Na počitniški mizi si vedno želite ogledati le najbolj zanimive prijetne prigrizke. Dostojan gost na njej bo solata piščančje prsi. V nadaljevanju so predstavljeni enostavni in okusni recepti za različne različice.
Prekajena piščančja prsa
Prekajeno meso dodaja prijeten prigrizek. Sestavine: 230 g prekajene piščančje prsi, lahko rdeče konzervirane fižol, velika sveža kumara, korenje, česen, sol, majoneza, sveži koper.
- Korenje se zmeša s posebnim graterjem za korejske prigrizke. Ista naprava se uporablja za brisanje kumare.
- Fižol se znebite tekočine iz kozarca.
- Meso je razrezano na majhne tanke palice.
- Vsi pripravljeni izdelki so mešani in soljeni.
Solata s prekajenimi piščančji prsi, začinjena z mešanico majoneze, česna in sesekljanega kopra.
Z ananasom
Ta recept je eden izmed najbolj priljubljenih prigrizkov na piščančjih prsih. Sestavine: 260 g piščanca, izbrano jajce, pol ananasa v sirupu, 80 g trdega sira, majoneza.
- Piščanca je kuhana, ohlajena in fino rezana.
- Trdo kuhana jajca trba na grobi reji.
- Ananas se razrežejo na kocke.
- Sir se trije z rdečo s srednjimi deli.
- Salata z ananasom in piščančjimi prsmi postavljajte plasti v naslednjem vrstnem redu: piščanec - jajca - sadje - sir.
Solatu lahko okrasite z orehi in čebulnim perjem, ki prikazuje celoten ananas.
Z dodajanjem gob
Gobe ustrezajo vsem. Ampak bolje je uporabljati kisle gobe. Sestavine: piščančje prekajene piščančje prsi, 4 kos. jajca, 2 kisle kumare, 5 krompirja, 380 g kisle gobe, čebula, sol, majoneza.
- Krompir in jajca se kuhata do razpisa, nato pa se nasekata na majhne kocke.
- Čebula je zdrobljena in ocvrta do zlate.
- Gobe fino rezane z ostrim nožem. Tudi zdrobljeni in kumare.
- Vse sestavine združimo v posodo solate, nasoljene in oblečene z majonezo.
Namesto gobastih gob, lahko sveže sesekljate tako, da jih pokažete v skodelici s čebulo.
Solata s kuhanimi piščančji prsi
Vrečka iz kuhane piščanca lahko naredite zelo bogato, če v njej uporabljate žitarice iz riža. Sestavine: pol skodelica dolgega belega riža, 380 g mesa, korenje, 4 kos. piščančja jajca, sol, granulirani česen, majoneza.
- Piščančje meso se kuhajo v slani vodi in roke, razdeljene na vlakna.
- Ločeno kuhanega korenja, riža in jajc. Končana žita temeljito opere s hladno vodo.
- Vse pripravljene sestavine so mešane, soljene, posuta s česnom in oblečene z majonezo.
V takem prigrizku je okusno dodati drobno sesekljano zelenjavo.
S koruzo
Sladka koruza bo dodala prigrizek za sočnost in svežino. Sestavine: 220 g piščančjih prsi in enako količino koruze, 3 kos. piščančja jajca, zelena sladka in kisla jabolka, peščica belih krekerjev, sol, majoneza.
- Prsi in jajca se kuhajo, dokler niso kuhani, nato pa se razrežejo na približno enake majhne kocke. Na enak način sem zdrobil jabolko.
- Pripravljene komponente so mešane, povezane s koruzo brez tekočine in krekerji.
- Ostanek solate solate in izpolnite z majonezo.
Po želji lahko dodate predjed s sladko popro in / ali svežo kumarico.
Rezanci lubenice
Več materialov: solata iz lubenice
Glavna značilnost te jedi je oblikovanje v obliki rezine lubenice. Sestavine: 230 g kuhanega piščanca, 1 kos. rdeča čebula, 70 g trdega sira, 2 kosi. kuhana jajca, 2 velika paradižnika, par oliv, sveža kumara, sol, majoneza.
- Drobno sesekljane kuhanih prsi so postavljene s prvo plastjo v obliki rezine lubenice.
- Nato pošljite kocke rdeče čebule in naribane jajčece.
- Končno nariban sir je zadnji, ki izlije. Rahlo solite in plasti prevlečite z majonezo.
- Iz naribanega kumarica je postavljena "koža" lubenica. Od rezin paradižnika - celuloze. In kocke s tankimi oljkami bodo posnemali kosti.
S takim oblikovalskim predjedom bo vredna dekoracija katere koli mize.
S svežimi kumarami
Ta različica solate ima ločeno ime "Kaleidoskop". Sestavine: polovica rdeče paprike, 70 g trdega sira, 2 kosi. piščančja jajca, 2 sveže kumare, 320 g piščančjih prsi, pol konja konzervirane koruze, 160 g piščančjega pršuta, 5 kosov. slive brez kamnov.
