Avokadova solata s kozicami - 8 zelo okusnih receptov

Slastna in zdravo jed v času prehrane - avokadova solata s kozicami. Ta kombinacija izdelkov naredi okus prigrizek svetel in izviren, hkrati pa obe komponenti ne škodita.

Osnovni recept

Sestavine:

• 200 - 250 g majhnih kozic;
• 1 kos avokado;
• 1/3 čl. slana jogurtova omaka;
• 4 listov zelene solate;
• fino sol.

Kuhanje:

1. Pošljite majhne kozice v vrelo vodo in jih kuhajte 2,5 do 3 minute.
2. Cool pripravljeni morski sadeži, čisti iz lupin in črevesja. Rezanje repov in glave.
3. Operite in posušite solato. Na veliko ploščo ploščo položite dva listja zelenice in sesajte roke na velike koščke.
4. Avokado narežemo na polovico, odstranimo kost in odrežemo kožo. Ostrino odrežite v srednje velike rezine.
5. Mešajte kozice, avokado in zelenjavo na rezine. Sol in sezono z jogurtovo omako.
6. Prenesite mešanico na listje solate.

Predlagajte predjed takoj

Z dodatkom kumar

Sestava proizvodov:

• 200 - 250 g surovih velikih kozic;
• 1 veliko sadje avokada;
• 1 dolga kumara;
• 2 česna čreda;
• 1 apna;
• nekaj svežega bazilca;
• sol in rastlinsko olje.

Zelo pomembno je, da izberete najbolj zrelo sadje avokada.V nasprotnem primeru bo njegova celuloza težka in sveža. Na primer, primerna za solato avokado haas.

Kuhanje:

1. Pelite in zmešajte s široko stransko nožo in izrežite česna. Zelenjavne zelenice, razrezane na majhne koščke.
2. Odstranite lupine iz kozice in izvlecite črevesni venec. Odprtje rep.
3. Z morskimi sadeži zmešajte česen in zelišča, na vseh straneh pa v vročem olju. Sol in namažite ploščo.
4. Odlepite kumare, odstranite del semena in naključno sesajte preostalo celulozo.
5. Z apnom, obrišite lupino, iztisnite sok in prelijte kumare. Pošljite zelenjavne in apnene ostružke.
6. Z avokadom odstranite lupino in odstranite kost. Celulozo razrežite na koščke in prelijete preostali limetin sok.
7. Zmešajte vse sestavine. Sol

Pripnite s kozicami in kumaricami iz avokada, napolnite z rastlinskim oljem.

Kuhanje s paradižniki

Sestavine:

• 1 kos srednje velika velikost avokada;
• 1 žlička iz apnenega sokova;
• 1 žlička iz lahke majoneze;
• 2 peščice paradižnika iz češnje;
• 1 kup zelenega kopra;
• 200 - 250 g olupljenih kuhanih kozic (majhnih);
• 1 žlička desertne kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe;
• sol, poper;
• listi solata za dekoracijo.

Kuhanje:

1. Avokado brez lupine in razrežite kosti v rezine in jih pospravite v posodo za solato.
2. Oud enako pour sesekljan koper in češnja, razrezano na 4 kosov
3. Dodajte kuhano kozico.
4. Pripravite preliv kisle smetane, majoneze in limetinega soka.
5. Sol, paprika solata z avokadom in kozicami ter paradižniki.
6. Obležite s omako in premešajte.

Pripravite prigrizek v dele smetane, prekrito s listi solate.

Salata "Boro Boro" avokada s kozicami

Sestavine:

• 200 - 250 g zamrznjene majhne kozice;
• 2 močne kumare (sveže);
• 2 kosi avokado;
• 1 kup zelene čebule;
• 5 žličk iz olivnega olja;
• 1 žlička iz vinskega kisa;
• drobna sol, mešanica začimb.

Kuhanje:

1. Kumare brez trpežne kože in semen, razrezane na majhne rezine.
2. Odlepite in odrežite avokado s kosmi približno enake velikosti.
3. Pražite kozico na 1 žlici oljčnega olja, dokler ne kuhamo in namažemo. Ohladi.
4. Čebulno perje so drobno sesekljane.
5. Združite preostalo olje, kis, sol in izbrane začimbe za oskrbo z gorivom.

Zmešajte vse izdelke za solato Boro Borough, jih prelijte z oblek in dobro premešajte.

Koristen prigrizek z arugulo

Sestavine:

• 10 kosov tigraste kozice;
• 1 kos avokado;
• 50 g tankih parmezanskih plošč;
• 50 g arugule;
• 100 g češnje;
• 1 peščica olupljenih oreščkov;
• 1 žlica. l cvetlični med;
• 1 apna;
• 1 žlička iz klasične sojine omake;
• ½ žlica. l balzamični;
• 1 žlica. l oljčno olje;
• sol

Če parmezan ni na roki, ga lahko zamenjate s katerim koli trdim, slanim sirom.

