Črna redkev solata - 13 receptov

Zdaj priljubljena črna redkevna solata je lahko hrana, ki temelji na zelenjavi in ​​zelenjavi ali hrani, z dodatkom mesnih izdelkov. Posoda je okusna, hranljiva, bogata z različnimi vitamini in minerali. Pri kuhanju na podlagi zdravega korena upoštevajte njegov grenak okus, ki je dobro razredčen z nevtralno ali sladko hrano.

Enostavna črna redkev solata s korenjem

Za pripravo okusne in zdrave črne redkvice solate s korenjem, morate zaloge na:

  • črna redkev - nekaj kosov;
  • korenje;
  • sveža kumara;
  • kuhano jajce;
  • česen - nekaj zob;
  • solatni listi;
  • kisla smetana - 1,5 tbsp. l .;
  • s soljo.

Okusna, a nekoliko pozabljena posoda bo pripomogla k okrepitvi imunskega sistema in izboljšanju telesne odpornosti proti patogeni flori.

Za ljubitelje začinjene jedi, redkev v vodi ni predhodno prepojena. Če se boste morali znebiti značilne grenkobe, korenasto zelenjavo tradicionalno namočite 8 minut v hladni vodi.

Oštri korenasti pridelek se očisti in podrgne na velikem rezilu. Korenje z kumaricjem se zmelje z rdečo, pomešano z redkvico, sesekljanim jajcem in listi zelene solate.Na koncu dodane soli je preskočila česen s česnom in kislo smetano omako.

Bogato možnost kuhanja z mesom


Uravnoteženi okus, kompleks hranilnih snovi - solata črne redkvice z mesom bo zadovoljila lakoto, izboljšala zdravje.

Pripravljen je na podlagi:

  • meso (govedina, piščanec, svinjina) - 300 g;
  • črna redkev - 1 koreninski pridelek;
  • čebula;
  • majonezna omaka - 90 ml;
  • sol, začimbe;
  • zelenja.

Prvo, meso kuhamo v slani vodi, dokler ne kuhamo. Ko ga ohladimo in razrežemo na tanke trakove.

No, če se meso ohladi v juho, potem bo ostalo sočno in okusno.

Peel redkev, sekanje s hlebec žlica, namakajte v vodi po želji. Peel čebulo, razrezane na tanke obroče, marinirati v majhni količini kisa.

V velikem zabojniku, ki združuje vse izdelke, po stiskanju odvečne tekočine od čebule in redkvice, začeti z omako, soljo in gnetenjem. Postavite na a la carte plošče, okrasite z zelenjem.

Črna redkev solata s kislo smetano


Priprava jedi:

  • redkev - 350 g;
  • čebula - 60 g;
  • kuhana jajca iz piščancev - 2-4 kosov;
  • kisla smetana - 100 ml.

Glavni izdelek se podrgne na velikem rezilu, prepojen z vodo in zapusti 120 minut. Čebula je narezana, pomešana z naribanimi jajci in redkev. Vse je mešano, oblečeno s kislo smetano.

V tej preprosti, vendar hranljivi soli s kislo smetano lahko dodate še druge izdelke, zelenjavo, zelenjavo, meso, gobe. Vsak nov izdelek bo dal svoj okus k jedi, ga odprl in dopolnil.

Kuhanje s piščancem

Za pripravo solate naj se zalogi:

  • redkev;
  • zelena čebula - 30 g;
  • kuhane piščančje prsi;
  • sveža kumara;
  • majonezna omaka - nekaj žlic;
  • kuhana jajca - 3 kosi;
  • sol in zelenjava.

Čista, brezbarvna redkev zmleta z mesnatim hrbtom. Kuhan piščanec je razdeljen na majhna vlakna. Jajca so podrgnjena, zelenice so zdrobljene z nožem. Kumara je olupljena, razrezana na majhne trakove. Vsi izdelki se kombinirajo v ustreznem vsebniku, premešamo, dodamo preliv.

To solato lahko postavite v plasteh in raztrgate vsako omako.

Vitaminska solata črne redkve z kumaricami


Ta zelenjavna prigrizek je zdrava, zelo okusna in lahka, z najmanj kalorijami.

Pripravljen je na podlagi:

  • redkev;
  • sveže kumare - nekaj kosov;
  • zelena čebula;
  • kisla smetana;
  • limonin sok - 7 g;
  • sol.

Črni korenasto zelenjavo je olupljen in mleto z večjo. Čebula lupine v obliki tankih obročev, kumare se razrežejo na majhne rezine.Vse je povezano, napolnjeno z limoninim sokom, mešano. Na koncu dodajte belo omako, gnetite in postrežite.

Kako narediti z zelišcrino


Enostavna solata, ki je boljša od katerega koli zdravila, bo okrepila imunski sistem.

Če želite, da se zalogi:

  • redkev;
  • kisla zrna - 270 g;
  • čebula;
  • rastlinsko olje (dišeče);
  • sol, sladkor.

Redkev se podrgne, pomešamo z kislo zelenjavo in sesekljano čebulo. Začimbe in maslo dodajo po okusu.

Da bi solata bolj živahna, lahko dodate več vrst sladkega popra.

Recept z zelenimi jabolkami

Hitra, ekonomična, vitaminska solata bo zagotovo prosila vsako hostico in vsa gospodinjstva.

