Brezova solata s suhimi slanini - 7 korakov po receptu za kuhanje

Med praznovanjem okrasite praznično mizo, solata "Birch" s suhimi slivami, s čudovitim okusom in različnimi nenavadnimi videzami. Pripravljen je iz cenovno dostopnih, poceni izdelkov in je izdan v obliki brezovega prtljažnikazato bo posoda zagotovo vzbudila zanimanje in občudovanje med povabljenimi gosti.

Solata "Birch" s suhimi slivami in svežimi kumarami

To je klasična različica priprave solate "Birch", sestavine za katere so v kuhinji katere koli hostese. Takšna predjed bo prava družinska večerja s sorodniki in prijatelji.

Potrebni izdelki:

• kuhano meso (goveje meso) - 320 gramov;
• štiri jajca;
• suhe slive - 130 gramov;
• majoneza - 150 gramov;
• čebula;
• tri sveže kumare;
• zelenjava - 85 gramov.

Kuhanje:

1. Goveje meso dajte v vrelo, slano vodo, zavrite in nato ohladite.
2. Prunu pere in vdihnite v vrelo vodo za dvajset minut. Po tem, dobite, posušite in razrežite na dolge palice.
3. Vrelite jajca trdo kuhano, nato lupite in razrežite na majhne kocke.
4. Žarnico pretvorite v polovice.
5. Kumare narežemo na kvadratke.
6. Združite izdelke v primernem vsebniku, dodajte majonezno omako, premešajte.
7. Poskrbite za ravno posodo, jo nataknite v obliki pravokotnika in pokrijte z majonezo.
8. Razpršite suhe slive na površini solate, tako da posnemajo brezovega lubja. Po tem, okrasite z zelenjem, s poudarkom na vaši domišljiji.

V hladilniku dajte dokončano prigrizek dve uri - potem bo še bolj okusna.

S piščančjim fileom

Za pripravo solate v skladu s tem receptom potrebujete kuhano piščančje meso, ki je popolnoma združena s suhimi slivami. Okusno zdravljenje z občutljivim in prijetnim okusom vas bo dvignilo in vas popeljalo s pozitivnimi čustvi za ves dan.

Potrebni izdelki:

• piščančji file - 0,43 kg;
• kumarice - 2 kosi;
• velika čebula;
• štiri gobe;
• tri jajca;
• suhe slive - 160 gramov;
• majoneza iz oljke - 170 gramov;
• sprigi peteršilja, listi zelene solate - za dekoracijo.

Kuhanje:

1. Pražite piščančje meso, ga ločite od kosti, odstranite kožo in razrežite na majhne kocke.
2. Kuhajte jajca, jih lupite in positrite v kocke.
3. Kumare sesekljane slamice.
4. Pijte vlijte vrelo vodo in pustite pol ure. Nato ga odstranite in razrežite na dolge koščke.
5. Izpraznite šampinjone, siri plošče in ocvrti v rastlinskem olju, dokler tekočina popolnoma ne izhlapi.
6. Odlepite čebulo, ga razrežite na polovice obročev in pošljite na gobe. Hrano skupaj zmešajte približno pet minut.
7. Na pravokotno posodo položite plod piščančjega mesa, na vrhu postavite suhe slive, nato kumare, ocvrte gobe in jajca. Vsaka plast pri polaganju dlake z majonezo.
8. Zelenjava bi morala okrasiti tretmaje, tako da je vizualno podobna drevesu z zelenimi listi.

Ostanek "Breze" pošljete s piščancem in suhimi slaninami za 2-3 uri na hladnem mestu, tako da je namočeno. Priporočamo vroče jedi mesa ali zelenjave.

Kuhanje z orehi

Solata kuhana z orehi, se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo. Slasten prigrizek je kot nalašč za navadne družinske počitnice in bi bil primeren na banketnem dogodku v restavraciji.

Potrebni izdelki:

• gobe (sok) - 220 gramov;
• prekajene piščančje prsi - 430 gramov;
• pet kuhanih jajc;
• olupljeni oreški - 200 gramov;
• čebula - 80 gramov;
• suhe slive - 13 kosov;
• kisle kumare - 3 kosi;
• majonezna omaka - po potrebi.