Kuhanje:

1. Arugula sperite in posušite.
2. S polovico citrusov odstranite lupino s finim rezilom in stisnite sok iz celuloze. Kosi apna zmešajte s sojino omako, cvetličnim medom, olivnim oljem in balzamiko. Slani nastalo omako.
3. Peljemo avokado in razrežemo na velike kocke. Češnja na polovici.
4. Odkupite kozico, da se ocvrsti, dokler ni rdeča in pripravljena.
5. Pripravljene izdelke položite na listje arugule, dodajte jim pladenj s sirom in prelijte omako.

Okrasite prigrizek z olupljenimi pinjolami.

Z grenivkami

Sestavine:

• 450 g velike surove kozice;
• 1 roza grenivka;
• 1 kos avokado;
• 1 čebula (šalotka);
• 3 veje taragona;
• 1 tsp limetin sok;
• 100 g mešanice solate;
• oljčno olje;
• 1 ščepec rjavega sladkorja;
• fino sol.

Kuhanje:

1. Peel kozice, pusti svoje rep. Bodite prepričani, da odstranite temno veno iz morskih sadežev, ki jih zareza v hrbet.
2. Toplotno oljčno olje v ponvi. Na njej ocvrti kozico na lepo zlato rjavo skorjo in popolno pripravljenost. Takoj jih solite in lahko dodate začimbe po okusu.
3. Dobro olupljajmo grenivko in pustimo le celulozo. Vsako rezino brez filma izrežite v 2-3 dela. Konzerviran sok v procesu rezanja.
4. Lepo sesajte čebulo in taragona. Odlepite in razrežite avokado v srednjih rezinah. Solata pušča solze.
5. Mešajte olje, grenivkin sok in apno, rjav sladkor in sol za oblačila. Ohlajeni nastali solatni preliv.

Povezovanje vseh komponent. Nalijte preliv in premešajte.

Recepcija Quinoa

Sestavine:

• 200-250 g kozic iz tigra;
• 50 gramov kvinoe;
• 1 srednja kumara;
• 1 kos papaja;
• 1 kos avokado;
• nekaj listov zelene solate in cilantro;
• sol;
• oljčno olje;
• 1 česen česna;
• 1 ščepec ingverja.

Kuhanje:

1. Za omako oljčno olje zmešajte s svežim ali suhim ingverjem. Na maso dodamo zdrobljen svež česen. Lahko okusite količino slednjega.
2. Lupina kozic. Vsako lepo škarje se razrezajo po grebenu.Odstranite lupine, dobro sperite in suh morski sadeži.
3. Quinoa je postavil v majhno kozico. Na hladno vodo nalijte mrzlo vodo nad nivojem izdelka, solite in kuhajte, dokler se vlaga ne absorbira v grde.
4. Ocenite kozico, dokler ne razložite in rumen v oljčnem olju. Na samem koncu jim pour quinoa. Mešajte mase in takoj izklopite toploto.
5. Olupljene kumare razrezane na majhne koščke. Prav tako mletje avokada brez lupine in kosti.
6. Z papajo odrežite lupino, odstranite semena. Preostalo meso izrežite na kocke.
7. Zmešajte vse izdelke. Dodaj jim fino razkosane zelenice.

Končajte solato in dodajte jutranje iz prvega koraka.

Salata: lignji, škampi, avokado in češnja

Sestavine:

• 2 kuhana jajca;
• 200 - 250 g kozic;
• 300 g Iceberg (zelena solata);
• 200 - 250 g lignjev;
• 1 kos avokado;
• 5-6 kosov Cherry
• 50 gramov sira;
• 1 žlica. l lahka majoneza in enaka količina oljčnega olja;
• sol, svež česen.

Kuhanje:

1. Hlajena kuhana jajca razrežemo na kocke in damo posodo solate.
2. Lupina kozic. Z liti rezanim filmom odstranite hrbtenico. Česen razrežite na majhne koščke.
3. Frite proizvode iz drugega koraka skupaj v oljčnem olju s soljo. Tekočina mora popolnoma izhlapeti iz posode.
4. Hrana z morsko hrano na skledo solate do jajc.Tam dodajte četrtine češenj, kosov avokada brez lupine in raztrganih solat.
5. Sezono z majonezo in dodajte po okusu.

Na vrhu že pripravljene jedi lahko postavite tanke sirove plošče Parmesana.

Da bi bila solata zelo okusna, je pomembno, da za to izbere prave izdelke. Avokado je treba izbrati z mehkim blagim mesom, skladnostjo masla. Bolje je kupiti kozice v neobčutljivi obliki in samostojno odstraniti lupino in vse, kar je odveč. Velike in majhne kopije bodo naredile.