Pripravil:

  • črna redkev;
  • korenje - nekaj kosov;
  • jabolka;
  • peteršilj;
  • zelena čebula;
  • česna čreda - po okusu;
  • majoneza - 80 ml.

Korenje z redkvico so olupljene in sesekljane na spodnjem delu žlindre. Operite zeleno jabolko, razrežite na tanke trakove. Chop zeleno čebulo perje, sekanje zelenice. Vse združite, dodajte malo česnovega soka, sezono z omako.

Solata črne redkvice in jajc

Za kuhanje uporabljajte najmanjši nabor izdelkov:

  • jajca - nekaj kosov;
  • črna korenasta zelenjava;
  • korenje;
  • česna čreda;
  • majonezna omaka.

Jajca so kuhana trdo kuhan, redkev z korenjem se oluplja. Vse je narejeno na grobem prežveču, mešano in začinjeno z omako. Česen sok in začimbe se dodajo po okusu. Namesto majoneze lahko vzamete kislo smetano. No, če je izdelek visoko vsebnost maščob. Popolnoma združuje vse sestavine v eni sestavi.

Zdrava prigrizek za pese

Ta slasten prigrizek dopolnjuje vsako stransko jed, če je meso na žaru na ognju, pečene ribe ali krompirjeve jedi.

Pripravljeno na podlagi:

  • črna redkev;
  • mlada pesa;
  • čebula;
  • rastlinska maščoba;
  • črni poper, sol.

Velik čebulo se olupli, razreže na pol obročev in ocvrsti do zlate rjave barve.

Maščobe je treba vliti več, ne obžalujem, ker bo sčasoma služil kot solatni preliv.

Mlada pesa in redkev se olupljajo in podrgnejo na večjem delu. Vse premešajte, dodajte čebulo, po začimbah začimb. Naj ostane v hladilniku eno uro.

S sirom

To je eden izmed najhitrejših prigrizkov, pripravljenih na podlagi:

  • redkev - par korenovk;
  • majonezna omaka - po okusu;
  • trdi sir - 130 g;
  • česna čreda;
  • peteršilj, koper, zelena.

Beli del korenine se zmleti s finim rezilom. Na enak način so si pomešali sira in česen. Vse se meša, oblečeno z omako. Mase enake velikosti so oblikovane iz nastale mase in so postavljene na kup zelenja. Podnožje lahko razdelite na več delov, dodate vsakemu barvilu hrane, gnetite in oblikujte kroglice. Ta solata bo izgledala praznično, odrasli in otroci bodo z veseljem poskusili.

Kuhanje z dodatkom krompirja

Izdelki v tej solati so postavljeni v plasteh v kulinaričnem obroču. Rezultat je spektakularen in prijeten prigrizek, ki ga imajo številni moški.

Za pripravo jedi je treba založiti:

  • črna redkev - nekaj majhnih korenastih zelenjadnic;
  • kuhani krompir - 7 kosov;
  • surove korenje;
  • čebulo - nekaj kosov;
  • kuhana jajca - 4 kosi;
  • omaka, začimbe;
  • zelenice, vključno s čebulnim perjem.

Krompir vreže v kožo, lupi. Očistite redkevico, ga razrežite na velikem rezilu, jo pokrijte s soljo in pustite 15 minut (še ena dobra metoda za odpravo grenkobe). Za grenak sok teče, koren je vnaprej nameščen v cedilu.

Korenje prevlečeno, kuhana jajca, beljakovine so ločene od rumenjaka. Proteinske rešetke, s krompirjem razrežite z velikim rezilom. Odstranite čebulo in premešajte s stisnjenim korenom.

V kulinaričnem obroču položite rezalne plasti, prelijte z omako. Spodnja plast je krompir, po čebuli z redkevami, korenje, beljakovine. Na vrhu omake je rumen del testisa narejen, narejen je malo zelene čebule. To solato lahko pripravimo z dodatkom govejega mesa, kuhamo ali pečemo v pečici.

S kislemi gobami

Priprava jedi se pripravi iz komponent:

  • redkev;
  • gobaste gobe - 200 g;
  • rastlinska maščoba - 3 tbsp. l .;
  • čebula, sol.

Redkev se razreže v tanke trakove, namočene in ocvrte v maslu. Ko se ohladi, ga je treba zmešati s sesekljano gobo in čebulastimi škatlami. Začimbe in dišeče olje se doda v okus.

Svečana solata s pečenim šunkom

Nežna lepa jed vsebuje veliko mineralov in vitaminov.

Pripravljen je na podlagi:

  • črna redkev;
  • jajca - nekaj kosov;
  • pečena šunka - 220 g;
  • čebulna čebula;
  • jabolka - 3 majhna;
  • korenje;
  • balzamični kis;
  • majonezna omaka;
  • oljčno olje.

Jabolka in redkevka sta olupljena, zdrobljena z velikim grlom. Predkorak mora na kakršen koli način odstraniti grenkobe. Pripravite testise, drobno sekanje. Pražite čebulo, dokler se ne oklepa, rešite korenje. Vse premešajte, posujte s kisom.

Pečena šunka se razreže in vnese v solato skupaj z jajci. Dodajte sol, poper, omako, premešajte. Postrežite, pripravite prigrizek in okrasite z zelenjem.