- Prsi se kuhajo in raztrgajo z vlakni. Kumare vodijo dolge tanke slamice.
- Kuhamo, dokler se jajca ne dokončata na majhne koščke. Podobno smo jih zdrobili in namočili v vrele vode.
- Šunka in poper se razrežejo na tanke rezine. Sir fino trljanje.
- Solata je postavljena v plasteh: piščanec - koruza - kumare - jajca - suhe slive - šunka - poper - sir.
Predjed je pomazan z majonezo in okusom.
Pohovana piščančja prsa
Ocvrto meso v kombinaciji s kumarami iz kumaric in gobami naredi solato posebno izvirno. Sestavine: 1 prsih, 170 g trdega sira, majhna konzerva, 3 kos. piščančja jajca in kisle kumare, kup svežih zelišč, soli, majoneze, čilijeve omake.
- Majhni kosi piščanca se ocvrte v maščobah do zlate barve.
- Meso vlijemo z vročo omako in pustimo, da se ohladi.
- Jajca se kuhata in utrjujeta na grobo rezilo, sir pa se razreže na kocke.
- Šampinjoni se znebijo tekočine in se zmanjšajo na polovici.
- Kumare se tale v trakove.
- Vse pripravljene sestavine, razen piščanca, so mešane, oblečene z majonezo, soljene.
Na vrhu solate so postavili koščke mesa in sesekljane zelenice.
Diet recept
Ta prigrizek je kot nalašč za obdobje prehrane ali dodajte maščobne jedi namesto jedi. Sestavine: piščančja prsa, 1 kos. avokado, 4 češnjevega paradižnika, rezina limone, kup peteršilja, ščepec zemeljske paprike, sol, 2 velike žlice oljčnega olja.
- Meso je podmazano z maslom, posuto s papriko in marinirano pol ure. Nato pečemo v vroči peči za isto količino.
- Zaščiteni avokado in peteršilj sta drobno sesekljana in paradižnik razrezan na dva dela.
- Vse sestavine so mešane, posuto s limoninim sokom in oljčnim oljem.
Slastno je, da služi solato s kruhom ali kruhom.
S kitajsko zelje
Bolje je, da sami naredite kruhove za prigrizke in ne uporabljate pripravljene z neomejeno količino soli in ojačevalnikov okusa. Sestavine: 300 g pekinskega zelja, 180 g kuhanega piščančjega mesa, peščica v pločevinkah, 2 kuhana jajca iz piščanca, peščica belih krekerjev, majoneza, sol.
- Listje zelja so drobno sesekljani.
- Prsni koš na trakove, jajca na kocke.
- Vse sestavine se mešajo in napolnijo s slano majonezo.
Če želite, lahko v to solato dodate še kakšno drugo svežo zelenjavo. Na primer, kumare ali češnjev paradižnik.
S sirom
Za izvirnost se dodaja sladek pomaranček predjed (1 kos). Druge sestavine: 270 g piščančjega mesa, peščica orehov, sveža kumara, 70 g trdega sira, 3 kosi. kuhana jajca, majhna rdeča čebula, sol, majoneza.
- Piščanec kuhamo v nasoljeni vodi, ohladimo in razstavimo v vlakna.
- Jajca, čebula in kumare.
- Zrna oreščkov so natančno razpadla.
- Sir se trije na največjem preseku.
- Oranžne rezine brez filmov so razrezane na srednje rezine.
- Vse sestavine so združene, soljene in oblečene z majonezo.
Zelo lepo je, da služi predjed v polovicah pomaranč.
S pečenim piščančjim fileom
To solato lahko služi ne le hladno, ampak tudi v obliki toplote. Sestavine: 380 g piščančjih prsi, 2 kos. čebula in korenje, 3-4 kisle kumare, majoneza, oljčno olje, sol.
- Soljena dojka, zavita v oljno folijo in pečena do razpisa.
- Sveža zelenjava se drobno naseklja in prehaja v dobro ogrevano oljčno olje.
- Kumare so narezane v tanke trakove.
- Vse pripravljene sestavine so mešane, soljene in oblečene z majonezo.
Okrašena s prigrizki.
S korenjem v korejščini
Najpreprostejša slana solata, ki jo pripravimo v nekaj minutah. Sestavine: 320 g piščanca, 130 g korenčkov v korejščini, 90 g trde kaše, sveža kumara, sol, majoneza, črni poper.
- Piščanca se kuhata v slani vodi, ohladi in razdeli na vlakna.
- Sir in kumar se razrežejo v tanke trakove.
- Sestavine so lahko plasti. (glavna stvar je, da je prvo meso in zadnje - sirast ali pa samo premešajte v solatni skledici.
- Predjed je soljen, prežeti in oblečen z majonezo.
Pomembno je, da ne pretiravate s soljo, saj je prigrizek korenja že slan.
