinsko olje po okusu.

Navodila za kuhanje:

  1. Najprej morate pripraviti zelje: temeljito sperite, odstranite pokvarjene liste in pecelj. Nato ga razrežite na majhne trakove.
  2. Operite korenje, jih lupite. Potem morate reste na velikih ali srednje velikih.
  3. Izperite jabolko, se znebite lupine, nato pa se prepričajte, da izrežete jedro in ga šele nato zmlete v velikoRužno.
  4. Priporočamo mešanje sestavin z zeljem. Če ni mlada, je bolje, da jo prvič stisne. Potem soli. Nato dodajte jabolčni in limonin sok, vsebino temeljito pomešajte. In samo zdaj olje raste.

Solata lahko postane privlačnejša z dekoriranjem z zelenjavo, narezana jabolka, oreški itd. Dobro gredo z mesnimi jedmi, še posebej kuhane nad odprtim ognjem.

Francoska korenčka in jabolčna solata

Francoske solate odlikujejo vedno eleganca in to ni izjema.

Za pripravo potrebujete naslednje izdelke:

  • dve srednji korenčki;
  • dve veliki jabolki;
  • tri kuhana jajca;
  • trdi sir (200 g);
  • Majoneza 1-2 tbsp. l .;
  • sol;
  • kis - 2 tbsp. l potrebovali samo krtačo čebulo;
  • ena čebula.

Zadnja dva sestavina sta neobvezna.

Kako kuhati:

  1. Odlijemo čebulo, drobno nasekljajte na kocke. Pour vrelo vodo in kis in pustite, da marinirate 10 minut.
  2. Jajca očistite, sesekljate na fino rezilo ali pa to hitro storite na rezilu jajc.
  3. Operite korenje in jih luščite, nato jih posušite na sredino.
  4. Tudi z jabolkami, ne pozabite narezati jedra.
  5. Peljeno čebulo je treba položiti na spodnji sloj na plošči, ki se razprostira z majonezo in soljo. Nato je postavljena plast jabolk, tudi začinjena z majonezo.
  6. Ponovi se tudi z jajci, korenje in sir.
  7. Če obstajajo izdelki, lahko ponovite plasti v enakem vrstnem redu.
  8. Hladimo eno uro.

Sočna, nežna, okusna in aromatična prigrizek dopolnjujejo dnevno prehrano.

Recept za hujšanje


Dekleta želijo izgledati privlačna in vitek. Toda sedeti na trdnih dietah je včasih težko. Tukaj boste pomagali zelje, korenje in jabolčna solata.

Zahtevana sestava:

  • beli zelje - 400 g;
  • jabolka - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • olivno olje ali grozdje - 2 žlici žlici. l .;
  • limonin sok - 2 tsp;
  • sladkor - 0, 5 tsp;
  • poper in sol.

Kuhanje:

  1. Izprte in škropljene od pokvarjenih listov zelja, drobno sesekljane.
  2. Operite jabolko, lupite, odrežite jedro, rešite na grobem rezilu.
  3. Izperite, lupite korenje, narežite na korejsko grlo.
  4. Zmešajte olje, sladkor, sol, poper, limonin sok.
  5. Zmešajte oblačila in osnovne sestavine.

Izkazalo se je vitaminska solata z nizko kalorično vsebino, ki ne more škoditi številki. Uspešna kombinacija komponent omogoča telesu uporabne snovi in ​​elemente v sledovih.

Z jajci in sira


Ta solata se ne razlikuje veliko od francoske solate, nekatere nove sestavine bodo dodane in se deleži nekoliko spremenijo.

Potrebovali boste:

  • dva sveža korenčka;
  • dve jabolki;
  • štiri kuhana jajca;
  • ena čebula;
  • 250 g trdega sira;
  • 2 tbsp. l majoneza;
  • 100 g kisle smetane;
  • sol, poper po okusu.

Navodila korak za korakom:

  1. Najprej morate pripraviti jutranje: kislo smetano, majonezo, zmešajte začimbe do gladke.
  2. Odlepite čebulo od lupine, razrežite na majhne kocke.
  3. Odlepite jabolka, odrežite jedro.
  4. Na dnu plasti tanka cisterne razpršimo čebulo.
  5. Nato jabolko razrežite na grobo telo in ga položite z drugo plastjo, nato pa preganjajte z obleko.
  6. Dve jajci so tudi naribane ali drobno sesekljane in damo v naslednji sloj.
  7. Prav tako s korenjem. Na njej položijo jajca.
  8. Vse plasti se ponovijo.
  9. Zadnji bo sloj trdega sira, zdrobljen na grobem rezilu.
  10. Po želji okrasite zelenjavo, suhe slive ali matice.

Kako narediti čebulo

Ta možnost je odlična za aktivne ljudi. On lahko daje energijo in moč. Nizko kalorična solata, enostavno prebavljiva.

Če ga želite pripraviti, potrebujete naslednjo sestavo:

  • dve korenčki;
  • dve peski;
  • eno veliko jabolko;
  • olivno olje ali grozdje (1 žlica l);
  • limonin sok (polovica čajne žličke);
  • sol, zelišča po okusu.

Tehnika:

  1. Operite in očistite zelenjavo in jabolko.
  2. Mešajte na grobem rezilu.
  3. Dodamo sesekljano zelenjavo, sol po okusu, olje, sok.
  4. Zmešajte vse.

Solate iz korenja in jabolk so dobre za zdravje, vsebujejo veliko snovi, ki so potrebne za telo. Pomagali bodo pri diverzifikaciji prehrane in bodo privlačni za vse.