Kuhanje:

1. Piščanca se razrežemo na majhne koščke in razdelimo na dve polovici. Postavite eno od njih na široko posodo, ki mesu daje pravokotne oblike. Potem zamudite majonezo.
2. Parjeno suho sadje v vroči vodi, nato razrežemo na trakove, namenjene kasnejšemu dekoriranju, ostale pa na piščanca. Prune tudi masti plast omake.
3. Matice malo zdrobimo z malto in prelijemo na suho sadje.
4. Sesekljate kumare na kvadratih, jih razprostrite na oreščkih in mazite z majonezo.
5. Naslednja plast je ponovno piščanec, nato pa omaka.
6. Čebulo in prašičje gobe, narezane na majhne kocke, nato sprite na kremasto maščobo, ohladite, dajte na piščančje meso in pokrijte z majonezo.
7. Jajca se narezajo na greben in dajo gobe.
8. S solato prelijte z omako iz majoneze, izrezajte suhe slive v obliki drevesnega lubja in s pomočjo peteršilja ali kopra naredite majhne liste.

Da bi Birčeva solata izgledala bolj impresivno in svečano, uporabite majhne gobe, koščke jajc in paradižnika za dekoracijo. S pomočjo teh izdelkov lahko najdete zanimivo kompozicijo, ki bo posodo odlična in edinstvena.

Puff solata "Birch" s slivami, piščancem in gobami

Okusna in hranljiva solata bo popolna večerja za vso družino in se bo po trdem dnevnem delu hitro okrepila.Lep dizajn mu bo pomagal videti zanimivo in praznično.

Zahtevana sestava sestavnih delov:

• file za piščančje prsi - 0,37 kg;
• čebula - 130 gramov;
• gobe (gobe iz ostrig) - 220 gramov;
• suhe slive - 12 kosov;
• sveže kumare - 3 kosi;
• tri kuhana jajca;
• majhen paket majoneze.

Kuhanje:

1. Meso vržemo v vrelo vodo in kuhamo, dokler ne kuhamo.
2. Odlepite čebulo in narežite na obroče. Nato rahlo popržite v skledi z rastlinskim oljem.
3. Operite gobice z ostrigami, jih posadite na kocke in pošljite na lok. Simmeriramo skupaj do svetlo rjave barve.
4. Prašek se paro v vreli vodi, nato pa ga razrežemo na dolge koščke. Nekaj ​​kosov, namenjenih za dekoracijo.
5. Filete izrežite v srednje trakove.
6. Loćite beljakovine iz rumenjaka in jih posebej pelite.
7. Operite kumare in kocke.
8. Zdaj na veliki, kvadratni plošči razpršene pripravljene izdelke v plasteh, namakanje v majonezni omaki.
9. Najprej postavite suhe slive, nato gobe s čebulo, ki ji sledijo piščanci in jajčni belci. Zadnji sloj je treba narezane kumare.
10. Dajte solati lepo, podolgovato obliko, pokrivajte njegovo površino z omako iz majoneze in pokrijte s sesekljanim rumenjakom.
11. Za okraševanje zdravil lahko narišete breze z majonezo, naredite majhne trakove na stebelu iz suhih sliv in ustvarite peteršilj s peteršiljem. Na dnu breze damo nekaj gob in zravni komarček okoli trave.

Čudovit prigrizek je pripravljen. Naj brezosna plastena solata s slivami omogoči, da stoji nekaj ur v mrazu in nato služijo.

S sirom

Tak dodatek ima poseben in nekoliko okusen okus zaradi dodatnih sestavin. Tudi neizkušeni kuhar lahko pripravi solato "Birch" v skladu s tem receptom, in tudi hitri gurmani bodo cenili rezultat.

Potrebni izdelki:

• piščančji file (kuhani) - 200 gramov;
• suho sadje - 100 gramov;
• korenje;
• dve jajci;
• česen - 2 stroka;
• sir - 120 gramov;
• majoneza - 140 gramov;
• konzervirane gobe - 0,3 kg;
• bazilika, cilantro - 8-10 vej.

Kuhanje:

1. Perutnina razrezana na majhne rezine.
2. Slunje večkrat sperite z vrelo vodo in nato razrežite na trakove.
3. Jajca damo v vodo, kuhamo 8 minut, nato se ohladimo in sekamo.
4. Česen odrežite na majhne kvadratke.
5. Vrenite korenje, lupite in izrežite v pravokotne palice.
6. Odprite kozarec gob, če so prevelike - razrezane na kose, majhne lahko uporabite celo.
7. Sirove rešetke z velikimi luknjami.
8. Zdaj postavite solato v sloje, ne pozabite, da jih mastite z majonezo, pomešano s česnom.
9. Najprej morate postaviti plast piščančjega mesa, nato posušeno sadje, nato gobe, korenje in jajca.
10. Dajte solati ovalno obliko, nato zaspite s plastjo sira.
11. S pomočjo sprigov zelenjave in preostalih izdelkov po želji okrasite predjed.

Cool okusno solato s suhimi slivami in sirah ter služijo v treh urah na mizo. Delikateso lahko uporabite kot ločeno posodo ali jo ponudite v hamburger, pečen v pečici.

Crab palice recept

Zanimiv recept za "Birches", kjer se rakovice uporabljajo kot sestavina mesa. Poseben in vrhunski okus solate bodo ljubili ljubitelji morskih sadežev.

Potrebni izdelki:

• palčke za rakovice - 310 gramov;
• sir (ruski) - 270 gramov;
• marinirane gobe - 240 gramov;
• čebula - 2 kosi;
• suhe slive - 7 kosov;
• majoneza - 95 gramov;
• listi zelene solate in zelenjava - za dekoracijo.

Kuhanje:

1. Čebulo v polobročih in rži v rastlinskem olju do zlate rjave barve.
2. Gobe ​​prestavite v cedilo in sperite s toplo vodo.
3. Rezite rakovice na kocke.
4. Sir na grindu z velikimi luknjami.
5. Salata pusti, da se spere z vodo, posuši in položi veliko posodo.
6. Snack je dvoslojna, zato je treba vse sestavne dele razdeliti na dva enaka dela, nato pa nadaljujte z namestitvijo.
7. Na listi solate najprej postavite narezane morske jedi in jih pokrijte z mrežo majoneze. Nato položite gobe, ocvrto čebulo, omako iz majoneze in sir. Po tem položite plasti iz drugega dela izdelkov v enakem zaporedju.
8. Okrasite solato s suhim sadjem in zelišči.

Priporočljivo je, da se ozdravi s paličicami, ki so vroče. Vroče omake, pire krompir in pikantni prigrizki so popolnoma združeni z njim.

Belo brezovo solato s suhimi slivami

Sveža in občutljiva solata, ki bo še posebej privlačna za otroke in ženske, ki gledajo svojo figuro. Takšno jed lahko pripravite v kuhinji pol ure, potrebne sestavine pa lahko vedno najdete v trgovini z živili.

Potrebni izdelki:

• kuhana piščanec - 0,28 kg;
• čebula - 160 gramov;
• tri jabolka;
• štiri kuhana jajca;
• sir - 220 gramov;
• suhe slive - 80 gramov;
• majonezo in zelenjavo - po svoji presoji.

Tehnologija:

1. Izvlecite jabolka, odstranite jedro, nato rešite in stisnite sok.
2. Rezano čebulo na obroče in marinat v kisu, pomešano v enakih razmerjih z vodo.
3. Očiščite suho sadje z vročo vodo in ga razrežite na trakove.
4. Mleto belino in rumenjake jajc v ločeni posodi.
5. Sesajte sir na majhne kvadratke.
6. V skodelico solate položite plast čebule, na vrhu postavite piščančje meso, nato pokrijte z majonezo.
7. Sledijo rumenjaki, suhe slive in razrezane jabolke.
8. Potresemo s sirom, nato belci jajc, oblikujemo v les in namakamo v majonezni omaki.
9. Uporaba sliv in zelišč za okrasitev posode po želji.

Cool solata "Birch" cool v hladilniku. Da bi olajšali prigrizek, lahko majonezo zamenjate z naravnim jogurtu ali nizko vsebnostjo kisle smetane. Bon appetit!